lá rau cải xanh

3 loại rau họ cải giúp ngăn ngừa bệnh ung thư hiệu quả

Cải xoăn mang đến rất nhiều chất có lợi cho sức khỏe, như chất antioxidant, vitamin A, C, K, phytonutrients và các chất dinh dưỡng giúp chống ung thư.

Trị ho lúc chuyển mùa bằng cải xanh

Cải xanh còn gọi là cải bẹ xanh, cải canh. Cải canh là loại rau rất quen thuộc và có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe

Bài thuốc hay cho người bệnh thận

Dùng món ăn bài thuốc phù hợp sẽ hỗ trợ rất nhiều cho người bệnh thận trong quá trình điều trị.

Hiểm họa ung thư từ xúc xích, lạp sườn

Nitrit trong xúc xích, lạp sườn là chất bảo quản thực phẩm có thể gây thiếu máu, ung thư, thậm chí tử vong cho người tiêu dùng. Phòng tránh cách nào?

Những thực phẩm nên ăn khi “đèn đỏ”

Trong những ngày "đèn đỏ" chị em không chỉ mệt mỏi, đau bụng, đau ngực... mà còn bị thiếu hụt chất dinh dưỡng. Chính vì vậy, để giảm thiểu một số triệu chứng cũng như bổ sung dưỡng...

[Chế biến] – Canh cải xanh nấu bắp bò

Món canh cải xanh bắp bò không chỉ ngon miệng mà còn có tác dụng chữa bệnh vì có rất nhiều vitamin A, B, C, D, chất caroten, anbumin, a-xit nicotic...

Người suy tim nên ăn thế nào?

Phương pháp điều trị suy tim tùy thuộc vào từng giai đoạn bệnh. Trong bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu nguyên tắc ăn uống cho người bệnh suy tim để bạn đọc áp dụng khi cần th...

7 loại thực phẩm không nên ăn cùng thịt gà

Thịt gà nhiều dinh dưỡng. Từ lâu đã trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên ăn thịt gà không đúng cách sẽ rất nguy hại tới sức khỏe.

Những thực phẩm chị em đặc biệt nên ăn trong ngày ‘đèn đỏ’

Có hàng loạt loại thức ăn có thể cung cấp dưỡng chất và giúp giảm thiểu các triệu chứng khi đèn đỏ mà chị em nên ăn.

Món ngon bài thuốc: Lẩu đuôi bò

Ngày cuối tuần hay những dịp họp mặt, lẩu là một gợi ý thú vị để mọi người cùng quây quần bên nhau, vừa thưởng thức món ngon vừa rôm rả chuyện trò. Dùng để đãi khách hay đổi vị cho...

Ăn thực phẩm nào để ‘trẻ mãi không già’?

Khỏe và trẻ có lẽ là ước muốn của hầu hết mọi người. Không chỉ phụ nữ, rất nhiều người đàn ông cũng e ngại nguy cơ lão hóa sớm.

Quả vải – Sinh tinh, dưỡng huyết

Khi những ngày hè tháng sáu ở thời kỳ oi ả nhất, cũng là lúc tại các chợ ngập tràn sắc màu rực rỡ của một loại quả dân dã, ngọt ngào mà không kém phần thanh tao, quý giá đó là trái...

Thực phẩm đốt cháy mỡ ‘thần tốc’ mùa hè

Kết hợp tập thể dục, kiểm soát khẩu phần ăn bằng những thực phẩm luôn có sẵn trong không gian bếp nhà bạn sẽ đóng vai trò quan trọng giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, đốt chá...

7 thực phẩm nên ăn thường xuyên để giúp gan thải độc

Thực phẩm tự nhiên giúp đào thải chất độc, làm sạch gan một cách hiệu quả. Dưới đây là 10 loại thực phẩm tốt cho gan bạn nên bổ sung vào chế độ ăn.

Giảm stress bằng thực phẩm

Công việc bộn bề, thêm vào đó bạn phải lo chu toàn cho gia đình, con cái dễ làm bạn căng thẳng. Giải trí, du lịch cũng là cách thức giúp bạn giảm stress, song những hình thức này đ...

Bí quyết ăn uống hợp lý để gan khỏe

Gan là một bộ phận quan trọng của cơ thể, với chức năng chính là khử độc. Củng cố lá gan đồng nghĩa với việc củng cố sức khỏe nói chung.

