Làm bánh sữa tươi chiên giòn ngon ngất ngây ngay tại nhà

Theo dõi VGT trên

Bánh sữa tươi chiên giòn là món ăn vặt cực ngon được nhiều người yêu thích. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn làm món bánh sữa tươi chiên giòn ngon ngất ngây với công thức cực đơn giản ngay tại nhà.

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh sữa tươi chiên giòn:

Làm bánh sữa tươi chiên giòn ngon ngất ngây ngay tại nhà - Hình 1

- 2 bịch sữa tươi: 440ml (có đường hoặc không đường tùy theo ý thích)

- Trứng gà 8 quả.

- Bột bắp 50 g.

- Đường 100 g.

- Vani 2 ống.

- Bột chiên xù 200g.

- Dầu ăn.

- Chảo chống dính, nồi, bếp gas,…

Làm bánh sữa tươi chiên giòn ngon ngất ngây ngay tại nhà - Hình 2

Cách làm bánh sữa tươi chiên giòn:

Để làm món bánh sữa tươi chiên giòn thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà bạn làm theo các thao tác dưới đây:

Video đang HOT

Bước 1: Làm bột bánh sữa tươi

Làm bánh sữa tươi chiên giòn ngon ngất ngây ngay tại nhà - Hình 3

- Đập lấy lòng đỏ 2 quả trứng gà ra 1 tô lớn, sau đó cho 2 ống vani, đường và bột bắp vào khuấy thật đều cho bột bắp tan hết.

- Cắt sữa đổ vào sau cùng rồi khuấy cho tan hết đường. Sau đó bạn đổ hỗn hợp này vào nồi và bắc lên bếp đun lửa vừa, vừa đun vừa khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp sệt lại và nổi bóng là được.

Bước 2: Bảo quản bột bánh sữa tươi trong tủ lạnh

- Sau khi hỗn hợp trứng sữa tươi vừa nguội, bạn lấy dầu ăn phết đều bề mặt hộp đựng thực phẩm.

- Sau đó đổ hỗn hợp vào hộp rồi dùng muỗng ấn cho phẳng bề mặt, đậy nắp bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 90 phút.

Bước 3: Xay nhỏ bột chiên xù

Cho bột chiên xù vào máy xay sinh tố (loại có cối xay hạt) xay nhuyễn. Nếu không có máy xay đồ khô thì bạn có thể bỏ bột chiên xù vào cối và giã đều tay rồi đổ bột chiên xù đã giã vào hộp có nắp đậy.

Bước 4: Đánh trứng gà

Lấy 4 trứng gà còn lại đánh ra tô và chỉ lấy lòng đỏ. Quả cuối cùng lấy cả lòng trắng và lòng đỏ, sau đó khuấy cho đều 5 quả trứng cho đến khi nổi bóng.

Bước 5: Cắt bột bánh sữa tươi và lăn qua trứng, bột chiên xù

Làm bánh sữa tươi chiên giòn ngon ngất ngây ngay tại nhà - Hình 4

- Lấy hộp đựng hỗn hợp trứng sữa ra khỏi tủ lạnh. Lúc này hỗn hợp trứng sữa đã đông đặc lại nên bạn sẽ dễ dàng để cắt chúng thành những miếng hình chữ nhật vừa ăn.

- Cắt xong bạn cho từng miếng bánh vào tô trứng rồi lật qua lật lại cho trứng bám đều các mặt rồi bỏ vào hộp đựng bột chiên xù đã xay mịn, lăn qua một lần cho bánh dính bột.

- Sau đó thả bánh vào bát trứng rồi lăn qua bột chiên xù 1 lần nữa.

Bước 6: Chiên bánh

Cho chảo lên bếp rồi đổ dầu ăn vào sao cho có thể ngập được bánh. Khi dầu nóng lên bạn thả bánh sữa tươi vào, sao cho bánh chín đều và có màu vàng đẹp mắt thì vớt ra. Bạn nhớ để lửa to để bánh nhanh chín và có màu vàng đều, đẹp nhé!

Bước 7: Thưởng thức

Làm bánh sữa tươi chiên giòn ngon ngất ngây ngay tại nhà - Hình 5

Bây giờ, bạn chỉ cần bày bánh đã chín ra đĩa và thưởng thức. Bánh sữa tươi chiên giòn sau khi hoàn thành có màu vàng đẹp, vị ngọt thanh, béo ngậy của trứng và sữa, mùi thơm cực kỳ hấp dẫn.

