Làm nước sốt thịt chuẩn vị KFC chỉ trong 5 phút
Công thức làm nước sốt thịt dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ tiết kiệm thời gian. Bạn có thể kết hợp nước sốt này với nhiều món ngon.
Cuối tuần rảnh rỗi trổ tài làm bắp cải hấp cuộn thịt lạ miệng mà ngon tuyệt cú mèo
Chưa đầy 30 phút là bạn đã có ngay món bắp cải hấp cuộn thịt nấm siêu ngon!
Bắp cải hấp cuộn thịt, nấm cùng nước sốt ngon tuyệt là món ăn vừa đẹp mắt vừa dễ làm lại tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 8 lá bắp cải
- 1 củ cà rốt dài
Nguyên liệu làm nhân:
- 4 cây nấm hương khô, ngâm nước
- 200g thịt lợn hoặc thịt bò hay thịt gà băm
- 1 cọng hành lá, thái nhỏ
- 2 muỗng cà phê xì dầu
- một nhúm bột ngũ vị hương
- một nhúm đường
- một chút dầu mè
Nguyên liệu làm nước sốt:
- 3 muỗng canh nước nấm
- 1 muỗng canh dầu hào
- muỗng cà phê bột bắp
Cách thực hiện:
- Chần lá bắp cải trong nồi nước sôi cho đến khi lá bắp cải bắt đầu héo (không quá 20 giây). Để ráo nước và để sang một bên.
- Dùng dao gọt rau củ để gọt vỏ củ cà rốt. Chần trong vài giây sau đó để ráo nước.
- Vắt hết nước thừa trong nấm hương (giữ lại phần nước ngâm nấm để dùng sau). Thái nấm thành những miếng nhỏ.
- Cho nấm, thịt băm và tất cả gia vị vào bát. Trộn đều.
- Đặt phần nhân vào giữa lá bắp cải. Bọc nó thành hình trụ.
- Lấy một miếng cà rốt dài để buộc bắp cải lại. Lặp lại cho đến khi làm xong hết bắp cải.
- Đặt các cuộn bắp cải vào đĩa sau đó cho vào nồi hấp. Hấp trong 10 phút.
- Nếu bạn không có tủ hấp, hãy đặt một chiếc bát nhỏ vào giữa một chiếc nồi hoặc chảo lớn. Đổ nước vào nồi hoặc chảo (không đổ ngập). Sau đó đặt đĩa lên trên bát rồi hấp theo cách thông thường.
- Trong khi đợi bắp cải cuộn chín, trộn 3 muỗng canh nước nấm với dầu hào và bột bắp. Khuấy đều.
- Đun nóng nước sốt trên lửa lớn. Tắt bếp ngay khi nó đặc lại. Đổ nước sốt lên bắp cải cuộn. Ăn khi còn nóng.
Lưu ý:
Bạn có thể giữ cuộn bắp cải sống, đã bọc trong tủ lạnh đến 24 giờ. Kéo dài thời gian hấp lên 12 phút nếu vừa lấy ra từ tủ lạnh.
Chúc bạn thành công!
Ba món ăn vặt kèm nước sốt ở Sài Gòn Nhũ heo rim tỏi ớt chấm chao, gà viên chiên quết sốt phô mai hay bánh tráng cuốn chấm tương dễ dàng chinh phục dân mê ăn vặt. Nhũ heo rim tỏi ớt Các món chế biến từ nhũ heo (nầm) luôn có sức hút lớn đối với dân mê ăn vặt Sài thành. Bên cạnh những kiểu nướng, xào quen thuộc như...






Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon
Có thể bạn quan tâm

Bản nhạc phim hot nhất 2025 từng gây sốt khắp MXH, lý do gì "trắng tay" tại Oscar?
Nhạc quốc tế
17:09:42 04/03/2025
Bé trai 6 tuổi nguy kịch vì điện giật khi đang chơi đùa
Sức khỏe
17:04:48 04/03/2025
Mẹ bầu Vbiz gây xúc động với câu chuyện âm thầm giúp 1 bà mẹ đơn thân
Sao việt
17:03:13 04/03/2025
Trịnh Sảng tiêu tán sạch 1.000 tỷ, có tuyên bố gây sốc sau vụ bị tố làm "sugar baby" của đại gia lừa đảo
Sao châu á
16:56:46 04/03/2025
Phương pháp mới điều trị tắc nghẽn động mạch an toàn, hiệu quả
Thế giới
16:49:27 04/03/2025
Lê Dương Bảo Lâm có thể thay thế Trấn Thành - Trường Giang?
Tv show
15:36:16 04/03/2025
Không thời gian: Nhóm phản động tấn công điểm trường, bắt giữ con tin
Phim việt
15:29:49 04/03/2025
Cà Mau: 4 người nhập viện cấp cứu vì ăn cá nóc
Tin nổi bật
15:16:06 04/03/2025