làm đẹp với nghệ tươi

Cá cấn kho lá nén, món ngon xứ Quảng

Cá cấn kho lá nén là món ăn nhà nghèo, nhưng có sức hấp dẫn đặc biệt đối với người miền Trung, nhất là những đứa con xa quê hương lâu ngày.

[Chế biến] – Gà tần ngải cứu

Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Nghệ rửa sạch, gọt vỏ, đập giập. Cho gà vào nồi ướp với nghệ, muối, hạt nêm, để khoảng 20 phút cho thấm.

[Chế biến] – Cá rán

Cá chiên giòn là món ăn ưa chuộng và hầu hết ai cũng có thể chế biến. Nhưng làm thế nào để chúng hấp dẫn hơn, bạn đã biết chưa?

Mát lòng cá trê đồng kho rau răm

Chiều cuối tuần, mẹ đón tôi về với mâm cơm thật thịnh soạn gồm đĩa dưa cà dầm tương, tô canh rau nóng hổi và kết nhất là đĩa cá trê đồng kho rau răm.

Nghệ và những bài thuốc hay cho sức khỏe

Nghệ là loại gia vị dùng để chế biến nhiều món ăn thêm phần ngon và hấp dẫn, ngoài ra nghệ còn được biết đến như là một vi thuốc quan trọng trong việc điều trị một số căn bệnh như:...

[Chế biến] – Móng giò nấu hon kiểu miền trung

Móng giò lợn nấu hon với vị sánh béo của chân giò, thơm mùi sả, mang lại cảm giác lạ miệng nhưng không ngán, có thể dùng kèm với xôi trắng hoặc cơm.

[Chế biến] – Món ngon chình đá thơm ngon

Người bạn tôi tự mình chế biến cặp chình đá như một đầu bếp cừ khôi. Theo anh, cá chình là một trong số ít loài cá chế biến được nhiều món ngon: nướng với lá chanh, cắt lát kho ngh...

Nhật ký Hana: Tẩy sáng da với nghệ

Nghệ từ lâu đã được phụ nữ Ấn Độ coi là món quà dành cho sắc đẹp. Không chỉ giúp trị mụn trứng cá, chống lão hóa, làm dịu viêm da, nghệ còn giúp tẩy màu da nâu, giúp làn da sáng mị...