Làm bánh gạo nhân táo tàu từ nồi cơm điện

Nông Mạnh Hùng08:24 27/02/2020

Làm bánh gạo nhân táo tàu từ nồi cơm điện – đây có lẽ là công thức tối giản nhất cho những cô nàng không có nhiều thời gian nhưng vẫn thích nấu nướng.

Với chiếc nồi cơm điện thường dùng hàng ngày cùng các nguyên liệu dễ kiếm và có sẵn như gạo, táo tàu, bạn vẫn có thể tự chế biến bữa sáng với bánh gạo nhân táo tàu cho cả gia đình.

Nguyên liệu

Gạo nếp

Táo tàu

Lá dong

Cách làm

- Gạo ngâm cho nở, ngâm xong để ráo nước.

- Lá dong rửa sạch, lau khô. Cuộn lá dong lại giống hình chiếc phễu, sau đó đổ gạo vào, thêm táo tàu, đổ tiếp 1 lượt gạo nữa.

- Gấp lá lại, dùng dây buộc bánh cho kín.

- Đặt bánh vào nồi cơm điện, đổ nước ngập bánh, luộc trong khoảng 40 phút là được.

Video đang HOT

Theo Emdep

Bánh gạo Hàn Quốc xào xì dầu thơm phức đầy hấp dẫn

Bánh gạo (hay còn gọi là tokbokki) là món ăn nổi tiếng của xứ sở kim chi đã quá phổ biến với chúng ta ngày nay.

Nhưng phần lớn dù vào nhà hàng buffet hay các quán ăn bình dân thì bạn cũng thường chỉ thấy món bánh gạo xào cay, tuy thơm nhưng đầy vị cay nóng của sốt ớt. Nếu bạn đã trót mê loại bánh gạo này nhưng lại không thích ăn cay thì món bánh gạo Hàn Quốc xào xì dầu sẽ là lựa chọn thích hợp nhất. Nghía qua góc ẩm thực để bổ sung cho thực đơn cá nhân một món ăn ngon nhé.

1. Nguyên liệu làm bánh gạo Hàn Quốc xào xì dầu cho 4 người ăn

500g bánh gạo Hàn Quốc (teokbokki) (bạn có thể tự làm hoặc mua sẵn ngoài cửa hàng)

100g thịt bò ức

2 quả trứng

1 muỗng canh dầu ăn

muỗng cà phê dầu mè

1 muỗng cà phê hạt mè đã rang chín

4 muỗng cà phê xì dầu

1 muỗng canh đường hoặc mật ong

1 nhánh tỏi băm nhỏ

muỗng cà phê tiêu xay

Nguyên liệu gia vị ướp:

1 nhánh tỏi băm nhỏ

muỗng cà phê xì dầu

muỗng cà phê mật ong

muỗng cà phê tiêu

muỗng cà phê dầu mè

Nguyên liệu rau củ:

2 cup nấm trắng thái lát

1/3 cup cà rốt thái sợi nhỏ

cup ớt chuông xanh thái lát

cup ớt chuông đỏ thái lát

cup hành tây thái lát

2. Cách làm bánh gạo Hàn Quốc xào xì dầu

Bước 1: Thái thịt bò thành sợi mỏng. Trộn thịt bò với phần gia vị ướp bạn đã chuẩn bị rồi để vào tủ lạnh cho ngấm.

Bước 2: Tách lòng đỏ trứng ra khỏi lòng trắng. Đánh đều lòng đỏ với 1 xíu muối.

Bước 3: Thái lát các loại rau củ đã chuẩn bị.

Bước 4: Làm trứng rán: Bạn thêm một ít dầu ăn vào chảo đun nóng. Chú ý là bạn chỉ để dầu ăn tập trung ở phần giữa chảo thôi nhé. Phần xung quanh chảo bạn có thể dùng giấy thấm hết dầu đi để trứng không bị loang quá rộng. Hạ nhỏ lửa rồi đổ lòng đỏ trứng vào. Đun nóng cho lòng đỏ trứng gần chín rồi tắt bếp và đậy vung lại một lúc để trứng tự chín nốt. Sau đó bạn đem trứng ra thái sợi nhỏ.

Bước 5: Bạn đun nóng chảo và thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn vào. Trút tỏi băm và thịt bò vào đun. Đảo đều trong vài phút cho đến khi thịt bò chín tái.

Bước 6: Thêm tất cả rau củ và nấm vào đảo trong 1 phút.

Bước 7: Thêm bánh gạo, cup nước, 4 muỗng cà phê xì dầu, 1 muỗng canh mật ong hoặc đường, muỗng cà phê tiêu vào. Đảo trong 2-3 phút cho đến khi bánh gạo mềm và chín.

Bước 8: Thêm 1 muỗng cà phê dầu mè vào chảo rồi tắt bếp. Cho món xào ra đĩa và rắc một ít vừng trắng lên trên và cuối cùng là rải trứng đã cắt lên.

Đã hoàn thành món bánh gạo Hàn Quốc xào xì dầu nóng hổi và thơm ngon. Chúc các bạn thành công với món ăn ngon hợp khẩu vị!

Theo NHHS

Cách làm món bánh gạo Tteokbokki đúng chuẩn Hàn Quốc Bánh gạo cay của Hàn Quốc - đó là món ăn đặc trưng của người Hàn, nhưng với cách làm đơn giản sau các bạn cũng có thể làm món bánh gạo Tteokbokki ngay tại nhà. Nguyên liệu: -300g bột gạo -1 thìa cà phê muối -1 thìa dầu mè -2 thìa tương ớt -1 thìa ớt bột -3 tép tỏi giã nhuyễn...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28

Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01

Xót xa clip dừng xe đạp nghe điện thoại, nữ công nhân bị xe khách lùi cán tử vong tại chỗ00:14

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Con trai Hòa Minzy làm cả ngàn người "tan chảy", nhưng nói gì mà cư dân mạng cười rần rần?01:15

Lời khai của tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang09:54

Thí sinh nhất tuần Olympia sốt xình xịch trên MXH, đến MC Khánh Vy cũng phải đu trend!00:31

Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17

Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ02:36

Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11

Mỹ cảnh báo khả năng Nga công nhận chương trình hạt nhân Triều Tiên15:14

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024

Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024

Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.

Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

05:54:13 24/12/2024

Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.

Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

05:53:04 24/12/2024

Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

21:39:42 23/12/2024

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Đây là là món ăn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.

3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan

21:25:31 23/12/2024

Mùa đông cũng là loại nguyên liệu này vào mùa. Với 3 công thức chế biến đơn giản dưới đây sẽ mang lại cho bạn những ăn ngon và rất tốt cho sức khỏe.

Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

09:10:10 22/12/2024

Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!

Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân

06:01:34 22/12/2024

Những miếng dưa góp giòn giòn, chua ngọt vừa giúp chống ngán, kích thích vị giác vừa là món ăn chống béo; cách làm dưa góp thập cẩm lại rất dễ thực hiện.

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024

Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

05:59:51 22/12/2024

Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.

Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

05:59:13 22/12/2024

Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.

Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

05:58:47 22/12/2024

Kẹo lạc rất thích hợp để tiếp khách dịp Tết hoặc nhâm nhi cũng tách trà ấm trong ngày lạnh, cách làm kẹo lạc rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.