Làm ngay thịt heo chiên xù thơm phức, bé ăn không chừa miếng nào

Theo dõi VGT trên

Thịt heo chiên xù là món ăn đơn giản, chỉ mất 10 phút để thực hiện nhưng bé nào cũng ăn thun thút không ngừng. Dưới đây là cách làm món thịt heo chiên xù.

Nguyên liệu món thịt heo chiên xù

- 2 miếng thịt heo thăn/mông (chọn miếng thịt nạc)

- 1 muỗng cà phê muối ớt tiêu

- 1 trứng gà hòa chung 20 ml sữa không đường

- 100 gr bột mì

- 1 tô bột chiên xù

Cách làm món thịt heo chiên xù:

Làm ngay thịt heo chiên xù thơm phức, bé ăn không chừa miếng nào - Hình 1

Bước 1: Thịt heo rửa sạch, thấm khô, dùng chày dần sơ 2 bên miếng thịt. Cho thịt vào âu, rắc muỗng gia vị lên đều 2 miếng thịt.

Làm ngay thịt heo chiên xù thơm phức, bé ăn không chừa miếng nào - Hình 2

Bước 2: Cho từng miếng thịt vào dĩa bột áo đều, sau đó nhúng vào chén trứng. Cuối cùng lăn qua bột chiên xù. Nếu muốn có lớp vỏ dày thìnhúng vào trứng và lăn qua bột chiên giòn 1 lần nữa.

Làm ngay thịt heo chiên xù thơm phức, bé ăn không chừa miếng nào - Hình 3

Video đang HOT

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp (không cần quá nhiều dầu). Khi dầu vừa nóng thì cho từng miếng thịt vào chiên lửa hơi thấp. Chiên vàng giòn 2 mặt trước khi gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Làm ngay thịt heo chiên xù thơm phức, bé ăn không chừa miếng nào - Hình 4

Bước 4:Thịt heo chiên xù cắt miếng, trình bày ra đĩa

Làm ngay thịt heo chiên xù thơm phức, bé ăn không chừa miếng nào - Hình 5

Chỉ cần vài bước nhanh gọn và nguyên liệu cực đơn giản là bạn đãcó món thịt heo chiên xù đủ chất.

Theo Thục Anh/Dân Việt

Cách làm chả giò hải sản xốt mayonnaise thơm ngon béo ngậy

Ẩn bên trong lớp vỏ giòn rụm là phần nhân tươi ngọt, mềm tan sẽ đưa thực khách đến từng cung bậc cảm xúc.

Chả giò là một món ăn nổi tiếng của ẩm thực Việt Nam.

Nhưng sự nổi tiếng của nó không chỉ gói gọn trên mảnh đất hình chữ S mà còn lan rộng ra khắp thế giới, không thua kém các đàn anh, đàn chị của mình như phở hay bánh mì. Nếu như trước kia, món ăn thơm ngon này được chế biến đơn giản từ những nguyên liệu sẵn có, dễ tìm thì ngày nay, có vô vàn loại chả giò với đa dạng hương vị cũng như cách chế biến.

Chả giò mayonaise, ẩn bên trong lớp vỏ giòn rụm lại là phần nhân tươi ngọt, mềm tan sẽ đưa người thưởng thức lên từng cung bậc cảm xúc thú vị đầy bất ngờ.

Cách làm chả giò hải sản xốt mayonnaise thơm ngon béo ngậy - Hình 1

Nguyên liệu: (cho 12 cái thành phẩm)

- 200g tôm tươi

- 200g chả Nhật

- Cà rốt, hành tây

Cách làm chả giò hải sản xốt mayonnaise thơm ngon béo ngậy - Hình 2

- Vỏ bánh bò bía

- 1 quả trứng gà

- Bột mì, bột chiên xù

- Dầu ăn, hành tím, gia vị

Thực hiện:

Cách làm chả giò hải sản xốt mayonnaise thơm ngon béo ngậy - Hình 3

Rửa sach, lột vỏ, cắt nhỏ tôm tươi và chả Nhật.

