Làm trứng chiên đậu phụ đơn giản đổi vị
Công thức làm bánh nướng trung thu thập cẩm ngon ‘nuốt lưỡi’
Món trứng chiên nấm kim châm ngon lạ miệngBạn có thể dễ dàng kết hợp những nguyên liệu luôn có sẵn trong căn bếp để tạo nên món ăn đơn giản nhưng chất lượng và hấp dẫn.
Thực đơn cơm tối 3 món cho mùa giãn cách: Làm nhanh ăn ngon hợp khẩu vị cả nhà
Chỉ cần 30 phút thôi là bạn đã có ngay thực đơn cơm tối siêu hấp dẫn và hợp khẩu vị cả người lớn lẫn trẻ nhỏ đấy.
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Canh đậu phụ nấu cà chua Cà chua, đậu phụ, muối, dầu ăn, hành lá, nhánh tỏi, ớt, nước, nước tương
2. Mướp hấp sốt nước tương Mướp, tỏi, ớt, nước tương, nước mắm, muối, đường, dầu ăn3. Trứng bác tôm Trứng, tôm, bột năng, hạt tiêu, muối, rượu trắng, dầu ăn, nước
Nếu bạn vẫn đang băn khoăn không biết tối nay ăn gì cũng không muốn tốn quá nhiều thời gian đứng bếp thì thực đơn cơm tối 3 món sau đây chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Chỉ tốn chưa đầy 30 phút bạn đã có bữa cơm ngon miệng và chiều lòng được khẩu vị của cả gia đình.
Món trứng bác tôm bổ dưỡng cho cả trẻ nhỏ lẫn người già, món canh đậu phụ nấu cà chua đơn giản nhưng chẳng ai lại nỡ từ chối những miếng đậu phụ mềm mịn núng nính, cuối cùng để làm tròn vị cho thực đơn chúng ta có món mướp hấp sốt nước tương thơm nức. Thế là cả nhà đã có bữa cơm tối ngon miệng rồi!
Tham khảo thực đơn cơm tối 3 món siêu tốc nhé!
1
Canh đậu phụ nấu cà chua
Nguyên liệu: 1 quả cà chua, 300g đậu phụ, 4g muối, 10g dầu ăn, 5g hành lá, 3 nhánh tỏi, 1 quả ớt, nước, 10g nước tương.
Cách làm:
Bước 1:
Hành lá thái nhỏ. Phần đầu trắng để riêng. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Cho chút dầu vào nồi, cho đầu hành trắng và tỏi vào phi thơm. Sau đó cho cà chua cắt nhỏ và nước tương vào xào cho cà chua mềm ra.
Bước 2:
Thêm đậu phụ cắt miếng vuông vào.
Đổ một lượng nước vừa đủ với lượng ăn của gia đình vào nồi. Đun sôi thì giảm nhỏ lửa, nấu trong 10 phút thì tắt bếp. Thời gian nấu đậu phụ có thể ngắn hơn nếu bạn muốn ăn đậu còn mềm nhé.
Bước 3:
Nêm nếm lại cho vừa miệng sau đó rắc chút hành lá thái nhỏ vào là xong. Nếu thích thêm vị cay thì bạn cho ớt cắt lát vào nhé.
Múc canh đậu phụ nấu cà chua ra bát cho nguội bớt trước khi vào bữa cơm bạn nhé!
2
Mướp hấp sốt nước tương
Nguyên liệu: 1 quả mướp, 4 nhánh tỏi, 1 quả ớt, 1 thìa súp nước tương, 1 thìa súp nước mắm, một ít muối, 1 thìa cafe đường, dầu ăn.
Cách làm:
Bước 1:
Băm nhỏ tỏi và ớt.
Sau đó cho chút dầu vào chảo, dầu nóng thì cho tỏi ớt băm vào phi cho thơm. Kế đó thêm nước tương, nước mắm, chút muối, đường và chút nước vào đun sôi thì tắt bếp.
Bước 2:
Gọt bỏ vỏ mướp sau đó cắt khúc vừa ăn. Không nên cắt mỏng quá vì khi hấp mướp sẽ xẹp bớt xuống. Xếp vào đĩa sâu lòng chịu nhiệt.
Rưới phần nước sốt đã chuẩn bị ở trên mướp.
Bước 3:
Đun sôi nước trong nồi hấp, đặt đĩa mướp vào hấp trong 6 phút là mướp chín rồi.
Mướp tươi ngọt thơm thanh mát ăn với cơm trắng là ngon tuyệt khỏi nói.
