Làm bánh bằng nồi cơm điện vừa xốp vừa mềm, không cần lò nướng: Thành phẩm đảm bảo không hề kém bánh đi mua
Món đặc sản Phú Quốc từ cá sống ngon ngất ngây, ăn một lại muốn ăn mười
Canh cá nấu măng chua cho bữa cơm chiều ngon hơnNồi cơm điện không chỉ dùng để nấu cơm đâu các chị em mình ơi, làm bánh bằng nồi cơm điện siêu ngon luôn đó!
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Bột bánh bò 1 gói
2. Nước cốt dừa 400ml
3. Đường thốt nốt 2 viên
4. Dầu ăn 1 ít
Bây giờ mà chị em vẫn còn nghĩ rằng nồi cơm chỉ dùng để nấu cơm thì quả thực là có chút “ngây ngô” đó! Ngoài nấu cơm, bạn có thể dùng nồi cơm điện để nấu cháo, nấu canh, làm cơm trộn và cả làm bánh. nữa.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm bánh bò thốt nốt nướng không cần lò nướng, chỉ cần nồi cơm điện! Với những người không có nhiều đam mê với các loại bánh mà đầu tư hẳn một chiếc lò nướng thì hơi đau ví. Tận dụng nồi cơm điện là nước đi thông minh hơn nhiều.
Làm bánh bằng nồi cơm điện: Bánh bò thốt nốt nướng
Nguyên liệu làm bánh bò thốt nốt nướng bằng nồi cơm điện
Bạn có thể tìm mua gói bột bánh bò này và các nguyên liệu còn lại tại các cửa hàng tạp hóa, các cửa hàng chuyên bán đồ làm bánh hoặc các chuỗi siêu thị. Một gói bột bánh bò có thể làm được 2 mẻ bánh nha!
1
Nhào và ủ bột làm bánh
Đầu tiên, khi bóc gói bột bánh bò, chị em sẽ thấy có 1 gói men khô nhỏ. Bạn đổ 1/2 gói bột ra bát (tương đương khoảng 200gr bột) cùng 1/2 gói men khô và 175ml nước cốt dừa, rồi trộn đều.
Để cho đỡ dính tay, chị em hãy đeo găng tay vào rồi tiến hành trộn bột cùng nước cốt dừa nhé!
Làm bánh bằng nồi cơm điện: Bánh bò thốt nốt nướng
Tiếp theo, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát bột vừa trộn và ủ bột trong khoảng 30 phút.
Làm bánh bằng nồi cơm điện: Bánh bò thốt nốt nướng
2
Nấu đường thốt nốt
Trong thời gian đợi ủ bột bánh, chị em hãy cho 2 viên đường thốt nốt vào cối và giã nhỏ.
Làm bánh bằng nồi cơm điện: Bánh bò thốt nốt nướng
Giã xong, cho đường vào chảo cùng khoảng 100ml nước sôi để nguội và đun trên ngọn lửa nhỏ.
Lưu ý: Chị em không nên dùng đũa khuấy đường trong khi đun, tránh làm đường thốt nốt cháy và dính vào đáy chảo. Bạn chỉ cần nghiêng chảo theo vòng tròn để đường và nước hòa tan dần vào nhau là được.
Khi thấy nước đã bay hơi gần hết và đường chuyển sang màu nâu đen, bạn đổ 225ml nước cốt dừa còn lại vào chảo và dùng đũa khuấy nhẹ nhàng cho đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn thì tắt bếp. Đổ hỗn hợp ra bát, để nguội bớt.
Làm bánh bằng nồi cơm điện: Bánh bò thốt nốt nướng
3
Video đang HOT
Trộn bột bánh với hỗn hợp nước cốt dừa, đường thốt nốt
Bạn đổ hỗn hợp nước vừa đun ở bước 2 vào phần bột đã trộn ở bước 1 và tiếp tục nhào đều tay cho nước và bột quện vào nhau.
Làm bánh bằng nồi cơm điện: Bánh bò thốt nốt nướng
Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát và tiếp tục ủ bột thêm 30 phút nữa.
