Làm nhanh món dimsum nhân tôm thịt chuẩn vị người Hoa

Nông Mạnh Hùng10:35 02/04/2020

Dimsum tôm thịt là một món ăn phổ biến mang vị đặc trưng trong thực đơn của người Trung Hoa, dimsum cũng rất được yêu thích tại Việt Nam.

Nguyên liệu làm dimsum tôm thịt

Tôm tươi: 135g

Thịt lợn thăn: 100g

Mỡ phần: 50g

Nấm hương: 15g

Bột ngô: 7g

Vỏ hoành thánh: 12 chiếc

Gia vị: Đường, muối, tiêu, dầu mè

Cách làm dimsum tôm thịt thơm ngon chuẩn vị Trung Hoa

Cách làm dimsum tôm thịt chuẩn vị Trung Hoa

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Video đang HOT

Tôm bạn bóc vỏ. Thịt thăn rửa sạch, trần qua nước sôi cho hết bẩn rồi để ráo, cắt hạt lựu. Mỡ phần trần qua nước sôi rồi cắt hạt lựu khoảng 0.2 cm. Nấm hương ngâm nước ấm, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Bước 2: Bạn cho thịt thăn vào bát nêm muối bột ngô, nước vào rồi quấy lên, vừa quấy vừa miết đều cho đến khi thấy thịt dẻo và có độ dính nhuyễn.

Bước 3: Bỏ tôm vào trộn đều rồi cho mỡ phần, nấm hương, gia vị còn lại vào. Bạn cắt sẵn vỏ bánh thành hình tròn. Lấy nhân đặt vào giữa vỏ bánh rồi túm các mép vỏ lại để gói nhân, khéo léo để nhân không bị rơi ra.

Bước 4: Lót giấy nến vào xửng để chống dính rồi đặt viên bánh vào, để lửa to và hấp khoảng 6 phút là xong và ăn nóng vừa thơm vừa bùi ngon.

Hoàng Ly

Món ngon các nước hút tín đồ sành ăn tại TP.HCM

Loạt món hấp dẫn mang hương vị Hàn Quốc, Trung Quốc... luôn thu hút các tín đồ ẩm thực. 3 không gian sau tạo cho bạn cơ hội trải nghiệm các món ăn mới lạ dịp đầu năm.

Dudu Seoul - 85 Nguyễn Văn Thủ, quận 1: Không gian này thu hút giới trẻ bởi được thiết kế đậm chất Hàn Quốc. Quán sử dụng tông màu trắng trang nhã làm chủ đạo và điểm xuyết bởi những bộ chén màu xanh ngọc bích đầy ấn tượng. Bạn có thể vừa thưởng thức các món ngon, vừa check-in nhiều tấm hình độc đáo tại quán. Ảnh: Nai.alwaysgetlost.

Tteokbokki phô mai, tteokbokki tương đen, miến trộn hay gà chiên sốt cay là một số hương vị được nhiều vị khách ưa chuộng. Thực khách Thu Huyền cho biết: "Tteokbokki phô mai dẻo mềm, sốt đậm đà và ăn hợp khẩu vị. Đặc biệt, mình ấn tượng với món gà chiên sốt cay. Phần gà có lớp vỏ giòn tan và thịt mềm quyện vị với nước sốt cay ngọt đậm đà". Ảnh: Hukha. foodaholic.

Ngoài ra, nhiều người gợi ý nên thưởng thức cùng rượu gạo để bữa ăn thêm trọn vẹn. Rượu gạo có vị dừa hoặc dâu với độ béo hấp dẫn. Thực khách cũng phản hồi tích cực với mức giá vừa phải, các món dao động từ 9.000-65.000 đồng. Ảnh: Hukha.foodaholic.

Crystal Jade Kitchen Vietnam - 161 Xa Lộ Hà Nội, quận 2: Địa điểm này mang đến cho thực khách trải nghiệm thú vị của sự giao thoa giữa nền ẩm thực Quảng Đông (Trung Quốc) truyền thống và hiện đại. Nhà hàng có không gian sang trọng, thoáng mát. Ảnh: Iamfoodtester, Hukha.foodaholic.

Nhà hàng vốn nổi tiếng với các món vịt quay Bắc Kinh, dimsum. Một thực khách cho biết: "Dimsum nóng hổi, vị vừa ăn. Vịt quay có lớp da giòn, thơm. Đặc biệt, món ăn này có thể chế biến thành nhiều hương vị như mì xào, canh nấu vịt...". Ảnh: Hukha.foodaholic.

Ngoài ra, tiệm cũng vừa cung cấp thực đơn với loạt món mới như bò hầm Tứ Xuyên, bánh xếp lá hẹ, gà giòn thơm cay... Hầu hết tín đồ ẩm thực đều hài lòng về chất lượng món và cách phục vụ chuyên nghiệp tại đây. Mức giá dao động từ 50.000-200.000 đồng. Ảnh: Hukha.foodaholic.

Chú Đậu - Asian Fusion Cuisine - 80/ 6 Bà Huyện Thanh Quan, quận 3: Quán được trang trí kiểu thuần Việt. Không gian nhỏ xinh và ấm cúng. Tại đây có thực đơn đa dạng với các món ăn mang hương vị từ nhiều quốc gia như Lào, Thái Lan, Malaysia, Singapore... Ảnh: Hukha.foodaholic.

Bắp xào Malaysia, cá viên Singapore, gỏi sứa... là một số hương vị đặc trưng tại tiệm. Ngoài ra, bún Lào là món ăn tạo nên điểm nhấn của quán. Bún được ăn kèm phi lê cá chiên giòn. Nước dùng bún luôn nóng hổi, vị chua nhẹ, béo và thơm hương cốt dừa. Ảnh: Hukha.foodaholic, Wonderminimal.

Một thực khách bày tỏ: "Không khí quán không quá ồn ã. Những bộ bàn ghế gọn gàng tạo cho mình cảm giác như đang ở trong căn bếp gia đình". Bên cạnh các món mang hương vị Việt Nam và các nước bạn, thực khách cũng có thể trải nghiệm món tráng miệng trứng sữa hấp lạnh ngọt ngào. Mức giá tại đây dao động từ 25.000-98.000 đồng. Ảnh: Wonderminimal.

Theo Zing

Các địa chỉ ăn uống cực chất tại Singapore Cua sốt ớt, cơm gà, dimsum hay cháo ếch... là những món ngon trứ danh của Singapore nhưng hương vị chuẩn và đặc trưng thì chỉ khi bạn thưởng thức đúng chỗ. Với nền văn hóa đa quốc gia, các món ăn ở Singapore mang hương vị trộn lẫn của vùng miền. Bạn sẽ nhận ra mùi vị thân quen từ các món...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

1,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết00:48

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024

Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.

Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị

05:59:52 21/12/2024

Hãy cùng tìm hiểu cách làm lạp xưởng vừa ngon lại an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình mình thưởng thức dịp Tết Nguyên đán sắp tới nhé.

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024

Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

05:56:08 21/12/2024

Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

21:28:26 20/12/2024

Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024

Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.

Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

05:58:38 19/12/2024

Loại rau mùa đông có vị vừa đắng vừa ngọt này nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới. Rau có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng chỉ cần bạn đem xào tỏi cũng đưa cơm.

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024

Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024

Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc

16:41:40 18/12/2024

Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc. Hương vị dân dã nhưng thơm ngon, hấp dẫn của những món ăn này khiến cả nhà thích thú ăn hết sạch.