Làm snack đậu phộng thơm ngon giòn rụm chỉ với 2 quả trứng gà

P.V21:50 27/05/2021

Đậu phộng thơm thơm, bùi bùi thường là một sự lựa chọn hoàn hảo trong các món ăn vặt . Sau đây chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách chế biến đậu phộng thành món snack hấp dẫn trong vòng vài phút chỉ với những nguyên liệu đơn giản. Cùng xem nhé!

Việc mua các gói snack chế biến sẵn đôi khi sẽ không đáp ứng được nhu cầu cho cái bao tử của bạn và cũng khiến “hao hụt” đi kha khá tiền trong ví vì đa phần chúng có giá cũng không rẻ.

Tuy nhiên chúng tôi sẽ chỉ cho bạn một món snack đậu phộng ăn vô là ghiền, với các nguyên liệu đảm bảo ngon-bổ-rẻ mà cũng chẳng cần tốn nhiều thời gian đâu. Cùng theo dõi ngay sau đây!

1. Nguyên liệu làm snack đậu phộng

200g đậu phộng

2 quả trứng gà

Gia vị: Muối, đường, ngũ vị hương, dầu ăn

Bột mì

Rây lọc hoặc vợt vòng

2. Cách làm snack đậu phộng giòn tan

Bước 1: Cho đậu phộng cùng 2 quả trứng gà vào tô và trộn đều chúng lên.

Bước 2: Sau đó, bạn lọc hỗn hợp gồm đậu phộng và trứng gà đã trộn ở trên qua chiếc vợt vòng hoặc rây lọc.

Video đang HOT

Bước 3: Tiếp đến, bạn đổ đậu phộng đã được bọc một lớp trứng gà ngoài vỏ ra tô và cho vào muỗng cà phê ngũ vị hương, muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê đường vào rồi trộn cho tan đều tất cả gia vị.

Bước 4: Sau khi đã trộn đều các gia vị với đậu phộng ở bước trên, bạn cho vào khoảng 2 muỗng canh bột mì và tiếp tục trộn đều cho đến khi các hạt đậu đã được bọc đều lớp bột bên ngoài.

Bước 5: Bạn cho nồi lên bếp, đổ một lượng dầu vừa đủ vào, chờ dầu nóng lên rồi đổ đậu phộng đã được trộn đều các gia vị vào chiên.

Bạn cũng có thể chiên đậu phộng 2 lần nếu muốn đậu phộng được giòn hơn.

3. Thành phẩm

Vậy là món ăn vặt đơn giản, chế biến nhanh chẳng hề cầu kỳ mà vô cùng thơm ngon đã ra lò rồi. Món snack này có vị bùi, béo từ đậu phộng, xen chút thơm thơm từ trứng gà và các loại gia vị sẽ khiến cho bạn cứ muốn ăn mãi không thôi đó!

Hy vọng với món ngon vừa chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn trổ tài vào bếp và chiêu đãi cho bạn bè, người thân một món ăn vặt hấp dẫn này để những giây phút sum họp, quây quần bên nhau thêm nhiều niềm vui nhé!

Bánh tráng cuốn bơ món ăn vặt nổi tiếng của Sài Gòn

Bánh tráng trộn dường như đã quá quen thuộc với các tín đồ ăn vặt rồi nhỉ? Gần đây còn nổi lên món bánh tráng cuốn bơ - không khác bánh tráng cuộn là mấy nhưng có thêm phần bơ và dầu cực béo và bùi.

Cùng thử làm bánh tráng cuộn ngay tại nhà vừa ngon vừa an toàn nhé!

Với công thức bơ dầu dưới đây bạn có thể tận dụng cuộn bánh, hoặc kẹp bánh mì thịt cũng ngon tuyệt cú mèo luôn!

Nguyên liệu :

- Bánh tráng dẻo

- 20 quả trứng cút

- 100g mực khô xé sợi

- 1 quả xoài xanh

- Rau răm

- 2 quà trứng gà

- Dầu ăn

- Muối tôm, đậu phộng, hành phi, tương ớt

Giờ ta sẽ đi vào các bước nhé !

