Làm bánh bao bí đỏ thơm lừng cho con

Theo dõi VGT trên

Người phương Tây thường trang trí nhà bằng bí ngô vào dịp cuối năm với mong muốn mang lại may mắn và hạnh phúc. Đây là món bánh bao chay, vỏ bánh mềm xốp, thao thảo vị ngọt, thơm mùi sữa.

Làm bánh bao bí đỏ thơm lừng cho con - Hình 1

Bánh bao bí đỏ thơm lừng

* Nguyên liệu

- 1kg bột mì đa dụng.

- 250gram đường trắng

- 14gram bột nở khô

- 200ml sữa tươi không đường

- 250 ml nước.

-1 thìa cafe muối

- 1 thìa cốt chanh

- 3 thìa ăn phở dầu ăn

- 300gram bí đỏ

-10 gram bột cacao

- 10gram bột trà xanh

- Dây cotton hoặc chỉ trắng chập lại.

Làm bánh bao bí đỏ thơm lừng cho con - Hình 2

Các bước ban đầu chuẩn bị làm bánh bao bí đỏ

* Cách làm

- Xắt bí đỏ nhỏ, cho lên xửng hấp chín, để nguội rót 30 ml nước vào xay thật nhuyễn, lọc qua rây bỏ bã để chờ.

- Lấy 20ml nước ấm 30 độ, cho 14g bột nở vào hòa tan, chờ một lúc nổi như gạch cua là đạt.

- Trộn bột, đổ 200ml sữa, 200ml nước, 3 thìa dầu ăn, thìa cafe muối, thìa cốt chanh hòa cùng 250g đường và hỗn hợp bột nở vào. Cho từ từ 900g bột mì đảo đều (Để lại 100g để trộn sau cùng bí đỏ). Lấy tay quật bột cho đến khi bột dẻo không dính tay là đạt.

- Chia bột làm 3 phần, tỉ lệ 6, 2, 2. Cục bột to ta cho tất cả chỗ hỗn hợp bí ngô ở trên vào trộn thật đều. Cho từ từ chỗ 100g bột mì còn lại vào nhào cùng để bột dẻo không bị ướt.

- Hai cục bột nhỏ còn lại, một cục trộn với 10g kakao, cục còn lại trộn với 10g bột trà xanh để làm thêm bí ngô xanh và bí ngô nâu cho phong phú (không có thì làm tất cả bí ngô vàng). Hai loại bột này hơi khô, lúc nhào bột ta nên thêm chút nước cho bột đều màu và thật dẻo, không dính tay.

- Lấy khăn phủ lên trên, cho cả ba cục bột đã nhồi vào lò ấm 45 độ, để chừng 50 phút bột nở to gấp đôi là đạt.

- Lấy bột ra làm xẹp bọt khí và chia bột thành từng phần đều nhau, to hay nhỏ tùy sở thích.

- Với phần bột trộn bí đỏ mình chia làm 12 phần, lăn đi lăn lại, vê túm cho thật tròn.

* Mỗi cái bánh sẽ dùng 4 dây để tạo hình quả bí, ta cắt sẵn nhiều đoạn dây chỉ dài cỡ 20 cm, đổ chút dầu vào dây để sau này gỡ ra không bị dính, cho ra rổ để ráo.

- Xếp 4 dây chéo lên nhau hình hoa thị. Đặt chiếc bánh ở giữa rồi lần lượt buộc túm lại nhẹ nhàng, không quá thắt thì lúc bánh nở khía sẽ đẹp (xem hình chụp). Lấy kéo cắt dây thừa ở trên. Làm hết cả 3 phần bột, xếp ra khay để chờ sẽ thấy bánh nở phồng căng dây.

Làm bánh bao bí đỏ thơm lừng cho con - Hình 3

Các bước xếp 4 dây chéo lên nhau hình hoa thị

* Bật bếp cho nước sôi, cho bánh vào hấp khoảng 30 phút là chín. Bỏ bánh ra trang trí bằng cuống rau, cuống cà chua…

- Vậy là ta đã hoàn thành xong mẻ bánh bao bí đỏ xinh xinh thơm ngon, màu sắc rực rỡ cho con vào dịp lễ những ngày cuối năm rồi đấy. Mến chúc các bạn thành công!

