Làm kim chi lá hẹ siêu nhanh, siêu ngon
Bạn có thể ăn kim chi lá hẹ ngay lập tức với cơm hoặc cho vào hũ, bảo quản vài ngày ở nhiệt độ thường cho lên men rồi để trong tủ lạnh.
Kim chi lá hẹ vừa ngon, hấp dẫn lại dễ làm, có thể thưởng thức với cơm ngay lập tức sau khi làm.
- 450g lá hẹ, rửa sạch, để ráo nước
- chén nước mắm ngon
- 1 muỗng cà phê bột nếp
- 1 muỗng canh đường
- chén bột ớt Hàn Quốc (bột dạng mảnh to)
- củ hành tây, thái lát
- 2 muỗng canh vừng
Cách làm kim chi lá hẹ
Video đang HOT
Bước 1: Cắt lá hẹ thành các khúc cỡ chiều dài 6cm rồi cho chúng vào một bát lớn. Sau đó cho nước mắm vào, đeo bao tay, trộn đều lá hẹ cho ngấm nước mắm.
Để như vậy trong 30 phút, cứ 5 phút lại đảo lá hẹ 1 lần.
Bước 2: Làm hỗn hợp ướp kim chi
Trộn bột nếp với 1 chén nước (250ml) trong một chảo nhỏ. Nấu ở nhiệt độ trung bình, vừa nấu vừa khuấy cho hỗn hợp sôi, sệt lại. Sau đó, thêm đường vào và khuấy trong vài phút.
Tắt bếp, để nguội hoàn toàn.
Bước 3: Hoàn thiện kim chi
Lấy lạ hẹ ra khỏi bát to. Phần nước mắm còn sót lại trộn với hỗn hợp bột nếp đã nguội. Khuấy đều cùng với bột ớt.
Sau đó thêm hành tây, lá hẹ vào, trộn thật đều. Rắc vừng lên, trộn lần nữa là được.
Bạn có thể ăn kim chi lá hẹ ngay lập tức với cơm hoặc cho vào hũ, bảo quản vài ngày ở nhiệt độ thường cho lên men rồi để trong tủ lạnh.
cách làm kim chi lá hẹ
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kim chi lá hẹ!
Theo Amthucbonphuong
Cách làm trà sữa lipton cực đơn giản
Bạn nghĩ sao sau một ngày làm việc vất vả, về đến nhà có thể thưởng thức một ly trà sữa mát lạnh?
Bên canh vị trà thanh mát còn có vị sữa ngọt ngào hấp dẫn nhỉ? Chi với những túi trà lipton có sẵn trong tủ bếp bạn đã rất nhanh chóng hoàn thành một ly trà sữa rồi. Mau cùng vào bếp với Homnayangi.vn học cách làm trà sữa liptoncực đơn giản để thưởng thức nhé!
Hướng dẫn cách làm trà sữa lipton
Nguyên liệu:
- Trà lipton túi lọc: 2 túi
- Sữa tươi: 50ml
- Đường: tùy vị
- Siro: tùy vị
Cách làm:
Bước 1:
- Trước tiên, bạn đun sôi khoảng 60ml nước, sau đó đổ ra ly, nhúng trà túi lọc vào, để khoảng 5 phút cho chất trà ra hết thì vứt túi bã trà đi.
Bước 2:
- Sau đó, thêm đường tùy vị muốn ngọt hay nhạt, khuấy đều cho đường tan hết, tiếp theo đổ sữa tươi vào và tiếp tục khuấy đều, nếu có thể bạn dùng dụng cụ pha chế, lắc mạnh sẽ ngon hơn.
Chuẩn bị ly, thêm đá vào, đổ hỗn hợp trà sữa lipton ra ly, thêm hương vị siro bạn yêu thích, nếu thích có thể cho thêm trân châu hay thạch. Vậy là chỉ qua 2 bước rất đơn giản bạn đã hoàn thành một ly trà sữa lipton rất hoàn hảo và mát lạnh rồi, mau thưởng thức thôi.
Sau những khoảng thời gian làm việc mệt mỏi, căng thẳng mà được thưởng thức những ly trà sữa thật là sảng khoái và thú vị. hay đây cũng là thức uống có thể nhâm nhỉ sử dụng cho cả ngày đẻ lấy lại sự tỉnh táo, tập chung trong công việc.
Chúc các bạn thành công với công thức làm trà sữa lipton cực đơn giản nhé!
Theo Homnayangi
Tự làm Tokbokki phô mai Hàn Quốc siêu ngon tại nhà Tokbokki hay còn gọi là bánh gạo cay là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc mà mỗi du khách đến đất nước này đều muốn thưởng thức. Công thức làm Tokbokki phô mai Hàn Quốc Dưới đây là bí quyết giúp bạn tự làm Tokbokki siêu ngon và cay ăn rồi muốn ăn thêm. Nguyên liệu làm Tokbokki phô mai Hàn...