Theo Đông y, mướp có vị ngọt, tính mát, không độc, có tác dụng điều kinh, chỉ đới, bình can tức phong, thanh nhiệt, nhuận da, thông kinh lạc, thông đại tiểu tiện, hành huyết mạch. Từ mướp có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, đồ uống giải khát và chữa bệnh. Trong quả mướp có chứa nhiều nước, protid, lipid, glucid, xenlulo, canxi, photpho, sắt, beta-caroten, B1, B6, B2, C.
3
Trứng bác tôm
Nguyên liệu: 3 quả trứng, 150g tôm tươi, 1 thìa súp bột năng, 1 chút bột hạt tiêu, một chút muối, 1 thìa súp rượu trắng, dầu ăn, 4 thìa súp nước.
Cách làm:
Bước 1:
Tôm lột vỏ và bỏ đường chỉ đen trên lưng tôm, rửa sạch để ráo, cho một thìa súp rượu trắng, một chút muối, dầu, tiêu đen vào ướp khoảng mười phút.
Bước 2:
Cho một ít dầu vào chảo, dầu nóng đổ tôm vào xào cho tới tới tôm đôi sang màu hồng nhạt thì tắt bếp. Đổ tôm ra đĩa cho nguội.
Bước 3:
Hòa 1 thìa súp bột năng với 4 thìa súp nước cho tan.
Đập 3 quả trứng vào trong bát, đánh tan rồi cho phần nước bột năng ở trên vào đảo cùng.
Khi tôm nguội hẳn thì đổ tôm vào bát trứng.
Bước 4:
Cho chút dầu vào chảo, đổ bát trứng tôm vào đảo ở lửa vừa. Dùng thìa gỗ hoặc phới dẹt để đảo cho tới khi trứng bắt đầu hơi đông lại là tắt bếp. Để nhiệt còn lại trong chảo giúp trứng chín nốt. Không cần đảo quá kỹ trứng sẽ bị khô.
Múc trứng bác tôm ra đĩa, rắc chút hạt tiêu và hành lá cắt nhỏ lên trên là xong. Món này nên ăn nóng sẽ ngon hơn.
Đậu phụ hầm với thứ này thành món cực bổ dưỡng 
Đậu phụ là nguyên liệu có giá trị dinh dưỡng cao, rẻ và rất thông dụng nên nó là món ngon mà nhiều gia đình yêu thích Đặc biệt, đậu phụ hầm với thứ này vừa thơm ngon lại bổ dưỡng hơn gấp nhiều lần. Đó chính là nấm ngọc châm. Nấm ngọc châm rất giàu axit amin, vitamin, canxi, lysine và bổ...
Tin liên quan
Đậu phụ nhà nghèo làm món này đã dễ làm lại chinh phục được cả người khảnh ăn, khó tính
Món đậu sốt nấm cho người ít vào bếp
Thịt viên chay làm thế này vừa dễ vừa nhanh, nồi cơm đảm bảo hết trong nháy mắt!
Làm trứng chiên nước tương kiểu Hàn Quốc đậm vị, đưa cơm
Ngâm đậu phụ trong thứ nước này, đậu sẽ săn chắc, không bị nát khi nấu
Lạ miệng món trứng chiên pate ăn là mê
Trấn Thành quỳ gối xin lỗi khán giả01:09
Tranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xao01:01
Một nam ca sĩ Vbiz trừng mắt quát fan mà không ai tranh cãi00:53
Cậu bé vùng vằng, chê ít thế và đập bao lì xì xuống ghế khi được mừng tuổi00:20
Lọ Lem nhún nhảy khoe sắc vóc đầu năm, "slay" cỡ nào mà 4 triệu người dính cứng ngắc?00:14
'Bộ tứ báo thủ' và nỗi thất vọng về thương hiệu Trấn Thành02:54
Lê Giang bật khóc trước hàng trăm khán giả giữa lùm xùm phim Trấn Thành nhận bão chê bai02:05
Clip em bé thất thần khi nộp tiền lì xì cho mẹ khiến dân mạng cười lăn00:14
1 Anh Trai "cướp dâu" Tiểu Vy khỏi tay Quốc Anh giữa thanh thiên bạch nhật khiến Trấn Thành bất bình00:28
Xả vai diễn trong phim Trấn Thành, Tiểu Vy bất ngờ về nhà ra mắt phụ huynh 1 Anh Trai dịp Tết06:29
Tóm dính Mỹ Tâm cùng một người đàn ông đón Tết tại Đà Nẵng, thái độ lọt vào camera gây chú ý00:21Tiêu điểm
Sắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngon
Những món ăn người dân các nước không thể thiếu trong ngày đầu năm
Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác
Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh
Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi
Ăn món ngon này làm từ tôm để cả năm vận đỏ như son