Làm bánh bao bí đỏ thơm lừng cho con - Hình 4

Video đang HOT

Mẻ bánh bao bí đỏ xinh xinh thơm ngon rất bắt mắt

Sắp đến Halloween rồi và đây là công thức 10 món ăn cực ngon cho ngày đặc biệt này!

Ngày Halloween không thể thiếu các món ăn từ bí đỏ, các chị em hãy trổ tài làm cho cả nhà nhé!

Bí đỏ (bí ngô) là loại quả trang trí yêu thích vào mùa thu, mùa lễ hội Halloween. Màu vàng cam của bí đỏ còn gợi nhớ tới mùa thu hoạch, mong cầu sự may mắn và hạnh phúc. Ngày Halloween đang đến rất gần, nếu chưa biết làm món ăn gì cho ngày này thì các chị em hãy tham khảo các công thức món ăn làm từ bí đỏ dưới đây nhé!

10 công thức món ngon từ bí đỏ

1

Bánh da lợn bí đỏ

Sắp đến Halloween rồi và đây là công thức 10 món ăn cực ngon cho ngày đặc biệt này! - Hình 1

Nguyên liệu

Lớp màu xanh: 100ml nước cốt lá dứa, 250ml nước cốt dừa, 60g đường, 135g bột năng.

Lớp màu vàng: 80g bí đỏ đã hấp và nghiền nhuyễn, 50g đường (có thể tăng hoặc giảm tùy thích), 65g bột năng, 80ml nước cốt dừa.

Cách làm

Trộn đều và khuấy tan tất cả nguyên liệu của lớp màu xanh. Trộn đều và khuấy tan tất cả nguyên liệu của lớp màu vàng.

Xoa 1 lớp dầu mỏng vào khuôn, đổ từng lớp và hấp đến khi bột chín hẳn (xiên tăm không dính bột) thì tiếp tục đổ lớp bột tiếp theo vào hấp. Tùy thuộc vào khuôn và độ mỏng/ dày của bột thì thời gian bánh chín sẽ khác nhau. Khi chín bột sẽ trở nên trong hơn, không còn màu trắng đục.

Nếu muốn làm theo kiểu cuộn thì chỉ cần đổ mỗi màu 1 lớp vào khuôn to rồi khi bánh còn ấm thì cuộn chặt tay và bọc cố định bằng màng bọc thực phẩm tới khi bánh nguội hẳn thì đem ra cắt khoanh.

2

Chè bắp với trân châu bí đỏ

Sắp đến Halloween rồi và đây là công thức 10 món ăn cực ngon cho ngày đặc biệt này! - Hình 2

Nguyên liệu

Phần chè bắp: 4 trái bắp nếp (ngô nếp), 1 lít nước, 100g đường (có thể tăng/ giảm tùy khẩu vị).

Phần trân châu bí đỏ: 150g bí đỏ đã hấp chín và nghiền nhuyễn (khi còn ấm nóng), 50g bột năng, 10g bột nếp, 20g đường.

Cách làm

Phần chè bắp: Dùng dao 2 lưỡi bào mỏng hạt bắp. Chú ý không bào quá sát cùi. Luộc cùi bắp với nước trong vòng 15 phút. Vớt cùi bắp ra ngoài rồi cho bắp vào nấu khoảng 20 phút tới khi bắp mềm vừa ăn. Thêm đường vào nồi chè nấu thêm 5 phút. Nếu thích chè đặc sánh hơn thì có thể pha 1 ít bột năng hoặc bột bắp vào 1 chút nước lạnh rồi đổ vào nồi chè khuấy đều để tạo độ sánh.

Phần trân châu bí đỏ: Trộn đều bột, đường với bí đã nghiền để tạo được hỗn hợp dẻo (nếu khô thì thêm bí, nếu ướt thì thêm bột năng). Nặn bột thành các viên trân châu nhỏ tròn. Luộc trân châu trong nước sôi tới khi thấy trân châu nổi lên thì vớt ra ngoài trộn với 1 thìa đường để trân châu mềm và không dính.

Phần nước cốt dừa: Nấu nước cốt dừa với đường (lượng đường theo khẩu vị) và 1 nhúm muối, thêm 1 ít bột năng/ bột bắp đã hòa trong nước để tạo độ sánh.

