Làm nhanh ớt chuông nhồi ức gà cho bữa tối
Biến tấu ớt chuông với thịt ức gà giúp bạn cùng gia đình có bữa tối lạ miệng. Ngoài ra, bạn cũng có thể thay thế thịt gà bằng lợn hoặc bò.
Mấy ngày nghỉ chị em đừng quên mỗi ngày ăn món salad này để giữ da căng dáng chuẩn nhé!
Món salad rau củ với màu sắc bắt mắt lại tươi mát rất phù hợp để bạn thêm vào thực đơn giảm cân của mình, mà ngày nghỉ lễ cũng có thể thêm vào thực đơn tiệc vừa giúp cân bằng thành phần dinh dưỡng.
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Trứng luộc chín 2 quả
2. Cà chua cherry 3 quả
3. Dầu olive 1 thìa súp
4. Bắp cải tím 2 lá
5. Ớt chuông vàng 10g
6. Xà lách xoăn 2 lá
7. Cà rốt 15g
8. Tôm 3-4 con
9. Ngô ngọt 10g
10. Muối 2g
11. Nước tương nhạt 2 thìa súp
12. Củ cải đỏ 10g
13. Tỏi 2 tép
Mùa hè tới, những món salad tươi mát luôn được các chị em cực kỳ yêu thích. Không những chế biến nhanh, gọn mà còn giúp duy trì vóc dáng và tăng cường vitamin cho cơ thể nữa chứ. Cách làm salad cũng vô cùng đa dạng và linh hoạt để phù hợp với nhu cầu của từng đối tượng. Tuy nhiên, nếu mục tiêu để giúp giảm cân thì trong thành phần salad không nên hoặc phần tinh bột nên chiếm một lượng nhỏ, chất tạo ngọt không nên sử dụng đường tinh luyện mà nên sử dụng các chất tạo ngọt tự nhiên ví dụ như mật ong, siro cây phong chả hạn. Ngoài ra cũng không nên để salad lâu mà không ăn ngay vì như vậy sẽ làm mất đi độ tươi ngon tự nhiên của món ăn đồng thời đối với các loại rau khi cắt ra lượng vitamin sẽ bị hao hụt theo thời gian đấy.
Món ăn giảm cân: Cách làm salad rau củ sốt trứng
1
Sơ chế các loại rau
Các loại rau rửa sạch dưới vòi nước sau đó để ra rổ cho ráo hoàn toàn. Rau xà lách xoăn thái nhỏ.
Món ăn giảm cân: Cách làm salad rau củ sốt trứng
Tiếp đó thái sợi bắp cải tím, ớt chuông. Rồi nạo vỏ cà rốt, thái sợi. Củ cải đó rửa sạch, thái lát mỏng ngang củ.
Món ăn giảm cân: Cách làm salad rau củ sốt trứng
2
Làm chín tôm, ngô
Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen. Đun sôi một nồi nước thả tôm vào luộc khi tôm vừa chuyển sang màu hồng thì vớt tôm ra.
Vẫn dùng nồi đó cho ngô vào luộc. Khi nồi nước vừa sôi, kiểm tra xem ngô chín chưa rồi đổ ra rổ cho ráo nước. Để tiết kiệm thời gian bạn có thể dùng ngô đóng hộp, tuy nhiên nên chú ý tới thành phần nguyên liệu vì các loại ngô đóng hộp thường có chứa đường.
Món ăn giảm cân: Cách làm salad rau củ sốt trứng
3
Làm sốt trứng
Trứng luộc chín bóc vỏ, cho vào bát dùng thìa nghiền thật nhỏ. Lưu ý càng nhỏ thì sốt càng mịn. Tỏi đập dập, băm nhỏ trộn vào bát trứng. Sau đó thêm 2g muối, 2 thìa súp nước tương nhạt, 1 thìa súp dầu olive vào trộn đều.
Món ăn giảm cân: Cách làm salad rau củ sốt trứng
4
Trộn salad rau củ sốt trứng
Lần lượt xếp các loại rau củ vào xung quanh đĩa. Đầu tiên là bắp cải tím sau đó tới cà rốt rồi xà lách xoăn.
Món ăn giảm cân: Cách làm salad rau củ sốt trứng
Tiếp đến xếp đan xen củ cải đỏ, ớt chuông vào. Bước tiếp theo thêm ngô hạt, tôm luộc đặt lên trên. Cắt đôi cà chua bi xếp lần lượt xung quanh đĩa.
Món ăn giảm cân: Cách làm salad rau củ sốt trứng
Cuối cùng dùng thìa múc phần sốt trứng đặt vào giữa lòng đĩa. Vậy là món salad rau củ đã hoàn thành rồi.
Món ăn giảm cân: Cách làm salad rau củ sốt trứng
Món salad rau củ này chỉ nhìn thôi đã thấy vô cùng đẹp mắt và kích thích vị giác. Việc bài trí thức ăn rất quan trọng để tạo cảm hứng ăn ngon cho mọi người. Nếu bạn không thích tỏi thì có thể bỏ qua nguyên liệu này trong lúc trộn sốt trứng. Khi ăn trộn đều sốt trứng với rau củ sẽ rất thơm và béo ngậy.
Chân gà rim bơ me Chân gà rim bơ, đẫm sốt me chua chua, ngậy ngậy, thêm chút ớt chuông bổ dưỡng, là món ăn vặt phù hợp cho những ngày tụ tập. Nguyên liệu: - 5-8 cặp chân gà tươi - Bột chiên giòn - Tỏi, ớt băm - Bơ lạt - Hành lá - Ớt chuông đỏ - Mè trắng rang - Gia vị (nước mắm,...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món sườn heo làm thế này chỉ mất 15 phút nấu mà vị chua ngọt, sốt ngon ăn cùng cơm thì tuyệt vị!