Cách làm chả giò hải sản xốt mayonnaise thơm ngon béo ngậy - Hình 4

Ướp tôm và chả Nhật với 2g muối, 5g bột nêm,3g tiêu, 3g đường, hành tím thái nhỏ.

Cách làm chả giò hải sản xốt mayonnaise thơm ngon béo ngậy - Hình 5

Thái nhỏ cà rốt và hành tây.

Cách làm chả giò hải sản xốt mayonnaise thơm ngon béo ngậy - Hình 6

Đặt chảo cùng một ít dầu ăn lên bếp, đun nóng. Thả cà rốt và hành tây vào xào sơ. Đến khi cà rốt mềm, hành tây chuyển trong, tiếp tục cho tôm tươi và chả Nhật vào đảo chín đều.

Cách làm chả giò hải sản xốt mayonnaise thơm ngon béo ngậy - Hình 7

Khi hỗn hợp nhân đã nguội, cho mayonnaise vào, trộn đều vừa đủ ướt.

Cách làm chả giò hải sản xốt mayonnaise thơm ngon béo ngậy - Hình 8

Trải vỏ bánh bò bía ra, đặt nhân vào một đầu, gấp 2 bên mép lại rồi cuộn từ từ vào.

Cách làm chả giò hải sản xốt mayonnaise thơm ngon béo ngậy - Hình 9

Đập trứng gà ra chén, đánh đều. Quét trứng gà đều lên cuốn chả giò rồi lăn qua bột mì. Tiếp tục quét thêm một lớp trứng lên rồi lăn qua bột chiên xù.

Cách làm chả giò hải sản xốt mayonnaise thơm ngon béo ngậy - Hình 10

Đặt chảo dầu lên bếp, đun nóng. Khi dầu sôi lớn, thả chả giò vào chiên chín vàng.

Cách làm chả giò hải sản xốt mayonnaise thơm ngon béo ngậy - Hình 11

Dọn chả giò ra dùng chung cùng tương ớt.

Theo thanhnien

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Loại hạt nhỏ nhưng giúp kiểm soát đường huyết tốt, cực kỳ có lợi cho người tiểu đườngLoại hạt nhỏ nhưng giúp kiểm soát đường huyết tốt, cực kỳ có lợi cho người tiểu đường
06:09:00 17/04/2025
Về Cần Thơ, thưởng thức đặc sản miền Tây sông nướcVề Cần Thơ, thưởng thức đặc sản miền Tây sông nước
06:09:35 17/04/2025
4 món rau bổ gan "rẻ bèo" nên ăn hàng ngày: Thanh nhiệt, ngủ ngon, đẹp da4 món rau bổ gan "rẻ bèo" nên ăn hàng ngày: Thanh nhiệt, ngủ ngon, đẹp da
05:46:34 18/04/2025
Ai cũng biết rang cơm nhưng muốn hạt cơm vàng giòn cần bí quyết nàyAi cũng biết rang cơm nhưng muốn hạt cơm vàng giòn cần bí quyết này
06:16:54 17/04/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món khoái khẩu, ngon lại dễ làmHôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món khoái khẩu, ngon lại dễ làm
19:56:35 18/04/2025
Loại quả chỉ 5 ngàn đồng/kg cực kì tốt cho gan được biến tấu thành món Âu ngon "hết nước chấm"Loại quả chỉ 5 ngàn đồng/kg cực kì tốt cho gan được biến tấu thành món Âu ngon "hết nước chấm"
05:44:34 18/04/2025
Nếu mê ăn món trứng bắc thảo nhưng không biết cách làm hết tanh, hết chát: Thêm 3 gia vị này để thơm ngonNếu mê ăn món trứng bắc thảo nhưng không biết cách làm hết tanh, hết chát: Thêm 3 gia vị này để thơm ngon
05:45:47 18/04/2025
2 món ăn giúp đổi vị cho gia đình: Chỉ khoảng 15 phút nấu mà hương vị đậm đà, nước dùng ngọt ngon vô cùng2 món ăn giúp đổi vị cho gia đình: Chỉ khoảng 15 phút nấu mà hương vị đậm đà, nước dùng ngọt ngon vô cùng
12:16:55 18/04/2025

