la nguyệt

Bí quyết làm bò sốt vang mềm thơm của đầu bếp Pháp

Trời lạnh, bạn vào bếp làm nồi bò sốt vang chuẩn vị Pháp chiêu đãi cả nhà cùng thưởng thức còn gì tuyệt vời hơn.

Hồng treo gió các mẹ biết rồi, nhưng gà treo gió ngon cực đỉnh thì chắc là chưa, học ngay thôi!

Gà treo gió là món ăn khá lạ, tuy chế biến có hơi cầu kỳ một chút nhưng thành phẩm thì lại ngon và hấp dẫn vô cùng.

Sườn om tiêu ngọt thơm lựng, ăn rả rích cả tuần vẫn ngon

Bạn đừng nhầm món sườn om tiêu ngọt với món sườn chua ngọt. Sườn om, đúng nghĩa được nấu kiểu chậm rãi, từ tốn trên lửa, để có thể ngấm đều hương vị của các phụ liệu.

Ướp muối trước khi kho cá là sai quá sai, bạn phải cho thứ này mới chuẩn công thức nhà hàng

Nhiều bà nội trợ có thói quen ướp muối trước khi kho cá. Tuy nhiên, cách này sẽ làm giảm độ thơm ngon của món ăn. Muốn biết bí quyết kho cá ngon là gì, bạn hãy đọc bài viết này nga...

Mẹo nhỏ cho nồi thịt bò hầm mềm, thơm ngon như nhà hàng

Trong những ngày lạnh thì một nồi thịt bò lầm rai rai ăn được vài ba bữa là sự lựa chọn của nhiều gia đình.

Đậm đà hấp dẫn với món thịt bò om xì dầu

Thực đơncủa góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen hôm nay sẽ giới thiệu tới quý bạn đọc yêu ẩm thực một món ngon ít người biết nhưng lại cực kì thơm ngon và hấp dẫn, đó là món thịt...

Cách làm thịt đông trong veo, đúng chuẩn truyền thống ngày Tết

Thịt đông là món ăn rất quen thuộc với nhiều gia đình, nhiều người nghĩ làm thịt đông rất khó, nhưng sự thật là dù có vụng mấy cũng có thể làm thành công nếu áp dụng đúng cách làm ...

Cắt ngang hành tây để vào vị trí này, gián “khiếp vía 3 đời”, lũ lượt bỏ nhà ra đi

Một nghiên cứu của trường đại học Iowa (Mỹ) vào năm 1990 mà trang tin Ehow đã chia sẻ rằng: Mùi hương của bạc hà có thể đuổi gián rất hiệu quả.

Khoa học chứng minh loại lá này đuổi gián mạnh gấp 100 lần bình xịt, chưa có phải “tậu” ngay

Gián không chỉ gây phiền phức mà chúng còn mang theo các vi trùng, vi khuẩn từ những nơi kém vệ sinh nhất tới nguồn thức ăn của con người thông qua đặc điểm sống của chúng.

Cách kho thịt ngon thế này nhưng chẳng mấy ai biết, tôi chỉ cho ai người đấy cũng khen!

Kết hợp thịt với khoai tây trong cách kho thịt cực ngon này, bạn sẽ có một món ăn mới lạ cho bữa tối của gia đình thêm phong phú!

Giòn sần sật chân gà ngâm giấm, món ăn giúp ‘trói tim’ chồng yêu

Thêm một biến tấu mới với món chân gà đảm bảo ông xã sẽ mê tít.

Nóng quá tôi ngại vào bếp, làm mỗi món cơm sườn là xong bữa tối!

Món cơm sườn vừa đơn giản, ngon miệng đồng thời tiết kiệm thời gian và công sức trong những ngày hè nóng bức.

Làm cánh gà Teriyaki ngon chuẩn vị Nhật hóa ra chẳng khó chút nào!

Cánh gà Teriyaki là một món ăn rất quen thuộc với người Nhật. Nếu bạn yêu thích ẩm thực Nhật Bản thì đừng bỏ qua công thức ngon chuẩn vị Nhật này nhé!

Ăn trứng luộc mãi không chán nếu bạn có những công thức cực ngon này

Nói đến trứng luộc có lẽ nhiều người sẽ lắc đầu ngán ngẩm: nhạt nhẽo hay chán hay khó ăn! Nhưng với 3 công thức món ngon từ trứng luộc dưới đây bạn sẽ phải thay đổi suy nghĩ ấy!

Xà lách cuộn tôm và bánh mì nướng 7

Tôm nướng, trộn với nước sốt béo ngậy, ăn kèm bánh mì nướng cắt nhỏ, cuộn trong là xà lách là món ăn nhẹ bụng, đủ chất.

Cuối tuần trổ tài làm 6 món ngon chồng con được dịp khen mỏi miệng

Mỗi món ăn đem lại hương vị hấp dẫn riêng đảm bảo ai cũng thích khi thưởng thức.

Món ngon mỗi ngày: Bò hầm bia mềm ngon bổ dưỡng

Từng miếng thịt bò mềm ngọt, khoai tây bùi thơm quyện với nước sốt sánh mượt ăn cùng cơm nóng hay bánh mì thì còn gì tuyệt vời hơn.

Ai cũng chê tôi luộc trứng mà phải cầu kỳ, nhưng thử một lần rồi thì không khỏi mê mẩn

Luộc trứng theo cách này tuy có chút cầu kỳ nhưng thành quả thì không chê vào đâu được.

Nếu món thịt kho của bạn chưa có màu đẹp, hãy thử ngay công thức này!