4
Nướng bánh bằng nồi cơm điện
Trước khi đổ bột bánh vào nồi cơm điện, bạn hãy dùng muỗng khuấy đều phần bột một lần nữa và quét 1 lớp dầu ăn mỏng vào lòng nồi.
Bấm nút nấu của nồi cơm điện, đợi nấu xong lần 1, chị em lại tiếp tục bấm nút nấu thêm lần nữa.
Làm bánh bằng nồi cơm điện: Bánh bò thốt nốt nướng
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh bò thốt nốt nướng bằng nồi cơm điện rồi đấy!
Lấy bánh ra khỏi nồi và cắt thành miếng vừa ăn là xong. Bánh có vị ngọt vừa phải và thơm ngậy mùi cốt dừa, ăn “đã” lắm luôn!
Bánh bò thốt nốt nướng bằng nồi cơm điện
Nồi cơm điện có thể dùng để nấu những món này ngoài cơm
Chỉ với chiếc nồi cơm điện bạn có thể nấu được những món ăn cầu kì phức tạp và vẫn ngon không kém khi nấu bằng những dụng cụ chuyên nghiệp đâu nhé!
Từ trước đến giờ nồi cơm điện thường chỉ được dùng để nấu cơm đúng như tên gọi của nó. Tuy nhiên, công dụng của chiếc nồi cơm điện đâu chỉ có vậy, nó còn có thể được dùng để nấu rất nhiều món ngon nữa đấy nhé.
Nếu ai đang dùng nồi cơm điện chỉ để nấu cơm thì đừng phí phạm nữa, hãy học ngay cách làm các món ngon bằng nồi cơm điện sau đây với PasGo - ứng dụng đặt bàn nhà hàng tiên phong nhé.
1. Thịt xá xíu
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ: 1kg
- Dầu hào: 2 thìa canh
- Bột ngũ vị hương: 1 thìa canh
- Bột xá xíu: 1/2 gói (khoảng 50gr)
- Đường: 1/2 thìa canh
- Nước tương: 2 thìa canh
- Rượu trắng: 2 thìa canh
- Tiêu xay
- Tỏi băm nhuyễn: 1 thìa canh
- Dầu ăn: 1 thìa canh
Cách làm:
- Cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi phi thơm tỏi và để nguội, cho tất cả gia vị đã chuẩn bị vào bát con trộn đều thành một hỗn hợp thống nhất.
- Lấy muối xát quanh miếng thịt rồi rửa lại với nước cho sạch, lấy giấy thấm khô nước ở thịt.
- Cho thịt lợn vào bát tô rồi quết gia vị đã trộn ở trên lên kín miếng thịt, để vào ngăn mát tủ lạnh ướp qua đêm hoặc nếu không có thời gian thì bạn có thể ướp ít nhất 30 - 60 phút trước khi chế biến.
- Cho thịt đã ướp vào nồi cơm điện, đổ thêm 200 ml nước, đậy vung nồi lại bật nút nấu cơm và đợi thịt chín. Nếu không muốn ăn phần nước sốt của thịt xá xíu thì bạn chỉ cho 100 ml nước vào nồi là được, làm vậy miếng thịt sẽ khô hơn.
- Thịt chín gắp ra để nguội rồi thái miếng vừa ăn.
2. Gà tần
Nguyên liệu:
- Gà ác hoặc gà ta loại nhỏ: 1 con
- Túi thuốc bắc (mua ngoài chợ, có đủ vị để tần gà)
- Gia vị, hạt nêm, bột nghệ, gừng
- Rau ngải cứu
Cách làm:
- Xát muối vào khắp thịt gà rồi rửa sạch với nước. Sau đó bạn cho gia vị, gừng, nghệ (đã giã nhỏ) vào ướp thịt gà.
- Rau ngải cứu rửa sạch, sau đó nhồi vào thân gà.
- Xếp các vị thuốc bắc đã chuẩn bị vào nồi cơm điện, rải một lớp lá ngải cứu bên cạnh.