Khi ăn chè thì múc chè bắp, thêm trân châu và chan nước cốt dừa lên trên.

3

Flan bí đỏ nguyên quả

Sắp đến Halloween rồi và đây là công thức 10 món ăn cực ngon cho ngày đặc biệt này! - Hình 3

Nguyên liệu

1 quả bí đỏ nhỏ (nếu dùng bí đỏ hồ lô thì cắt lấy phần dưới), 200ml sữa tươi, 100ml whipping cream, 2 trứng nguyên quả, 1 lòng đỏ trứng, 80g sữa đặc.

Cách làm

Trộn đều các nguyên liệu và rây lại để thu được hỗn hợp mịn. Đổ hỗn hợp vào trong quả bí và hấp cả quả bí với lửa thật nhỏ trong vòng 40 phút. Cần đậy nắp nồi, lót khăn vào nắp nếu có thể để hơi nước không nhỏ vào flan làm flan bị rỗ.

Để chắc chắn lượng flan đầy quả bí thì tốt nhất là bạn nên đong xem lượng chất lỏng có thể chứa bên trong quả bí là bao nhiêu, sau đó nhân lên theo tỉ lệ công thức để có được lượng hỗn hợp phù hợp.

Chờ bí nguội bạn cho vào tủ lạnh tầm 2 tiếng trước khi ăn thì sẽ ngon hơn.

4

Sữa bí đỏ

Sắp đến Halloween rồi và đây là công thức 10 món ăn cực ngon cho ngày đặc biệt này! - Hình 4

Nguyên liệu

500g bí đỏ, 1 lít nước lọc, 500ml sữa tươi.

Cách làm

Bí đỏ đem luộc hoặc hấp và xay nhuyễn với khoảng 1 lít nước lọc. Thêm 500ml sữa tươi và nấu lại với hỗn hợp trên tới khi vừa sôi thì tắt bếp. Bạn nào không thích uống sữa tươi thì bỏ qua bước này và chỉ cần thêm nước lọc để nấu sao cho độ sánh đặc đúng theo ý của mình là được.

Thêm một ít sữa đặc cho thơm. Nếu thích ngọt hơn thì có thể cho thêm đường.

Món này thì đơn giản và làm siêu nhanh mà lại rất bổ dưỡng. Ai thích loãng hay đặc, ngọt hay nhạt thì điều chỉnh theo ý thích nhé. Ngoài ra bạn cũng có thể kết hợp làm sữa bí đỏ với các loại hạt như đậu gà, hạt sen, đậu xanh... cũng rất ngon.

5

Kem bí đỏ

Sắp đến Halloween rồi và đây là công thức 10 món ăn cực ngon cho ngày đặc biệt này! - Hình 5

Nguyên liệu

150g whipping cream, 15g bơ nhạt, 10ml sữa tươi, 100g sữa đặc, 50g bí đỏ đã hấp chín và nghiền nhuyễn.

Cách làm

Cho bí đỏ, sữa tươi, sữa đặc, bơ vào máy xay nhuyễn. Đánh whipping cream tới khi bông cứng (nếu không có máy thì có thể đánh bằng tay với phới lồng).

Nhẹ nhàng trộn phần bí đỏ đã xay trước đó vào whipping cream đã đánh bông. Cho kem vào ngăn đá 6 tiếng trước khi ăn.

6

Pudding hạt chia và bí đỏ

Sắp đến Halloween rồi và đây là công thức 10 món ăn cực ngon cho ngày đặc biệt này! - Hình 6

Nguyên liệu

50g hạt chia,120g cốt dừa, 120g sữa hạt hoặc sữa bò, 40g mật ong (có thể thay bẳng đường), 60g bí đỏ hấp chín, nghiền nhuyễn, 1 thìa cà phê vani (không bắt buộc).

Cách làm

Trộn đều các nguyên liệu và để tủ lạnh 2 tiếng trước khi ăn (có thể để qua đêm). Có thể thêm sữa chua khi ăn hoặc trang trí như phần topping.

7

Rau câu bí đỏ

Sắp đến Halloween rồi và đây là công thức 10 món ăn cực ngon cho ngày đặc biệt này! - Hình 7

Nguyên liệu

Lớp màu vàng: 240g bí đỏ hấp chín và nghiền nhuyễn,120ml sữa đặc, 130ml cốt dừa

Lớp màu trắng: 130ml sữa đặc, 120ml cốt dừa.