Chúc các bạn thành công với công thức làm bánh sữa tươi chiên giòn cực đơn giản ngay tại nhà trên đây!

Chinh phục cách làm khoai lang chiên bột mì béo ngon, hấp dẫn lạ kỳ

Chinh phục cách làm khoai lang chiên bột mì dưới đây để nâng cao tay nghề bếp núc và có món bánh thơm ngon chiêu đãi cả gia đình bạn nhé. Nguyên liệu dễ tìm, cách làm còn dễ hơn đấy.

Khoai lang chiên bột mì là món bánh hấp dẫn đậm đà vị khoai lang, béo ngậy hương sữa tươi còn được áo bên ngoài lớp vỏ chiên giòn rụm cắn một cái là thích ngay. Nguyên liệu cho món bánh này vừa dễ kiếm vừa rẻ, thời gian chế biến cũng không lâu, chúng ta hãy vào bếp học ngay cách làm khoai lang chiên bột mì thôi nào.

Nguyên liệu

Khoai lang: 500gr

Bột mì: 50gr

Sữa tươi: 50ml

Mè đen: 2 muỗng canh

Đường cát: 30gr

Dầu ăn

Cách chế biến

Bước 1. Sơ chế khoai lang

Chinh phục cách làm khoai lang chiên bột mì béo ngon, hấp dẫn lạ kỳ - Hình 1

Khoai lang bạn gọt vỏ, ngâm qua nước muối để tẩy mủ, xả lại nước sạch, xắt nhỏ, để ráo nước.Bắc xửng lên bếp, cho lượng nước vừa đủ vào đậy kín nắp hấp chín khoai.

Bước 2. Trộn bột khoai

Chinh phục cách làm khoai lang chiên bột mì béo ngon, hấp dẫn lạ kỳ - Hình 2

Để khoai lang nguội bớt bạn dùng nĩa dầm nát khoai.Tiếp theo bạn cho bột mì cùng đường vào trộn đều cùng khoai lang.Tiếp tục cho sữa tươi từ từ vào, vừa cho bạn vừa trộn với khoai để định liều lượng tránh để bột nhão, sau đó bạn đeo bao tay vào nhào mạnh tay cho bột thành khối mịn dẻo là được.

Bước 3. Nắn và chiên khoai

Chinh phục cách làm khoai lang chiên bột mì béo ngon, hấp dẫn lạ kỳ - Hình 3

Nắn bột thành viên tròn vừa ăn, rắc mè đen lên mặt rồi dùng tay ấn nhẹ xuống cho mè lẫn với bột. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào lưng chảo, đợi dầu sôi bạn cho khoai vào chiên vàng giòn 2 mặt dưới lửa vừa. Khi bánh chín bạn vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu để rút bớt lượng dầu thừa ăn bánh sẽ ngon hơn.

Trình bày

Chinh phục cách làm khoai lang chiên bột mì béo ngon, hấp dẫn lạ kỳ - Hình 4

Xếp khoai lang chiên vào dĩa, ăn khi còn nóng để cảm nhận được độ béo dẻo, giòn tan lớp vỏ của món ăn, chấm thêm tương ớt, sốt mayonnaise hoặc bơ-đường tùy thích để món ăn thêm hấp dẫn. Chúc bạn thành công với cách làm khoai lang chiên bột mì này nhé!

http://doisongplus.vn/lam-banh-sua-tuoi-chien-gion-ngon-ngat-ngay-ngay-tai-nha-96889-13.html
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món dân dã, ngon miệngHôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món dân dã, ngon miệng
hôm qua
Một tuần nên ăn mấy bữa cá? 3 cách kho cá ngon chuẩn vị miền BắcMột tuần nên ăn mấy bữa cá? 3 cách kho cá ngon chuẩn vị miền Bắc
hôm qua
Học làm cơm nắm rong biển thơm phức cho ngày bận rộnHọc làm cơm nắm rong biển thơm phức cho ngày bận rộn
hôm qua
Phụ nữ nên thường xuyên ăn 3 món này để bổ sung khí huyết, giúp giữ ấm tay chân, da dẻ mịn đẹp trong mùa đôngPhụ nữ nên thường xuyên ăn 3 món này để bổ sung khí huyết, giúp giữ ấm tay chân, da dẻ mịn đẹp trong mùa đông
19 giờ trước
Tôm sốt Thái: Món ngon khó cưỡng cho các tín đồ ăn cayTôm sốt Thái: Món ngon khó cưỡng cho các tín đồ ăn cay
hôm qua
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, ngập tràn màu sắcHôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, ngập tràn màu sắc
14 giờ trước
Cách nấu lẩu cá tầm chua cay, thơm ngon tại nhàCách nấu lẩu cá tầm chua cay, thơm ngon tại nhà
1 giờ trước
Làm ngay món rau cực giòn ngon chua ngọt đậm đà mà dễ chế biến cho mâm cơm ngày TếtLàm ngay món rau cực giòn ngon chua ngọt đậm đà mà dễ chế biến cho mâm cơm ngày Tết
1 giờ trước