Tác dụng chữa bệnh của rau cải xoong

Rau cải xoong là loại rau quen thuộc với nhiều người nhưng không hẳn tất cả đều biết đến những công dụng chữa bệnh tuyệt vời của loại rau này. Các kết qủa nghiên cứu cho thấy, tron...

[Chế biến] – Món gà kho xào cải xanh

Với thực phẩm hộp bạn sẽ thấy nhiệm vụ nấu ăn của mình đơn giản hơn rất nhiều, chỉ cần kết hợp chúng với các loại rau như bông súng, cải xanh, đu đủ... là đã có món canh, xào, gỏi ...

Jennifer Phạm ăn kiêng toàn đồ ngon

Người hâm mộ bất ngờ về chế độ ăn kiêng của Jennifer Phạm.

Dùng rau cải chữa nhiều bệnh thường gặp

Cải canh và cải thìa là những vị thuốc cay, ấm, thường dùng để chữa các chứng ho nhiều đờm, suyễn thở, bụng đầy đau...

[Chế biến] – Cải xanh cuộn tôm và lỗ tai heo

Cải xanh có vị giòn, mát, cuộn với thịt tôm dai ngọt và lỗ tai heo giòn giòn, dùng kèm nước chấm chua ngọt rất hấp dẫn cho một ngày nóng bức

Loại bỏ độc tố để dáng xinh da đẹp đón tết

Việc thanh lọc cơ thể không đáng sợ như bạn tưởng nếu biết làm đúng cách!

Đánh cù cùng người Mông

Mỗi khi Tết đến Xuân về, tôi vẫn thường theo anh bạn đồng nghiệp vào bản ăn Tết cùng đồng bào. Năm nay, địa điểm chúng tôi chọn là bản Hua Tạt, xã Vân Hồ, Sơn La. Trong khi anh bạn...

Cải xanh canh ruốc

Cải xanh là loại rau ăn thường thấy trong thực đơn hằng ngày của các gia đình. Theo Đông y, cải xanh có tính ôn, vị cay, có tác dụng thanh nhiệt, chữa mụn nhọt, viêm ruột, hỗ trợ t...

Công thức món ăn ngon từ cải xanh & rong biển

Tính đến tuần thứ 3 từ khi bắt đầu (1/10/2013 21/10/2013), cuộc thi nấu ăn "Ăn để khỏe" do nhãn hàng Philips và tạp chí Món Ngon Việt Nam phối hợp tổ chức đã thu thập được gần 180 ...

Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của cải xanh

Rau cải xanh là một loại rau phổ biến trong thực đơn hàng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên, nhiều người còn chưa biết hết được rau cải có tác dụng chữa bệnh tuyệt vời.

[Chế biến] – Rau cải bó xôi xào trứng

Món ăn này đơn giản lắm cơ.

Giảm cân khoa học với rau củ

Với năng lượng và chất dinh dưỡng, rau góp phần vào hoạt động hàng ngày của sự trao đổi chất trong cơ thể.

Mẹo nhỏ thường ngày giúp giảm cân

Uống một cốc nước trước khi ăn sẽ làm tăng cảm giác no và giảm sự thèm ăn của bạn.

Mẹo khử vị đắng trong đồ ăn

Nếu không thích vị đắng của món rau cải, mướp đắng hoặc lỡ tay làm vỡ mật cá, bạn hoàn toàn có thể xử lý để chúng có vị dễ chịu hơn.

Suzy (Miss A) có tới 424 bí quyết dưỡng da

Ăn sáng đều đặn, tập thể dục, uống nhiều nước, ăn nhiều chất xơ và hỗ trợ thêm bằng thực phẩm chức năng sẽ giúp bạn nhanh chóng có được vóc dáng gọn gàng.

Bí quyết giảm cân nhanh trong mùa hè

Mùa hè oi bức, còn gì tuyệt vời hơn là được diện những bộ bikini nóng bỏng, nhảy xuống hồ với nước trong xanh, mát lạnh... Vậy bí quyết nào để giảm cân cấp tốc cho hè này? Hãy cùng...

[Chế biến] – Nộm cải canh

Từng miếng nộm cải giòn ngọt, chua cay hài hòa khiến bạn khó lòng mà dừng đũa!

