làm nước sốt mắm me

[Chế biến] – Salat hải sản Thái

Đảm bảo là các bạn sẽ mê tít nó cho mà xem.

Ăn bít tết… lãng mạn theo kiểu Pháp

Thưởng thức bít tết đậm đà, bánh mì thơm, rượu vang đỏ nồng nàn sẽ khiến buổi tối của bạn trở nên bồng bềnh, lãng mạn.

[Chế biến] – Sốt Tabasco

Các món ăn ngậy thơm của Italy sẽ không 'tròn vị' nếu thiếu nước sốt Tabasco cay nồng.

[Chế biến] – Cơm rang nước sốt

Đổi món lạ miệng cho món cơm hằng ngày thêm hấp dẫn. Cùng chúng tôi học cách rang cơm nước sốt cực ngon cho bữa trưa nhé!

Mang nước sốt đi cướp ngân hàng

Cảnh sát bang Michigan (Mỹ) được một phen nóng mặt khi phát hiện cái gọi là bom thực ra chỉ là nước sốt mì.

[Chế biến] – Cánh gà nướng trộn sốt

Với lớp vỏ giòn giòn và phần sốt đậm đà, món cánh gà nướng trở nên vô cùng hấp dẫn.

[Chế biến] – Sốt pesto

Nui với sốt pesto là một món ăn nhẹ tuyệt vời của Ý. Các bạn có thể tìm mua sốt pesto ở siêu thị hoặc chúng ta có thể tự làm theo công thức đơn giản như sau:

[Chế biến] – Cá bống chiên giòn mắm me

Sử dụng nguyên liệu chính là cá bống dân dã, kết hợp với mắm me tạo ra vị chua mặn ngọt vừa ăn đậm đà, cho ta một cảm giác khoái khẩu tuyệt vời, có thể dùng làm món ăn cơm, ăn chơi...

[Chế biến] – Đậu phụ tẩm bột chiên xù

Đậu phụ tẩm bột chiên xù - Đảm bảo các ấy sẽ nghiện món này luôn đấy nhé!

Đùi vịt quay xốt me ngon ngất ngây

Món đùi vịt quay xốt me vừa có vị thơm của vịt quay, vị chua chua, ngọt chọt của me, và cả vị cay cay, tê tê của ớt.

15 món quà “dị” nhất ngày Valentine

Quà độc và dị "chẳng giống ai" sẽ rất đặc biệt trong ngày Lễ Tình Yêu.

6 “kẻ thù” tiêu diệt tinh binh không thương tiếc

Ngay cả những sản phẩm vệ sinh cá nhân cũng là "kẻ thù" giết chết đội quân tinh binh của các quý ông một cách không thương tiếc.

Mướp hương hấp lươn

Vườn nhà của mẹ bao la cây trái, nhưng giàn mướp hương luôn là nơi anh em tôi thích nhất. Những trưa hè oi ả, không ngủ được vì nóng, mấy anh em rủ nhau ra giàn mướp tụm năm tụm bả...

Món phở chua độc đáo ở Sài Gòn

Không ai biết chính xác xuất xứ, nhưng từ lâu nay, món phở chua đã trở thành đặc sản không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của các dân tộc vùng núi Tây Bắc.

[Chế biến] – Bò áp chảo

Chút thay đổi về nguyên liệu và nước sốt đi kèm khiến món ăn đẹp mắt, đậm vị và nhiều chất xơ hơn.

Cá kèo nướng muối ớt đơn giản mà ngon miệng

Những con cá kèo nướng chín vàng được ăn kèm với mắm me. Vị ngọt của thịt thấm đẫm với vị chua của me làm món ăn thêm ngon miệng.

Nhâm nhi lưỡi vịt sapo trên vỉa hè Sài Gòn

Những chiếc lưỡi vịt thấm đẫm nước sốt cùng hương thơm của húng quế, trở thành món ăn đường phố độc đáo ở Sài Gòn.

Mát trời đi ăn bò bít tết Thủ Đức

Quán nằm trong con hẻm nhỏ thu hút khá nhiều thực khách bởi vị bò ngon, mềm và giá cả phải chăng.

Chi 20.000 bảng Anh mua lương thực phòng ngày tận thế

Để chuẩn bị cho thảm họa, ông Simon Dillon (47 tuổi, Anh) đã mua lượng lương thực khổng lồ đủ ăn trong 365 ngày.

[Chế biến] – Củ sen kẹp thịt

Củ sen giòn, ngọt với phần nhân thịt thơm ngon bên trong và nước sốt sánh quyện hấp dẫn bên ngoài sẽ làm các thành viên trong gia đình ngạc nhiên về tài nội trợ của bạn đấy!

