Làm bánh bằng nồi cơm điện vừa xốp vừa mềm, không cần lò nướng: Thành phẩm đảm bảo không hề kém bánh đi mua
Món đặc sản Phú Quốc từ cá sống ngon ngất ngây, ăn một lại muốn ăn mười
Canh cá nấu măng chua cho bữa cơm chiều ngon hơnNồi cơm điện không chỉ dùng để nấu cơm đâu các chị em mình ơi, làm bánh bằng nồi cơm điện siêu ngon luôn đó!
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Bột bánh bò 1 gói
2. Nước cốt dừa 400ml
3. Đường thốt nốt 2 viên
4. Dầu ăn 1 ít
Bây giờ mà chị em vẫn còn nghĩ rằng nồi cơm chỉ dùng để nấu cơm thì quả thực là có chút “ngây ngô” đó! Ngoài nấu cơm, bạn có thể dùng nồi cơm điện để nấu cháo, nấu canh, làm cơm trộn và cả làm bánh. nữa.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm bánh bò thốt nốt nướng không cần lò nướng, chỉ cần nồi cơm điện! Với những người không có nhiều đam mê với các loại bánh mà đầu tư hẳn một chiếc lò nướng thì hơi đau ví. Tận dụng nồi cơm điện là nước đi thông minh hơn nhiều.
Làm bánh bằng nồi cơm điện: Bánh bò thốt nốt nướng
Nguyên liệu làm bánh bò thốt nốt nướng bằng nồi cơm điện
Bạn có thể tìm mua gói bột bánh bò này và các nguyên liệu còn lại tại các cửa hàng tạp hóa, các cửa hàng chuyên bán đồ làm bánh hoặc các chuỗi siêu thị. Một gói bột bánh bò có thể làm được 2 mẻ bánh nha!
1
Nhào và ủ bột làm bánh
Đầu tiên, khi bóc gói bột bánh bò, chị em sẽ thấy có 1 gói men khô nhỏ. Bạn đổ 1/2 gói bột ra bát (tương đương khoảng 200gr bột) cùng 1/2 gói men khô và 175ml nước cốt dừa, rồi trộn đều.
Để cho đỡ dính tay, chị em hãy đeo găng tay vào rồi tiến hành trộn bột cùng nước cốt dừa nhé!
Làm bánh bằng nồi cơm điện: Bánh bò thốt nốt nướng
Tiếp theo, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát bột vừa trộn và ủ bột trong khoảng 30 phút.
Làm bánh bằng nồi cơm điện: Bánh bò thốt nốt nướng
2
Nấu đường thốt nốt
Trong thời gian đợi ủ bột bánh, chị em hãy cho 2 viên đường thốt nốt vào cối và giã nhỏ.
Làm bánh bằng nồi cơm điện: Bánh bò thốt nốt nướng
Giã xong, cho đường vào chảo cùng khoảng 100ml nước sôi để nguội và đun trên ngọn lửa nhỏ.
Lưu ý: Chị em không nên dùng đũa khuấy đường trong khi đun, tránh làm đường thốt nốt cháy và dính vào đáy chảo. Bạn chỉ cần nghiêng chảo theo vòng tròn để đường và nước hòa tan dần vào nhau là được.
Khi thấy nước đã bay hơi gần hết và đường chuyển sang màu nâu đen, bạn đổ 225ml nước cốt dừa còn lại vào chảo và dùng đũa khuấy nhẹ nhàng cho đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn thì tắt bếp. Đổ hỗn hợp ra bát, để nguội bớt.
Làm bánh bằng nồi cơm điện: Bánh bò thốt nốt nướng
3
Video đang HOT
Trộn bột bánh với hỗn hợp nước cốt dừa, đường thốt nốt
Bạn đổ hỗn hợp nước vừa đun ở bước 2 vào phần bột đã trộn ở bước 1 và tiếp tục nhào đều tay cho nước và bột quện vào nhau.
Làm bánh bằng nồi cơm điện: Bánh bò thốt nốt nướng
Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát và tiếp tục ủ bột thêm 30 phút nữa.
4
Nướng bánh bằng nồi cơm điện
Trước khi đổ bột bánh vào nồi cơm điện, bạn hãy dùng muỗng khuấy đều phần bột một lần nữa và quét 1 lớp dầu ăn mỏng vào lòng nồi.
Bấm nút nấu của nồi cơm điện, đợi nấu xong lần 1, chị em lại tiếp tục bấm nút nấu thêm lần nữa.