Tin đang nóng

Virus gây viêm phổi HMPV đã lưu hành ở TPHCMVirus gây viêm phổi HMPV đã lưu hành ở TPHCM
9 giờ trước
Nữ tài phiệt Madam Pang ghi điểm với hành động đẹp khi Nguyễn Xuân Son gặp chấn thươngNữ tài phiệt Madam Pang ghi điểm với hành động đẹp khi Nguyễn Xuân Son gặp chấn thương
7 giờ trước
Đám cưới vắng cô dâu ở Nghệ An, chú rể buồn rơi nước mắtĐám cưới vắng cô dâu ở Nghệ An, chú rể buồn rơi nước mắt
9 giờ trước
Cú sút của Supachok vào lưới ĐT Việt Nam dẫn đầu đề cử 'Bàn thắng đẹp nhất giải'Cú sút của Supachok vào lưới ĐT Việt Nam dẫn đầu đề cử 'Bàn thắng đẹp nhất giải'
9 giờ trước
Đám cưới viên mãn của vợ chồng trẻ có 5 con ở Thanh HóaĐám cưới viên mãn của vợ chồng trẻ có 5 con ở Thanh Hóa
7 giờ trước
Việt Hương: Ai cũng sợ Ngọc Trinh chẳng lẽ mình cũng thế?Việt Hương: Ai cũng sợ Ngọc Trinh chẳng lẽ mình cũng thế?
9 giờ trước
Vợ Đình Triệu: 'Anh cầu hôn tôi sau 6 tháng hẹn hò'Vợ Đình Triệu: 'Anh cầu hôn tôi sau 6 tháng hẹn hò'
9 giờ trước
Chị đẹp đạp gió: Chấn động với tin Gil Lê bị loại, chị đẹp phú bà thua trắngChị đẹp đạp gió: Chấn động với tin Gil Lê bị loại, chị đẹp phú bà thua trắng
9 giờ trước

Tin mới nhất

Nhà còn ít trứng cút, đem làm kiểu này vừa đơn giản lại được món ăn chơi cực ngon, người lớn trẻ nhỏ đều thích

Nhà còn ít trứng cút, đem làm kiểu này vừa đơn giản lại được món ăn chơi cực ngon, người lớn trẻ nhỏ đều thích

1 giờ trước
Món nấm hương nướng trứng cút chính là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của nấm và vị bùi béo của trứng, được nướng chín vàng ươm trong lò, tỏa hương thơm lừng.
2 món ngon chế biến từ thịt bò và măng tươi siêu ngon

2 món ngon chế biến từ thịt bò và măng tươi siêu ngon

1 giờ trước
Vào những ngày bận rộn mà bạn chưa biết chế biến món ăn gì cho bữa cơm nhà vừa nhanh, đơn giản mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng thì 2 món ngon từ thịt bò và măng tươi dưới đây là gợi ý hay.
Loại lá ở nông thôn mọc đầy, hái mang chế biến món ăn không chỉ phòng chống ung thư mà còn cải thiện sức khỏe làn da

Loại lá ở nông thôn mọc đầy, hái mang chế biến món ăn không chỉ phòng chống ung thư mà còn cải thiện sức khỏe làn da

1 giờ trước
Nếu bận rộn bạn có thể áp dụng công thức đơn giản hơn, chỉ cần vài nguyên liệu cũng có thể chế biến được món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức.
Cách làm mứt dừa non ngũ sắc cực đơn giản, mẹo làm mứt lên màu siêu đẹp để đón Tết

Cách làm mứt dừa non ngũ sắc cực đơn giản, mẹo làm mứt lên màu siêu đẹp để đón Tết

1 giờ trước
Ngày Tết mà được thưởng thức món mứt dừa non ngũ sắc dẻo ngon, thơm nức lại ngọt dịu với chén trà nóng thì còn gì bằng nhỉ.
Sườn heo sốt kem mù tạt - món ngon lạ miệng cho bữa cơm thêm phần đặc sắc

