Làm bánh bao hoa hồng trông “nghệ thuật” và khéo léo
Không quá khó để bạn có thể làm bánh bao hoa hồng trông “ nghệ thuật” và khéo léo như thế này. Bánh bao chay lại tiêu tốn ít thời gian vì bớt giai đoạn làm nhân nên rất lý tưởng để bạn chuẩn bị cho bữa sáng.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
300g bột mỳ150ml nước lạnh3g men khô5g đường10g sữa bột20g bột dâu tây (nếu không có bạn có thể dùng bột trà xanh, bột ca cao, nước ép củ dền, củ cà rốt, bí đỏ hay khoai lang tím…)
Thực hiện:
Hòa tan men nở trong nước ấm và để yên chừng 5 phút cho men tan hoàn toàn. Sau đó, đổ hỗn hợp men này vào chậu bột, thêm đường, sữa và trộn đều. Lưu ý là bạn chia nhỏ phần nước men để thêm vào chậu bột nhiều lần chứ không đổ vào cùng một lúc nhé! Dùng tay nhào bột thành hỗn hợp mịn, thêm nước nếu cần để bột đạt được độ dẻo mịn như ý
Đặt bột vào thố trộn, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm rồi để ở nơi ấm áp cho bột nở. Canh cho đến khi thấy bột nở gấp đôi là bạn có thể bắt tay vào làm bánh được rồi đấy. Có thể kiểm tra chắc chắn bằng cách ấn lõm vào bề mặt bột, không thấy bột đàn hồi trở lại là bột đã đạt.
Trước khi làm nhớ nhồi lại bột một lần nữa cho bột dẻo trở lại và làm tan các bọt khí bên trong nhé! Kết hợp với thao tác này, bạn trộn bột với bột dâu tây (hoặc nước ép dâu tây, củ dền, gấc… hay bất kỳ màu sắc nào mà bạn thích). Nhào bột cho đến khi thấy bột đều màu là được.
Chia bột thành từng phần đều nhau (chừng 20g) rồi viên tròn lại. Dùng thanh cán, cán mỏng từng phần bột. Sau đó xếp chồng các miếng bột liên tiếp theo quy luật, miếng bên trên phủ lên miếng bột bên dưới. Khi đã xếp đủ 5 miếng bột, rắc một chút bột áo ở giữa, thoa đều rồi nhấc mép bột, từ từ cuộn tròn lại như khi cuốn bánh đa nem vậy.
Video đang HOT
Cuộn xong thì lấy đũa đặt vào giữa cuộn bột vừa cuốn, dùng lực bàn tay ấn mạnh đũa xuống, cuốn bột bị chia thành hai phần đều nhau. Dùng tay miết tròn lại phần đáy để tạo hình bông hoa cho tròn trịa là bạn đã có được hai bông hoa hồng bằng bột rồi đấy.
Xếp bánh vào nồi hấp, dưới mỗi chiếc bạn nên lót một miếng lá chuối hoặc lá mít chống dính. Giữa mỗi chiếc bánh duy trì một khoảng cách nhất định để hơi nước lan đều. Bạn hấp bánh chừng 10 – 20 phút (tùy số lượng bánh hấp và tùy loại bột) kể từ khi nước sôi là bánh chín. Tắt bếp, để bánh nguyên trong nồi cho tan bớt hơi, bánh ráo bớt nước thì mới mở nắp vung, gắp bánh ra.
Có thể xếp bánh trong ly cao để tăng tính thẩm mỹ cho món ăn. Nhớ điểm thêm vài chiếc lá hoa hồng tươi cho sinh động nhé!
Không quá khó để bạn có thể làm bánh bao hoa hồng trông “nghệ thuật” và khéo léo như thế này. Bánh bao chay lại tiêu tốn ít thời gian vì bớt giai đoạn làm nhân nên rất lý tưởng để bạn chuẩn bị cho bữa sáng. Vỏ bánh nở xốp với vị ngọt nhẹ chắc hẳn sẽ khiến cho vị giác cảm thấy thật dễ chịu. Với sự biến tấu trong màu sắc lẫn vị bánh, bằng bột trà xanh, nước cốt lá nếp, củ dền, cà rốt hay gấc chín… bạn có thể tạo ra những chiếc bánh có hương vị mới mẻ và đặc sắc khác nhau.