Tin đang nóng

Bé Bắp qua đời, chính quyền địa phương không để trục lợi từ thiệnBé Bắp qua đời, chính quyền địa phương không để trục lợi từ thiện
18:34:08 18/04/2025
Nghị sĩ Mỹ cảnh báo hậu quả nếu Tổng thống Trump có quyền sa thải Chủ tịch FedNghị sĩ Mỹ cảnh báo hậu quả nếu Tổng thống Trump có quyền sa thải Chủ tịch Fed
16:40:22 18/04/2025
Kết quả phiên tòa chấn động của nữ diễn viên ngoại tình có bầu còn trơ trẽn tố "bà cả" gài bẫyKết quả phiên tòa chấn động của nữ diễn viên ngoại tình có bầu còn trơ trẽn tố "bà cả" gài bẫy
15:48:50 18/04/2025
Nam NSƯT "Biệt động Sài Gòn": Sở hữu nhà mặt tiền đồ sộ ở Phú Mỹ Hưng, Quận 7, con trai cũng nổi tiếngNam NSƯT "Biệt động Sài Gòn": Sở hữu nhà mặt tiền đồ sộ ở Phú Mỹ Hưng, Quận 7, con trai cũng nổi tiếng
20:41:59 18/04/2025
Vụ bắt ma túy ở Quảng Ninh: 'Vỏ bọc' của Bùi Đình Khánh qua lời kể hàng xómVụ bắt ma túy ở Quảng Ninh: 'Vỏ bọc' của Bùi Đình Khánh qua lời kể hàng xóm
19:14:46 18/04/2025
Bi kịch liên hoàn: Nữ diễn viên 9x tử vong ngay sinh nhật, ra đi chỉ sau 1 tháng bạn thân đột tửBi kịch liên hoàn: Nữ diễn viên 9x tử vong ngay sinh nhật, ra đi chỉ sau 1 tháng bạn thân đột tử
16:10:33 18/04/2025
Điều tra vụ người đàn ông chết cháy trên võng ở đường Hồng BàngĐiều tra vụ người đàn ông chết cháy trên võng ở đường Hồng Bàng
18:32:38 18/04/2025
Phó Thủ tướng chỉ đạo nóng về diễn biến giá vàng trong nướcPhó Thủ tướng chỉ đạo nóng về diễn biến giá vàng trong nước
18:49:51 18/04/2025

Tin mới nhất

Bất ngờ với loại quả bán đầy ngoài chợ giúp phòng ngừa tiểu đường đem làm được loạt món ăn siêu ngon

Bất ngờ với loại quả bán đầy ngoài chợ giúp phòng ngừa tiểu đường đem làm được loạt món ăn siêu ngon

05:45:14 18/04/2025
Một nghiên cứu mới đây đã thu hút sự chú ý khi cho thấy việc tiêu thụ xoài hàng ngày có thể giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
Loại đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt", có tiền cũng khó mua, làm món nướng thơm lừng

Loại đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt", có tiền cũng khó mua, làm món nướng thơm lừng

11:27:55 17/04/2025
Thịt chắc, thơm, lại hiếm nên loại chim này được xem là đặc sản quý. Không chỉ để chơi, chim còn có thể chế biến thành nhiều món ngon khó cưỡng, giá lại không rẻ!
Phần thịt lợn rất khó mua vì quá ngon đem nướng riềng mẻ bao nhiêu cũng hết

Phần thịt lợn rất khó mua vì quá ngon đem nướng riềng mẻ bao nhiêu cũng hết

06:12:54 17/04/2025
Má đào là phần thịt rất mềm ngọt, giàu dinh dưỡng nên thường bán hết rất sớm. Dù luộc, nướng hay kho đều rất ngon.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đủ chất, ngon miệng, hợp gu chị em mê nấu nướng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đủ chất, ngon miệng, hợp gu chị em mê nấu nướng

16:49:17 16/04/2025
Các món ăn không khó làm, chỉ cần một chút tỉ mỉ, một chút yêu bếp đảm bảo cả nhà sẽ có một mâm cơm thơm ngon và hấp dẫn.
Cách luộc trứng lòng đào dẻo chuẩn ngon

