làm mắm ruốc kho

Thịt kho mắm ruốc béo ngậy, đậm đà ngon cơm vô cùng

Những miếng thịt ba chỉ béo ngậy, quyện cùng vị mắm ruốc mặn ngọt, cay thơm đậm đà, cực hấp dẫn.

Tâm sự bác sỹ

Mà kể cũng lạ. Chúng ta chỉ tìm đến nhau khi cần thôi, đúng không?

5 món ăn vừa ngon lại rẻ tiền cho ngày mưa, cơm cứ xới lên là hết

Món ăn nào cũng ngon và đậm đà, đảm bảo cả nhà ai ăn cũng thích trong ngày mưa thế này.

Tiêu hủy gần 12.000 sản phẩm phụ gia thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc.

Ngày 27.3, Công an tỉnh Đắk Nông phối hợp với Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm, Chi cục quản lý thị trường tiến hành tiêu hủy hàng ngàn sản phẩm phụ gia thực phẩm bẩn không rõ ngu...

Cơm chiên mắm ruốc

Cơm chiên kết hợp mắm ruốc hẳn là món ăn lạ miệng với nhiều thực khách khi có dịp thưởng thức, cùng Món Ngon Việt Nam thực hiện món ăn này các bạn nhé!

Ba Rọi Xào Mắm Ruốc Huế

Mình thường xào ba rọi có thịt có mỡ cắt nhỏ với mắm ruốc, sả ớt thật nhiều, ăn với đậu hũ và bún. Mỗi lần làm là tra tấn hàng xóm, nên làm nhiều chút, chia vào hộp thủy tinh be bé...

Nước mắm không sợ hột cơm

Cũng như nhiều loại nước mắm tử tế khác, nước mắm Lagi Fish Sauce không 'sợ' hột cơm.

Thịt heo ba rọi xào mắm ruốc và xả

Sau chuyến đi chơi Phan thiết về và được tặng một hủ mắm ruốc ăn kèm bánh tráng giòn, Hạnh nghĩ về món này để đỡ nhàm chán với bữa cơm hằng ngày.

Học cách làm mắm chấm trái cây "thần thánh" của người Thái chỉ trong 15 phút

Từ khi có được công thức làm mắm chấm trái cây kiểu Thái này, tôi không cần phải nhờ người thân bạn bè đi Thái xách về cho nữa rồi!

Bánh tráng mắm ruốc "đốn tim" du khách khi đến Quảng Ngãi

Món bánh tráng mắm ruốc với mùi thơm đặc trưng quyến rũ bất kỳ ai khi đi qua những hàng ăn. Đây là món ăn vặt được nhiều du khách thích thú khi ghé tới mảnh đất Quảng Ngãi.

Ngư dân Đà Nẵng được mùa ruốc biển đầu năm

Những ngày đầu năm mới Kỷ Hợi 2019, ngư dân các làng cá ven biển Đà Nẵng vô cùng phấn khởi vì đang được mùa ruốc (tép) biển. Theo nhiều ngư dân, đây chính là lộc biển đầu năm - tín...

Bí quyết làm mắm ruốc chấm trái cây khiến hội chị em 'phát cuồng'

Các loại quả chua như me, cóc, xoài bao tử chấm cùng mắm ruốc sền sệt mặn ngọt cay đủ vị thì ngon không gì bằng.

Vừa nóng hổi lại vừa giúp căng mịn da, loạt món "da gân" dai mềm thơm phức cũng cực hợp với thời tiết này ở Hà Nội đó!

Không chỉ mềm dai, hay ho thích miệng, những món ăn này còn nóng hổi đậm đà và giúp đẹp da nữa chứ!

Gợi ý 5 món mặn đậm đà, tuyệt ngon ngày mưa lạnh, cơm nấu bao nhiêu cũng hết

Món ăn nào cũng dễ nấu mà hương vị thơm ngon, hấp dẫn lại trôi cơm vô cùng.

Mấy món bún nặng mùi ở Sài Gòn nhưng lại được nhiều người vô cùng yêu thích

Sở dĩ có mùi khó ngửi là vì trong những tô bún này đều được cho thêm các loại mắm như mắm ruốc, mắm tôm, mắm nêm...

Các món ăn từ xoài sống chưa bao giờ ngừng "hot" ở Sài Gòn, bạn thử bao nhiêu món trong số này rồi

Cùng điểm mặt ngay một loạt món ngon hấp dẫn từ xoài sống ở Sài Gòn bạn nhé!

Giật mình với những bữa ăn giản dị, ngon miệng của Tăng Thanh Hà

Sở hữu cả chuỗi nhà hàng ẩm thực sang trọng, nhiều cao lương mỹ vị nhưng những bữa cơm Tăng Thanh Hà nấu cho chồng con cũng rất đỗi giản dị, gần gũi như nhiều người khiến ai cũng b...

Đu đủ đâm ba khía – món lề đường trứ danh Campuchia ở Sài Gòn

Mắm ba khía đậm đà thấm vào sợi đu đủ khiến các tín đồ ăn vặt yêu thích.

4 món hến mà chỉ đến Huế ăn mới thấy ngon

Thịt hến mềm mà dai, ngọt lịm và dù chế biến thành món ăn nào cũng đều làm thực khách say mê khi đến xứ Huế mộng mơ.

Những quán bún bò Huế, đốn tim thực khách trong những ngày thu Hà Nội

Một tô bún bò Huế đầy đủ sẽ có chân giò, thịt bò, gân, chả cua, tiết và nước dùng không thể thiếu vị mắm ruốc đặc trưng làm nên hương vị tuyệt vời của nước dùng. Tất cả hoà quyện v...

