Làm quả trứng hình trái tim chỉ trong vài phút, thành công 100%
Công thức sinh tố cực ngon và bổ dưỡng tăng miễn dịch ngày lạnh giá
Cách làm món chocolate pudding cho lễ tình nhânMón trứng luộc hình trái tim này rất đẹp mắt, khiến món ăn trở nên hấp dẫn vô cùng.
Nguyên liệu
Trứng, khuôn hình trái tim.
Cách thực hiện
Luộc trứng chín theo cách thông thường, cho vào nước lạnh để nguội rồi bóc vỏ.
Tiếp theo cho trứng vào khuôn, dù trứng lớn hay nhỏ cũng rất vừa vặn, ấn chặt lại cho khít các mép.
Cho khuôn vào cốc nước lạnh để trong 10 phút.
Cuối cùng vớt khuôn ra và lấy trứng ra ngoài.
Bạn dễ dàng có ngay một quả trứng hình trái tim rất dễ thương.
Luộc trứng nhớ cho thêm thứ này: Trứng thơm ngon, không bị nứt lại tự róc vỏ
Chỉ với bí kíp nhỏ này, bạn sẽ không phải lo trứng luộc vị nứt hay lúc bóc bị dính vỏ.
Trứng luộc tưởng là món đơn giản ai cũng làm được nhưng hóa ra không phải. Có nhiều người vẫn gặp tình trạng nứt vỡ khi luộc khiến lòng đỏ, lòng trắng mỗi thứ một nơi hay khi luộc xong phần vỏ bị sát khiến việc bóc trứng trở nên khó khăn. Vì vậy, muốn luộc trứng ngon cũng phải có cách.
Nếu trứng được lấy từ tủ lạnh ra, bạn cần để cho trứng nguội về nhiệt độ phòng rồi mới luộc. Nếu không có thời gian, bạn hãy ngâm trứng vào thau nước sạch khoảng 10 phút. Đây là cách giảm sự chênh lệch nhiệt độ giữa trứng và môi trường bên ngoài. Nếu lập tức thả trứng lạnh vào nồi nước thì khi luộc trứng sẽ dễ bị nứt vỏ. Với trứng tươi đã để ở nhiệt độ phòng thì bạn chỉ cần rửa sạch và bỏ vào nồi là được.
Cho trứng vào nồi và đổ nước lạnh ngập trứng. Lưu ý, không nên dùng nước nóng vì cách này tuy tiết kiệm thời gian nhưng lại khiến trứng bị "sốc nhiệt" rất dễ gây hiện tượng nứt vỏ, làm lòng trắng trào ra ngoài. Khi nước luộc ngấm vào bên trong, trứng sẽ bị nhạt, bị tanh lại không đảm bảo vệ sinh.
Để chắc chắn trứng không bị nứt khi luộc, bạn có thể dùng một chiếc kim nhọn chọc một lỗ thủng nhỏ trên vỏ trứng để thông hơi. Nếu không có kim thì bạn cứ bỏ trứng vào nồi để luộc như bình thường. Khi nồi trứng sôi khoảng 1 phút thì thả vài lát chanh tươi vào luộc chung cũng sẽ có hiệu quả tương tự.
Một cách khác để luộc trứng không bị nứt và dễ bóc vỏ là cho vào nồi nước một chút muối và giấm trắng. Công dụng của trứng là giúp lột vỏ trứng dễ dàng hàng. Trong khi đó, giấm giúp hạn chế tình trạng nứt vỏ.
Khi luộc trứng, bạn không nên mở lửa lớn. Hãy để mức lửa vừa phải ngay từ đùa để trứng không bị "sốc nhiệt" và tránh được tình trạng bị nứt trong khi luộc. Ngoài ra, cần lưu ý đến thời gian luộc trứng. Tuy vào sở thích muốn ăn trứng lòng đào hay trứng chín kỹ, bạn có thể điều chỉnh thời gian luộc cho phù hợp.
Thời gian luộc trứng.
Sau khi luộc, bạn nên ngâm trứng vào bát nước lạnh để trứng nguội dần và dễ bóc vỏ hơn.
Khi bóc trứng thấy lòng đỏ bên trong có vệt màu xám, ăn bị bở và hơi có mùi lưu huỳnh, trứng bị dai thì không cần lo lắng quá. Nguyên nhân gây ra hiện tượng này là do trứng bị luộc quá lâu. Bạn chỉ cần chú ý tới thời gian luộc trứng ở các lần nấu sau là được.
Luộc trứng không dùng nước: Tưởng vô lý nhưng lại ngon đến ngỡ ngàng! 
Món trứng luộc quá quen thuộc với tất cả mọi người rồi nhưng nếu bạn làm trứng theo kiểu này thì món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn hẳn. Chuẩn bị nguyên liệu 1. Trứng 10 quả 2. Muối hạt 1kg 3. Hoa hồi 1 cái 4. Lá nguyệt quế 2 lá 5. Quế 1 mẩu 6. Tiêu nguyên hạt 10g Mùa...
Tin liên quan
Cách luộc trứng chuẩn nhà hàng 5 sao
3 món ngon với trứng hấp dẫn cho bữa cơm gia đình
Luộc trứng dùng nước thì xưa quá rồi: Ở đây có cách luộc trứng lòng đào không cần tới 1 giọt nước nào!