Làm bánh bằng nồi cơm điện: Bánh bò thốt nốt nướng
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh bò thốt nốt nướng bằng nồi cơm điện rồi đấy!
Lấy bánh ra khỏi nồi và cắt thành miếng vừa ăn là xong. Bánh có vị ngọt vừa phải và thơm ngậy mùi cốt dừa, ăn “đã” lắm luôn!
Bánh bò thốt nốt nướng bằng nồi cơm điện
Nồi cơm điện có thể dùng để nấu những món này ngoài cơm
Chỉ với chiếc nồi cơm điện bạn có thể nấu được những món ăn cầu kì phức tạp và vẫn ngon không kém khi nấu bằng những dụng cụ chuyên nghiệp đâu nhé!
Từ trước đến giờ nồi cơm điện thường chỉ được dùng để nấu cơm đúng như tên gọi của nó. Tuy nhiên, công dụng của chiếc nồi cơm điện đâu chỉ có vậy, nó còn có thể được dùng để nấu rất nhiều món ngon nữa đấy nhé.
Nếu ai đang dùng nồi cơm điện chỉ để nấu cơm thì đừng phí phạm nữa, hãy học ngay cách làm các món ngon bằng nồi cơm điện sau đây với PasGo - ứng dụng đặt bàn nhà hàng tiên phong nhé.
1. Thịt xá xíu
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ: 1kg
- Dầu hào: 2 thìa canh
- Bột ngũ vị hương: 1 thìa canh
- Bột xá xíu: 1/2 gói (khoảng 50gr)
- Đường: 1/2 thìa canh
- Nước tương: 2 thìa canh
- Rượu trắng: 2 thìa canh
- Tiêu xay
- Tỏi băm nhuyễn: 1 thìa canh
- Dầu ăn: 1 thìa canh
Cách làm:
- Cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi phi thơm tỏi và để nguội, cho tất cả gia vị đã chuẩn bị vào bát con trộn đều thành một hỗn hợp thống nhất.
- Lấy muối xát quanh miếng thịt rồi rửa lại với nước cho sạch, lấy giấy thấm khô nước ở thịt.
- Cho thịt lợn vào bát tô rồi quết gia vị đã trộn ở trên lên kín miếng thịt, để vào ngăn mát tủ lạnh ướp qua đêm hoặc nếu không có thời gian thì bạn có thể ướp ít nhất 30 - 60 phút trước khi chế biến.
- Cho thịt đã ướp vào nồi cơm điện, đổ thêm 200 ml nước, đậy vung nồi lại bật nút nấu cơm và đợi thịt chín. Nếu không muốn ăn phần nước sốt của thịt xá xíu thì bạn chỉ cho 100 ml nước vào nồi là được, làm vậy miếng thịt sẽ khô hơn.
- Thịt chín gắp ra để nguội rồi thái miếng vừa ăn.
2. Gà tần
Nguyên liệu:
- Gà ác hoặc gà ta loại nhỏ: 1 con
- Túi thuốc bắc (mua ngoài chợ, có đủ vị để tần gà)
- Gia vị, hạt nêm, bột nghệ, gừng
- Rau ngải cứu
Cách làm:
- Xát muối vào khắp thịt gà rồi rửa sạch với nước. Sau đó bạn cho gia vị, gừng, nghệ (đã giã nhỏ) vào ướp thịt gà.
- Rau ngải cứu rửa sạch, sau đó nhồi vào thân gà.
- Xếp các vị thuốc bắc đã chuẩn bị vào nồi cơm điện, rải một lớp lá ngải cứu bên cạnh.
- Xếp gà lên trên và đổ nước xâm xấp so với bề mặt gà. Cuối cùng, đậy nắp vung và bật chế độ như nấu cơm bình thường. Sau 45 phút gà sẽ chín mềm và bạn có thể thưởng thức món ăn bổ dưỡng này.
3. Chè bắp
Nguyên liệu:
- Bắp ngọt: 3 trái
- Gạo nếp: 1/2 bát nhỏ
- Đường thốt nốt: 100gr (có thể dùng đường kính, nhưng đường thốt nốt sẽ làm chè thơm hơn)
- 3 lá dứa
- Dừa nạo: 50gr
Cách làm:
- Bắp tách lấy hạt, tách gần đến cuối thì giữ lại chút hạt trên lõi để luộc lấy nước ngọt cho món chè ngon hơn.