[Chế biên] – Tép mòng cuốn cải xanh

Chắc chắc cả nhả bạn sẽ mê tít món này cho xem!

Ăn loại rau cải nào tốt cho sức khỏe?

Có rất nhiều loại rau cải mà bạn chưa biết hết công dụng tuyệt vời của nó. Các loại rau cải là loại rau được sử dụng nhiều trong các bữa ăn hàng ngày. Nhưng có nhiều loại rau cải m...

[Chế biến] – Trứng hấp bông cải xanh

Chỉ mất 10 phút để hoàn tất bữa sáng cho bé nhà bạn. Món trứng hấp bông cải cùng ít thịt hay jăm bông lại rất giàu dinh dưỡng, cung cấp đủ chất và năng lượng cần thiết cho bé khi đ...

[Chế biến] – Canh cải xoong nấu thịt bò

Cải xoong và thịt bò đều là những món ăn bổ máu, tốt cho sức khỏe. Kết hợp cùng nhau bạn sẽ có một món canh vừa ngon lại vừa bổ cho cả nhà!

Lạ miệng với bún chả chan phố Mai Hắc Đế

Bún chả đã quá đỗi quen thuộc, nhưng bún chả chan hẳn là khúc biến tấu mới mẻ với nhiều người Hà Nội.

[Chế biến] – Canh rau cải thịt bò

Bát canh cải ấm nồng mùi gừng sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm ấm áp sau một ngày làm việc vất vả.

Độc đáo gỏi lá Kon Tum

Món gỏi hệt như tên, là tổng hợp của gần 60 loại rau lá có sẵn trong vườn nhà.

Khoái khẩu cá bò gù tái chanh

Những người sành ăn thường khoái khẩu món bò gù (cá ngừ đại dương) tái chanh.

Khéo tay làm hoành thánh tôm cùng Ngô Trác Linh

Thanh nhiệt, lạ miệng, ít ngấy ngán và thời gian nấu khá nhanh, bạn sẽ chỉ gặp chút khó khăn thi phải gói sao cho món ăn có hình giống thỏi vàng ngày xưa.

[Chế biến] – Nem trứng cuộn rau củ

Nhìn ngon mắt, ăn ngon miệng và được ăn thoải mái vì toàn rau củ nên không sợ tăng cân.

[Chế biến] – lẩu cay Tứ Xuyên

Tứ Xuyên nổi tiếng nhất là món lẩu vừa nóng vừa cay. Trước khi nếm thử món lẩu Tứ Xuyên, bạn hãy nhớ chuẩn bị một chiếc khăn tay vì trong lúc ăn bạn sẽ không ngừng chảy nước mắt vì...

[Chế biến] – Canh cải thịt bằm

Bữa cơm sẽ ấm cúng hơn với tô canh cải nồng thơm vị gừng và the the vị cải.

Giải ngấy mùa lễ hội với hoành thánh tôm

Khác với cảm giác ngán, ngấy của nhân truyền thống, hoành thánh tôm Ngư Ký không những tươi ngọt, thanh mát mà còn sần sật đã miệng.

5 cách giảm cân nhanh nhất

1. Tập thể dục buổi sáng: Bạn có biết mỗi sáng bạn chỉ cần dậy sớm hơn 30 phút, thực hiện tập bài tập thể dục đơn giản nhưng điều đó có thể giúp việc đốt cháy chất béo sẽ tăng 3 lầ...

Những thực phẩm ‘gặp nhau’ là gây họa

Sữa đậu nành và trứng gà rất tốt cho sức khỏe, nhưng nếu dùng chung sẽ ảnh hưởng đến tiêu hóa, gây khó tiêu, đầy bụng... Ông Trần Đáng, Nguyên Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực p...

Khám phá khu sủi cảo Hà Tôn Quyền

Ngoài cái ngon của nước dùng, tươi ngọt của nhân sủi cảo, thực khách còn bồ kết những miếng mực dày, màu sắc lạ mắt với vị giòn, mềm khó cưỡng.

Cá bã trầu ngon… quên sầu

Người miền Trung có nhiều món ngon đáng tự hào, đặc biệt là các loại hải sản. Trong đó, cá bã trầu thường được những bà nội trợ mua về nấu nồi canh chua giải nhiệt cho cả nhà hay n...