Lạ và độc với lẩu Gật Gù
Chỉ với 160K bạn đã có 1 bữa lẩu dành cho 4 người, ăn xong ai nấy đều gật gù khen ngon. Ở đây, đặc sắc với các loại lẩu như: Lẩu riêu cua bắp bò, lẩu gà nấm, gà dấm bỗng, lẩu hải sản, lẩu ếch…
Nghe tên quán đã thấy kì quặc và độc rồi, ghé thử vào mới thấy không chỉ tên gọi mà dịch vụ ở đây cũng rất độc nha. Hiếm khi thấy nhà hàng lẩu nào giá lại sinh viên đến vậy, không gian rộng rãi thoáng mát, tầng 3 ngồi bệt rất thích hợp với cuộc gặp mặt quây quần ngồi c.hém gió.tầng 2 bàn ghê gỗ lịch sự có điều hòa mùa hè cũng không sợ nóng nhé, còn tầng 1 vói những ai thích kiểu vỉa hè bàn ghế nhựa nhìn ra đường.
Phòng điều hòa cho mùa hè không sợ nóng nhé!
Các loại lẩu truyền thống ở đây được chế biến cách tân rất lạ với các nơi khác. Vẫn là con cua đồng quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt nhưng qua bàn tay chế biến khéo léo cùng sự sáng tạo của người đầu bếp đã làm nên món lẩu bắp bò riêu cua cực kì thơm ngon. Nồi nước dùng hấp dẫn với vị ngọt của nước cua hòa lần vị ngọt của các loại xương được ninh kĩ, bắt mắt với màu vàng của gạch cua, cà chua và hạt điều, nổi bật với hành hoa cùng các loại gia vị dậy lên mùi cua, mùi dấm bỗng, mùi mắm tôm dịu nhẹ tạo nên một hương vị hấp dẫn đến khó tả. Thịt bò được chọn để nhúng lẩu là thịt bò bắp, thái miếng mỏng. Thịt rất mềm, chỉ trụng qua nước lẩu sôi là đã chín. Đĩa rau sống tươi ngon với vị chủ đạo là rau muống, hoa chuối với rau xà lách cùng các loại rau thơm như kinh giới, tía tô ăn kèm chút bún
Ngọt mềm lẩu riêu cua bắp bò
Gà là món ăn truyền thống của Việt Nam, gà dễ biến thành rất nhiều món ngon. Ở Gật Gù quán thì gà chế biến thành 2 món lẩu: Lẩu gà nấm và lẩu gà dấm bỗng. Khi trời vừa chớm lạnh, cảm giác rất ấm lòng khi thưởng thức nồi lẩu thơm ngon hương vị thịt gà, chua nhẹ và thơm lừng bỗng rượu nhâm nhi với chén nếp cái hoa vàng.
Lẩu hải sản chua cay với nguyên liệu đều tươi sống được tẩm ướp đậm đà. Vị ngọt từ xương cùng các loại hải sản rất hợp với vị cay nồng của sả, ớt và vị chua khiến món này tuy nhiều chất đạm mà không khiến bạn đầy bụng, ăn tuy no mà không ngán.
Video đang HOT
Món lẩu ếch đặc biệt dành cho những người thích ăn cay. Cầu kì hơn những loại lẩu khác, ếch được lột sạch da, chia làm 3 phần với đùi và mình riêng biệt, ếch phải được tẩm ướp chế biến khéo léo với măng rồi sau đó mới cho vào nồi lẩu, nước lẩu cực ngon với vị chua chua của măng và ngọt tự nhiên của thịt ếch. Khi ăn, người ta sẽ cảm thấy thịt ếch đậm đà, thơm, có chỗ đun lâu rồi mà vẫn giòn tan, ăn chung với măng cay cay cùng rau muống nữa thì lại càng tuyệt vời. Trong tiết trời lạnh thế này, vừa xuýt xoa vừa ăn lẩu ếch quả là ý tưởng không tồi.
Địa chỉ: Lẩu Gật Gù – 129 Đặng Văn Ngữ, Đống Đa, Hà Nội.
ĐT: 0984.067.286/0466.518.833
Theo Kenh14
Lẩu bống: Hương vị lẩu thơm ngon trong lòng HN.
Một chút ẩm thực dân dã nơi đất Hà Thành, một chút hơi ấm của môt bữa ăn mang đến cho các bạn một sự ấm áp, đầy tình yêu.
Tháng 10 mùa thu, cái se se lạnh của một mùa đông cũng đã bắt đầu đến dần, các bạn đang băn khoăn tìm kiếm địa điểm để thưởng thức lẩu, phải không?
Đã từ lâu, lẩu được biết đến như món ăn đặc trưng của mùa đông. Các món ăn sống được để xung quanh và người ăn gắp đồ ăn sống bỏ vào nồi nước dùng, đợi chín tới và ăn nóng. Thông thường đồ ăn dùng làm món lẩu là: thịt, cá, lươn, rau, nấm, hải sản... Ở nhiều nơi, món lẩu thường được ăn vào mùa đông nhằm mục đích giữ thức ăn nóng sốt.
Tọa lạc trên con phố Hòe Nhai, tuyến phố cắt ngang qua phố Hàng Than và chạm đầu với phố Quán Thánh, tuyến phố nổi tiếng với những món ăn nổi tiếng Hà Nội như: bún ốc Bà Sáu, Bít tết..., lẩu bống với không gian ấm cúng, đậm vẻ đẹp phố cổ chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua mỗi khi cuối tuần hoặc tụ tập đi ăn.
Với kinh nghiệm hơn 10 năm trong việc chế biến lẩu, Lẩu bống sẽ mang lại cho các bạn một bữa ăn ngon miệng, thoải mái và hài lòng. Với phương châm "bình dân" - và cũng là phương châm làm việc của cửa hàng gia đình lẩu bống - mang tới bữa ăn ngon, bổ, rẻ.
Đặc biệt giá các món lẩu Ếch, lẩu gà thuốc bắc, lẩu gà nấm, lẩu gà dấm bỗng, lẩu hải sản, lẩu sườn sụn.... khá ưu đãi, chỉ từ 150 ngàn đồng/nồi.
Gà rang muối cũng là một trong những đặc sản của lẩu Bống
Ngoài ra, tại lẩu Bống, quí khách sẽ được thưởng thức các món chế biến từ tù và ếch (gọi chung là dạ dầy ếch) như ếch rang muối, ếch sốt chua ngọt với mức phí ưu đãi chỉ từ 150 ngàn, tùy theo khẩu phần ăn.
Ngoài ra để đa dạng hóa dịch vụ, lẩu Bống còn phục vụ tại nhà
Quý khách vui lòng liên hệ có nhu cầu phục vụ mang tận nơi:
Địa chỉ cho bạn:
Lẩu Bống - 32A Hòe Nhai
Điện thoại: 0906693968-0938323968-04.6290.2990
Chúc quý khách có những bữa ăn ngon miệng
Theo 24h
[Chế biến] - Lẩu gà nấu giấm Là món ăn ngon, rất bổ dưỡng, các nguyên liệu dễ tìm và phương pháp nấu cũng rất đơn giản, món lẩu như tiếp thêm không khí ấm áp cho cả gia đình. Nguyên liệu: Gà ta (1kg): 1 con Sả: 4 cây Hành tím cắt lát: 50g Nước dừa: 3 chén Ớt hiểm: 4 trái Bún, bông s.úng, rau đắng, rau muống,...
