Làm cánh gà xá xíu bằng nồi chiên không dầu ăn ngon miễn bàn
3 công thức làm sinh tố chuối thơm ngon, bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể ngày hè
Tôm chế biến theo kiểu này đảm bảo bao nhiêu cơm cũng không đủ vì quá ngonNếu bạn là tín đồ của các món ăn từ cánh gà thì không nên bỏ qua món cánh gà xá xíu bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, hấp dẫn này đâu nhé!
Cuối tuần vào bếp làm ngay cánh gà xá xíu đậm đà cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức, đảm bảo mọi người sẽ thích mê!
Nguyên liệu làm cánh gà xá xíu: (cho 4 người ăn)
10 cánh gà, cắt thành nhiều phần và bỏ phần đầu
4 muỗng canh sốt xá xíu
1 muỗng canh dầu hào
1 thìa cà phê bột ngũ vị
thìa cà phê ớt bột
3 tép tỏi thái lát
5 lát gừng
1 thìa cà phê mật ong
Cánh gà cho vào túi ni lông có khóa zip. Bạn thêm 4 muỗng canh sốt xá xíu, 1 muỗng canh dầu hào, 1 thìa cà phê bột ngũ vị, thìa cà phê ớt bột, 3 tép tỏi thái lát và 5 lát gừng vào túi cánh gà rồi loại bỏ không khí và khóa zip lại.
Bạn nhớ lật túi để nước sốt phủ đều lên cánh gà.
Đặt túi cánh gà vào tủ lạnh trong vòng 6 tiếng hoặc qua đêm.
Làm nóng trước nồi chiên không dầu ở 200C trong 3 phút.
Lấy cánh gà ra khỏi túi.
Đổ 2 muỗng canh nước sốt vào một cái bát nhỏ, thêm mật ong rồi trộn đều.
Xếp cánh gà vào khay bên trong nồi chiên không dầu rồi nướng trong 4 phút, lật đều các miếng cánh gà và phết thêm một lớp mật ong lên.
Tiếp tục nướng cánh gà thêm 4 phút rồi lật lại và phết mật ong lên cánh gà.
Video đang HOT
Nướng thêm 2-3 phút cho đến khi cánh gà có màu nâu đẹp mắt.
Gắp cánh gà xá xíu ra đĩa và ăn kèm với cơm hoặc mì và rau. Có thể thái lát hoặc xé nhỏ cánh gà xá xíu để làm nhân bánh bao hoặc bánh mì sandwich.
Chúc bạn làm cánh gà xá xíu thành công!
Mách bạn 3 món cánh gà chiên thơm ngon tại nhà không phải ai cũng biết
Với chỉ vài chiếc cánh gà, chị em có thể sáng tạo ra nhiều món ăn ngon, mang lại giá trị dinh dưỡng cho gia đình.
Dưới đây, Emdep.vn sẽ chia sẻ với bạn một số cách làm cánh gà chiên thơm ngon và hấp dẫn ngay tại nhà!
Cánh gà chiên nước mắm
Nguyên liệu:
8 cái cánh gà
Cà chua
Ớt bột, ớt tươi
Hành, tỏi, gừng
Rau mùi
Lá chanh
Rau xà lách
Gia vị: Muối, tiêu, đường, nước mắm, hạt nêm, dầu ăn, bột ngọt
Cánh gà chiên mắm
Cách làm:
1. Rửa sạch cánh gà và ngâm trong hỗn hợp nước muối pha gừng để loại bỏ mùi hôi. Sau đó, rửa lại với nước sạch và cứa nhẹ lên các cánh gà.
2. Băm nhỏ hành tỏi, thái lát cà chua, rửa sạch rau xà lách và lá chanh, rửa sạch lá mùi và băm nhuyễn một nửa.
3. Ướp cánh gà với tỏi băm, hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, tiêu, ớt bột và nước mắ trong khoảng 3-4 tiếng để gia vị thấm đều.
