Làm đậu phộng xóc tỏi ớt thơm ngon, giòn tan ăn đưa cơm

P.V17:11 20/04/2021

Cách làm đậu phộng xóc tỏi món ăn ngon đơn giản tuyệt vời cho các ông xã gia đình bạn nhấm nháp nhé. Sau đây là bí quyết làm đậu phộng xóc tỏi món ăn cực kỳ thơm ngon đậm đà hấp dẫn.

Nguyên liệu đậu phộng xóc tỏi ngon :

1 chén đậu phộng

1muỗng canh muối ớt

muỗng canh tỏi phi

muỗng canh dầu ăn

Cách làm đậu phộng xóc tỏi ngon tuyệt :

Bước 1 : Tỏi bạn đem bóc vỏ, rồi bạn tiếp tục đem thái lát, sau đó đem phi thơm lên để cho nguội rồi sau đó bạn đem xay nhỏ nhé

Video đang HOT

Bước 2 : Sau đó bạn đem trộn muôi ớt với tỏi sau đó bạn đem xay thật đều

Bước 3 : Đậu phộng cho vào chảo rang cùng với lửa hơi thấp

Sau đó bạn cứ nhẹ nhàng đem đảo cho đậu vàng đều, giòn thơm.

Cuối cùng bạn mới cho dầu vào đem đảo đều lên, rang thêm 3 đến 4 phút thì cho hết chén muối tỏi ớt vào đem xóc đều thì bạn tắt bếp đi nhé.

Bước 4 : Chờ đợi cho đậu phộng xóc muối ớt tỏi nguội hoàn toàn thì bạn có thể ăn ngay hoặc cho vào hũ đậu sau đó đem đậy nắp kín, bảo quản nơi thoáng mát để ăn dần nhé chị em.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Giòn giòn thơm thơm món đậu phộng xóc tỏi ngon bá cháy !

Hướng dẫn cách làm món đậu phộng xóc tỏi giòn giòn thơm thơm, ngon bá cháy:

Đậu phộng không chỉ là món ăn vặt thơm ngon đâu mẹ ạ, thứ hạt nhỏ bé này còn có thể làm món ăn mặn măm cùng cơm nữa đấy. Nhớ ngày bé, món đậu phộng được chế biến mằn mặn kiểu này phần lớn với mục đích là để tiết kiệm tiền chợ, đáp ứng đủ tiêu chí "ngon, bổ, rẻ" cho 1 món mặn ăn cùng cơm. Nhưng mà bây giờ khi mà đã quá chán ngán với những bữa cơm nào thịt nào cá, món đậu phộng được xóc khéo cùng tỏi đậm đà cùng các loại gia vị, lại ngon và dễ ăn đưa đẩy đến thế cơ chứ. Được cái, món đậu phộng xóc tỏi được chế biến nhanh ơi là nhanh ý, rất đơn giản mà lại lạ miệng. Từng hạt lạc nhỏ bé được ngấm đều gia vị, đậm đà, mà lại có vị bùi bùi béo béo, thỉnh thoảng biến tấu món ăn theo kiểu này cũng ngon và lạ lắm các mẹ ạ, khéo lại tốn cơm

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Đậu phộng (lạc): 1 bát con

Gia vị: 1 thìa cà phê muối ớt, 1 thìa cà phê tỏi phi, dầu ăn

Phần thực hiện:

Bước 1: Trước tiên, chúng mình sẽ cùng phi tỏi lên nhé. Tỏi nên chọn tỏi ta, loại tỏi này tuy là khó bóc vỏ hơn nhưng lại rất thơm. Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ. Cho chảo lên bếp, cho vào chảo 2 thìa cà phê dầu ăn, đợi dầu nóng già các mẹ trút tỏi bằm vào phi thơm. Khi thấy tỏi dậy mùi thơm ngào ngạt, các mẹ trút hỗn hợp này ra bát riêng nhé. Nhớ "canh" cho đến khi tỏi săn lại dậy mùi thì tắt bếp lun nhé, tránh làm tỏi bị cháy thì sẽ có vị khét đó. Bước 2: Trộn 1 thìa cà phê muối ớt với tỏi vừa phi, trộn thật đều nguyên liệu trên

Bước 3: Chuẩn bị chảo, cho chảo lên bếp, đợi chảo khô và nóng thì trút đậu phộng vào rang trên lửa nhỏ. Cứ nhẹ nhàng đảo kiên nhẫn trên lửa nhỏ cho đến khi đậu phộng chuyển sang màu xém vàng, giòn thơm thì cho vào chảo 2 thìa cà phê dầu ăn, đảo đều. Tiếp đó trút hỗn hợp tỏi ớt đã trộn ở bước 2 vào, đảo đều rùi tắt bếp.

Chờ đậu phộng xóc tỏi ớt nguội hẳn, nguyên liệu bắt đậu có độ giòn ngon thì các mẹ có thể ăn ngay hoặc cho ngay vào hũ bảo quản ăn dần, bảo quản nơi thoáng mát nhé

Với những ngày chán cơm mà lại muốn ăn 1 món gì đó mằn mặn và đưa đẩy thì món lạc rang xóc tỏi sẽ là sự lựa chọn cực kỳ thú vị ý. Chúc cả nhà thành công với món ăn bình dị mà cực thơm ngon này nhé

Trọn vị Huế xưa trong món cơm muối tinh tế Tôi nhớ, những ngày nước lũ dâng cao, hay ngày mưa giá rét, mẹ không đi chợ được, cả nhà thường ngồi cùng nhau bên mâm cơm chỉ có bát muối trộn cùng ít ớt, thêm ít tiêu. Đơn giản là vậy nhưng với tôi, cho đến bây giờ, món "cơm muối" vẫn là một trong những món ăn yêu thích và muối...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Pha sang đường vỏn vẹn 16 giây của chiếc xe máy khiến hàng loạt phương tiện chao đảo00:16

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Nhan sắc con gái Lee Dong Gun (Chuyện Tình Paris) gây sốc00:40

Video từ camera an ninh ghi lại khoảnh khắc tuổi thơ của một đứa trẻ sụp đổ00:17

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

16:57:24 18/02/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi, ngon miệng. Bữa cơm ngon này sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa không ngừng vì quá ngon.

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

09:53:18 18/02/2025

Món ăn này vẫn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền và quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị đậm đà khi bạn thưởng thức.

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

06:09:01 18/02/2025

Người Trung Hoa có câu, Mùa mưa ăn năm loại rau tươi này khác nào thần tiên sống . Vậy năm loại rau tươi đó là gì, nấu như thế nào, các bạn hãy tham khảo nhé.