Phần rau câu chung: 1,5l nước lọc, 25g rau câu giòn, 200g đường phèn.

Cách làm

Trộn nước lọc, bột rau câu và 200g đường phèn vào với nhau. Khuấy đều, đun sôi. Sau khi sôi, nấu thêm 5 - 7 phút, vớt bọt, chia ra 2 phần đều nhau.

Phần màu vàng: Pha nửa rau câu đã chia phía trên với nguyên liệu của lớp màu vàng, trộn đều và đổ ra khuôn.

Phần màu trắng: Pha nửa rau câu đã chia phía trên với nguyên liệu của lớp màu trắng, trộn đều và đổ ra khuôn sau khi lớp màu vàng đã đông.

Nếu muốn đổ nhiều lớp thì giữ ấm 2 phần với lửa thật nhỏ và đổ dần từng lớp mỏng sau khi lớp trước đã đông. Khi đổ cần đổ nhẹ nhàng. Chờ rau câu nguội hẳn thì bỏ vào tủ lạnh trước khi ăn.

8

Panna cotta bí đỏ

Sắp đến Halloween rồi và đây là công thức 10 món ăn cực ngon cho ngày đặc biệt này! - Hình 8

Nguyên liệu

7g gelatin bột, 180g sữa tươi, 420g heavy cream, 50g đường, 2g muối, 5g vanilla, 160g bí đỏ nghiền, 2g bột quế.

Cách làm

Trộn bột gelatin với 1 ít nước để gelatin nở hoàn toàn. Trộn tất cả các nguyên liệu còn lại cho đều, đun sôi. Sau khi hỗn hợp đã sôi thì tắt bếp và cho phần gelatin đã ngâm nở vào và khuấy đều đến khi gelatin tan hoàn toàn.

Đổ hỗn hợp ra khuôn (hũ hoặc ly theo ý muốn). Bỏ tủ lạnh qua đêm trước khi dùng.

Lớp màu nâu phía trên là cà phê sữa pha để ăn kèm làm tăng hương vị cho món này.

9

Bánh nếp bí đỏ nhân đậu xanh

Sắp đến Halloween rồi và đây là công thức 10 món ăn cực ngon cho ngày đặc biệt này! - Hình 9

Nguyên liệu

200g bí đỏ đã hấp và nghiền nhuyễn, 30g bột gạo, 100g bột nếp, 50g đậu xanh cà vỏ, 20g cơm dừa sấy khô, 4 thìa đường, 2/4 thìa cà phê muối.

Cách làm

Cho vào tô bí đỏ đã nghiền nhuyễn 2 thìa đường, 1/4 thìa cà phê muối rồi trộn đều cho đường và muối tan hết.

Cho tiếp vào tô 100g bột nếp và 30g bột gạo rồi trộn sơ cho 2 loại bột được trộn đều với nhau.

Cho 50ml nước sôi vào và trộn đều hỗn hợp đến khi thành một khối dẻo, mịn. Bột sau khi nhồi xong, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và ủ bột khoảng 20 phút.

Đậu xanh vo sạch, ngâm trong nước khoảng 30 phút. Sau đó cho đậu xanh vào nồi hấp ở lửa vừa khoảng 20 phút đến khi đậu xanh chín mềm. Khi đậu xanh đã chín, nhanh tay nghiền đậu xanh khi còn nóng cho đậu xanh thật nhuyễn mịn.

Đậu xanh sau khi đã nghiền nhuyễn, cho vào bát 2 thìa đường và 1/4 thìa cà phê muối rồi trộn đều. Sau đó chia đậu xanh thành 8 viên bằng nhau và vo tròn.

Chia phần bột bí đỏ thành 8 phần bằng nhau, sau đó dùng tay ép mỏng phần bột bánh và cho nhân đậu xanh vào bên trong. Cuối cùng tiến hành bọc bánh lại và vo tròn cho đẹp mắt.

Hấp bánh trong 10 phút. Bánh sau khi chín thì để khoảng 15 phút cho bánh nguội bớt. Chuẩn bị tô, cho vào 20g cơm dừa sấy khô và lăn bánh vào bát cho cơm dừa áo đều bánh.