Bước 1 : Cho trứng cút vào nồi luộc tầm 8-10 phút để nguội, bóc vỏ và cắt khoanh tròn

Bước 2 : Làm sốt bơ dầu : cho 2 lòng đỏ trứng gà vào bát tô, vắt 2 giọt nước cốt chanh vào bởi chanh sẽ giúp sốt được đặc và bông nhanh hơn. Dùng đũa hoặc cây đánh trứng hòa tan hỗn hợp

Bước 3 : Cho 2 thìa canh dầu ăn và đánh mạnh tay. Khi dầu và trứng quyện lại với nhau lại cho thêm 2-3 thìa canh dầu ăn vào và đánh tiếp. Cứ thế cứ thế đến khi hỗn hợp bông và đặc lại là đã hoàn thành hỗn hợp sốt bơ dầu.

Bước 4 : Xoài xanh gọt vỏ, bào sợi

Bước 5 : Rau răm cắt nhỏ, đậu phộng đập dập

Bước 6 : Trải bánh ra mặt đĩa phẳng hoặc thớt. Nếu bánh khô có thể phết 1 ít nước lên bề mặt bánh. Lần lượt trải đều các nguyên liệu : bơ dầu, mực khô, hành phi, xoài, rau răm, 1 ít muối tôm và trứng cút.

Bước 7 : Cuộn tròn bánh tráng lại như cuộn nem Khi ăn nhớ cắt bánh thành từng khúc vừa ăn, rắc đậu phộng lên trên, rưới thêm bơ dầu và tương ớt lên trên.

Đã xong! Vậy là ta được một suất bánh tráng cuộn bơ thơm ngon không khác gì ở Sài Gòn rồi!

Chúc chị em thành công !!

Bánh mì nhân kem custard béo ngậy không cần lò Bánh custard nhân kem thơm ngon "3 không" : không ngấy, không ngán, không chiên dầu mỡ đảm bảo bạn sẽ "không thể chối từ" Vấn đề lò nướng không bao giờ còn là cản trở cho bạn trổ tài làm bếp nữa. Chẳng cần lò nướng hay những thứ thiết bị phức tạp, chỉ cần với chiếc chảo chống dính tại bếp,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

VIDEO: Xe máy tông 3 người đi bộ dưới lòng đường00:36

Bảo Uyên - người tố Mỹ Tâm chèn ép "triệt đường sống": Sự nghiệp không nổi 1 hit, sơ hở là "bóc phốt" đầy tranh cãi09:09

Sư thầy livestream bán hàng nổi tiếng tự "sao kê" tài khoản có hơn 3,5 tỷ, tuyên bố ngừng làm 1 việc02:07

NÓNG: Học trò Mỹ Tâm tố bị chèn ép ở The Voice, sau 10 năm vẫn bị "chặn đường sống"?03:50

Đàm Vĩnh Hưng rao bán biệt thự triệu đô, tiết lộ lý do bất ngờ05:44

Bắt cận thái độ của Ý Nhi khi trượt Top 20 Miss World, netizen lo lắng điều này00:51

Nữ nhân viên y tế bị người nhà bệnh nhân hành hung01:09

Hoa hậu Thái Lan vừa đăng quang Miss World: Bị Miss Universe tước danh hiệu, "check var" profile lẫn mặt mộc mới sốc03:00

Squid Game 3 tung trailer cực căng, 1 mỹ nam tái xuất khiến netizen phẫn nộ "không biết xấu hổ à?"02:01

Tỉ phú Musk 'không muốn nhận trách nhiệm' cho chính quyền Tổng thống Trump20:28

'Quỷ tha ma bắt': 72 giờ đấu tranh với quỷ dữ khiến nước Mỹ rúng động00:34

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm đậm chất mùa hè, ngon miệng, thanh mát dễ ăn

16:29:48 03/06/2025

Thực đơn bữa cơm đậm chất mùa hè, ngon miệng, thanh mát dễ ăn. Không cầu kỳ nhưng đảm bảo bữa cơm này siêu chất lượng cho những ngày hè oi nóng.