- Vo sạch gạo nếp, rửa sạch với lá dứa.
- Cho hạt bắp, lõi bắp và gạo nếp vào nồi cơm điện, đổ nước đến nửa nồi và bật chế độ nấu. Khi nào bạn thấy nồi cơm điện sôi thì lấy bỏ lõi bắp ra, cho thêm lá dứa vào đậy nồi lại tiếp tục đun.
- Đợi cho nồi chè sôi lại thì cho thêm đường vào rồi nhanh tay đảo đều. Nếu thấy nước gần cạn thì cho thêm một chút nước.
- Để nồi chè sôi lần nữa rồi chuyển sang chế độ ủ. Khoảng 5 phút sau bạn kiểm tra, thấy các nguyên liệu chín mềm là được. Chè chín múc ra bát, rắc một ít dừa nạo hay cốt dừa lên trên, dùng nóng hay lạnh đều ngon.
4. Xôi dừa
Nguyên liệu:
- 1/2 quả dừa
- Mè rang
- 300gr gạo nếp
- Nước cốt dừa
Cách làm:
- Vo sạch gạo nếu, ngâm với nước lạnh qua đêm. Nếu không có thời gian ngâm lâu bạn có thể ngâm gạo với nước ấm trong khoảng 3 tiếng. Sau đó, bạn trộn gạo nếp với với dầu ăn, nước và muối, cho vào nồi cơm điện bật nút nấu.
- Sau 10 phút, đổ gạo ra rổ, nhúng ngay vào thau nước lạnh sau đó nhấc ra, để ráo nước.
- Trộn gạo nếp với dừa, mè rang, nước cốt dừa và đường cho đều, cho vào nồi cơm điện bật nút nấu lần nữa. Do lần này nấu không có nước nên nồi cơm điện sẽ rất mau chuyển qua chế độ ủ. Tiếp tục để trong 20 phút rồi đánh đều là ăn được.
5. Bánh chuối nướng
Nguyên liệu (cho gia đình 5-7 người):
- 1 quả trứng gà
- 10 quả chuối chín
- 100gr bột mì
- 200gr nước cốt dừa
- 400gr sữa tươi không đường
- 500gr đường
- 1 thìa cà phê muối
- 50gr bơ
- 3 ổ bánh mì nhỏ
- 2 ống vani
- Rượu vang đỏ
Cách làm:
- Chuối bóc vỏ, thái thành những khoanh tròn khoảng 1cm rồi cho vào chảo chống dính, lưu ý chuối càng chín càng tốt.
- Sau đó cho thêm 1 thìa đường và 4 thìa rượu vang đảo đều lên cho chuối ngấm đường và rượu vang.
- Đổ sữa tươi, nước cốt dừa, 2 ống vani và 1/2 thìa cà phê muối ra một cái bát rồi khuấy đều cho tan.
- Bánh mì xé nhỏ cho vào bát hỗn hợp nước cốt dừa, đường, muối, vani để khoảng 30 phút cho bánh mì nở ra rồi cho trứng gà và bột mì vào trộn đều đến khi hỗn hợp có dạng sền sệt.
- Sau đó đổ chuối đã ướp với rượu vang đỏ và đường vào hỗn hợp bột, trộn đều tay. Để lại một chút chuối đã ướp sẵn để trang trí lên bề mặt bánh.
- Cho tiếp 2 thìa bơ vào hỗn hợp rồi trộn đều lên. Bơ sẽ làm cho bánh không những không bị khô mà còn đem lại mùi thơm cho bánh.
- Phết một lớp bơ hoặc một lớp dầu ăn mỏng lên thành nồi cơm điện để khi bánh chín sẽ dễ lấy ra hơn. Sau đó xếp một lớp chuối đã ướp xuống đáy nồi để cho bánh đẹp hơn rồi đổ hỗn hợp chuối và bột vào nồi cơm điện, dàn đều.
- Bật chế độ nấu, nấu khoảng 15 phút khi nồi cơm điện chuyển sang chế độ ủ thì bật lại chế độ nấu lần nữa. Đến khi nồi báo chín lần 2 thì chờ khoảng 30 phút rồi lấy ra là bạn đã có ngay món bánh chuối nướng thơm lừng.
Trên đây là một số món ngon mà bạn các bạn có thể nấu bằng nồi cơm điện của gia đình mình nhé. Chúc bạn thành công và có những món ăn ngon miệng bên gia đình nhé.
