lá sắn

Loại lá ngày xưa cho trâu bò ăn, nay thành đặc sản giàu dinh dưỡng

Không chỉ củ sắn mà lá sắn cũng được người dân chế biến thành nhiều món thơm ngon bổ dưỡng. Loại lá này ngày nay trở thành đặc sản được nhiều người săn lùng.

Quảng Bình: Phát hiện trẻ sơ sinh bị bỏ rơi trong rừng cao su

Một người dân ở H.Bố Trạch (Quảng Bình) vào rừng cao su hái lá sắn, bất ngờ phát hiện một trẻ sơ sinh bị bỏ rơi.

Lá của củ dài ngoằng tưởng chỉ cho trâu bò ăn không ngờ xào với tỏi ngon “xoắn lưỡi”

Trước kia loại lá này chỉ dùng để làm thức ăn cho trâu bò, ngày nay nó lại trở thành rau đặc sản, có thể chế biến được nhiều món ngon, muốn ăn phải đặt trước.

Vì Mẹ Anh Bắt Chia Tay: Miu Lê thể hiện bản ngã, Karik lột xác nhưng…

Và với sự góp mặt của một loạt những nhân vật đình đám, được xem là bảo chứng cho một cú hit, nhiều khán giả đã nhanh chóng nhận ra đây rất có thể sẽ là một vụ nổ của Vpop trong th...

Nuôi loài đặc sản ghê rợn, ăn lãi gấp 10 lần chỉ chưa đầy 1 tháng

Xưa nay, tằm được biết đến là một loại côn trùng nuôi để lấy tơ, dệt lụa nhưng ít ai biết rằng, ở một số địa phương có một loại tằm nuôi chỉ để lấy thịt. Trong số đó là tằm lá sắn ...

Món ngon từ lá sắn

Củ sắn (củ mì) rất quen thuộc với người dân thành phố, nhưng ít người biết những món ăn dân dã chế biến từ lá sắn như những người đã từng sống ở vùng sắn như chúng tôi

Đem lá của loại củ dài ngoằng, to tướng về nấu canh, xào với tỏi thành đặc sản bất bại, gợi nhớ về tuổi thơ

Củ sắn (củ mì) rất quen thuộc với người dân thành phố, nhưng ít người biết những món ăn dân dã chế biến từ lá sắn như những người đã từng sống ở vùng sắn như chúng tôi

Dùng xăng gây mê hai loài ong bắp cày cực kỳ nguy hiểm, kết quả sẽ ra sao?

Để có thể gây mê những con ong bắp cày nguy hiểm thì bạn cần chuẩn bị một ít xăng và bông gòn dùng để thấm xăng. Do cấu trúc của tổ ong bắp cày có rất ít cửa (thường chỉ có 1 cửa c...

Phú Yên: Giữa cơn mưa mùa đông rả rích nơi đất khách quê người nhớ “canh nhà nghèo” ăn đến “lủng nồi”

Các huyện miền núi của tỉnh Phú Yên có thổ nhưỡng phù hợp với cây sắn. Trong chiến tranh, sắn được xếp vào loại lương thực chủ yếu cùng với lúa, bắp

Ra vườn gặp bầy sâu ngọ nguậy, cô gái tức mình bắt về “xơi tái”: Không ngờ chính là món “bổ như sâm nhung” được nhiều người săn lùng

Có thể sẽ có ai đó sợ những con sâu này, nhưng không thể phủ nhận rằng nó đã được rất nhiều người săn lùng

Nộm sứa đỏ món ăn ngon bổ dưỡng

Nộm sứa đỏ với vị ngon của sứa chấm bỗng là sự hoà quyện giữa sứa giòn, vị chua, chát, cay, thơm của lá rau, nước chấm.Món ăn này không cần ăn kèm với cơm hay bún mà ăn giống như m...

Thiếu nhân lực sau đây dịch, bài toán khó với doanh nghiệp cả thế giới

Sau dịch, các doanh nghiệp khắp thế giới rục rịch làm ăn lại thì vướng ngay hàng loạt thách thức, mà nan giải nhất là thiếu người lao động.

Nấm mối nấu với rau dại trong vườn thành món “gây thương nhớ”

Nấm mối từ lâu đã được xem là một trong những món quà của thiên nhiên ban tặng, một trong những loại nấm ăn vô cùng nhiều giá trị dinh dưỡng và có vị ngon vô cùng hấp dẫn.

Bảo đảm an toàn giao thông trong điều kiện băng tuyết

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, không khí lạnh đang có cường độ suy yếu dần. Do ảnh hưởng của không khí lạnh, hôm nay (13-1), Bắc Bộ và các tỉnh từ Thanh Hóa đến...

Rét đậm khiến băng tuyết xuất hiện tại ngã ba biên giới A Pa Chải

Do ảnh hưởng của rét đậm, rét hại, sáng 12/1 tại đỉnh núi Khoang La San, cột mốc số 0 ngã ba biên giới giữa 3 nước Việt Nam, Lào, Trung Quốc đã xuất hiện băng tuyết.

Nuôi con kỳ lạ mấy tháng không ăn vẫn sống, ở Việt Nam có người kiếm trăm triệu

Loài vật này có tiếng siêu đẻ, thức ăn đơn giản là lá cây, bèo tấm, các loại rau xanh dễ kiếm như rau muống, rau khoai lang, lá sắn không cần quá đầu tư mà vẫn cho thu hoạch. Đó ch...

