làm gỏi từ cá tươi

5 cách cực đơn giản giúp bà nội trợ nhận biết cá tươi hay cá ươn khi được làm sẵn

Dưới đây là những cách nhận biết cá tươi hay cá ươn khi được làm sẵn:

Với cách nấu bún cá đơn giản này, chị vừa tiết kiệm tài chính, lại ngon cả ngoài hàng

Bún cá là một món ăn quen thuộc với ngời dân Việt Nam. Với công thức đơn giản sau, chị em vừa tiết kiệm tài chính, lại thơm ngon nức mũi ăn đứt ngoài hàng.

Nhớ xơ mít xào của nội

Hồi còn nhỏ, mỗi lần nội bổ mít ra thì không bỏ gì cả. Múi mít để ăn; hạt luộc lên nhai bùi bùi, thơm tho; xơ mít muối để dành xào ăn cơm; còn vỏ mít thì cho bò ăn.

Thơm ngon món cháo cá lóc rau đắng Miền Tây

Rau xanh, cá tươi và món cháo cá lóc với rau đắng được xem là món ăn dân dã, thơm ngon và đậm chất Miền Tây sông nước.

Gỏi củ hủ khóm đặc sản ít biết của miền Tây sông nước

Gỏi củ hủ khóm tôm thịt là một trong những món ăn đặc sản của người miền Tây, phổ biến nhất là ở miệt trồng khóm thuộc huyện Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang.

Thương hiệu chả cá Lý Sơn nức tiếng nhờ cá tươi, tỏi đặc sản

Lý Sơn không chỉ được biết đến là vùng đất có đặc sản hành, tỏi và những hải sản tươi ngon, mà còn được biết đến với món chả cá thơm ngon.

Bảo quản thức ăn trong tủ lạnh sao cho an toàn

Theo Livestrong, không nên để nhiệt độ tủ lạnh quá ấm bởi trên 4 độ C là môi trường cho vi khuẩn phát triển.

Nữ giáo viên, MC hot nhất Hàn Quốc đẹp như tiên sa nhờ tập môn “con nhà giàu”

Hai chân dài có tiếng xứ kim chi sở hữu nét đẹp vừa ngây thơ quyến rũ, thân hình nuột nà nhờ tập Pilates.

Nói không với thuốc giảm cân, Kelly Clarkson áp dụng cách lạ để giảm 17 kg

Bà mẹ hai con kiêng protein lectin có trong hầu hết các loại thực vật để hạn chế nguy cơ viêm nhiễm, từ đó kiểm soát cân nặng tốt hơn.Kelly Clarkson là một trong những ngôi sao luô...

Anne Hathaway bỏ ăn chay trường sau nhiều năm tuân thủ nghiêm ngặt

Nữ minh tinh ăn theo chế độ Paleo, tiêu thụ chủ yếu thịt gia cầm, cá tươi cùng các loại rau củ.

Tuyệt chiêu bảo quản cá tươi rói như vừa câu, không lo bị ươn

Cá tươi là một trong những loại thực phẩm ngon, bổ dưỡng nhưng rất dễ hỏng. Hãy bảo quản cá theo những cách sau đây để giữ cho cá có chất lượng tươi và ngon nhất.

Mẹo phân biệt cá tươi và cá ươn

Cá tươi mắt lồi trong veo, thịt và đuôi chắc, mang màu đỏ hồng, vảy bám chắc vào thân cá; nếu bị ươn mắt cá sẽ trắng đục.

Lý do khiến Elly Trần trở thành bà mẹ 2 con “đẹp không đối thủ”

Elly Trần cho rằng chế độ ăn uống lành mạnh giúp cô giữ dáng nuột nà và nhan sắc trẻ hơn tuổi.

Xào bắp cải kiểu này vừa xanh mướt lại giòn, chỉ 2 phút là được ăn

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có món bắp cải xào đơn giản, xanh mướt, giòn giòn cho cả nhà thưởng thức.

Quế Vân khoe cơ thể nuột nà vì “trót yêu” gym

Dù đã U40 nhưng Quế Vân xinh đẹp với sắc vóc như thiếu nữ đôi mươi.Người hâm mộ biết tới Quế Vân là chân dài từng thực hiện rất nhiều cuộc phẫu thuật thẩm mỹ để níu kéo tuổi xuân.

Bí quyết da đẹp, dáng xinh của bạn gái “hươu cao cổ”

Lee Sun Bin được coi là bản sao của Song Hye Kyo nhưng bốc lửa hơn nhiều!