10

Bánh bao bí đỏ

Sắp đến Halloween rồi và đây là công thức 10 món ăn cực ngon cho ngày đặc biệt này! - Hình 10

Nguyên liệu

100g bột mì 11, 50g bí đỏ hấp chín và nghiền nhuyễn, 5g đường bột, 1g men nở, 5 - 10g sữa (tùy vào độ hút nước của bột), 3g dầu ăn.

Cách làm

Trộn đều các nguyên liệu đến khi thu được hỗn hợp vừa phải không dính tay. Phần sữa thêm vào từ từ tránh làm nhão nhột. Nếu bột nhão có thể thêm bột mì. Tiếp tục nhào khối bột trong vòng 10-15 phút cho bột dẻo mịn.

Chia bột thành các viên nhỏ hoặc tạo hình như ý muốn, thêm nhân tùy ý.

Để bánh nở trong vòng 45 phút đến khi bánh nở gấp đôi.

Hấp bánh trong vòng 15 phút. Nên dùng khăn vào nắp nồi để tránh làm hơi nước nhỏ xuống bánh trong quá trình hấp.

Sắp đến Halloween rồi và đây là công thức 10 món ăn cực ngon cho ngày đặc biệt này! - Hình 11

Chị Phạm Khánh Thụy Anh, sinh năm 1988, hiện đang là giảng viên trường Đại học Nha Trang - Viện KH&CN Khai thác Thủy sản, sống tại Nha Trang là tác giả của loạt món ăn vô cùng hấp dẫn làm từ bí đỏ này.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Nếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùngNếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùng
06:56:20 02/02/2025
Sắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngonSắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngon
06:27:54 03/02/2025
Cách nấu lagu gà tại nhà đậm đà, lạ miệng đổi vị ngày TếtCách nấu lagu gà tại nhà đậm đà, lạ miệng đổi vị ngày Tết
06:54:25 02/02/2025
Những món ăn người dân các nước không thể thiếu trong ngày đầu nămNhững món ăn người dân các nước không thể thiếu trong ngày đầu năm
06:27:18 03/02/2025
Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giácSau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác
06:28:25 03/02/2025
Thêm một món ăn cầu may được nhiều người ưa thích vào dịp TếtThêm một món ăn cầu may được nhiều người ưa thích vào dịp Tết
06:54:00 02/02/2025
Gà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơmGà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơm
06:54:47 02/02/2025
Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!
06:55:10 02/02/2025

Tin đang nóng

SỐC: Từ Hy Viên 3 lần cấp cứu vì nguy kịch ở Nhật, tử vong chỉ sau 5 ngày phát bệnhSỐC: Từ Hy Viên 3 lần cấp cứu vì nguy kịch ở Nhật, tử vong chỉ sau 5 ngày phát bệnh
15:59:44 03/02/2025
Thi hài Từ Hy Viên được hỏa táng ở Nhật, di ngôn hé lộ tâm nguyện sau lần thập tử nhất sinh 9 năm trướcThi hài Từ Hy Viên được hỏa táng ở Nhật, di ngôn hé lộ tâm nguyện sau lần thập tử nhất sinh 9 năm trước
14:50:44 03/02/2025
Dòng tâm sự cuối cùng trên mạng xã hội của Từ Hy Viên trước khi qua đờiDòng tâm sự cuối cùng trên mạng xã hội của Từ Hy Viên trước khi qua đời
16:28:02 03/02/2025
Chồng ca sĩ Hàn lên tiếng về cái chết của Từ Hy Viên: "Tôi không hề ổn"Chồng ca sĩ Hàn lên tiếng về cái chết của Từ Hy Viên: "Tôi không hề ổn"
17:03:19 03/02/2025
Từ Hy Viên qua đời, chồng cũ doanh nhân vội về nước tranh gia sảnTừ Hy Viên qua đời, chồng cũ doanh nhân vội về nước tranh gia sản
14:53:32 03/02/2025
Hé lộ số tiền bồi thường vụ bé trai ném pháo làm hư hỏng loạt xe sang Lexus, Porsche: Khác xa con số ước tính 20 tỷ đồng!Hé lộ số tiền bồi thường vụ bé trai ném pháo làm hư hỏng loạt xe sang Lexus, Porsche: Khác xa con số ước tính 20 tỷ đồng!
16:53:56 03/02/2025
Team qua đường "tóm dính" cặp chị - em Vbiz ở sân bay, đưa nhau về ra mắt gia đình hậu hẹn hò bí mật?Team qua đường "tóm dính" cặp chị - em Vbiz ở sân bay, đưa nhau về ra mắt gia đình hậu hẹn hò bí mật?
15:43:43 03/02/2025
Bộ phim đỉnh nhất của Từ Hy Viên: Nữ thần một thời, nhan sắc không đối thủBộ phim đỉnh nhất của Từ Hy Viên: Nữ thần một thời, nhan sắc không đối thủ
15:15:03 03/02/2025