Sườn heo sốt kem mù tạt - món ngon lạ miệng cho bữa cơm thêm phần đặc sắc

hôm qua
Sườn heo sốt kem mù tạt không chỉ ngon miệng mà còn dễ làm, là lựa chọn hoàn hảo để chiêu đãi gia đình và bạn bè trong những dịp đặc biệt.
Năm mới, làm món cơm gà sốt teriyaki thơm lừng, cả nhà ăn là mê

Năm mới, làm món cơm gà sốt teriyaki thơm lừng, cả nhà ăn là mê

hôm qua
Cơm gà sốt teriyaki là sự lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn gia đình hoặc những dịp tụ tập bạn bè. Hãy tham khảo công thức sau đây nhé!
Đầu tuần, làm gà nướng cuộn xà lách lạ miệng, cả nhà khen tấm tắc

Đầu tuần, làm gà nướng cuộn xà lách lạ miệng, cả nhà khen tấm tắc

hôm qua
Gà nướng cuộn xà lách không chỉ thơm ngon mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những buổi tụ họp, món ăn vặt hay bữa ăn nhẹ đầy năng lượng.
Loại "rau" rẻ tiền này có hàm lượng protein cao hơn thịt bò, dùng nấu món ăn vừa ngon lại giúp ngăn ngừa bệnh tim, bồi bổ lá lách

Loại "rau" rẻ tiền này có hàm lượng protein cao hơn thịt bò, dùng nấu món ăn vừa ngon lại giúp ngăn ngừa bệnh tim, bồi bổ lá lách

hôm qua
Món ăn này được chế biến nhanh gọn với màu sắc đẹp mắt và hương thơm hấp dẫn. Khi ăn, kết cấu mềm mướt, bùi thơm của đậu tằm hòa quyện cùng thịt heo ngọt béo vô cùng hài hòa, rất ngon.
Cách làm thịt nướng giòn bì cực ngon

Cách làm thịt nướng giòn bì cực ngon

2 ngày trước
Món thịt nướng với lớp bì giòn rụm, thịt mềm mượt sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình hoặc những dịp tụ họp bạn bè.
Cách làm chân giò hầm bia thơm ngon, lạ miệng

Cách làm chân giò hầm bia thơm ngon, lạ miệng

2 ngày trước
Chân giò hầm bia là món ăn đậm đà, bổ dưỡng, nổi bật với hương vị béo mềm của chân giò hòa quyện cùng vị thơm nồng đặc trưng của bia.
Bí quyết luộc thịt không cần nước, hấp dẫn đến khó cưỡng

Bí quyết luộc thịt không cần nước, hấp dẫn đến khó cưỡng

2 ngày trước
Có một bí quyết giúp các chị em nội trợ có thể luộc thịt ngon hơn, đó là luộc thịt không cần nước, mà thay vào đó là sử dụng rau củ kết hợp.
Cách làm củ kiệu chua ngọt đơn giản

Cách làm củ kiệu chua ngọt đơn giản

2 ngày trước
Củ kiệu là món ngon ngày Tết được nhiều gia đình yêu thích, cách làm món này khá đơn giản, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.

Có thể bạn quan tâm

Người đàn ông quỳ gối van xin khi bị đánh tới tấp trong quán bida

Người đàn ông quỳ gối van xin khi bị đánh tới tấp trong quán bida

Pháp luật

2 phút trước
Mâu thuẫn khi đánh bida, anh Đ. tại Đắk Nông bị 2 người khác xông tới đánh, đấm và dùng gậy bida đánh thẳng vào người. Dù nạn nhân quỳ gối, chắp tay van xin nhưng vẫn bị tấn công.
Virus đang lây lan bệnh hô hấp tại Trung Quốc có nguy hiểm như Covid-19?

Virus đang lây lan bệnh hô hấp tại Trung Quốc có nguy hiểm như Covid-19?

