Làm món cơm hấp thịt ngon mê ly
Giải quyết phần cơm nguội ngoài làm món cơm chiên ra, bạn có thể dùng làm thêm món cơm hấp cực dễ, cực ngon và hấp dẫn sẽ cho gia đình.
- 200gr thịt đùi hoặc ba chỉ
- 1 quả trứng (tuỳ chọn)
- 1 chén cơm nguội
- Thịt đùi hay thịt ba chỉ cắt lát mỏng, ướp chung với 1 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng tiêu, 1/2 muỗng bột bắp, 1/2 muỗng nước mắm trộn đều cho thịt thấm gia vị.
Video đang HOT
- Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu. Dầu nóng cho 1 muỗng bột nêm vào (tạo màu cho món thịt) tiếp đến phi thơm hành và tỏi. Trút phần thịt đã ướp vào chảo.
- Châm thêm 1/2 chén nước, nấu trên lửa lớn.Thêm trứng và khi nước hơi cạn tắt bếp. Trút thịt ra tô.
- Cho cơm nguội vào trộn đều với một ít nước sốt thịt.
- Dùng chén to, đặt trứng, thịt vào trước sau đó cho phần cơm đã trộn vào chén. Phần nước sốt còn lại chan tiếp lên mặt cơm sau đó đem cho lên nồi hấp. Hấp trong 10 phút. Tắt bếp.
- Cơm hấp thịt với từng hạt cơm quyện cùng nước sốt thịt với hương vị thơm ngon, mới lạ sẽ làm cả nhà ngạc nhiên.
Theo Thanhnien
Tôi học được cách chiên cơm của chị chồng, ngon đến mức ai cũng khen nức nở
Bỏ túi thêm một công thức cơm chiên ngon cực để làm những lúc bận rộn bạn nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món cơm chiên:
325g cơm nguội
2 thìa súp dầu thực vật
2 quả trứng
70g thịt hộp, cắt miếng vừa ăn
thìa cà phê muối, thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê nước tương, 1 thìa cà phê dầu mè
Một ít hành lá cắt nhỏ
Cách làm:
Cơm nguội từ tối hôm trước cất trong tủ lạnh, sáng hôm sau bóp cho các hạt cơm được tơi đều.
Cho dầu vào làm nóng chảo. Dầu nóng, cho trứng đã đánh tan vào chiên đến khi hơi chín tái.
Lúc này thêm cơm nguội và thịt hộp vào chảo, đảo đều để cơm được hòa quyện với trứng. Nêm thêm muối, tiêu và nước tương vào chảo cơm.
Đảo đều trong 5 phút hoặc đến khi thấy hạt cơm hơi săn lại thì thêm hành và dầu mè vào chảo. Đảo đều một lần nữa rồi tắt bếp. Cho cơm ra bát, ép chặt rồi úp ra đĩa để có hình thức bắt mắt hơn.
Thành phẩm:
Cơm chiên là một món ăn hết sức quen thuộc với nhiều gia đình. Món ăn chế biến nhanh và hương vị thơm ngon luôn là lựa chọn thường xuyên khi cả nhà bận rộn. Món cơm chiên được làm theo công thức này có hương vị mới lạ nhờ có sự kết hợp giữa thịt hộp và trứng, bạn hãy thử ngay nhé!
Theo Afamily,vn
Hướng dẫn cách làm sữa bắp cực dễ và bổ dưỡng Bắp giàu beta-cryptoxanthin, có tác dụng chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra bắp cũng giàu chất xơ, có lợi cho hệ tiêu hóa. Ăn bắp thường xuyên cũng tốt cho tim, mắt, não, da và giảm nguy cơ tiểu đường. Bắp có thể làm ra món sữa bắp thơm ngonẢNH: YẾN TRINH Ngoài những món ăn như bắp luộc, bắp...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

5 món ăn phải có trên mâm cơm trong tiết Lập hạ: Thanh nhiệt, giải độc, tăng đề kháng - bỏ qua thì quá tiếc!

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu có tác dụng gì?

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì?

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè

Hãy nấu 3 món này ăn thường xuyên để bổ gan, dưỡng tỳ, cơ thể khỏe mạnh vào mùa hè từ nguyên liệu rẻ tiền

Bận rộn vẫn muốn ăn ngon: Đừng bỏ lỡ 4 món "cơm măng lười" dễ làm, siêu hấp dẫn

Món ăn chỉ cần nhắc đến tên đã chảy nước miếng, quan trọng là được nấu từ nguyên liệu không ngờ!

Chợ Việt có 1 loại quả là "kem chống nắng tự nhiên", chống tia UV: Làm 3 món ăn vừa ngon lại ngọt mát, đưa vị vô cùng

Hãy ăn thường xuyên 3 món ăn từ loại rau bổ gan này để giải độc và cải thiện làn da

3 món nấu đơn giản mà đậm đà hương vị: 10 phút ra món, ngon đến giọt cuối cùng!

Chi tiết cách làm 8 món lẩu ngon miệng, giúp gia đình quây quần dịp nghỉ lễ

Loại cá thịt mềm ít xương, bổ dưỡng cho cả nhà: Bỏ túi ngay 4 cách chế biến đơn giản, càng ăn càng mê
Có thể bạn quan tâm

Cô gái nhận gói hàng "lạ" chuyển từ xe khách
Pháp luật
1 phút trước
Lý Hải - Rio Hạo Nhiên: Biết ơn vì con nổi tiếng và được ví với ngôi sao nhưng có 1 điều còn quan trọng hơn
Hậu trường phim
5 phút trước
Lâm Tâm Như, Hoắc Kiến Hoa dắt con đi dạo, lộ tình trạng hôn nhân qua 1 chi tiết
Sao châu á
7 phút trước
Chí Bảo khối Doanh nhân 'giật sóng' Lê Hoàng Hiệp, profile lọt top danh giá?
Netizen
8 phút trước
5 món nên bỏ và 7 thứ nhất định phải mang để chuyến du lịch nhẹ tênh, không mệt người
Sáng tạo
11 phút trước
Bộ phim khiến khán giả "kêu trời" vì 1 chi tiết trên... mặt nam diễn viên: Không xứng với bạn diễn nữ kém 15 tuổi
Phim việt
21 phút trước
Miss World 2025: quy tụ dàn mỹ nhân 'cực chiến', Ý Nhi được tiên đoán out top 10
Người đẹp
30 phút trước
Thiên vương "trăng hoa" bán sạch 30 nghìn vé concert trong 15 giây, hút hơn 5 tỷ view tạo nên sự kiện văn hóa phi thường
Nhạc quốc tế
33 phút trước
Hoa hậu Việt bị nghi ngờ mang thai giả
Sao việt
40 phút trước
Vụ bé trai bị từ chối cấp cứu: NV kíp trực bị đình chỉ, lộ gia cảnh gây bất ngờ
Tin nổi bật
41 phút trước