Tin mới nhất

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

06:29:30 03/02/2025
Bánh mì giòn tan, phủ sốt mayonnaise béo ngậy, cùng thịt bò đậm đà và rau củ tươi ngon sẽ khiến bất kỳ thực khách khó tính nào cũng phải xiêu lòng.
Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết

Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết

06:26:08 03/02/2025
Sau những ngày Tết, món ăn ngon, giải ngán nhưng đơn giản và tiện lợi chắc chắn là điều mà nhiều người đua nhau tìm kiếm.
Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon

Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon

09:08:46 01/02/2025
Cá kho rục xương là một món ăn không chỉ dễ chế biến mà còn dễ bảo quản, rất phù hợp cho các bữa ăn trong dịp Tết.
Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê

Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê

06:18:06 01/02/2025
Bạn có thể tự nêm theo khẩu vị hoặc tham khảo công thức gia truyền sau đây, đảm bảo cả vị chua ngọt lẫn vị đậm đà đều đốn tim người ăn.
6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!

6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!

06:17:37 01/02/2025
Để việc nấu ăn trong dịp Tết nhẹ nhàng hơn, bạn có thể chuẩn bị trước 6 món hấp nhanh mà ngon này để đãi khách nhé!
5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!

5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!

06:16:59 01/02/2025
5 món ăn này làm cực đơn giản mà nhanh lại giúp bạn cân bằng vị giác, chống ngán trong chuỗi ngày Tết nạp nhiều đồ giàu đạm và chiên rán.
Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết

Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết

06:15:55 01/02/2025
Canh móng giò thập cẩm thơm ngon, bổ dưỡng, kết hợp hài hòa giữa móng giò mềm béo và rau củ tươi mát, là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm ngày Tết.
Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

05:51:59 31/01/2025
Món ăn này còn mang ý nghĩa may mắn, sung túc, là lời chúc tốt đẹp cho năm mới. Hãy cùng vào bếp và trổ tài với món đậu phụ nhồi thịt băm cực phẩm này nhé!
Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

05:51:27 31/01/2025
Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.
Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025
Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.
Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025
Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025
Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Có thể bạn quan tâm

Dò kim loại, 2 người đào được 'kho báu' quý giá

Dò kim loại, 2 người đào được 'kho báu' quý giá

Lạ vui

20:02:46 03/02/2025
404 đồng tiền xu được phát hiện vào mùa thu năm 2023 tại thị trấn Bunnik, cách Amsterdam khoảng 24 dặm (39 km) về phía đông nam.
Arda Guler bất mãn với Real Madrid

Arda Guler bất mãn với Real Madrid

Sao thể thao

19:58:48 03/02/2025
Tài năng trẻ của Real Madrid tiếp tục không được sử dụng phút nào sau trận thua 0-1 của đội nhà trước Espanyol ở vòng 22 La Liga.
Lộ diện "báo thủ" khiến Gen.G thua T1, hóa ra lại là cái tên rất được tin tưởng

Lộ diện "báo thủ" khiến Gen.G thua T1, hóa ra lại là cái tên rất được tin tưởng

Mọt game

17:14:45 03/02/2025
Tâm điểm của tuần 3 LCK Cup không gì khác ngoài cuộc chạm trán nảy lửa giữa Gen.G và T1. Mặc dù cả 2 đội tuyển này đều chắc vé đi tiếp vào vòng sau nhưng truyền thống đối đầu rất lâu năm giữa họ hứa hẹn sẽ mang lại một màn so tài cực kỳ...
Án mạng sau cuộc nhậu đầu năm mới