10 món đặc sản trứ danh đất An Giang 
Ẩm thực An Giang đa dạng và phòng phú nhưng vẫn mang những hương vị đặc trưng của ẩm thực vùng sông nước Tây Nam Bộ. Là vùng đất giao thoa của nhiều nền văn hóa, ẩm thực An Giang đa dạng và phòng phú nhưng vẫn mang những hương vị đặc trưng của ẩm thực vùng sông nước Tây Nam Bộ. 1....
Tin liên quan
Bật mí cách nướng gà bằng nồi cơm điện ngon bá cháy
Hướng dẫn tự làm bánh sinh nhật bằng nồi cơm điện cực ngon và hấp dẫn!
Đổi bữa với thịt nướng bằng nồi cơm điện, thơm nức mũi lại hao cơm
Dùng nồi cơm điện tôi nấu được món cơm sườn "đỉnh của chóp" cho bữa tối cả nhà khen ngon!
Bí kíp nấu chè đỗ đen bằng nồi cơm điện ngon nhất !
Nấu ăn trở nên dễ dàng với những món ngon được chế biến từ nồi cơm điện
Kinh hoàng clip xe máy chở đôi nam nữ "lao như tên bắn" vào nhà sàn, dân mạng đổ dồn sự chú ý vào tình trạng của cô gái00:17
Điều đẹp nhất hôm nay khiến hơn 1 triệu người Việt phải dừng lại!00:23
Cực hot khoảnh khắc Hoà Minzy hát giữa dàn em nhỏ rợp màu áo đỏ sao vàng: Sức mạnh Bắc Bling quá tuyệt vời!01:24
Hậu chia tay Quốc Anh, đây là thái độ của MLee khi nghe tên Tiểu Vy giữa sự kiện02:23
Điều bất ngờ ập đến với Lọ Lem trong biệt thự, tất cả đủ wow rồi đó!00:35
Hoa hậu Vbiz "đẹp vượt thời gian" sơ hở để lộ vòng 2 lùm lùm, hội mẹ bỉm lướt qua nói đúng 1 câu00:49
Khoảnh khắc voi con nghịch ngợm 'hạ đo ván' nữ du khách ở Thái Lan01:08
Mỹ cảnh báo Nga, khẳng định cam kết với NATO09:42
Mỹ nhân Việt khóc nức nở vì bị chồng mắng trước hàng trăm người, ám ảnh đến mức không ăn không ngủ02:17
Đại nhạc hội có Sơn Tùng M-TP ế vé, dân mạng bóc loạt vấn đề - người ảnh hưởng nhất là nghệ sĩ!00:22
"Đi đủ Về đủ": Đoạn clip 110 chiến sĩ Việt Nam bước xuống máy bay khiến hàng triệu người xúc động00:27Tiêu điểm
3 món thải độc không thể bỏ qua trong tháng 4: Vừa nuôi dưỡng gan, thanh nhiệt cơ thể lại làm đẹp da
Dùng 3 loại rau giàu tính kiềm nấu các món ăn giúp đào thải độc tố trong cơ thể, dưỡng gan và thận tốt
5 món ăn đơn giản giúp tăng cường hấp thụ vitamin D, duy trì sức khỏe xương khớp
Bí quyết làm pizza xúc xích phô mai ngon như nhà hàng
3 món ăn làm cực dễ lại giúp tăng miễn dịch, dưỡng da đẹp hồng từ những trái cây đang bán nhiều ngoài chợ
Cách nấu canh chua cá lóc tại nhà đơn giản
Cách làm mì Ý sốt thịt bò bằm nhanh gọn tại nhà
Tháng 4 nên hạn chế thịt gà, thịt bò, ưu tiên 3 loại thịt bổ dưỡng cho cơ thể: Đây là lý doTin đang nóng
Triệu Lệ Dĩnh trở thành trò cười của hàng triệu người vì "không biết chữ"
Những người bị bắt từ tố cáo của Nhã Lê, chủ thẩm mỹ viện nổi tiếng ở TPHCM
5 mỹ nhân Hàn gây tranh cãi dữ dội vì đóng phim 18+
Vụ DJ ở Hà Nội đánh vợ: Bạo lực nghiêm trọng, xin lỗi, hòa giải là xong chuyện?