- Xếp gà lên trên và đổ nước xâm xấp so với bề mặt gà. Cuối cùng, đậy nắp vung và bật chế độ như nấu cơm bình thường. Sau 45 phút gà sẽ chín mềm và bạn có thể thưởng thức món ăn bổ dưỡng này.
3. Chè bắp
Nguyên liệu:
- Bắp ngọt: 3 trái
- Gạo nếp: 1/2 bát nhỏ
- Đường thốt nốt: 100gr (có thể dùng đường kính, nhưng đường thốt nốt sẽ làm chè thơm hơn)
- 3 lá dứa
- Dừa nạo: 50gr
Cách làm:
- Bắp tách lấy hạt, tách gần đến cuối thì giữ lại chút hạt trên lõi để luộc lấy nước ngọt cho món chè ngon hơn.
- Vo sạch gạo nếp, rửa sạch với lá dứa.
- Cho hạt bắp, lõi bắp và gạo nếp vào nồi cơm điện, đổ nước đến nửa nồi và bật chế độ nấu. Khi nào bạn thấy nồi cơm điện sôi thì lấy bỏ lõi bắp ra, cho thêm lá dứa vào đậy nồi lại tiếp tục đun.
- Đợi cho nồi chè sôi lại thì cho thêm đường vào rồi nhanh tay đảo đều. Nếu thấy nước gần cạn thì cho thêm một chút nước.
- Để nồi chè sôi lần nữa rồi chuyển sang chế độ ủ. Khoảng 5 phút sau bạn kiểm tra, thấy các nguyên liệu chín mềm là được. Chè chín múc ra bát, rắc một ít dừa nạo hay cốt dừa lên trên, dùng nóng hay lạnh đều ngon.
4. Xôi dừa
Nguyên liệu:
- 1/2 quả dừa
- Mè rang
- 300gr gạo nếp
- Nước cốt dừa
Cách làm:
- Vo sạch gạo nếu, ngâm với nước lạnh qua đêm. Nếu không có thời gian ngâm lâu bạn có thể ngâm gạo với nước ấm trong khoảng 3 tiếng. Sau đó, bạn trộn gạo nếp với với dầu ăn, nước và muối, cho vào nồi cơm điện bật nút nấu.
- Sau 10 phút, đổ gạo ra rổ, nhúng ngay vào thau nước lạnh sau đó nhấc ra, để ráo nước.
- Trộn gạo nếp với dừa, mè rang, nước cốt dừa và đường cho đều, cho vào nồi cơm điện bật nút nấu lần nữa. Do lần này nấu không có nước nên nồi cơm điện sẽ rất mau chuyển qua chế độ ủ. Tiếp tục để trong 20 phút rồi đánh đều là ăn được.
5. Bánh chuối nướng
Nguyên liệu (cho gia đình 5-7 người):
- 1 quả trứng gà
- 10 quả chuối chín
- 100gr bột mì
- 200gr nước cốt dừa
- 400gr sữa tươi không đường
- 500gr đường
- 1 thìa cà phê muối
- 50gr bơ
- 3 ổ bánh mì nhỏ
- 2 ống vani
- Rượu vang đỏ
Cách làm:
- Chuối bóc vỏ, thái thành những khoanh tròn khoảng 1cm rồi cho vào chảo chống dính, lưu ý chuối càng chín càng tốt.
- Sau đó cho thêm 1 thìa đường và 4 thìa rượu vang đảo đều lên cho chuối ngấm đường và rượu vang.
- Đổ sữa tươi, nước cốt dừa, 2 ống vani và 1/2 thìa cà phê muối ra một cái bát rồi khuấy đều cho tan.
- Bánh mì xé nhỏ cho vào bát hỗn hợp nước cốt dừa, đường, muối, vani để khoảng 30 phút cho bánh mì nở ra rồi cho trứng gà và bột mì vào trộn đều đến khi hỗn hợp có dạng sền sệt.
