Làm pudding sầu riêng thơm lừng, béo ngậy ăn là mê

Thảo Phương15:35 11/09/2018

Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức những muỗng pudding sầu riêng thơm lừng và mịn mượt để giải nhiệt trong những ngày hè.

Nguyên liệu:

- 300gram thịt sầu riêng, xay nhuyễn

- 150ml kem tươi whipping cream

- 150ml sữa tươi

- 6 lá gelatin

- Một ít sầu riêng và lá bạc hà để trang trí

- 100gram đường

Thành phẩm

Video đang HOT

Cách làm:

- Bước 1: Ngâm gelatin trong nước khoảng 10 phút rồi mang đi đun cách thuỷ để gelatin có thể tan hoàn toàn.

- Bước 2: Cho sữa tươi, kem tươi, đường và thịt sầu riêng vào nồi khuấy đều cho tới khi hỗn hợp mịn. Tiếp theo, bạn trút phần gelatin vào hỗn hợp sầu riêng và trộn theo một hướng để hỗn hợp được sánh đều thì tắt bếp.

- Bước 3: Đổ hỗn hợp ra cốc thuỷ tinh hoặc khuôn rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh cho đến khi đông hoàn toàn.

- Bước 4: Sau khi pudding đã đông thì lấy ra, cho một ít thịt sầu riêng và vài lá bạc hà lên trên cho đẹp mắt.

Pudding sầu riêng với hương thơm quyến rũ lại béo ngậy và hấp dẫn hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một món tráng miệng nên thử trong mùa hè này đấy! Chúc các bạn thành công!

Theo phununews.vn

Cách làm bánh Panna Cotta trà xanh thơm mát

Làm bánh panna cotta trà xanh thơm mát tại nhà không hề khó. Với những ai còn chưa biết, panna cotta là món tráng miệng đặc trưng của nước Ý. "Panna cotta" trong tiếng Ý có nghĩa là kem nấu, đây là món bánh có thể dễ dàng làm tại nhà với những nguyên liệu vô cùng đơn giản. Cùng học cách làm bánh panna cotta trà xanh thơm mát nhé.

Nguyên liệu làm bánh panna cotta trà xanh

- 200ml sữa tươi không đường
- 150ml whipping cream
- 40g đường
- 2 lá gelatin
- 20g bột trà xanh matcha
- 5ml vani lỏng

Cách làm bánh panna cotta trà xanh

Bước 1: Ngâm gelatin trong nước lạnh khoảng 5 phút cho mềm ra.

Bước 2: Cho bột trà xanh matcha và 1/2 lượng sữa tươi không đường vào bát quấy đều. Cho thêm tiếp 1/2 lượng sữa còn lại vào tiếp tục đánh tan.

Bước 3: Cho whipping cream vào một cái nồi lớn, tiếp tục cho hỗn hợp ở bước 2 vào, thêm đường, vani khuấy đều và bắc lên bếp đun ở lửa nhỏ.

Bước 4: Khi hỗ hợp sôi thì tắt lửa cho lá gelatin vào khấy đều cho đến khi gelatin tan hẳn.

Bước 5: Lọc hỗn hợp qua rây đổ hỗ hợp vào khuôn, theo hình dạng khác nhau theo sở thích. Cho hỗn hợp đã đổ thành khuôn vào tủ lạnh từ 1-2 tiếng chờ thành phẩm đông .

Bạn có thể trang trí thêm hoa quả ở trên hoặc rắc bột matcha ở trên để chiếc bánh thêm phần đẹp mắt. Giờ thì sẵn sàng thưởng thức chiếc bánh thơm mát này thôi nào !

Panna Cotta không hề khó làm chút nào đúng không? Mong rằng qua công thức làm bánh panna cotta trà xanh mà lambanh365 chia sẻ, gia đình bạn sẽ có thêm một món tráng miệng thơm mát cho mùa hè sắp tới.

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh panna cotta thơm mát !

Theo lambanh365.com

Bánh crepe sầu riêng vị dừa lá dứa Món bánh thành phẩm có vị béo ngậy của sầu riêng nguyên chất, quyện với mùi thơm lừng của lá dứa chắc chắn sẽ khiến bạn không thể chối từ. Nguyên liệu: - 100 gr bột mì - 100 ml nước ép lá dứa - 100 ml sữa tươi - 100 ml cốt dừa - 20 gr đường cát - 2 quả trứng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"00:55

Phát ngôn về chuyện sao kê của mẹ bé Bắp làm dậy sóng MXH giữa lúc tắt tính năng bình luận01:09

Chưa bao giờ Trường Giang lại như thế này01:23

Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ02:00

Dựa hơi Jisoo (BLACKPINK) "đu trend", nữ ca sĩ Vbiz bị dân mạng chê toàn tập00:26

1,4 triệu người hóng xem con trai Nhã Phương có 1 hành động lạ giữa đêm lúc Trường Giang vắng nhà00:42

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

10:53:53 23/02/2025

Bạn có thể tận dụng rau tề thái để chế biến nhiều món ngon, từ làm bánh đến xào, nấu canh đều rất ngon, tốt cho sức khỏe mà lại không tốn tiền.

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

06:07:17 23/02/2025

Với hương vị thơm ngon đặc trưng của tôm, kết hợp cùng những nguyên liệu đơn giản, món bánh này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn giúp bạn có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất.

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

05:56:59 23/02/2025

Nấu cơm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách, cơm có thể bị khô, nhão hoặc khê, ảnh hưởng đến bữa ăn gia đình.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

10:07:29 21/02/2025

Trong gian bếp có loại hạt dưới đây đứng đầu danh sách giúp sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư, bạn có thể tận dụng để làm các món ngon này rất tốt khi bị bệnh cúm, cảm lạnh.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025

Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025

5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!