Lai rai chân gà om xì dầu mềm ngon hấp dẫn

P.V10:35 20/09/2022

Món chân gà om xì dầu mềm ngon hấp dẫn này đảm bảo chồng bạn sẽ mê mẩn. Hãy cùng vào bếp chế biến món ăn này nhé.

Nguyên liệu chân gà om xì dầu

500g chân gà

30g tương đậu nành (mua ở các cừa hàng bán đồ Trung Quốc hoặc Hàn Quốc);

1 củ gừng nhỏ

10g đường phèn

5ml xì dầu

5ml rượu nấu ăn

Dầu ăn

Cách làm chân gà om xì dầu lai rai

Bước 1: Chân gà làm và rửa sạch. Chặt thành các miếng vừa ăn.

Bước 2: Cho nước vào đun sôi. Thêm rượu, gừng và chân gà vào luộc chín. Sau đó vớt ra.

Video đang HOT

Bước 3: Cho 1 xíu dầu vào chảo. Thêm đường vào rồi đun cho đường tan chảy và có màu caramen.

Bước 4: Sau khi đường tan và chuyển sang màu nâu vàng, cho tương vào khuấy đều.

Bước 5: Cho chân gà vào đảo. Đảo cho đến khi chân gà có đều màu của đường.

Thêm nước đủ để phủ kín chân gà, cho xì dầu vào.

Sau đó đun liu riu cho đến khi nước sốt sệt lại, chân gà có màu nâu sậm rất ngon mắt.

Cho món ăn ra đĩa rồi thưởng thức nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn ngon này nhé!

Chân gà om xì dầu món ăn ngon miệng hấp dẫn không thể chối từ

Chân gà om xì dầu có vị thơm nhẹ của xì dầu quyện cùng vị ngọt của chân gà làm cho món ăn trở nên ngon miệng, hấp dẫn.Vậy các bạn hãy cùng chúng tôi vào bếp và cùng thực hiện cách làm món chân gà om xì dầu này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Chân gà om xì dầu

Nguyên liệu làm món chân gà om xì dầu:

- 500g chân gà (dành cho 4-5 người ăn).

- 3 muỗng canh xì dầu.

- 3 muỗng tương đậu nành.

- 3 muỗng dầu ăn.

- 2 muỗng cà phê rượu trắng.

- 10g đường phèn.

- 1 củ gừng nhỏ.

- Hạt nêm.

Cách làm món chân gà om xì dầu:

Bước 1:

Trước tiên, chân gà mua về bạn đem rửa sạch 2-3 lần với nước muối (không cần luộc qua với nước). Sau đó, cắt bỏ móng, chặt thành miếng vừa ăn.

Bước 2:

Cho phần chân gà vào một nồi nước, thêm rượu, gừng vào luộc chín. Sau đó vớt ra để ráo nước.

Chân gà

Bước 3:

Bắc chảo mới lên bếp. Cho 1 xíu dầu vào chảo. Thêm đường vào rồi đun, đảo đều cho đường tan chảy và có màu vàng nhạt.

Bước 4:

Sau khi đường có màu vàng nhạt, tiếp tục cho thêm tương đậu vào, khuấy đều. Cho chân gà vào đảo đều cho đến khi chân gà có đều màu của đường.

Bước 5:

Tiếp tục cho khoảng 1 chén nước vào sao cho phủ kín chân gà, nấu sôi và để nhỏ lửa. Khi nước trong chảo sôi, cho xì dầu và hạt nêm vào, nấu thêm 5 phút. Khi thấy nước trong chảo cạn sệt thì tắt bếp.

Cho chân gà om xì dầu ra đĩa rồi dùng với cơm nóng hổi sẽ rất tuyệt vời!

Cách làm chân gà om xì dầu

Vậy là bạn đã hoàn thành món chân gà om xì dầu ngon tuyệt cú mèo cho bữa cơm của cả gia đình. Vị thơm nhẹ của xì dầu hòa quyện vào vị ngọt của chân gà làm cho món ăn ngon miệng, hấp dẫn không thể chối từ.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Hé lộ tuyệt chiêu làm bò kho tộ kiểu Trung siêu ngon cực đưa cơm Làm bò kho tộ kiểu Trung đảm bảo cả nhà sẽ đánh bay nồi cơm! Bò kho tộ kiểu Trung là một trong những món ăn nguội phổ biến nhất được phục vụ trong các nhà hàng Trung Quốc. Nó được dùng như một món khai vị trong các bữa tiệc hoặc các bữa ăn sang trọng cho những dịp đặc biệt, chẳng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: gừng xì dầu món ăn ngon dầu ăn đường phèn tương đậu nành chân gà om xì dầu món chân gà om xì dầu cách làm chân gà om xì dầu

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tiến sĩ Đoàn Hương: 'Status của Trấn Thành lạc điệu, nguy hiểm'16:59

5 giây gây sốt của Mỹ Tâm: Rưng rưng trực trào nước mắt khi nghe ca khúc hot nhất Đại lễ 2/904:43

Màn trình diễn của Phương Mỹ Chi tại Đại lễ A80 đã được tiên đoán từ 3 năm trước?07:04