4. Trộn nước mắm, đường, tỏi và bột ngọt trong một bát nhỏ, khuấy đều cho gia vị hòa tan.
5. Đun nóng dầu ăn trong một chảo, sau đó chiên cánh gà cho đến khi chúng vàng và giòn.
6. Trên một chảo khác, phi thơm hành tỏi băm và ớt bột trong dầu ăn. Sau đó, thêm cánh gà vào chảo và rưới đều nước mắm đã pha chế. Lật đều cánh gà và nấu nhỏ lửa cho đến khi chín và có màu vàng hấp dẫn.
7. Xếp rau xà lách lên đĩa và sắp xếp cánh gà đã chiên lên trên. Rắc hạt tiêu và rau mùi băm nhỏ lên mặt cánh gà để tăng thêm hương vị hấp dẫn. Bạn có thể trang trí thêm lát cà chua, ớt tỉa hoa và lá chanh để món ăn trở nên bắt mắt và hấp dẫn hơn.
Cánh gà chiên xù
Nguyên liệu:
1 kg cánh gà
2 quả trứng gà
50gr bột chiên giòn
100gr bột chiên xù
1 nhánh sả
1/2 củ gừng
1 củ hành tím
3 muỗng cà phê nước mắm
3 muỗng cà phê nước tương
1 muỗng cà phê dầu hào
100ml dầu ăn
Gia vị thông dụng (muối, tiêu, hạt nêm, bột ngọt)
Cánh gà chiên xù
Cách làm:
1. Rửa sạch cánh gà và chà xát với muối để khử mùi tanh và loại bỏ bụi bẩn. Rửa lại cánh gà với nước sạch. Rửa sả sạch, đập dập và cắt khúc. Gừng cạo sạch vỏ và cắt lát. Hành tím bóc vỏ và cắt lát.
2. Đun nước sôi, cho cánh gà, sả đập dập, hành tím và gừng cắt lát. Nấu trong khoảng 2 phút, tắt bếp và gắp cánh gà ra tô để nguội.
3. Ướp cánh gà với nước mắm, hạt nêm, nước tương, tiêu, bột ngọt và dầu hào trong khoảng 15 phút để gia vị thấm vào thịt.
4. Cho 50gr bột chiên giòn vào một chén. Thêm 2 lòng đỏ trứng gà vào và đảo đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện và sánh đặc.
5. Tiếp theo, cho hỗn hợp bột chiên giòn vào tô chứa cánh gà đã ướp. Trộn đều để bột bám đều lên cánh gà, sau đó gắp từng chiếc cánh gà và lăn qua bột chiên xù để áo đều bột.
6. Sau đó, cho từng chiếc cánh gà đã áo bột vào chảo và chiên khoảng 15 phút cho đến khi cánh gà chín đều và có màu vàng giòn. Sau khi chiên xong, vớt cánh gà ra để ráo dầu.
7. Bạn có thể thưởng thức cánh gà chiên xù kèm với tương ớt để tạo thêm hương vị.
Cánh gà chiên sốt me
Nguyên liệu:
5 cánh gà
1/2 củ hành tây to hoặc 1 củ nhỏ
Củ hành khô, củ tỏi, ớt sừng (tuỳ khẩu vị)
Nước cốt me
Đường, nước mắm, tiêu trắng, hạt nêm, bột canh, muối, giấm
Bột mì
Dầu ăn
Cánh gà chiên sốt me
Cách làm:
1. Bóp kĩ cánh gà với một ít giấm và muối, sau đó rửa sạch và để ráo nước.
2. Chặt cánh gà thành 3 đoạn. Ướp cánh gà với hạt tiêu, bột canh, hạt nêm trong vòng 20 phút. Sau đó thêm một thìa bột mì và trộn đều để bột tan hết.
3. Sơ chế hành tây, củ hành, tỏi bằm nhỏ.
4. Trộn nước cốt me và đường trong một bát con để làm nước sốt me.
5. Đun nóng dầu ăn trong một chảo và chiên cánh gà cho đến khi vàng đều hai mặt.