Hủ tiếu gà trộn khô Món ngon "Gây nghiện" ngay tại nhà

Mang cả Hà Nội về gian bếp với công thức chả cốm chuẩn vị

Làm 4 món ăn cho bữa sáng nhanh mà ngon từ các nguyên liệu giàu protein để tăng cường hệ miễn dịch

3 món ăn từ loại rau giúp gan khỏe, bảo vệ tim: Rất rẻ lại mệnh danh là "viên hồng ngọc" trong các loại rau

Làm 2 món nộm ngon từ loại hoa dân dã lại thanh mát, giúp giải độc, giảm cân, đẹp dáng

Bí quyết "4 từ" của đầu bếp khi luộc ngô giúp ăn ngọt và dẻo gấp trăm lần cách bạn vẫn hay làm!

Rắc 1 thìa "bột trắng" khi rán cá - cá giòn rụm lại không nát tươm: Chiêu này "đỉnh của chóp"!

Sau Lập hạ, phải "nuôi xương"! Bỏ ngay khoai tây, bắp cải, ăn 4 món này để "chân cứng đá mềm", người khỏe rạo rực

Nhìn qua tưởng "tóc rối" nhưng nấu được nhiều món ăn vừa ngon, bổ dưỡng lại mang ý nghĩa điềm lành

4 món ngon trong mùa hè: Phụ nữ ăn đều giúp da dẻ hồng hào, khí huyết dồi dào tươi tắn

Món đặc sản Phú Yên khiến du khách "giật mình", nhưng nếu biết cách nấu thì cả nhà đều "nghiện"
Có thể bạn quan tâm

Cặp đôi sao hạng A cưới khiến cả showbiz giật mình, sau gần 10 năm vẫn loay hoay với 1 tin đồn
Sao việt
16 phút trước
13 giây điên đảo của nữ thần nhan sắc thế hệ mới
Nhạc quốc tế
19 phút trước
Vụ mái nhà ga metro Cát Linh thủng 8 tháng không sửa: Hanoi Metro nhận lỗi
Tin nổi bật
30 phút trước
Quảng Nam: Điều tra vụ chồng giết vợ rồi dựng hiện trường giả
Pháp luật
33 phút trước
One UI 7 'đổ bộ' lên 4 thiết bị Galaxy tầm trung
Thế giới
35 phút trước
Các thiết bị Xiaomi sắp được cập nhật lên HyperOS 2.2
Thế giới số
42 phút trước
Chưa ra mắt, tựa game viễn tưởng này đã gây sốt trên Steam, hơn 700.000 lượt đăng ký trước
Trắc nghiệm
52 phút trước
Park Bo Gum bất ngờ thừa nhận "phải lòng" bạn thân Lisa (BLACKPINK) ngay từ cái nhìn đầu tiên
Sao châu á
1 giờ trước
Xiaomi 15S Pro ra mắt với chip tự phát triển
Đồ 2-tek
1 giờ trước
Toyota sẽ ra mắt một mẫu xe bán tải giá rẻ, cạnh tranh với Ford và Hyundai
Ôtô
1 giờ trước