Chiếc bánh bao ngọt mang dáng vẻ của bông hoa hồng này không chỉ giúp bạn chắc bụng mà còn góp thêm sự thi vị cho bữa sáng, để bạn khởi động một ngày mới hứng khởi hơn. Vừa là món ăn ngon, chiếc bánh cũng có thể là món quà độc đáo mà ý nghĩa bạn dành cho người thân.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh bao hoa hồng này nhé!
Theo Trí Thức Trẻ
Cách trang trí cây cảnh ngày tết hoa sống đời
Cách trang trí cây cảnh ngày tết - hoa sống đời
Cách trang trí cây cảnh ngày tết
Cái tên nói lên tất cả. Hoa sống đời , nó mang theo ý nghĩa cầu chúc một năm mới dồi dào sức khỏe và một ý nghĩa nữa là gắn kết tình thân của các thành viên trong gia đình bạn nhé .
Sống đời là loại cây thuốc bổng, rất phổ biến ở Việt Nam bạn nhé . Sức sống của nó rất bền bỉ, bạn không cần chăm chút nhưng nó vẫn sống tốt . Sống đời có nhiều loại như là : sống đời ta, sống đời Đà Lạt, sống đời đỏ, sống đời 5 màu,...đấy nhé
Một loài hoa sống đời nhỏ nhắn nhưng màu sắc của nó lại rực rỡ và sức sống bền bỉ đã mang theo ý nghĩa cầu chúc tốt đẹp .
Cách trang trí cây cảnh ngày tết - cát tường
Cách trang trí cây cảnh ngày tết
Cát tường không rực rỡ như hoa cúc và nó không lộng lẫy như hoa hồng nhưng nó lại thu hút khách bởi vẻ đẹp đơn sơ , bởi quan niệm cát tường là loài hoa mang lại nhiều may mắn bạn nhé.Cát tường cũng là một loài hoa thể hiện cho tình yêu, nhưng nó không mãnh liệt như hoa hồng. Tình yêu thể hiện bằng hoa loài cát tường thường mềm mỏng, nhẹ nhàng và rất tinh tế.
Cát tường có nghĩa là sự may mắn. Hoa không rực rỡ nhưng nó toát ra vẻ đẹp ngọt ngào, đằm thắm và quý phái đấy nhé.
Cách trang trí cây cảnh ngày tết - nụ tầm xuân
Cách trang trí cây cảnh ngày tết
Nụ Tầm Xuân là loài hoa không thể thiếu trong không gian đẹp ngày tết. Tầm xuân còn được gọi là tỉ muội, nó mang ý nghĩa của tình chị em gắn bó, ngoài để trang trí loại hoa này cũng thường được dùng làm hoa ngày tết.
Cách trang trí cây cảnh ngày tết - đồng tiền
Cách trang trí cây cảnh ngày tết
Ngoài ra một loài hoa mang rất nhiều ý nghĩa tốt đẹp như đem lại may mắn và sức khỏe mà tuổi thọ cho cả nhà đó là hoa Đồng tiền, loài hoa này tường được rất nhiều người lựa chọn để trồng trong vườn hay dùng để cắm hoa trang trí dịp đầu năm như một lời chúc đầy ý nghĩa cho cả gia đình đấy nhé .
Ngày Tết, bạn sẽ không có quá nhiều thời gian để thay đổi các loại hoa liên tục trong nhà. Chính vì thế, để có thể giữ hoa tươi lâu thì bạn nên chú ý đến việc chăm sóc hoa đúng cách nhé . Nên đem các chậu hoa, hay cây cảnh ra sân vào buổi tuối để đảm bảo hoa tươi lâu hơn nhé .Bên cạnh đó, bạn không nên dùng quá nhiều hoa với nhiều màu sắc trong không gian nhà sẽ gây nên cảm giác rối mắt khi bước vào trong không gian nhà bạn đấy nhé.
Theo Trí Thức Trẻ
Sân thượng trồng gần trăm gốc đào cổ chi chít quả ở Lạng Sơn Không chọn trồng rau hay trồng hồng như nhiều người, anh Vũ Thế Kỳ (Lạng Sơn) lại chọn riêng cho mình một đam mê với đào. Bén duyên với việc chăm sóc cây đào từ năm 13 tuổi, khi còn là cậu bé ngây thơ, anh Thế Kỳ đã đam mê trồng cây cảnh và bonsai. Anh kể, khi đó được tặng một...