Nhiều trưởng phòng lo mất 'quy hoạch' khi không còn cấp huyện
Toàn cảnh scandal lớn nhất sự nghiệp Kim Soo Hyun sau 1 tháng: Liên tiếp xuất hiện "plot twist", mãi chưa ngã ngũ làm fan "đu không kịp thở"Tin mới nhất
4 loại thực phẩm tự nhiên chứa "progesterone" nấu món ăn giúp bổ sung estrogen, cực tốt cho phụ nữ
Dùng loại rau giá rẻ nhưng có lợi cho 5 cơ quan nội tạng để nấu các món ăn giúp thanh nhiệt, bổ tỳ vị
Đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt" nhưng tranh nhau mua, giá 150.000 đồng/kg, nấu cháo cực ngon
Hôm nay nấu gì: Sườn xào - cá nướng - canh ngao chua mát, nghe thôi đã thấy đói!
3 cách ướp thịt ba chỉ nướng ngon và được ưa chuộng nhất
Hôm nay nấu gì: Cơm nhà có gì đâu, chút cà muối, nhộng rang... mà no lòng, ấm dạ
Cách làm sườn cay Thái Lan đậm đà, kích thích vị giác
Thêm một công thức gà nướng cực đơn giản, siêu tốn cơm
Loại trái cây ngọt ngào giúp cân bằng lượng đường trong máu, tốt cho người tiểu đường
Độc đáo sứa đỏ Hà Thành món ngon 'đúng mùa mới có' khiến thực khách săn lùng
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món chính thơm nức lại cực tốn cơm
Đây mới là cách làm bông hẹ xào thịt bò mềm ngon, bổ dưỡng
Có thể bạn quan tâm
Mẹ vợ cho 2 tỷ để xây nhà, vừa tân gia thì bà dắt theo một cô gái đến xin ở cùng, tôi tức tối dọn đồ bỏ đi luôn
Góc tâm tình
09:51:03 12/04/2025
2 phụ nữ đột quỵ khi tuổi ngoài 30, điểm chung uống thuốc tránh thai hằng ngày
Sức khỏe
09:47:49 12/04/2025
Mổ lấy thai lần 3, sản phụ ở Hải Phòng tử vong nghi sốc phản vệ
Tin nổi bật
09:44:56 12/04/2025
Mai Phương Thúy thể hiện phong cách "phú bà" với túi hiệu, đồng hồ tiền tỷ
Phong cách sao
09:42:10 12/04/2025
Sau khi "chia tay" Kim Soo Hyun, Prada chi hơn 1,3 tỷ USD mua lại Versace
Thời trang
09:38:41 12/04/2025
Cơ trưởng tử vong vì ngừng tim ngay sau khi đáp xuống sân bay Ấn Độ
Thế giới
09:33:45 12/04/2025
Lee Min Ho - Nghệ sĩ được yêu thích nhất trong 12 năm liên tiếp
Sao châu á
09:20:37 12/04/2025
Lệ Quyên đón tuổi 44: Sắc vóc gợi cảm, hạnh phúc bên tình trẻ và con trai
Sao việt
09:13:52 12/04/2025
"Biểu tượng gợi cảm" Megan Fox sinh con gái, hưởng hạnh phúc mẹ đơn thân
Sao âu mỹ
09:05:14 12/04/2025
Giáo sư cơ khí G-Dragon đã vươn lên tầm vũ trụ, thêm 1 kỷ lục Kpop khó ai phá vỡ
Nhạc quốc tế
09:02:12 12/04/2025
Cậu bé chăn bò mồ côi cha thành 'ngôi sao' sau 1 đêm nhờ 'Bắc Bling'
Toàn cảnh vụ tai nạn trực thăng khiến cả gia đình giám đốc Siemens tử nạn
NSND Thanh Lam khoe cháu ngoại, Quách Thu Phương U50 vẫn gợi cảm không ngờ
Người tố mẹ bé Bắp ăn chặn tiền từ thiện đã gửi đơn đến công an
Hai nữ bệnh nhân trẻ đột quỵ, từng sử dụng thuốc tránh thai kéo dài
Vụ cháy nhà 4 người tử vong: Nỗi đau của thanh niên mất cùng lúc mẹ và em gái
Lâm Đồng thông tin vụ 7 chú tiểu bị xâm hại tình dục
Vụ kẹo rau Kera: Hé lộ thêm sản phẩm công ty Quang Linh Vlogs thuê gia công
Nữ MC 24 tuổi ra tay đầu độc đồng nghiệp, nạn nhân hiện đang tê liệt toàn thân
Vụ cháy 4 người chết: Con gái ngã quỵ khi nghe tin cha mẹ mất