[Chế biến] – Nấm đùi gà tẩm gia vị áp chảo

Trời dần lạnh, món ăn tuy không giàu chất đạm nhưng lại có đủ vị béo ngậy cộng với hương thơm hấp dẫn, khó chối từ, hứa hẹn sẽ rất "đắt" trong bữa cơm chiều nhà bạn.

Cá trê nướng muối ớt

Cá trê là loài cá nước ngọt, tính bình, có tác dụng bổ huyết, giảm đau, ích khí, tăng sinh lực. Để thưởng thức hết hương vị đặc trưng của cá thì phải kể đến món cá trê nướng. Vì cá...

Đi ăn xiên nướng Nhật Bản 3 vị sốt cực lạ

Mùa mưa Sài Gòn vẫn chưa dứt, các món ăn nướng, ăn nóng luôn được teen ưu tiên hàng đầu vào thời điểm này. Nào là bạch tuột, thịt heo, thịt bò, gà... hay đầy đủ các loại hải sản tư...

Ngon miệng món lụi phố núi

Đây là món ăn chơi đơn giản nhưng rất nổi tiếng với giới trẻ ở phố núi Pleiku. Lụi là từ địa phương (một động từ, tương tự như từ xiên), người dân ở đây dùng hình thức chế biến để ...

Khám phá “thiên đường” bánh mì heo quay ở Sài Gòn

Đoạn giữa của con đường Nơ Trang Long quận Bình Thạnh (gần khúc giao nhau với Phan Văn Trị) là một khu phố ẩm thực bánh mì, bạn có biết?

Cá trê nướng muối ớt ngon hết chê!

Cá trê là loài cá nước ngọt, tính bình, có tác dụng bổ huyết, giảm đau, ích khí, tăng sinh lực. Để thưởng thức hết hương vị đặc trưng của cá thì phải kể đến món cá trê nướng. Vì cá...

Ẩm thực Italy tại Sài Sòn

Những loại nguyên liệu chế biến món bánh pasta và pizza tại Capricciosa được tuyển chọn kỹ lưỡng để đảm bảo sự ổn định về chất lượng, với nguyên liệu thơm ngon, đặc trưng. Ngoài ra...

Cháo ếch Singapore tại Hà Nội

Cháo ếch Singapore là món ăn nổi tiếng và được ưa thích tại đảo quốc sư tử. Nó tạo ấn tượng đặc biệt cho thực khách ngay từ khi dọn ra. Ếch nấu riêng với các loại nước sốt đặc biệt...

[Chế biến] – Mực khô xào mắm me chua

Mực khô thơm, ăn hơi dai dai được ngào bên ngoài một lớp mắm me hơi chua chua, cay cay và hơi mặn của nước mắm, làm món nhắm lai rai cùng bạn bè rất hấp dẫn.

Bánh mì nhân bò xiên nướng

Sau phở và bún, có thể nói bánh mì là món ăn quen thuộc trong đời sống hằng ngày của người Việt. Bánh mì có nguồn gốc từ các nước phương Tây, khi du nhập vào nước ta chiếc bánh mì ...

[Chế biến] – Mướp nhồi tôm hấp sốt hải sản thật ngon

Không chỉ dễ chế biến, tiện lợi, mướp còn có tác dụng làm mát, lợi tiểu, lưu thông máu, giải độc. Mùa hè ăn nhiều mướp rất tốt cho sức khỏe.

[Chế biến] – Món ngon với thịt heo nướng thơm ngon

Nướng thịt trong lò ở 180 độ C khoảng 25-30 phút, tùy thuộc vào độ dày của miếng thịt. Sau 15 phút đầu, bỏ thịt ra nhúng tiếp vào 2 muỗng canh nước sốt đã dự trữ.

Những quan niệm sai lầm về “ăn vì sức khỏe”

Có những bí quyết được lưu truyền không những không hiệu quả mà còn ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

[Chế biến] – Cơm ngon với món thịt viên xốt cà chua

Thịt viên xốt cà chua là một trong những món ăn vô cùng phổ biến ở miền Nam, được gọi là món thịt viên xíu mại. Món này ăn với cơm trắng hoặc bánh mỳ đều rất ngon. Món thịt mềm, dễ...

Ngó nghiêng bản đồ ẩm thực đầy hương vị của Ấn Độ

Nét đặc trưng của ẩm thực Ấn Độ trước tiên thể hiện ở việc kết hợp hài hòa các loại gia vị. Mỗi khu vực, mỗi vùng miền ở Ấn Độ lại có những món ăn sử dụng các loại gia vị khác nhau...