6. Trong một chảo khác, đun nóng dầu ăn và phi thơm hành tỏi bằm. Sau đó, thêm hành tây thái sợi và đảo đều. Tiếp theo, cho nước sốt me đã chuẩn bị vào chảo và khuấy đều.
7. Đặt tất cả cánh gà đã chiên vào chảo, đảo đều để cánh gà hấp thụ nước sốt và sánh lại.
8. Trình bày món ăn ra đĩa, rắc một ít hành lá lên trên để tăng thêm sự hấp dẫn.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Cánh gà làm kiểu này vừa mềm lại vẫn giữ được độ giòn, càng ăn càng thích 
Cánh gà chiên mắm mãi cũng chán, thử ngay cách làm mới này đổi vị ngon hơn hẳn. Cánh gà chiên là một món ăn được ưa chuộng không chỉ ở Việt Nam mà còn trên khắp thế giới. Chị em thường dùng cánh gà chiên mắm hoặc chiên giòn. Dù cách chế biến nào thì cũng sẽ có thành phẩm vỏ giòn,...
Tin liên quan
Cánh gà nướng muối kiểu Nhật vàng tươi, giòn rụm, cắn một miếng là mê
Cách làm cánh gà kho gừng mềm thơm đậm vị cực đã cho bữa cơm đậm đà
Bữa tối 3 món đơn giản cơm ngon canh ngọt cho cả nhà
Công thức làm món gà chiên sốt me khiến gia đình mê mẩn
Mâm cơm 4 món đầy đặn thơm nức chỉ từ một con gà, mẹ đảm lưu ngay để chế biến mỗi khi nhà có khách
Cánh gà chiên theo cách mới nhưng dễ làm sau, ngon đến mức trẻ con ăn thun thút
Con gái vừa về làm dâu tỷ phú, gia đình và hàng xóm Á hậu Phương Nhi tranh thủ làm 1 việc gây chú ý03:50
Khung hình quyền lực: Vợ chồng tỷ phú Phạm Nhật Vượng đón Á hậu Phương Nhi về làm dâu, biểu cảm gây chú ý00:54
Lễ ăn hỏi của Á hậu Phương Nhi và con trai tỷ phú: Quy định nghiêm ngặt, giới hạn khách mời cực gắt00:59
Viral khoảnh khắc Xuân Son hát Quốc ca Việt Nam đầy tự hào ở WeChoice Awards 2024, cả khán phòng bùng nổ cảm xúc01:03
CLIP: Trọn vẹn khoảnh khắc gia đình tỷ phú Phạm Nhật Vượng đón con dâu từ Thanh Hóa về Hà Nội00:44
Thiếu gia Vingroup mang sính lễ hỏi cưới Á hậu Phương Nhi khủng cỡ nào?00:45
Mẹ Phương Nhi chiếm spotlight, không giấu được biểu cảm khi con gái về nhà chồng tỷ phú00:21
Ảnh nét căng bên trong lễ ăn hỏi của Á hậu Phương Nhi: Thiếu gia Vingroup chiều vợ ra mặt, 1 chi tiết để lộ mối quan hệ với bố mẹ chồng03:50
Thanh niên đi Mazda tát túi bụi nhân viên cây xăng ở Nghệ An: Hé lộ nguồn cơn02:08
Lễ ăn hỏi Á hậu Phương Nhi và thiếu gia Vingroup: Cô dâu chính thức lộ diện, visual sáng sớm gây sốt00:59Tiêu điểm
3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân
Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo
Nấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chán
Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'
Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du
Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt
Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán
Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày TếtTin đang nóng
Màn lộ diện nguy hiểm của Triệu Lộ Tư khiến hơn 50 triệu người lo lắng
Cảnh tượng diễn ra sau đính hôn với con trai tỷ phú làm lộ rõ gia thế của Á hậu Phương Nhi
Ca sĩ Soobin - hoa hậu Thanh Thủy quá đẹp đôi, khán giả phát 'sốt'
Jisoo mang thai
Nhóc tỳ Vbiz viết thư vỏn vẹn 10 chữ gửi mẹ, nội dung khiến ai đọc qua cũng phải thốt lên 1 câu!
