Làm tiramisu vị matcha tặng mẹ chỉ với 3 bước
Chủ nhật thứ nhì của tháng 5 là ngày của Mẹ. Có nhiều cách để bày tỏ tình cảm với mẹ, một trong số đó là tự tay chuẩn bị phần bánh ngọt ngào theo công thức đơn giản sau.
Nguyên liệu
3 muỗng canh bột matcha
400 g quả mâm xôi (phúc bồn tử)
2 lòng trắng trứng
90 g đường
Một muỗng cà phê chiết xuất van
i500 g phô mai mascarpone
250 ml nước (ấm)
200 g bánh lady
fingers
Video đang HOT
Cách làm
Bước 1:
Cho lòng trắng trứng, đường bột và chiết xuất vani vào một bát lớn.Đánh đều hỗn hợp bằng máy trộn cầm tay đến khi nổi bọt.Thêm phô mai mascarpone vào bát và trộn đều.
Bước 2:
Hòa tan bột matcha trong nước ấm và đánh mạnh bằng dụng cụ khuấy bột trà xanh.Để nguội trong thời gian ngắn.
Bước 3:
Nhúng một nửa số bánh ladyfingers vào matcha và xếp thành lớp dưới đáy khay đựng bánh. Phết lên bánh một nửa hỗn hợp phô mai mascarpone, sau đó thêm một nửa số quả mâm xôi. Làm thêm một lớp tương tự.Rây lớp bột matcha mỏng đều lên trên và trang trí với những quả mâm xôi còn lại.Để phần bánh trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ trước khi cắt lát thưởng thức.
5 bước làm cupcake hoa hồng cho ngày của Mẹ
Ngày của Mẹ (8/5) đến gần, bạn có thể tự tay chuẩn bị món ăn đơn giản nhưng không kém phần đẹp mắt và hương vị hấp dẫn.
Nguyên liệu
4 quả táo
Một quả chanh (lấy nước cốt)
2 thanh quế
720 ml nước
4 bánh nghìn lớp (puff pastry)
6 muỗng canh mứt mơ
Bơ (butter) để bôi mỡ
Cách làm
Bước 1:
Cắt táo thành 4 phần, sau đó cắt ngang thành các lát mỏng.
Bước 2:
Cho các lát táo và nước cốt chanh vào một bát lớn. Khuấy đều để kết hợp.Cho táo, nước cốt chanh và thanh quế vào nồi nhỏ với một ít nước, đun nhỏ lửa và nấu 2-3 phút cho đến khi sôi.Tắt bếp, để ráo sang một bên.
Bước 3:
Làm nóng lò nướng ở 190 độ C.Lăn bột bánh nghìn lớp và cắt theo chiều dọc thành các dải dài có độ rộng khoảng 4 ngón tay.
Bước 4:
Cho mứt mơ và phần nước còn lại vào nồi nhỏ, đun ở lửa vừa khoảng 3-5 phút. Khuấy đều để kết hợp.Tắt bếp và để sang một bên.
Bước 5:
Trải đều mứt mơ lên các dải bột nghìn lớp. Sau đó, đặt táo trên phần mứt, xếp các lát táo thành một hàng, mặt cong của lát táo hướng lên trên.Gấp nửa dưới của lớp bột bánh nghìn lớp lên sao cho các lát táo được nhét vào bên trong.Cuộn nhẹ nhàng từ phải sang trái để tạo thành bông hồng.Chuyển phần bánh cuộn táo vào hộp thiếc muffin đã được phết bơ và nướng khoảng 30-35 phút là hoàn thành.
Cách làm món bánh sữa cực đơn giản, không cần bột mì hay lò nướng Món bánh mềm mềm, dai dai, chỉ cần cắn một miếng là mùi hương của sữa ngập tràn trong khoang miệng. Sữa là một nguồn cung cấp chất đạm và canxi vô cùng tuyệt vời. Đặc biệt đối với trẻ em đang ở độ tuổi phát triển, việc bổ sung sữa trong khẩu phần hằng ngày là điều thiết yếu. Tuy nhiên, ngoài...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

Món ăn này làm cực đơn giản mà bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, tốt cho người già lại có thể phòng ngừa cận thị và giúp trẻ lớn nhanh

Bật mí công thức làm chả lá lốt siêu ngon mà cực kỳ nịnh mắt, làm chiêu đãi cả gia đình ai cũng mê

10 mẹo giúp rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

Sao Hàn 26/2: Hyeri đáp trả MC kém duyên, 'gái một con' Son Ye Jin đẹp mặn mà

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (4): Món ngon với loại lá dễ tìm, tốt cho bệnh cúm lại ngừa biến chứng tiểu đường

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

Làm thịt heo quay nhớ thực hiện bước này bì vàng ươm, nổ đều lại giòn tan ăn đã miệng

Nộm cà pháo thịt bò giòn ngon, chua chua ngọt ngọt ăn cực thích
Có thể bạn quan tâm

Chàng trai sinh tồn bằng kem đánh răng khi leo bộ núi tuyết Trung Quốc
Lạ vui
10:57:00 28/02/2025
Song Hye Kyo lên đồ an toàn nhưng hơi nhạt nhoà, Mina hoá tiểu thư tại show diễn Fendi
Phong cách sao
10:56:07 28/02/2025
Mẹ 2 con ở TP.HCM chia sẻ: Ở tuổi 40, bạn không thể mua sắm mà không cần suy nghĩ nữa!
Sáng tạo
10:55:03 28/02/2025
Rashford đã không muốn trở lại MU
Sao thể thao
10:51:42 28/02/2025
Con gái Minh "Nhựa" mua nhiều túi xách hàng hiệu, có thiết kế gần 2 tỷ đồng
Thời trang
10:51:29 28/02/2025
Hóa chất lạ nghi là dầu bị đổ trên đèo Prenn
Tin nổi bật
10:42:30 28/02/2025
Dầu ô liu và dầu dừa, loại nào tốt cho sức khỏe hơn?
Sức khỏe
10:35:55 28/02/2025
Ninh Anh Bùi đang livestream, phụ huynh của fan trực tiếp vào "đối chất", nhắc nhở về giờ giấc
Netizen
10:02:58 28/02/2025
Cách nào giúp bắp chân thon gọn?
Làm đẹp
09:43:55 28/02/2025
Đi giao hàng bị rơi tiền, nam thanh niên tới công an trình báo bị cướp
Pháp luật
09:15:44 28/02/2025