- Sau đó đổ chuối đã ướp với rượu vang đỏ và đường vào hỗn hợp bột, trộn đều tay. Để lại một chút chuối đã ướp sẵn để trang trí lên bề mặt bánh.
- Cho tiếp 2 thìa bơ vào hỗn hợp rồi trộn đều lên. Bơ sẽ làm cho bánh không những không bị khô mà còn đem lại mùi thơm cho bánh.
- Phết một lớp bơ hoặc một lớp dầu ăn mỏng lên thành nồi cơm điện để khi bánh chín sẽ dễ lấy ra hơn. Sau đó xếp một lớp chuối đã ướp xuống đáy nồi để cho bánh đẹp hơn rồi đổ hỗn hợp chuối và bột vào nồi cơm điện, dàn đều.
- Bật chế độ nấu, nấu khoảng 15 phút khi nồi cơm điện chuyển sang chế độ ủ thì bật lại chế độ nấu lần nữa. Đến khi nồi báo chín lần 2 thì chờ khoảng 30 phút rồi lấy ra là bạn đã có ngay món bánh chuối nướng thơm lừng.
Trên đây là một số món ngon mà bạn các bạn có thể nấu bằng nồi cơm điện của gia đình mình nhé. Chúc bạn thành công và có những món ăn ngon miệng bên gia đình nhé.
10 món đặc sản trứ danh đất An Giang 
Ẩm thực An Giang đa dạng và phòng phú nhưng vẫn mang những hương vị đặc trưng của ẩm thực vùng sông nước Tây Nam Bộ. Là vùng đất giao thoa của nhiều nền văn hóa, ẩm thực An Giang đa dạng và phòng phú nhưng vẫn mang những hương vị đặc trưng của ẩm thực vùng sông nước Tây Nam Bộ. 1....
Tin liên quan
Bật mí cách nướng gà bằng nồi cơm điện ngon bá cháy
Hướng dẫn tự làm bánh sinh nhật bằng nồi cơm điện cực ngon và hấp dẫn!
Đổi bữa với thịt nướng bằng nồi cơm điện, thơm nức mũi lại hao cơm
Dùng nồi cơm điện tôi nấu được món cơm sườn "đỉnh của chóp" cho bữa tối cả nhà khen ngon!
Bí kíp nấu chè đỗ đen bằng nồi cơm điện ngon nhất !
Nấu ăn trở nên dễ dàng với những món ngon được chế biến từ nồi cơm điện
Mẹ Phương Nhi chiếm spotlight, không giấu được biểu cảm khi con gái về nhà chồng tỷ phú00:21
Bí mật về quê sau 11 năm ở Hàn Quốc, chàng trai tặng bố mẹ 'món quà' bất ngờ01:26
CLIP: Trọn vẹn khoảnh khắc gia đình tỷ phú Phạm Nhật Vượng đón con dâu từ Thanh Hóa về Hà Nội00:44
Diễn viên Hoàng Kim Ngọc: 'Tôi nghi chồng chạy vai để gián tiếp cho vợ ăn đấm'02:01
MV Tết của Đen quá hot: Đạt Top 1 Trending sau hơn 1 ngày, kéo dài chuỗi kỷ lục suốt 6 năm!05:15
Đen chính thức trở lại đường đua MV Tết, lấy nước mắt khán giả khi kể về bữa cơm của những người con xa quê05:15
Éo le: Vô tư nhờ người lạ chụp ảnh trên Hồ Gươm nhưng không hề nhận ra đó là 1 sao nam nổi tiếng Vbiz00:42
Clip diện bikini khoe body nuột nà của Á hậu Phương Nhi trước khi làm dâu nhà tỷ phú00:20
Sự thật bất ngờ về clip "thầy tặng mỗi học sinh 1 triệu đồng để ăn Tết"00:38
Cây khế 23 năm tuổi, tán lá 'khổng lồ' ở Thanh Hóa gây sốt mạng xã hội00:28
Clip ghi lại hành vi khó tin của người phụ nữ đeo vàng kín tay trong quán bánh ngọt tại Hà Nội: Gần tết ai cũng cần đề phòng!00:28Tiêu điểm
Mệnh danh là "thuốc ngủ tự nhiên", người trung niên và cao tuổi nên ăn cách ngày 1 lần để xoa dịu thần kinh, nuôi dưỡng gan
Là nguyên liệu giúp bổ thận, người trung niên và cao tuổi nên nấu 3 món ăn này dùng mỗi ngày để dưỡng thận, bổ huyết, ngủ ngon
Mẹ đảm Hà thành chia sẻ bữa sáng cả tuần không đụng hàng
Giò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vị
Món hấp này chỉ cần thực hiện 8 phút là xong, Tết làm mang đãi khách ai cũng mê
Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ
Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổiTin đang nóng
Thản nhiên chạm điểm nhạy cảm của người phụ nữ trong siêu thị, nam du khách nước ngoài ngang ngược "đã làm nhiều lần, không ai phàn nàn"
Xe tang lao vào đám đông chờ đèn đỏ, 1 người tử vong, 2 người bị thương
Tình hình căng thẳng gì đang xảy ra với Hằng Du Mục và các con riêng của Tôn Bằng?