Giải cứu thịt luộc ngày Tết bằng món nem thính hấp dẫnTin đang nóng
Tang thương bao trùm Cbiz: Thêm nam diễn viên đột ngột qua đời ở tuổi 27
Sốc: Từ Hy Viên không được làm tim phổi nhân tạo trong lúc nguy kịch, nguyên nhân tử vong chính thức được công bố
Vụ con gái vứt nhầm kim cương 1 tỷ đồng của mẹ: Chủ nhân tắt hy vọng khi nhìn thấy núi rác trước mặt
Lời tiên tri "Từ Hy Viên không thọ quá 50 tuổi" hơn 20 năm về trước khiến dân mạng dậy sóng
No.1 Hot seach: Chồng cũ Từ Hy Viên dầm mưa trên phố sau tin vợ cũ qua đời vì bệnh cúm
Thảm cảnh của Từ Hy Viên: Không thể đóng phim vì lý do đau lòng, 2 lần suýt chết ám ảnh cả đời
Mỹ nam duy nhất được Từ Hy Viên cầu hôn: Lụy tình đến mức trầm cảm, nhận cái kết ê chề mất cả bồ lẫn bạn
Chồng ôm thi thể Từ Hy Viên gào khóc, hôn vĩnh biệt trước khi vợ bị hỏa tángTin mới nhất
Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn
Sandwich trứng chuẩn vị Nhật mềm ngon, dễ làm
Nếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùng
Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!
Gà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơm
Cách nấu lagu gà tại nhà đậm đà, lạ miệng đổi vị ngày Tết
Thêm một món ăn cầu may được nhiều người ưa thích vào dịp Tết
Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon
Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê
6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!
5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!
Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết
Có thể bạn quan tâm
Thiên tài nổi tiếng châu Á: 9 tuổi học cấp ba, 12 tuổi vào Đại học, 20 tuổi trở thành Tiến sĩ y khoa xuất sắc
Netizen
12:55:53 04/02/2025
Tết rửa bát quá nhiều, bị tắc ống thoát bồn rửa bát thì đây là cách khắc phục giá rẻ lại hiệu quả 100%
Sáng tạo
12:51:02 04/02/2025
Cựu thứ trưởng Bộ TN&MT sai phạm, doanh nghiệp thu lợi bất chính hơn 736 tỷ đồng
Pháp luật
12:47:18 04/02/2025
Cả gia đình bị tai nạn giao thông trên cao tốc ở Thanh Hóa, 2 con tử vong
Tin nổi bật
12:41:41 04/02/2025
Nữ ca sĩ 9X mắc ung thư, ôm chồng khóc nức nở trong nhà vệ sinh khi nhận kết quả
Sao châu á
12:06:56 04/02/2025
Dừng sản xuất 2 ngày 1 đêm, nguyên nhân là gì?
Tv show
12:03:40 04/02/2025
Diện quần tây ống rộng để trông cao hơn
Thời trang
11:22:59 04/02/2025
Phụ nữ sinh vào 5 tháng âm lịch này giàu lòng trắc ẩn nên hưởng nhiều phúc lành, hậu vận phú quý
Trắc nghiệm
11:15:34 04/02/2025
Apple Arcade chuẩn bị ra mắt 3 tựa game cùng lúc, có một tựa game đưa người chơi 9x trở lại tuổi thanh xuân
Mọt game
11:02:55 04/02/2025
Món ăn buổi sáng giúp giải rượu tốt nhất
Sức khỏe
11:00:15 04/02/2025
Sốc: Rộ tin Từ Hy Viên đột ngột qua đời, chồng cũ đổi avatar đen, gia đình có phản ứng lạ gây hoang mang
Thi hài Từ Hy Viên được hỏa táng ở Nhật, di ngôn hé lộ tâm nguyện sau lần thập tử nhất sinh 9 năm trước
SỐC: Từ Hy Viên 3 lần cấp cứu vì nguy kịch ở Nhật, tử vong chỉ sau 5 ngày phát bệnh
Chấn động: Từ Hy Viên qua đời
Đạo diễn Nguyễn Ngọc Quyền đột ngột qua đời ở tuổi 36, đồng nghiệp tiết lộ nguyên nhân
Nóng: Không tìm thấy chồng Từ Hy Viên
Từ Hy Viên vừa qua đời: Chồng mới - chồng cũ lao vào cuộc chiến tranh chấp tài sản?
Dòng tâm sự cuối cùng trên mạng xã hội của Từ Hy Viên trước khi qua đời
Chấn động vụ đánh ghen ngay tại rạp Việt dịp Tết, tình tiết y hệt phim Trấn Thành khiến 3,6 triệu người quá sốc