Món ăn "luôn hết sạch" trong cỗ cưới miền Bắc: Nghe tên bình thường, ăn rồi mới thấy ghiền, nóng hay nguội đều ngon

16:25:55 03/06/2025

Quen thuộc đến mức nhà nào ở quê cũng có quanh năm, nhưng khi món ăn mộc mạc này xuất hiện trên mâm cỗ cưới, nó lại khiến ai nấy bồi hồi, như một lời nhắc nhớ về tình quê.

Loại quả khi xanh ăn vừa chua lại hơi đắng nhưng làm theo cách này vị chua cay giòn ngon, cả nhà ăn đều thích

16:20:44 03/06/2025

Các hương vị từ những nguyên liệu khác nhau trong món ăn này hòa trộn tạo sự cân bằng hoàn hảo, thơm ngon vô cùng.

Gia đình tôi rất thích 2 món hấp này: Làm cực nhanh mà ngon cho bữa cơm ngày hè thanh mát, sảng khoái

08:12:21 03/06/2025

Hôm nay chúng tôi giới thiệu thêm với bạn 2 món hấp với nguyên liệu đơn giản mà ngon và cả gia đình tôi đều thích. Hương vị của 2 món ăn này đều rất tươi mát, ngon ngọt, thanh nhẹ và bổ dưỡng.

Không cần khuôn vẫn có thể làm kem tại nhà chỉ với vài nguyên liệu đơn giản

08:08:56 03/06/2025

Sự kết hợp tuyệt vời giữa các tầng hương vị sẽ khiến bạn thích mê. Khó ai có thể cưỡng lại được món kem vừa ngon, vừa đẹp mắt lại thú vị. Giờ thì cùng theo dõi cách làm nhé!

Làm 3 món hấp cực nhanh và dễ cho bữa cơm mùa hè: Ngon mà ít calo giúp giảm cân và khỏe mạnh

07:48:01 03/06/2025

Đây là 3 món hấp ngon bạn có thể ăn để giảm cân hoặc dùng trong bữa cơm gia đình vào mùa hè giúp tạo cảm giác ngon miệng nhé!

Cho thêm nguyên liệu này vào khi làm sữa chua: Thành phẩm vừa mịn mướt, dẻo thơm, úp ngược cũng không rơi!

07:41:32 03/06/2025

Nếu bạn muốn biết công thức làm sữa chua sầu riêng dẻo mịn thơm ngon thì hãy theo dõi bài viết sau đây với cách thực hiện rất đơn giản nhé!

Loài cá không xương trông "xấu xấu" nhưng thịt ngon mềm, đem kho nghệ ăn với cơm nóng ngày mưa thì hết chỗ chê

23:55:36 02/06/2025

Nếu chưa nghĩ ra món gì chiêu đãi cả gia đình thì các chị em hãy tham khảo món cá đuối kho nghệ nhé. Cá đuối chỉ có xương sụn nên sơ chế rất dễ, toàn thân có thể ăn được hết không bỏ phần nào.

5 món dân dã, dễ làm nhưng ngon mát cho ngày cuối tuần oi nóng

17:33:58 01/06/2025

Những món ăn ngon miệng, hấp dẫn nhưng thanh mát này thích hợp để bạn chế biến cho gia đình trong mùa hè oi nóng.

5 món siêu ngon, lại dễ làm, đãi cả nhà cuối tuần ăn cực hợp

06:19:38 01/06/2025

Tranh thủ uối tuần rảnh rỗi chị em hãy thử làm những món ăn vừa ngon lại hấp dẫn này cho gia đình thưởng thức xem sao nhé.

Loại rau có axit folic gấp 46 lần dưa chuột, mệnh danh là "rau trường thọ", đem xào tỏi thôi cũng ngon

06:12:23 01/06/2025

Rau dền có thể đem luộc, nấu canh hay xào tỏi... đều ngon. Dưới đây là cách làm rau dền xào tỏi vừa ngon lại đúng cách, các bạn hãy cùng tham khảo nhé.

Luộc trứng nhiều năm giờ mới biết, phải cho thêm thứ này vào trứng mới dễ bóc vỏ, biết lý do tôi làm theo ngay

06:10:03 01/06/2025

Luộc trứng tưởng đơn giản nhưng để chín đều, không nứt, dễ bóc vỏ thì không phải ai cũng biết. Bỏ túi ngay những mẹo nhỏ giúp bạn luộc trứng ngon như ý!