Đặc sản miền quê “chu du” trên bàn nhậu, khách muốn ăn phải xếp hàng chờ

Những món ăn dân dã, nổi tiếng ở miền quê như tằm lá sắn, dế mèn, châu chấu khi bước chân lên thành phố bỗng đổi đời, trở thành đặc sản hạng sang, khiến thượng khách săn lùng ráo r...

Nhìn khiếp vía nhưng ăn lạ miệng, tằm lá sắn “cháy” hàng, đắt khách

Được dân buôn quảng cáo là món ăn đại bổ như sâm, tằm lá sắn đang là mặt hàng được nhiều người tìm mua, săn lùng ráo riết. Giá cho mỗi cân đặc sản này hiện dao động 120.000 - 150.0...

3 món ăn “lạ” ở miền núi Phú Yên

Canh bồi, thực chất là một loại cháo đặc nấu với rau, là món ăn truyền thống của người Ê Đê ở Phú Yên. Theo ông Ma Kha (ở huyện Sơn Hòa), nguyên liệu nấu canh bồi chỉ cần 1 nắm gạo...

Bệnh khảm lá sắn lan ra 19 tỉnh, nông dân lo đứng lo ngồi vì giá sắn đang lên

Trong ngắn hạn, giá sắn có thể tiếp tục duy trì ở mức cao khi nguồn cung suy giảm nhưng nhiều nông dân đang lo lắng khi năng suất sắn giảm mà vẫn chưa có thuốc đặc trị bệnh khảm lá...

Loại côn trùng bò lúc nhúc nhìn phát sợ được nhiều người săn lùng nhưng chỉ cần ăn vài con cũng vô cùng bổ dưỡng

Lúc còn sống nhìn loại côn trùng này trông khá đáng sợ nhưng khi đã được chế biến lại trở thành món ăn vô cùng đặc biệt và rất bổ dưỡng. Vị thơm, ngọt béo, bùi của chúng sẽ khiến b...

TP.HCM có một ngôi trường cực đỉnh: Học sinh năm nào cũng khóc thét vì đề thi khó nhưng vào được trường thì trình nói tiếng Anh như gió

Đây là một trong những ngôi trường đi đầu về chất lượng đào tạo Ngoại ngữ tại TP.HCM. Học sinh được học theo giáo trình Solutions của Đại học Oxford.

Hấp dẫn lá sắn xào

Ở A Lưới, đồng bào Pa Cô dùng sắn để chế biến nhiều món ăn dân dã hấp dẫn mang một hương vị đặc trưng riêng của núi rừng như: sắn luộc chấm ớt, lá sắn xào, cơm trộn sắn.... lạ miện...

Nuôi loài nhìn “nổi da gà”, thu lãi khủng gấp 10 lần chỉ trong 20 ngày

Dân gian có câu nuôi lợn cả năm không bằng nuôi tằm một lứa, vì thế nghề nuôi tằm lá sắn thương phẩm chưa khi nào hết hot tại các tỉnh trung du, miền núi bởi số lãi khủng mà con tằ...

Tiêu hủy 1.250 ha sắn bị nhiễm bệnh khảm lá sắn

Để chủ động phòng, chống bệnh khảm lá sắn trên địa bàn tỉnh, Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Thanh Hóa đã phối hợp với các địa phương có diện tích sắn bị nhiễm bệnh khảm lá s...

Không ai nghĩ rằng loại lá gắn liền với tuổi thơ này lại có thể ăn được, người ta còn dùng chế biến ra toàn món ngon đặc sản nữa chứ!

Từng gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người, mấy ai ngờ rằng lá sắn non còn có thể dùng chế biến ra hàng loạt món dân dã cực thơm ngon.

Hàng trăm ha sắn ở Thừa Thiên – Huế nhiễm bệnh khảm lá

Chỉ sau hơn một tháng xuống giống, hiện hàng trăm ha sắn tại tỉnh Thừa Thiên - Huế bị bệnh khảm lá sắn hoành hành. Ngành Nông nghiệp tỉnh đang tích cực triển khai các giải pháp ngă...

Địa đạo Củ Chi – 250km lịch sử

Chiếc nắp hầm vừa bằng quyển sổ, chữa thương bằng lá khoai mì (lá sắn), bếp nấu không thấy khói và còn gì nữa dưới 250km đường hầm được đào hoàn toàn bằng sức người ở Củ Chi?

Độc đáo món lá sắn xào của người Pa Cô

Cách miền Tây xứ Huế 70km, đồng bào Pa Cô sinh sống giữa đại ngàn Trường Sơn hùng vĩ, với hệ động thực vật đa dạng và phong phú.

Bị chê hát dở, Ngọc Trinh khẳng định “sân bay mới là sàn diễn” của mình

Sau màn ngẫu hứng nhảy lên sân khấu và tự tin cầm míc hát song ca với Chi Pu, Ngọc Trinh đã gửi lời xin lỗi Chi Pu vì lỡ phá nát ca khúc hit của cô.

Giá nhích lên, xuất khẩu sắn Việt Nam có dấu hiệu khởi sắc

Dù tỷ giá nhân dân tệ trên đồng Việt Nam (CNY/VND) có nhích lên, giá mua và nhu cầu từ Trung Quốc chưa mạnh nhưng xuất khẩu sắn trong nước đã có nhiều tín hiệu khởi sắc.

Chưa phát hiện có âm mưu thu mua sản phẩm để phá hoại sản xuất

"Mỗi khi có vấn đề như trên xuất hiện, chúng tôi đều tổ chức kiểm tra kịp thời. Thực tế cho đến nay chưa phát hiện được những tổ chức, cá nhân có âm mưu rõ rệt trong việc mua sản p...