Sức khỏe

3 phút trước
Theo các chuyên gia y tế, virus gây bệnh hô hấp đang lây lan tại Trung Quốc là Human metapneumovirus (HMPV). Loại virus này không mới và không có khả năng gây bệnh như Covid-19.
Tình yêu cũ - đám cưới buồn và câu chuyện đẫm nước mắt ẩn chứa đằng sau đám cưới của tôi

Tình yêu cũ - đám cưới buồn và câu chuyện đẫm nước mắt ẩn chứa đằng sau đám cưới của tôi

Góc tâm tình

5 phút trước
Ngày tôi bước vào lễ đường, mặc bộ váy cưới trắng tinh khôi, không ai ngờ rằng, trước khi tôi bước lên xe hoa, chồng tôi đã ngăn lại và yêu cầu tôi thực hiện một hành động khiến tôi không kìm nổi nước mắt.
Sao Việt 8/1: Hương Giang kiều diễm bên bạn trai tin đồn, Thuỳ Tiên cắt tóc ngắn

Sao Việt 8/1: Hương Giang kiều diễm bên bạn trai tin đồn, Thuỳ Tiên cắt tóc ngắn

Sao việt

33 phút trước
Hương Giang đăng loạt ảnh lộng lẫy, kiều diễm bên người yêu tin đồn đẹp trai, Hoa hậu Thuỳ Tiên có vẻ ngoài lạ lẫm với kiểu tóc ngắn.
Bộ phim kinh dị cổ trang Hoàng Tử Quỷ lấy cảm hứng từ tiểu thuyết nổi tiếng

Bộ phim kinh dị cổ trang Hoàng Tử Quỷ lấy cảm hứng từ tiểu thuyết nổi tiếng

Phim việt

38 phút trước
Hình ảnh đầu tiên của dự án Hoàng Tử Quỷ mang tông màu đỏ nổi bật với nhân vật chính đang mặc cổ phục ngồi trên chiếc ngai được tạo nên bởi tầng tầng lớp lớp đầu lâu và xương người.
Dịch Dương Thiên Tỉ gây bão phòng vé đầu năm

Dịch Dương Thiên Tỉ gây bão phòng vé đầu năm

Hậu trường phim

41 phút trước
Kể từ khi bộ phim Tôi nho nhỏ của Dịch Dương Thiên Tỉ ra mắt, các nhà chuyên môn và công chúng đã không ngừng bàn luận sôi nổi về bộ phim lẫn nhân vật chính.
J-Hope (BTS) tiết lộ kế hoạch trong năm mới

J-Hope (BTS) tiết lộ kế hoạch trong năm mới

Nhạc quốc tế

43 phút trước
Trong một video vừa đăng trên nền tảng người hâm mộ Weverse, nam thần tượng hứa hẹn, sẽ trình làng nhiều điều mới mẻ trong năm 2025.
Bước nhảy hoàn vũ quá khắc nghiệt, "hạ gục" hàng loạt mỹ nhân

Bước nhảy hoàn vũ quá khắc nghiệt, "hạ gục" hàng loạt mỹ nhân

Tv show

48 phút trước
Chỉ qua vài tập phát sóng, Bước nhảy hoàn vũ đã ghi nhận nhiều thí sinh như Seoyeon, Shinju, Trương Quỳnh Anh xin dừng bước vì sức khỏe không đảm bảo.
Rừng ngập mặn Dragon Mangrove Forest: Hành trình khám phá thiên nhiên độc đáo

Rừng ngập mặn Dragon Mangrove Forest: Hành trình khám phá thiên nhiên độc đáo

Du lịch

49 phút trước
Với hệ sinh thái đa dạng, phong phú, Rừng ngập mặn Dragon Mangrove Forest nằm tại phía Tây của Khu Du lịch Quốc tế Đồi Rồng là nơi lý tưởng cho du lịch sinh thái.
3 bằng chứng gây sốc phản đòn nam diễn viên đang quậy banh Cbiz: Tất cả là lời nói dối thao túng dư luận?

3 bằng chứng gây sốc phản đòn nam diễn viên đang quậy banh Cbiz: Tất cả là lời nói dối thao túng dư luận?

Sao châu á

1 giờ trước
Nhân vật này cho biết Lý Minh Đức đang tỏ ra thảm hại, đóng vai nạn nhân bị chèn ép, bắt nạt chốn công sở nhằm lấy sự thương cảm, đồng tình của công chúng.
Phim cổ trang mới chiếu được khen nức nở, nữ chính đẹp xuất thần còn diễn bằng mắt cực nghệ

Phim cổ trang mới chiếu được khen nức nở, nữ chính đẹp xuất thần còn diễn bằng mắt cực nghệ

Phim châu á

1 giờ trước
Trước khi The Queen Who Crowns phát sóng, đã có những lo ngại về sự bóp méo lịch sử tuy nhiên chỉ sau 1 tập, phim đã hoàn toàn lật ngược thế cờ để chiếm trọn cảm tình từ khán giả.