Án mạng sau cuộc nhậu đầu năm mới

Pháp luật

17:06:00 03/02/2025
Ngày 3/2, Công an tỉnh Bình Phước phối hợp với Công an TP Đồng Xoài tổ chức xác minh làm rõ vụ án mạng do mâu thuẫn khi nhậu khiến một người bị đâm tử vong.
Cặp "chị em" lệch nhau 9 tuổi thông báo mang thai, chồng trẻ nói 1 câu ai cũng chú ý

Cặp "chị em" lệch nhau 9 tuổi thông báo mang thai, chồng trẻ nói 1 câu ai cũng chú ý

Netizen

16:55:36 03/02/2025
Giữ kín chuyện mang thai từ khi kết hôn, đến hiện tại chuẩn bị lên chức cặp đôi này mới thông báo tin vui đến người hâm mộ.
Đường tình của Từ Hy Viên: Hễ yêu là gây bão táp, 'vỡ mộng cũng chẳng sao'

Đường tình của Từ Hy Viên: Hễ yêu là gây bão táp, 'vỡ mộng cũng chẳng sao'

Sao châu á

16:17:36 03/02/2025
Báo chí Trung Quốc nhận xét chuyện yêu đương của Từ Hy Viên bằng 2 từ táo bạo và liều lĩnh ; cô luôn yêu điên cuồng, bản năng và phớt lờ điều tiếng.
1 Anh Trai "cướp dâu" Tiểu Vy khỏi tay Quốc Anh giữa thanh thiên bạch nhật khiến Trấn Thành bất bình

1 Anh Trai "cướp dâu" Tiểu Vy khỏi tay Quốc Anh giữa thanh thiên bạch nhật khiến Trấn Thành bất bình

Nhạc việt

16:13:12 03/02/2025
Tối ngày 2/2 vừa qua, Erik đã tung ra teaser đầu tiên cho ca khúc Dù Cho Tận Thế. Đây là OST cho Bộ Tứ Báo Thủ - bộ phim Tết của Trấn Thành đang trở thành tâm điểm bàn tán của cư dân mạng.
Cách trang điểm giúp bạn trông trẻ hơn tuổi thật

Cách trang điểm giúp bạn trông trẻ hơn tuổi thật

Làm đẹp

16:07:30 03/02/2025
Lông mày được tạo dáng phù hợp mang lại tổng thể hài hòa cho gương mặt, bởi lông mày quá rậm sẽ trông không được gọn gàng. Lông mày quá mỏng sẽ thiếu tự nhiên, thậm chí thay đổi hoàn toàn diện mạo của bạn.
Lọ Lem nhún nhảy khoe sắc vóc đầu năm, "slay" cỡ nào mà 4 triệu người dính cứng ngắc?

Lọ Lem nhún nhảy khoe sắc vóc đầu năm, "slay" cỡ nào mà 4 triệu người dính cứng ngắc?

Sao việt

15:39:25 03/02/2025
Mới đây nhất, con gái của MC Quyền Linh gây bão mạng xã hội khi lên đồ nhún nhảy, khoe sác vóc thon gọn và cuốn hút khi đi du lịch đầu năm.
Độc nhất vô nhị tại Grammy 2025: Taylor Swift 1 mình làm hành động lạ giữa lễ trao giải, biết lý do càng bất ngờ hơn

Độc nhất vô nhị tại Grammy 2025: Taylor Swift 1 mình làm hành động lạ giữa lễ trao giải, biết lý do càng bất ngờ hơn

Sao âu mỹ

15:29:45 03/02/2025
Trong lễ trao giải, khoảnh khắc Taylor Swift 1 mình đứng lên quẩy cổ vũ Sabrina Carpenter diễn trên sân khấu đã trở thành tâm điểm.
Bộ phim cuối cùng của Từ Hy Viên trước khi qua đời

Bộ phim cuối cùng của Từ Hy Viên trước khi qua đời

Phim châu á

15:12:18 03/02/2025
Bộ phim cuối cùng của Từ Hy Viên được ra mắt là phim Cá Sấu Triệu Đô (tựa Anh: Million Dollar Crocodile) (2012).