Mít luộc mắm mè

Ngày nắng, đi làm về bỗng dưng thấy trên bàn ăn đĩa mít luộc với chén mắm mè (ở ngoài Bắc gọi là vừng), chợt thấy nhớ những kỷ niệm ngày thơ, khi được mẹ sai ra ngoài vườn chọn hái...

8 sai lầm phổ biến trong nấu ăn có hại cho sức khỏe

Nếu bạn muốn có một bữa ăn thực sự khỏe mạnh, bạn nên tự nấu ăn cho chính mình. Nhưng đôi khi, bạn đặt tất cả nỗ lực của mình vào một bữa ăn dinh dưỡng mà không để ý tới lỗi xảy ra...

[Chế biến]- Thịt lợn sốt chua ngọt ngon tuyệt

Mất thời gian một chút nhưng món thịt lợn sốt chua ngọt sẽ khiến cả gia đình bạn phải nhớ mãi. Thịt sau khi ướp, bỏ hết vào hỗn hợp bột trên, sao cho mỗi miếng được bọc đều xung qu...

Ngất ngây với các món gà tẩm mạch nha

Thơm, đậm đà mà lại phảng phất vị ngọt của mạch nha, nên dù không phải người hảo ngọt thì các món gà này vẫn có thể khiến bạn ngây ngất. Nhắc đến các món gà rán, nhiều người sẽ ngh...

Nước sốt và món ăn ngon

Những món ăn Âu giai đoạn tẩm ướp tương đối đơn giản, nhưng khi ăn phải dùng các loại sốt chế biến công phu, đúng gu. Món ăn Âu và nước sốt thường cộng hưởng với nhau, món ăn ngon ...

Khai trương Wabi Sabi Vườn Nhật mới

Tiếp nối thành công của địa chỉ 15 Tô Hiến Thành, nhà hàng Wabi Sabi Vườn Nhật khai trương nhà hàng mới tại tòa nhà Hòa Bình Green dốc 376 đường Bưởi, Ba Đình, Hà Nội.

Đậm đà cơm lươn Nhật Bản

Từng hạt gạo trắng dẻo thơm quyện cùng vị béo ngậy của lươn tẩm ướp cùng gia vị đặc biệt đem lại cho bạn một món cơm lươn kiểu Nhật đúng vị.Đây là lần thứ hai tôi ghé lại nhà hàng ...

Thưởng thức sushi giá rẻ trên đường Thành Thái

Cách tạo hình đẹp mắt, cùng điểm nhấn táo bạo của lớp nhân và vị cay, hương thơm của nước sốt khiến các món tại Sushi & Que trở nên quen thuộc với giới trẻ.

Nước sốt và các món ăn

Những món ăn Âu giai đoạn tẩm ướp tương đối đơn giản, nhưng khi ăn phải dùng các loại sốt chế biến công phu, đúng gu. Món ăn Âu và nước sốt thường cộng hưởng với nhau, món ăn ngon ...

Nâu vàng mề cút chiên bơ

Những xiên mề cút bé xíu vàng ươm, đậm đà ăn kèm với những lát xoài chua nhẹ, nước sốt cút đậm đà khiến thực khách như say men.

Bộ đĩa hoa rực rỡ cho bàn ăn

Hãy chọn tông màu đỏ cho những chiếc đĩa đựng thức ăn của gia đình bạn. Đây là một cách làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn, cảm giác ngon mắt hơn rất nhiều. Bộ đĩa hoa đỏ rực rỡ này ...

Nước sốt và món ăn

Những món ăn Âu giai đoạn tẩm ướp tương đối đơn giản, nhưng khi ăn phải dùng các loại sốt chế biến công phu, đúng gu. Món ăn Âu và nước sốt thường cộng hưởng với nhau, món ăn ngon ...

Những món mì ống đặc trưng của người Ý

Nói đến ẩm thực của Ý, người ta nghĩ ngay tới món mì ống. Mì ống được xem là món ăn đặc trưng của đất nước có hình chiếc giày này.

Tác dụng gây ngạc nhiên của gia vị

Gia vị các loại không chỉ có tác dụng làm ngon miệng mà còn có tác dụng chữa bệnh hữu hiệu. Hóa ra một chút nước sốt nóng, một thìa dầu ôliu hay thìa quế không chỉ giúp ngon miệng ...

Giải đấu vật “kinh dị” trong bể nước sốt

Hơn 1.000 người đã tập trung tại thị trấn nhỏ Stacksteads tại thành phố Lancashire của nước Anh để chứng kiến một trong những cuộc tranh tài kỳ quặc nhất trên thế giới, đó là Giải ...