Thực phẩm lành mạnh hàng đầu cho người mắc bệnh thận

Tránh ăn các thực phẩm chứa nhiều Natri, Kali, Photpho và ăn các loại thực phẩm lành mạnh chứa chất chống oxy hóa là sự lựa chọn thông minh cho những người mắc bệnh thận.

‘Không thể có cái gọi là nước mắm công nghiệp’

Nếu thiệt là nước mắm thì không thể có giá bán chỉ hơn 10.000 đồng/chai nửa lít.

Muốn chọn cá tươi ngon chỉ cần nhìn 6 điểm này

Bằng cách chú ý thân, bụng, mắt, miệng, mang và vẩy chúng ta có thể phân biệt được cá còn tươi ngon hay đã bị ươn.

Vất vả cuộc sống mưu sinh của ngư dân Iran trên Biển Caspi

Biển Caspi, nằm ở phía bắc Iran, là hồ nước lớn nhất thế giới. Đánh bắt cá trên biển Caspi đã trở thành nghề truyền thống của người dân Iran tại khu vực này một nghìn năm trước.

Mưa cá tươi từ trên trời rơi xuống và lời giải từ các nhà khoa học khiến ai cũng kinh ngạc

Hiện tượng thiên nhiên bất thường có thể xảy ra ở bất cứ nơi nào. Một số vẫn còn là bí ẩn đang được khám phá tuy nhiên cũng có một số hiện tượng được khoa học lý giải nguyên do và ...

Làm gỏi trái cóc tôm thịt chua ngọt đơn giản nhưng ngon miệng

Hôm nay ra cây cóc gần nhà hái 1 ít về ăn còn dư làm món gỏi cóc trộn với tôm thịt vừa chua vừa ngọt ăn rất ngon miệng và dễ làm.

Làm gỏi rau muống đồng với cá biển kho khóm

Hôm nay Huynh Như sang nhà chơi mang theo cá biển vì mấy hôm nay ăn cá đồng đã ngán rồi. Sau đó các chị em ra kênh gần nhà hái rau muống đồng làm gỏi ăn. Các bạn xem và thưởng thức...

Lee Jun Ki chia sẻ về vai diễn trong phim đam mỹ ‘Nhà vua và chàng hề’, cùng ước mơ thành công như BTS

Trong tập mới nhất của Knowning Bothers, Lee Joon Gi đã nói về quá trình casting vai diễn khó khăn cho bộ phim Nhà vua và chàng hề, cũng như mục tiêu của mình cho tương lai.

Mua cá về mà chị em không biết mẹo lọc xương và da cá như thế này thì món ăn khó mà hấp dẫn được

Lọc xương và da cá tưởng chừng là việc khá đơn giản nhưng nếu không có mẹo làm thì bạn sẽ khó có được những miếng fillet cá vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.

Vì dòng đời “xô đẩy” phải bước vào nghề bán hàng online

Buôn bán kinh doanh mà hết người này xô người kia đẩy như thế này thì ngồi nhà bán hàng online cho nhà thân.

Cửa hàng dùng chiêu biến cá ươn thành cá tươi

Ngày thứ 7 vừa qua, một nữ khách hàng chia sẻ video ghi lại cảnh cô rửa cá và phát hiện ra đôi mắt giả. Video lập tức trở nên nổi tiếng ở Kuwait. Nhà chức trách đã vào cuộc và buộc...

Bật mí mẹo kho cá ngon như ngoài hàng khiến chị em chuyền tay nhau không ngớt

Cá khô là món ăn quen thuộc của các gia đình Việt nhưng kho các thế nào cho ngon và không tánh thì không phải chị em nào cũng biết.

Mẹo đánh vảy cá bằng củ cải vừa nhanh vừa an toàn

Với cách đánh vảy cá bằng củ cải này đảm bảo chị em nào cũng có thể làm được, mà chẳng phải sợ đứt tay.

Biến áo phông cũ thành vỏ gối siêu xinh mà không cần may vá

(Emdep.vn) - Nếu trong nhà có áo phông cũ, bạn đừng vội vứt đi nhé! Với đặc trưng từ chất liệu cotton thấm hút tốt, những chiếc áo phông có thể làm thành những chiếc vỏ gối mềm mại...

Dinh dưỡng cho mái tóc suôn mềm

Mái tóc suôn mềm, thỏa sức nô đùa trong gió mà không lo bị khô, rối là điều chị em nào cũng mong muốn. Bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho một mái tóc khỏe là biện pháp hữu hiệu chăm ...

Sang chảnh như lẩu nhân sâm 1 triệu đồng

Nồi nước lẩu giá 39.000 đồng cùng việc dùng kèm món nào, tính tiền món đó khiến món lẩu chẳng mấy chốc đã có giá bạc triệu.

