Làm bánh gạo nhân táo tàu từ nồi cơm điện

Nông Mạnh Hùng08:24 27/02/2020

Làm bánh gạo nhân táo tàu từ nồi cơm điện – đây có lẽ là công thức tối giản nhất cho những cô nàng không có nhiều thời gian nhưng vẫn thích nấu nướng.

Với chiếc nồi cơm điện thường dùng hàng ngày cùng các nguyên liệu dễ kiếm và có sẵn như gạo, táo tàu, bạn vẫn có thể tự chế biến bữa sáng với bánh gạo nhân táo tàu cho cả gia đình.

Nguyên liệu

Gạo nếp

Táo tàu

Lá dong

Cách làm

- Gạo ngâm cho nở, ngâm xong để ráo nước.

- Lá dong rửa sạch, lau khô. Cuộn lá dong lại giống hình chiếc phễu, sau đó đổ gạo vào, thêm táo tàu, đổ tiếp 1 lượt gạo nữa.

- Gấp lá lại, dùng dây buộc bánh cho kín.

- Đặt bánh vào nồi cơm điện, đổ nước ngập bánh, luộc trong khoảng 40 phút là được.

Video đang HOT

Theo Emdep

Bánh gạo Hàn Quốc xào xì dầu thơm phức đầy hấp dẫn

Bánh gạo (hay còn gọi là tokbokki) là món ăn nổi tiếng của xứ sở kim chi đã quá phổ biến với chúng ta ngày nay.

Nhưng phần lớn dù vào nhà hàng buffet hay các quán ăn bình dân thì bạn cũng thường chỉ thấy món bánh gạo xào cay, tuy thơm nhưng đầy vị cay nóng của sốt ớt. Nếu bạn đã trót mê loại bánh gạo này nhưng lại không thích ăn cay thì món bánh gạo Hàn Quốc xào xì dầu sẽ là lựa chọn thích hợp nhất. Nghía qua góc ẩm thực để bổ sung cho thực đơn cá nhân một món ăn ngon nhé.

1. Nguyên liệu làm bánh gạo Hàn Quốc xào xì dầu cho 4 người ăn

500g bánh gạo Hàn Quốc (teokbokki) (bạn có thể tự làm hoặc mua sẵn ngoài cửa hàng)

100g thịt bò ức

2 quả trứng

1 muỗng canh dầu ăn

muỗng cà phê dầu mè

1 muỗng cà phê hạt mè đã rang chín

4 muỗng cà phê xì dầu

1 muỗng canh đường hoặc mật ong

1 nhánh tỏi băm nhỏ

muỗng cà phê tiêu xay

Nguyên liệu gia vị ướp:

1 nhánh tỏi băm nhỏ

muỗng cà phê xì dầu

muỗng cà phê mật ong

muỗng cà phê tiêu

muỗng cà phê dầu mè

Nguyên liệu rau củ:

2 cup nấm trắng thái lát

1/3 cup cà rốt thái sợi nhỏ

cup ớt chuông xanh thái lát

cup ớt chuông đỏ thái lát

cup hành tây thái lát

2. Cách làm bánh gạo Hàn Quốc xào xì dầu

Bước 1: Thái thịt bò thành sợi mỏng. Trộn thịt bò với phần gia vị ướp bạn đã chuẩn bị rồi để vào tủ lạnh cho ngấm.

Bước 2: Tách lòng đỏ trứng ra khỏi lòng trắng. Đánh đều lòng đỏ với 1 xíu muối.

Bước 3: Thái lát các loại rau củ đã chuẩn bị.

Bước 4: Làm trứng rán: Bạn thêm một ít dầu ăn vào chảo đun nóng. Chú ý là bạn chỉ để dầu ăn tập trung ở phần giữa chảo thôi nhé. Phần xung quanh chảo bạn có thể dùng giấy thấm hết dầu đi để trứng không bị loang quá rộng. Hạ nhỏ lửa rồi đổ lòng đỏ trứng vào. Đun nóng cho lòng đỏ trứng gần chín rồi tắt bếp và đậy vung lại một lúc để trứng tự chín nốt. Sau đó bạn đem trứng ra thái sợi nhỏ.

Bước 5: Bạn đun nóng chảo và thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn vào. Trút tỏi băm và thịt bò vào đun. Đảo đều trong vài phút cho đến khi thịt bò chín tái.

Bước 6: Thêm tất cả rau củ và nấm vào đảo trong 1 phút.

Bước 7: Thêm bánh gạo, cup nước, 4 muỗng cà phê xì dầu, 1 muỗng canh mật ong hoặc đường, muỗng cà phê tiêu vào. Đảo trong 2-3 phút cho đến khi bánh gạo mềm và chín.

Bước 8: Thêm 1 muỗng cà phê dầu mè vào chảo rồi tắt bếp. Cho món xào ra đĩa và rắc một ít vừng trắng lên trên và cuối cùng là rải trứng đã cắt lên.

Đã hoàn thành món bánh gạo Hàn Quốc xào xì dầu nóng hổi và thơm ngon. Chúc các bạn thành công với món ăn ngon hợp khẩu vị!