Cách luộc trứng lòng đào dẻo chuẩn ngon

12:25:33 16/04/2025
Luộc trứng lòng đào dẻo tưởng chừng là việc quá đơn giản, nhưng chỉ cần sai lệch vài giây là đã ảnh hưởng đến hương vị và kết cấu.
Cách làm gà hấp mắm nhĩ đơn giản, thơm ngon

Cách làm gà hấp mắm nhĩ đơn giản, thơm ngon

12:23:22 16/04/2025
Gà hấp mắm nhĩ là món ăn ngon, đậm đà và đưa cơm, sau đây là cách làm đơn giản nhưng vẫn giữ được hương vị truyền thống.
Cách làm gà kho gừng đơn giản, thơm ngon tại nhà

Cách làm gà kho gừng đơn giản, thơm ngon tại nhà

12:21:00 16/04/2025
Gà kho gừng là món ăn nhiều chất dinh dưỡng, thơm ngon, phù cách làm món này khá đơn giản. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
3 món mì cực dễ nấu cho bữa sáng ngon và bổ dưỡng, ngay cả người mới vào bếp cũng làm được

3 món mì cực dễ nấu cho bữa sáng ngon và bổ dưỡng, ngay cả người mới vào bếp cũng làm được

06:01:19 16/04/2025
Từ mì trộn trứng chiên xào sốt hấp dẫn đến mì trứng cà chua thơm ngon và mì thanh cua mỡ heo đậm đà,chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
Món ăn "giàu kiềm" được ví như thuốc bổ tự nhiên: Phụ nữ ăn thường xuyên, tóc đen bóng, dáng thon khỏe, da hồng hào

Món ăn "giàu kiềm" được ví như thuốc bổ tự nhiên: Phụ nữ ăn thường xuyên, tóc đen bóng, dáng thon khỏe, da hồng hào

06:00:42 16/04/2025
4 món ăn này không chỉ thơm ngon, tốt cho tiêu hóa mà còn giúp nuôi dưỡng sức khỏe chị em phụ nữ từ sâu bên trong.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món ăn "quốc dân", nhìn đã thèm chảy nước miếng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món ăn "quốc dân", nhìn đã thèm chảy nước miếng

17:07:59 15/04/2025
Cơm tối có món ăn quốc dân , nhìn đã thèm chảy nước miếng. Không cầu kỳ nhưng bữa cơm này luôn biết cách khiến người thưởng thức phải xuýt xoa vì quá ngon.
2 món chua ngọt "gây nghiện": Không dầu mỡ vẫn thơm lừng, ăn tới đâu mê tới đó

2 món chua ngọt "gây nghiện": Không dầu mỡ vẫn thơm lừng, ăn tới đâu mê tới đó

11:33:22 15/04/2025
Đây là công thức 2 món chua ngọt kiểu mới, không dầu mỡ, dễ làm, nhưng đảm bảo thơm lừng khó cưỡng. Hãy tham khảo ngay bài viết này nhé!
3 món hấp nên ăn nhiều vào tháng 4: Vừa tiết kiệm thời gian lẫn công sức lại thơm ngon, được cả nhà yêu thích

3 món hấp nên ăn nhiều vào tháng 4: Vừa tiết kiệm thời gian lẫn công sức lại thơm ngon, được cả nhà yêu thích

06:06:17 15/04/2025
Hôm nay, hãy cùng khám phá ba món hấp thơm ngon, dễ nấu và bổ dưỡng ai ăn cũng mê, từ trẻ nhỏ đến người già đều thích.

Có thể bạn quan tâm

Mắc kẹt trên ban công gần 2 ngày, một phụ nữ treo quần áo cầu cứu

Mắc kẹt trên ban công gần 2 ngày, một phụ nữ treo quần áo cầu cứu

Thế giới

21:19:09 18/04/2025
Ra ban công tưới cây, một phụ nữ tại Hàn Quốc bị mắc kẹt khi cánh cửa vô tình tự động đóng và khóa lại ở phía sau, khiến bà mắc kẹt suốt gần 2 ngày.
Sống chung với đam mê của chồng, cả nhà được nhiều phen hú vía, thậm chí mẹ chồng còn lo lắng hỏi: "Con bị trúng gió à?"