5 bí quyết nấu cá tuyệt ngon không thể bỏ lỡ

Ở nhiều nước trên thế giới, món không thể thiếu ngày đầu năm là cá. Theo quan niệm, ăn cá vừa lành vừa may mắn. Dưới đây là 5 bí quyết hay để bạn có thể chế biến những món cá tuyệt...

[Chế biến] – Canh cá nấu dưa chua

Thưởng thức món canh dưa chua thơm ngon, nóng hổi giữa tiết trời lạnh giá thật thích.

Những thực phẩm giúp hạ huyết áp

Thường xuyên ăn cá giúp tăng tuổi thọ nhờ phần lớn các chất béo lành mạnh trong cá tươi làm giảm 35% nguy cơ tử vong do mắc bệnh tim.

Cá nục nấu canh dưa hồng

Một món canh dân dã nổi tiếng xứ Huế là cá nục nấu dưa hồng. Trưa hè ngủ dậy đói bụng, được mạ xúc cho mấy vá cơm nguội bỏ vô tô canh để dành từ trưa, thiệt không có cao lương mỹ v...

3 bước đơn giản làm gối mặt trăng xinh xinh

Chiếc gối có nhiệm vụ đưa chúng mình vào giấc ngủ thật ngon đấy.

Mẹo chọn thịt, cá tươi ngon

Thịt bò màu đỏ tươi, thớ khô và mịn, ấn đầu ngón tay vào thấy khô và dính thì nên mua. Bò càng non tuổi thì thịt càng ngon.

Gối hoa xinh tự làm

Một chiếc gối xinh xắn do chính tay bạn làm sẽ thực sự ý nghĩa.

[Chế biến] – Gỏi bắp chuối thịt gà

Gỏi bắp chuối thịt gà là món gỏi chín, ăn rất an toàn, cách chế biến đơn giản. Nguyên liệu chính gồm bắp chuối luộc và thịt gà luộc kết hợp với nhau, tạo nên món ăn lạ miệng.

Ngư phủ ’sát’ cá khủng trên sông Hậu

Theo những ngư dân cho biết, thời gian giăng dính cá thường vào tháng 10 đến tháng 11. Bước qua tháng 2, họ chạy xuồng xuống khu vực sông Vàm Nao để giăng cá bông lau, sang tháng 3...

Mẹo bảo quản cá tươi

Đổ giấm pha loãng lên mình cá có thể giữ cho chúng luôn tươi. Để món cá chế biến ngon, cho vào nồi kho một ít bia...

[Chế biến] – Gỏi dưa leo cá khô

Vào những ngày cuối tuần, nếu có dịp tụ tập bạn bè thì món này sẽ là món được "bình chọn" nhiều nhất cho bữa "lai rai" ở nhà mình.

[Chế biến] – Gỏi su hào

Món này chỉ dành cho những ai thích và ăn được xu hào thôi! Chúc các bạn có thêm một món gỏi thật dễ làm.

[Chế biến] – Gỏi đu đủ tôm thịt

Món gỏi đu đủ tôm thịt thật hấp dẫn nhờ độ giòn của cọng đu đủ non cùng vị chua chua ngọt ngọt dễ ăn của nước chấm sẽ là món ngon tuyệt vời cho hè này!

Vitamin cho “chuyện ấy”

Cũng giống như tất cả các hoạt động trong cơ thể, "chuyện ấy" cũng cần được "củng cố" và "tăng cường" thông qua việc bổ sung các vitamin và khoáng chất.

Bệnh mất ngủ và cách chữa hiệu quả

Giấc ngủ rất quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta, bất kể vì nguyên nhân gì, nếu thường xuyên thiếu ngủ đều sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe, công tác và an toàn.

Nấu lẩu canh chua thế nào cho ngon?

Để có một nồi lẩu canh chua ngon tuyệt bạn hãy thao khảo các thông tin này nhé.

Chuyện cổ tích từ ca ghép thận không cùng huyết thống

Chàng trai khiến nhiều người lầm tưởng là bệnh nhân may mắn được nhận thận của người khác hiến tặng bởi từ ánh mắt đến nụ cười của anh đều toát lên sự bình tĩnh và vui vẻ lạ kỳ.

Thanh nhiệt nhờ sen

Ngoài việc giúp ngủ ngon, sen còn là một món ăn bổ dưỡng, giúp thanh nhiệt trong những ngày hè nóng bức. Dưới đây là một vài món ngon lạ miệng từ sen, việc chế biến cũng không cầu ...