Làm ngay thịt heo chiên xù thơm phức, bé ăn không chừa miếng nào
Thịt heo chiên xù là món ăn đơn giản, chỉ mất 10 phút để thực hiện nhưng bé nào cũng ăn thun thút không ngừng. Dưới đây là cách làm món thịt heo chiên xù.
Nguyên liệu món thịt heo chiên xù
- 2 miếng thịt heo thăn/mông (chọn miếng thịt nạc)
- 1 muỗng cà phê muối ớt tiêu
- 1 trứng gà hòa chung 20 ml sữa không đường
- 100 gr bột mì
- 1 tô bột chiên xù
Cách làm món thịt heo chiên xù:
Bước 1: Thịt heo rửa sạch, thấm khô, dùng chày dần sơ 2 bên miếng thịt. Cho thịt vào âu, rắc muỗng gia vị lên đều 2 miếng thịt.
Bước 2: Cho từng miếng thịt vào dĩa bột áo đều, sau đó nhúng vào chén trứng. Cuối cùng lăn qua bột chiên xù. Nếu muốn có lớp vỏ dày thìnhúng vào trứng và lăn qua bột chiên giòn 1 lần nữa.
Video đang HOT
Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp (không cần quá nhiều dầu). Khi dầu vừa nóng thì cho từng miếng thịt vào chiên lửa hơi thấp. Chiên vàng giòn 2 mặt trước khi gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Bước 4:Thịt heo chiên xù cắt miếng, trình bày ra đĩa
Chỉ cần vài bước nhanh gọn và nguyên liệu cực đơn giản là bạn đãcó món thịt heo chiên xù đủ chất.
Theo Thục Anh/Dân Việt
Cách làm chả giò hải sản xốt mayonnaise thơm ngon béo ngậy
Ẩn bên trong lớp vỏ giòn rụm là phần nhân tươi ngọt, mềm tan sẽ đưa thực khách đến từng cung bậc cảm xúc.
Chả giò là một món ăn nổi tiếng của ẩm thực Việt Nam.
Nhưng sự nổi tiếng của nó không chỉ gói gọn trên mảnh đất hình chữ S mà còn lan rộng ra khắp thế giới, không thua kém các đàn anh, đàn chị của mình như phở hay bánh mì. Nếu như trước kia, món ăn thơm ngon này được chế biến đơn giản từ những nguyên liệu sẵn có, dễ tìm thì ngày nay, có vô vàn loại chả giò với đa dạng hương vị cũng như cách chế biến.
Chả giò mayonaise, ẩn bên trong lớp vỏ giòn rụm lại là phần nhân tươi ngọt, mềm tan sẽ đưa người thưởng thức lên từng cung bậc cảm xúc thú vị đầy bất ngờ.
Nguyên liệu: (cho 12 cái thành phẩm)
- 200g tôm tươi
- 200g chả Nhật
- Cà rốt, hành tây
- Vỏ bánh bò bía
- 1 quả trứng gà
- Bột mì, bột chiên xù
- Dầu ăn, hành tím, gia vị
Thực hiện:
Rửa sach, lột vỏ, cắt nhỏ tôm tươi và chả Nhật.
Ướp tôm và chả Nhật với 2g muối, 5g bột nêm,3g tiêu, 3g đường, hành tím thái nhỏ.
Thái nhỏ cà rốt và hành tây.
Đặt chảo cùng một ít dầu ăn lên bếp, đun nóng. Thả cà rốt và hành tây vào xào sơ. Đến khi cà rốt mềm, hành tây chuyển trong, tiếp tục cho tôm tươi và chả Nhật vào đảo chín đều.
Khi hỗn hợp nhân đã nguội, cho mayonnaise vào, trộn đều vừa đủ ướt.
Trải vỏ bánh bò bía ra, đặt nhân vào một đầu, gấp 2 bên mép lại rồi cuộn từ từ vào.
Đập trứng gà ra chén, đánh đều. Quét trứng gà đều lên cuốn chả giò rồi lăn qua bột mì. Tiếp tục quét thêm một lớp trứng lên rồi lăn qua bột chiên xù.
Đặt chảo dầu lên bếp, đun nóng. Khi dầu sôi lớn, thả chả giò vào chiên chín vàng.
Dọn chả giò ra dùng chung cùng tương ớt.
Theo thanhnien
Hai cách làm cánh gà chiên bột thơm nức mũi Làm cánh gà chiên giòn sử dụng bột mì và bột chiên xù cùng với cánh gà làm nguyên liệu chính, giúp bạn có một món ăn hấp dẫn và đổi vị cho cả gia đình. Theo Jastemade











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Bất ngờ với loại quả bán đầy ngoài chợ giúp phòng ngừa tiểu đường đem làm được loạt món ăn siêu ngon

Loại đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt", có tiền cũng khó mua, làm món nướng thơm lừng

Phần thịt lợn rất khó mua vì quá ngon đem nướng riềng mẻ bao nhiêu cũng hết

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đủ chất, ngon miệng, hợp gu chị em mê nấu nướng

Cách luộc trứng lòng đào dẻo chuẩn ngon

Cách làm gà hấp mắm nhĩ đơn giản, thơm ngon

Cách làm gà kho gừng đơn giản, thơm ngon tại nhà

3 món mì cực dễ nấu cho bữa sáng ngon và bổ dưỡng, ngay cả người mới vào bếp cũng làm được

Món ăn "giàu kiềm" được ví như thuốc bổ tự nhiên: Phụ nữ ăn thường xuyên, tóc đen bóng, dáng thon khỏe, da hồng hào

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món ăn "quốc dân", nhìn đã thèm chảy nước miếng

2 món chua ngọt "gây nghiện": Không dầu mỡ vẫn thơm lừng, ăn tới đâu mê tới đó

3 món hấp nên ăn nhiều vào tháng 4: Vừa tiết kiệm thời gian lẫn công sức lại thơm ngon, được cả nhà yêu thích
Có thể bạn quan tâm

Mắc kẹt trên ban công gần 2 ngày, một phụ nữ treo quần áo cầu cứu
Thế giới
21:19:09 18/04/2025
Sống chung với đam mê của chồng, cả nhà được nhiều phen hú vía, thậm chí mẹ chồng còn lo lắng hỏi: "Con bị trúng gió à?"
Góc tâm tình
21:09:57 18/04/2025
Bắt nhóm đối tượng mua gần 1kg ma túy từ cửa khẩu Campuchia về Đồng Nai tiêu thụ
Pháp luật
20:54:56 18/04/2025
Bà xã Lee Byung Hun sốc nặng khi sinh con thứ 2: "Tôi nghĩ con của mình đã bị tráo đổi"
Sao việt
20:47:02 18/04/2025
Chuyện gì đã xảy ra khiến Lee Dong Gun (Chuyện Tình Paris) bị chỉ trích thậm tệ?
Sao châu á
20:00:43 18/04/2025
Keysight giới thiệu giải pháp AI Data Centre Builder giúp tối ưu hóa kiến trúc mạng
Thế giới số
19:20:43 18/04/2025
Garnacho bị Amad mắng vì bỏ lỡ không tưởng
Sao thể thao
19:04:14 18/04/2025
Cái nhìn mới mang tin vui cho thiết kế iPhone 17 Pro
Đồ 2-tek
18:41:20 18/04/2025