Sơn Tùng M-TP: Flop quá thì ghi tên anh vào!03:03

1 Anh Trai Vbiz bị chỉ trích vì đoạn clip "cà hẩy" quá phản cảm00:37

Đan Trường và vợ doanh nhân nối lại tình xưa, biết lý do ai cũng sốc02:37

Thúy Diễm sốc khi bị quay lén cảnh hôn trai lạ, phản ứng của Lương Thế Thành02:46

Sao nữ tưng tửng nhất showbiz: Vừa hầu toà chấn động MXH, nay phát hiện ra vỉa hè đốt nhang bán đồ00:34

Phim 18+ đang viral khắp thế giới: Cảnh nóng khét lẹt hút 10 triệu view, xem mà không dám tin vào mắt mình01:30

Bắt khẩn cấp 4 đối tượng YouTuber ẩu đả, gây rối trật tự công cộng03:38

Phe Linh Tý - Bích Trâm manh động, chủ quán kể rõ, bức xúc một điều02:46

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối đậm đà, cực ngon miệng

16:04:46 08/09/2025

Các món ăn trong bữa cơm có sự cân bằng, đậm đà có, thanh nhẹ, chua chua ngọt ngọt đủ vị khiến cả nhà đều thích thú.

Muốn da mịn đẹp, căng mướt vào mùa thu, chị em hãy ăn món này ít nhất 1 tháng/lần: Dễ nấu và rất ngon

12:20:24 08/09/2025

Món ăn giàu collagen này rất thích hợp cho thời tiết se lạnh. Vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, đó là lý do tại sao nó lại được ưa chuộng đến vậy.

Thực đơn "lười" nâng tầm bữa cơm: Đậu phụ trộn sốt chỉ vài bước, rẻ tiền nhưng ngon hơn cả nhà hàng

12:15:58 08/09/2025

Chỉ cần một miếng đậu phụ, chút hành lá và muỗng sốt đậm đà, bạn đã có ngay món ngon mát lành, vừa đưa cơm vừa hợp để nhâm nhi cùng ly bia mát lạnh.

Không lo ốm vặt: Những mâm cơm gia đình mùa thu ngon ngất ngây, tăng sức đề kháng cực đỉnh

11:59:16 07/09/2025

Thời điểm giao mùa, sức đề kháng của cơ thể thường suy giảm. Một mâm cơm gia đình đủ chất, nhiều món ăn ngon, chính là lá chắn giúp cả nhà khỏe mạnh.

Bữa tối với 4 món ngon lành, làm nhanh mà chi phí bỏ ra cực rẻ

16:18:34 06/09/2025

Một bữa cơm ấm cúng không cần cầu kỳ, chỉ cần 4 món đơn giản, hai mặn hai chay, là đủ để vừa ngon miệng vừa tiết kiệm, lại đánh bại mọi hộp cơm ship về!

Cuối tuần chỉ cần làm mỗi người 1 phần cơm thơm lừng thế này, tốn 20 phút mà ngon đến mức ai ăn cũng sạch bát

13:26:51 06/09/2025

Đơn giản mà chất lượng, món cơm làm nhanh trong khoảng 20 phút này hoàn hảo cả về tính thẩm mỹ lẫn hương vị để gia đình bạn thưởng thức trong ngày cuối tuần muối có nhiều thời gian nghỉ ngơi!

Mẹ đảm Hà Nội gợi ý mâm lễ cúng Rằm tháng 7 đẹp mắt, tròn vị và giàu ý nghĩa

13:24:30 06/09/2025

Từ kinh nghiệm bếp núc của mình, chị Vũ Thu Hương (Hà Nội) đã gợi ý mâm lễ cúng Rằm tháng 7 vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng, lại dễ chuẩn bị.

Cây này trồng chỉ lấy lá, vitamin C gấp 45 lần rau thường, đem xào thịt rất ngon

10:44:44 06/09/2025

Không chỉ bổ dưỡng, rau ngót còn dễ chế biến và hợp khẩu vị. Từ những món canh thanh mát, rau luộc chấm nước mắm cho đến những biến tấu lạ miệng, rau ngót đều mang lại hương vị giản dị mà hấp dẫn.

Mẹ đảm dậy từ 5 giờ sáng làm mâm cỗ cúng Rằm tháng 7, 4 tiếng sau thành phẩm đẹp hoa mắt, ý nghĩa

06:59:54 06/09/2025

Không chỉ là những món ăn, mâm cỗ còn là sự gửi gắm lòng tri ân, tưởng nhớ và sự kính trọng đối với ông bà tổ tiên, góp phần gìn giữ nét đẹp truyền thống trong văn hóa dân tộc.

Lá này là "ngân hàng canxi", bổ mắt dưỡng gan nhưng ít người biết ăn thật lãng phí

05:51:49 06/09/2025

Mặc dù giàu giá trị dinh dưỡng như thế nhưng trên thực tế nhiều người vẫn chưa biết cách tận dụng lá ớt trong bữa ăn hàng ngày. Dưới đây là 3 món canh lá ớt rất ngon, các bạn hãy tham khảo nhé