Thấy chúng tôi biếu mẹ chồng hộp thuốc bổ trị giá 1 triệu, bố xấu hổ liền cho lại 15 triệu
Scandal "đổi tình lấy ca làm" tại McDonald's: Số nạn nhân tăng không ngừng khiến dư luận phẫn nộ
Lee Hyori nấu ăn cho chồng mỗi ngày, cảm thấy cô đơn về mặt tinh thần
Chuyện chấn động gì đã xảy ra với Jack và Thiên An vào 4 năm trước?Tin mới nhất
Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến
Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản
Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê
3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân
Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán
Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết
Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà
Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết
3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon
Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt
Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du
Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'
Có thể bạn quan tâm
Vụ lừa bán nam diễn viên ở Thái: Thỏa thuận ngầm với nhân vật bất ngờ cứu sống nạn nhân khỏi "chợ nô lệ"
Sao châu á
20:11:08 18/01/2025
EC siết chặt điều tra đối với trang mạng xã hội X
Thế giới
20:10:04 18/01/2025
Lewandowski cuối cùng cũng được thở
Sao thể thao
20:09:04 18/01/2025
Thiên An tung toàn bộ ảnh chụp màn hình sau vụ Jack được "minh oan", tình tiết đảo ngược gây hoang mang
Netizen
20:05:37 18/01/2025
Tình cũ của Jack bị tấn công
Sao việt
20:05:19 18/01/2025
Lên đồ ngày xuân cùng những chất liệu được ưa chuộng nhất mùa này
Thời trang
20:02:59 18/01/2025
Nhuộm tóc có làm tóc rụng nhiều hơn?
Làm đẹp
19:53:45 18/01/2025
Lịch âm 18/1 - Xem lịch âm ngày 18/1
Trắc nghiệm
19:52:49 18/01/2025
Vụ 4 người chết ở Hà Nội: 3 thi thể được tìm thấy dưới gầm giường
Hé lộ phần quà cô dâu hào môn Phương Nhi tặng khách mời trong lễ ăn hỏi
Người đàn ông chém gục vợ cũ giữa đường rồi tự sát ở Cà Mau
Sự thật về việc Á hậu Phương Nhi âm thầm xây dựng biệt thự khủng như lâu đài
Bức ảnh xấu hổ nhất cuộc đời Song Hye Kyo
Nóng: Sao nam 10X bị lừa bán sang biên giới Thái Lan được giải cứu thành công, nhìn ngón tay cái ai cũng thấy khiếp sợ
Vợ Duy Mạnh cổ vũ ĐT Việt Nam "bằng cả tính mạng" đến nỗi ngất trên khán đài nhưng bị chồng dỗi vì 1 điều
Dispatch mở bát 2025: Tiểu tam trơ trẽn nhất showbiz mang thai con ngoài giá thú với đạo diễn U70 sau 10 năm ngoại tình