Hộp cơm may mắn ngày đầu năm của người Nhật
Bí quyết làm mâm cơm hấp dẫn chỉ từ 100 nghìn cho 6 người của mẹ đảm Hà Nội
Luộc trứng quá đơn giản, thêm 1 miếng này vào nồi, tách vỏ dễ như chơi
Tiêu điểm
Mẹo luộc cua, ghẹ không rụng càng
Luộc cua ghẹ nên dùng nước nóng hay nước lạnh?
6 bí quyết nấu chè thơm ngon, không bị vón cục
Một số cách ướp sườn cốt lết thơm mềm, không khô, hấp dẫn
Đổi vị với đùi gà hấp nấm xì dầu vừa nhanh gọn, đơn giản lại trôi cơm
Món quýt nướng gây sốt trong 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt' không chỉ thơm ngon, người Việt vẫn dùng trị ho, chống cảm lạnh
4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa
Đổi vị cuối tuần với món ngon dễ làm từ dạ dày vừa bổ dưỡng vừa làm ấm cơ thể trong mùa nồm ẩmTin đang nóng
Sốc: Nữ diễn viên Khi Cuộc Đời Cho Bạn Quả Quýt qua đời chỉ 1 tuần trước ngày phim lên sóng
Quang Hải có chạnh lòng khi không thể "sang vì vợ"?
Học sinh tiểu học làm văn tả cô giúp việc "lăn qua lăn lại" trên giường, cả nhà đổ mồ hôi hột, đặc biệt là bố!
Mỹ nhân Dream High kết hôn với doanh nhân từng bỏ vợ, nghi vấn giật chồng khiến MXH chấn động
Tìm thấy thi thể hai thiếu nữ buộc tay nhau dưới sông Dinh
Tôn Lệ lộ tin nhắn cực chấn động: "Tôi tìm được chồng mới rồi!"Tin mới nhất
Cách làm chân gà ủ muối vàng rực, thơm ngon
Bật mí cách nấu canh cải chua sườn non ngon mềm hấp dẫn
Cách làm gỏi bò cà pháo thơm ngon, lạ miệng
Cách nấu cà ri bò mềm, thơm ngon
5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm
Có một "loại rau" khi đem nấu kiểu gì cũng hấp dẫn, thậm chí còn giòn hơn cả mộc nhĩ và ngon hơn rong biển
Một số cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây cực thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà
Cách làm món vịt nấu chao ngon chuẩn vị tại nhà
3 món ăn đặc trưng trong tiết Xuân phân vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại mang ý nghĩa bình an, may mắn
Cách làm bánh xoài dẻo mịn, ăn là mê
Mùa hè này hãy thử ngay 6 cách làm sữa chua dẻo mịn, không bị tách nước
Có thể bạn quan tâm
Quá khứ "mắc cỡ vô cùng" của Anh Trai bứt phá nhất show Say Hi
Nhạc việt
22:14:08 23/03/2025
Lời khai của người phụ nữ cưỡi vali giữa đường ở TPHCM
Tin nổi bật
21:57:49 23/03/2025
Kiều Oanh tiết lộ người 'se duyên', giúp cô từ cải lương sang đóng hài
Tv show
21:56:44 23/03/2025
Đường Yên tái xuất, liệu có thắng phim mới của tiểu hoa đán thế hệ mới?
Hậu trường phim
21:54:51 23/03/2025
Từ Nhược Tuyên tích cực chống chọi ung thư, ước có thêm thời gian sống
Sao châu á
21:51:27 23/03/2025
Tranh chấp tài sản của cố diễn viên Đức Tiến: TAND TP.HCM sắp mở phiên hòa giải
Sao việt
21:46:53 23/03/2025
Nợ công của Mỹ có thể vượt 200% GDP
Sức khỏe
21:42:12 23/03/2025
Thủ tướng Lý Cường: Quan hệ Trung - Mỹ tiến tới bước ngoặt quan trọng
Thế giới
21:40:48 23/03/2025
Vụ cướp 2 triệu USD ở Tây Ninh: Con trai bị hại là chủ mưu
Pháp luật
21:22:34 23/03/2025
Nửa đêm cậu bé nằng nặc đòi bố đưa đến trường để tìm bài tập, vừa dứt miệng mắng con phụ huynh liền khóc vì một thứ
Netizen
21:11:57 23/03/2025
Chàng trai làm shipper nuôi bạn gái học đại học, 4 năm sau được đền đáp xứng đáng
Di chúc Huỳnh Hiểu Minh: Quý tử bị kiểm soát chặt, con gái út phải làm được 1 việc mới có thể lấy 17.500 tỷ?
Bài rap diss viết trong 1 buổi sáng, chi phí dưới 2 triệu tiến thẳng Top 1 Trending, lật đổ Bắc Bling của Hòa Minzy
Kỳ Duyên U60 vẫn nóng bỏng, MC Diễm Quỳnh VTV đẹp rực rỡ với hoa ban
Cặp đôi sắp cưới tiếp theo của Vbiz: Đàng trai đã có con riêng, nhà gái là mỹ nữ làng hài!
Soi camera thấy con gái nằm bất động trong khi các bạn đang học bài, mẹ bỉm tức tốc nhắn tin cho cô giáo
Thêm 1 sao nữ Vbiz vào cuộc sau bản "rap diss" của Pháo, trả lời rõ thái độ về bê bối tình ái hot nhất hiện nay