Sống chung với đam mê của chồng, cả nhà được nhiều phen hú vía, thậm chí mẹ chồng còn lo lắng hỏi: "Con bị trúng gió à?"

Góc tâm tình

21:09:57 18/04/2025
Mẹ chồng lo lắng: Con bị trúng gió à? , còn tôi chỉ biết thở dài: Không, anh ấy đang... đốt mỡ thừa ạ .Tôi và chồng mới cưới được 3 tháng
Bắt nhóm đối tượng mua gần 1kg ma túy từ cửa khẩu Campuchia về Đồng Nai tiêu thụ

Bắt nhóm đối tượng mua gần 1kg ma túy từ cửa khẩu Campuchia về Đồng Nai tiêu thụ

Pháp luật

20:54:56 18/04/2025
Ngày 18/4, Công an tỉnh Đồng Nai đã bắt giữ nhóm đối tượng mua bán ma túy từ cửa khẩu Campuchia về Đồng Nai bán cho con nghiện.
Bà xã Lee Byung Hun sốc nặng khi sinh con thứ 2: "Tôi nghĩ con của mình đã bị tráo đổi"

Bà xã Lee Byung Hun sốc nặng khi sinh con thứ 2: "Tôi nghĩ con của mình đã bị tráo đổi"

Sao việt

20:47:02 18/04/2025
Gần đây, nữ diễn viên Lee Min Jung thường xuyên chia sẻ cuộc sống hàng ngày trên kênh YouTube cá nhân. Trong video mới nhất, bà xã Lee Byung Hun đã vui vẻ trả lời bình luận của người hâm mộ.
Chuyện gì đã xảy ra khiến Lee Dong Gun (Chuyện Tình Paris) bị chỉ trích thậm tệ?

Chuyện gì đã xảy ra khiến Lee Dong Gun (Chuyện Tình Paris) bị chỉ trích thậm tệ?

Sao châu á

20:00:43 18/04/2025
Trong chương trình My Little Old Boy, nam diễn viên Lee Dong Gun nhiều lần bày tỏ về ước mơ mở quán cafe ở đảo Jeju.
Keysight giới thiệu giải pháp AI Data Centre Builder giúp tối ưu hóa kiến trúc mạng

Keysight giới thiệu giải pháp AI Data Centre Builder giúp tối ưu hóa kiến trúc mạng

Thế giới số

19:20:43 18/04/2025
Keysight Technologies vừa giới thiệu Keysight AI (KAI) Data Centre Builder, bộ phần mềm tiên tiến có chức năng giả lập các ứng dụng thực tế để đánh giá tác động cải thiện hiệu năng huấn luyện AI của các thuật toán, linh kiện và giao thứ...
Garnacho bị Amad mắng vì bỏ lỡ không tưởng

Garnacho bị Amad mắng vì bỏ lỡ không tưởng

Sao thể thao

19:04:14 18/04/2025
Tiền đạo sinh năm 2004 bỏ lỡ cơ hội ngon ăn khiến MU phải chật vật mới hạ được Lyon ở tứ kết Europa League vào rạng sáng 18/4.
Cái nhìn mới mang tin vui cho thiết kế iPhone 17 Pro

Cái nhìn mới mang tin vui cho thiết kế iPhone 17 Pro

Đồ 2-tek

18:41:20 18/04/2025
Với thời gian ra mắt ngày càng gần, không bất ngờ khi nhiều hình ảnh rò rỉ về thiết kế của dòng iPhone 17 liên tục xuất hiện gần đây.
Cháy tòa nhà Viet Tower 18 tầng ở Hà Nội

Cháy tòa nhà Viet Tower 18 tầng ở Hà Nội

Tin nổi bật

18:01:11 18/04/2025
Nhận tin báo, lực lượng PCCC&CNCH và chính quyền sở tại cùng nhân dân xung quanh đã khẩn trương có mặt, tổ chức chữa cháy, khắc phục hậu quả vụ cháy.