Gió đầu mùa, trổ tài vào bếp làm mâm cơm chỉ 50 nghìn cả nhà ăn hết bay

Với những món ăn này đảm bảo cả nhà 3-4 người ăn bao nhiêu cơm cũng hết.

4 món từ thịt lợn vừa ngon vừa rẻ, đậm đà trôi cơm ngày mưa gió

Đảm bảo với những món ăn này nồi cơm nhà bạn sẽ hết bay trong nháy mắt.

Xì xụp bún bò giò heo nóng hổi ngày mát trời thì còn gì ngon bằng

Bữa sáng mà được thưởng thức món bún bò giò heo nóng hổi, thơm ngon này thì còn gì tuyệt vời hơn.

Những món nướng sa tế cay ngon cho ngày mát trời

Những ngày trời se lạnh, thật tuyệt vời khi nhâm nhi một vài món ngon cay nồng. Chúng tôi xin giới thiệu một số món ăn nấu cùng sa tế ngon tuyệt cho bạn tham khảo nhé.

Cách làm thịt ba chỉ chưng mắm tép ngon miễn chê

Thịt chưng mắm tép là một trong những món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Món ăn này tuy đơn giản nhưng lại rất ngon miệng và đưa cơm.

Ghim ngay 5 hàng bún bò Huế tuyệt ngon để đổi gió cho những ngày hè bỗng nhiên mát mẻ của Hà Nội

Thời tiết mát mẻ thế này, chẳng gì tuyệt bằng được xì xụp tô bún bò Huế cay dịu, thơm lừng mùi mắm ruốc. Và bạn đã biết muốn ăn bún bò Huế ngon thì tới đâu chưa?

[Chế biến] – Ngon cơm với thịt kho ruốc sả đậm đà chất Huế

Những ngày trời se lạnh, thưởng thức món thịt kho ruốc sả đậm đà chất Huế như thế này thì chẳng còn gì tuyệt vời bằng.

[Chế biến] – Trôi cơm với thịt kho mắm ruốc đậm đà

Thịt kho mắm ruốc vừa ngon vừa đậm đà lại rất dễ chế biến, đặc biệt trôi cơm chị em hãy thử nhé!

Lãi 2 triệu/ngày nhờ trúng đậm ruốc biển tươi rói

Có mặt tại bãi biển xã Kỳ Xuân, huyện Kỳ Anh vào dịp sáng sớm, chứng kiến không khí mua, bán ruốc rất nhộn nhịp mỗi khi các đội thuyền của ngư dân chở đầy ắp ruốc biển cập bờ. Ngay...

Hà Tĩnh: Dân trúng đậm ruốc biển, vừa xúc lên bờ có xe khuân ngay

Những ngày đầu tháng 8 này, ngư dân các xã vùng ven biển huyện Kỳ Anh và thị xã Kỳ Anh (tỉnh Hà Tĩnh) rất phấn khởi khi liên tiếp trúng con ruốc biển (nhiều nơi gọi là tép moi).

[Chế biến] – Bún bò tái gân

Bún bò kiểu này nấu nhanh, chỉ mất chút thời gian hầm gân bò cho mềm mà ăn không thua kém gì hương vị của bún bò Huế.

[Chế biến] – Bánh mì nướng muối ớt

Bánh giòn tan hòa quyện cùng vị béo của mayonaise, vị cay của ớt, mặn của muối và chà bông, hợp để lai rai ngày cuối tuần tại nhà.

[Chế biến] – Cơm chiên mắm ruốc ngon miễn chê

Cơm chiên thập cẩm cùng mắm ruốc thơm ngon lại có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng sẽ thích.

[Chế biến] – Cơm chiên mắm ruốc ngon tuyệt cho bữa sáng đủ chất

Bữa sáng hôm nay thử đổi món với cơm chiên mắm ruốc nóng hổi, thơm phức xem sao!

[Chế biến] – Ba chỉ rang riềng tốn cơm phải biết

Hương vị thơm ngon và đặc biệt dễ ăn, món ba chỉ rang riềng sẽ khiến cả nhà thích thú.

[Chế biến] – Chiều Chủ nhật vào bếp nấu nhiều món ngon

Mỗi món ăn sẽ đem lại cảm giác hấp dẫn khi thưởng thức.

Tìm ăn bún chấm của ngày xưa

Tôi nghe người già kể lại rằng, bún chấm là món bún nguyên thủy của các loại bún nước bây giờ. Trải qua thời gian và đặc biệt khi món bún trở nên phổ biến ở thành phố do người ở qu...

Thủ khoa đại học 2004 giờ ra sao?

Cô là thủ khoa đầu vào, ra trường cũng trong top 3% điểm cao. Khi được nhận học bổng tiến sĩ thì cô bỏ ngang để về nước làm và bán mắm. Mọi người gọi cô là "Nữ hoàng mắm.

Bánh tráng xốt me bơ ngon tròn vị

Người Sài Gòn hoàn toàn có quyền tự hào về món bánh tráng xốt me bơ vì dù chỉ là thức ăn vặt, nhưng nước xốt của bánh cũng đủ tinh tế để làm say lòng người.

[Chế biến] – Thịt ba rọi xào mắm ruốc

Mình xin chia sẻ với bạn cách làm món thịt ba rọi xào mắm ruốc với nguyên liệu đơn giản, dễ thực hiện và cũng rất ngon đổi món cho cả nhà. Nào cùng bắt đầu vào bếp thôi.