Theo NHHS

Cách làm món bánh gạo Tteokbokki đúng chuẩn Hàn Quốc Bánh gạo cay của Hàn Quốc - đó là món ăn đặc trưng của người Hàn, nhưng với cách làm đơn giản sau các bạn cũng có thể làm món bánh gạo Tteokbokki ngay tại nhà. Nguyên liệu: -300g bột gạo. -1 thìa cà phê muối. -1 thìa dầu mè. -2 thìa tương ớt. -1 thìa ớt bột. -3 tép tỏi giã nhuyễn....

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Phương Mỹ Chi khiến tài tử Hoàn Châu Cách Cách sững người, không khép miệng nổi trên truyền hình Trung Quốc04:18

Phương Mỹ Chi mang "quái vật Vpop" 220 triệu view đến Bán kết Sing! Asia, phiêu nốt cao như tiếng sáo thổi khiến MXH nổi bão12:54

Đạt G và Cindy Lư hé lộ trước lễ cưới: "Chúng tôi vẫn lén gặp nhau sau khi công bố chia tay, anh Đạt giả làm tài xế để đưa con đi chơi"01:02

Diva Hồng Nhung treo người cao 9m dù vết mổ chưa lành, phải khâu lại vết thương06:06

CLIP: 10 phút "nghẹt thở" của CSGT đưa sản phụ đến bệnh viện01:36

Lý Nhã Kỳ sexy hái sầu riêng, Angela Phương Trinh vai u thịt bắp03:22

Dịu dàng màu nắng - Tập 28: Tình cũ gọi điện cho Lan Anh đúng lúc chồng con đến thăm03:34

IT bằng Giỏi, giờ chạy xe ôm kiếm 400 - 500k/ ngày ở Hà Nội: "Đó cũng là một cách học..."00:23

Lộ clip Miu Lê ở biệt thự của bạn trai thiếu gia00:48

Cầu vồng ở phía chân trời - Tập 11: Oanh gọi đêm ngọt ngào với Tuấn "chỉ là một sự cố"03:18

Cái ơn ca sĩ Phạm Anh Duy nợ vợ chồng Trấn Thành04:22

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại rau tốt nhất thế giới trồng 1 lần ăn mấy chục năm, canxi giàu gấp đôi sữa bò giúp trẻ cao lớn

16:56:43 12/07/2025

Đây là loại rau giàu dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như tim mạch, tiểu đường, ung thư...

5 bước đơn giản tại nhà 'chinh phục' món khúc bạch vải gây sốt cõi mạng hè 2025

13:29:36 12/07/2025

Khúc bạch vải là một món ăn tráng miệng thú vị đang gây sốt trên không gian mạng vào những tháng mùa hè 2025 nhờ sự kết hợp độc đáo giữa cùi vải thanh mát, với vị khúc bạch béo thanh

Mẹo luộc trứng để dễ bóc vỏ, lòng đỏ không bị xám

13:03:18 12/07/2025

Bí quyết để có mẻ trứng luộc dễ bóc, lòng đỏ vàng mịn như ý thật ra rất dễ, chỉ cần để ý một chút từ khâu chọn trứng đến kỹ thuật luộc.

50+ món ngon dễ nấu khiến bạn chỉ muốn về nhà ăn cơm: Đơn giản mà nấu phát là hết veo!

12:33:51 12/07/2025

Chán cơm tiệm, ngán đồ ăn nhanh? Đây là list những mâm cơm với những món ngon đỉnh chóp , dễ nấu, nguyên liệu đơn giản, ai không giỏi bếp núc cũng làm được.

Đây mới là cách làm gỏi vịt rau răm chuối xanh chua chua ngọt ngọt ngon khó cưỡng

11:52:26 12/07/2025

Hãy cùng vào bếp theo hướng dẫn có trong bài viết sau để tìm hiểu cách làm gỏi vịt rau răm chuối xanh chua ngọt chiêu đãi cả nhà.

Đặc sản hiếm có ở miền Trung, nhìn bề ngoài "nổi da gà" nhưng cực thơm ngon, xưa ít ai dám ăn nay thành món hút khách du lịch

08:47:50 11/07/2025

Sở hữu vẻ ngoài đáng sợ nhưng ít ai biết loài động vật này là một thứ đặc sản của vùng biển Nam Trung Bộ, được chế biến thành nhiều món ngon làm du khách mê mẩn.

Có 1 món hấp làm cực dễ và nấu trong 10 phút, ăn vào mùa hè ngon hơn "sơn hào hải vị"

06:01:03 11/07/2025

Nhìn vẻ ngoài của món ăn trông đơn giản nhưng ngay khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngon thực sự bùng nổ.

Không chỉ xào thịt bò, lá này xào cùng trứng tuyệt ngon, đã thế lại còn cực bổ dưỡng

05:53:47 11/07/2025

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn nhanh gọn, dễ làm nhưng vẫn đảm bảo đủ vị ngon và dinh dưỡng, thì trứng xào cần tây là gợi ý hoàn hảo.

Tận dụng nắng hè đem loại quả đang vào mùa này đi phơi sẽ có nguyên liệu nấu loạt món ngon ăn quanh năm

20:26:09 10/07/2025

Thành phẩm sau khi phơi sẽ có màu ngả vàng, cầm trên tay thấy khô ráo, gọn gàng, rất dai. Khi đem chế biến món ăn vẫn giữ được độ tươi ngon như mới...