Hot nhất Weibo: Bạch Lộc bị soi phim giả tình thật với mỹ nam có visual "yêu nghiệt" gây sốt MXH, còn công khai tình tứ giữa sự kiện?
Vụ 47 tỷ đồng gửi Sacombank "bốc hơi": Ngân hàng nhận lỗi 2 giao dịch
Lamborghini đột ngột dừng giữa đường, người dân phát hiện tài xế có biểu hiện bất thường liền báo cảnh sátTin mới nhất
Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết
Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà
Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết
3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon
Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!
Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã, ngon miệng
Tiết canh của Việt Nam gây tranh cãi khi nằm trong 100 món tệ nhất thế giới
Loại lá này ai cũng biết nhưng 99% chưa từng ăn, nếu thấy thì hái ngay về nấu 3 món vừa ngon lại giảm đau nhức xương và nhuận tràng
Bữa sáng mỗi ngày ăn 1 trong 3 món này để bổ sung khí huyết, nuôi dưỡng làn da mịn đẹp, chống lạnh vào mùa đông
Cách làm tóp mỡ 'đỉnh cao', chuyên nghiệp như người dân làng Triều Khúc
"Cứu cánh" ngày Tết bận rộn: Làm khô gà xé bằng nồi chiên không dầu, vừa nhanh gọn lại thơm ngon, mang đãi khách thì hết ý
Có thể bạn quan tâm
Ngoại hình tàn tạ của Triệu Lộ Tư khiến 130 triệu người sốc nặng
Sao châu á
23:52:51 16/01/2025
Bom tấn cổ trang Việt mới nhá hàng đã gây choáng: Bối cảnh đẹp tới từng khung hình, dàn cast quá xuất sắc
Phim việt
23:49:57 16/01/2025
Mỹ nam Hoa ngữ "từ anime bước lên màn ảnh" gây bão MXH: Đẹp ngút ngàn còn diễn xuất phong thần, netizen phục sát đất
Phim châu á
23:44:22 16/01/2025
MC Hoài Anh VTV đẹp buồn, Thanh Hằng và chồng nhạc trưởng âu yếm
Sao việt
23:36:00 16/01/2025
Giữa nạn cháy rừng, cảnh sát và FBI đến nhà Ben Affleck
Sao âu mỹ
23:19:34 16/01/2025
Louis Phạm công khai phẫu thuật thẩm mỹ sau một năm ồn ào, vóc dáng thay đổi ra sao?
Sao thể thao
23:11:15 16/01/2025
Quyền Linh: Con gái tôi rất hâm mộ Thùy Tiên
Hậu trường phim
22:44:12 16/01/2025
Phương Mỹ Chi 'gây sốt' khi hát nhạc trẻ kết hợp ca vọng cổ
Nhạc việt
22:39:12 16/01/2025
Bức ảnh chụp cậu bé đứng ăn một mình ngoài lớp học gây bão MXH: Áp lực cuộc sống sinh ra những đứa trẻ hiểu chuyện đến đau lòng
Netizen
22:29:09 16/01/2025
Tuấn Ngọc nói về chuyện nghỉ hưu, tiết lộ cuộc sống tuổi 77
Tv show
22:26:43 16/01/2025
Gia thế Á hậu Phương Nhi ra sao trước khi về làm dâu hào môn?
Nét căng hình ảnh thiếu gia Vingroup - Phạm Nhật Minh Hoàng đi hỏi vợ, lần đầu tiên lộ diện cận cảnh cỡ này: Visual đỉnh!
Sốc: Triệu Vy là chủ mưu đứng sau đường dây buôn người sang Thái Lan - Myanmar?
Dáng vẻ gây chú ý của Chu Thanh Huyền khi về quê Quang Hải ăn cỗ, hành động cho thấy nàng WAG được lòng bố chồng
Hành động tiết lộ tính cách thật của thiếu gia Minh Hoàng ngay trong ngày trọng đại, ai cũng thốt lên 1 câu