Để món thịt kho có màu vàng ỏng ả bắt mắt mà không cần phải mua gói gia vị thịt kho bán sẵn, bạn hãy thử làm theo công thức dưới đây nhé!

Chân giò kho tàu, món ngon vừa no bụng mà lại tốt cho da phụ nữ

Không chỉ là món ăn đơn thuần mà chân giò chứa rất nhiều collagen và dưỡng chất rất tốt cho làn da chị em, đặc biệt còn chữa được rất nhiều bệnh.

Bữa tối chỉ cần vào bếp làm 1 món này là cũng đủ ngon cơm

Món gà nấu khoai tây cay cay cực hợp cho bữa cơm ngày đông.

Bữa cơm gia đình ngày đông mà có món bò kho thơm nức, đậm đà thì còn gì bằng!

Bò kho - món ngon không thể thiếu trong gia đình tôi mỗi khi đông về

“Đốn tim” cả nhà với món gà om bia lạ miệng, ngon không tưởng

Từng miếng gà mềm ngọt được tẩm ướp đậm đà hòa quyện với mùi thơm lừng của bia khiến món gà om bia trở nên vô cùng hấp dẫn. Hãy thử chế biến ngay món gà om bia đầy sáng tạo này để ...

Canh thịt bò ngon đậm đà cho ngày chuyển lạnh

Canh thịt bò cay nóng, hương vị đậm đà khó cưỡng dùng với cơm nóng trong những ngày se lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn.

Học ngay cách làm chân gà chua ngọt này đảm bảo Tết nhà bạn có món mới siêu ngon

Món chân gà chua ngọt siêu hấp dẫn này sẽ là món nhậu tuyệt đỉnh.

17 nguyên liệu tạo vị cay cho món ăn không phải ai cũng biết

Nếu chỉ biết đến tỏi, ớt để tạo vị cay thì bạn cần bỏ túi ngay những mẹo dưới đây.

Trứng luộc không còn nhạt nhách vô vị khi bạn ngâm vào thứ “nước thần” kỳ diệu này

Món trứng luộc cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn tới không ngờ.

Bí quyết luộc lưỡi heo ngon giòn không dai

Là một món ăn đơn giản nhưng với cách làm dưới đây bạn sẽ có được một đĩa lưỡi heo luộc ngon hết ý, ăn hoài không chán.

Ngay hôm nay bạn hãy thử nấu cơm theo cách này đảm bảo không bao giờ phải thất vọng!

Thay vì nấu cơm gạo trắng thông thường, bạn hãy thử biến tấu với cách nấu cơm mới lạ này nhé, chắc chắn sẽ rất rất ngon đấy!

Cùng làm món súp khoai tây ấm áp ngày đông

Trong những ngày gió mùa về như thế này, một bát súp khoai tây nóng hổi sẽ là lựa chọn hoàn hảo để sưởi ấm cơ thể và cung cấp các vitamin cần thiết cho sức khỏe của bạn. Cách làm l...

Chiều thu se lạnh học làm món thịt bò xào theo công thức này đảm bảo ngon bá cháy

Thịt bò chín mềm thơm, đậm đà ăn cùng cơm nóng hay chấm bánh mì quả là gợi ý tuyệt vời cho những ngày tiết trời có chút se lạnh như thế này.

Đây là món “tủ” để tôi làm vào những ngày lười vào bếp

Món ăn này làm cực nhanh lại đậm đà ăn kèm với cơm trắng thực sự là tuyệt hảo.

Quý cô bếp núc dễ dàng tạo nên mùi vị khó quên chỉ với 3 món ăn sau đây

Thời gian trôi đi không ngừng nghỉ, nhưng đôi khi sẽ có những khoảnh khắc, những hương vị mà nhiều năm về sau bạn vẫn không thể nào quên. Hãy cùng vào bếp và tạo nên những kỷ niệm ...

Cách làm thịt bò khô dai ngon đúng điệu chẳng cần lò nướng, tha hồ nhâm nhi ngày mưa

Thịt bò khô là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt phù hợp để nhâm nhi trong những ngày mưa se lạnh. Cách làm món ăn này cũng rất đơn giản, chị em có thể bắt tay và...

Thời tiết này, làm món thịt kho mướp đắng ăn thì ngon tuyệt

Miếng thịt thơm ngậy, mềm, kết hợp với vị hơi đăng đắng của mướp đắng khiến món ăn ngon hấp dẫn.

Món gà luộc sẽ không đơn điệu nữa khi bạn áp dụng công thức kiểu mới này

Nếu đã quá quen thuộc với cách luộc gà thông thường, bạn hãy thử ngay công thức dưới đây để thưởng thức món gà luộc với mùi vị thơm ngon hoàn toàn khác biệt.

Gà om bia đơn giản mà ngon vô cùng

Nếu bạn đang phải nghĩ nấu một món ăn nào vừa đơn giản lại ngon miệng thì món gà om bia này là dành cho bạn đấy.

Biến tấu món mì bò theo công thức này cả nhà ăn xong ai cũng hết lời khen ngợi

Bữa sáng của cả nhà sẽ hấp dẫn hơn với món mì bò hầm nóng hổi. Thịt bò thơm mềm, đậm đà kèm chút thanh thanh của rau cải ngọt giúp món mì tròn vị hơn.

Ăn tôm, cua xong tôi không bao giờ đổ vỏ bởi có thể chế ra thứ nước dùng ngon ngọt giúp nồi canh tôi nấu lúc nào cũng hết veo

Nhờ những mảnh vỏ tôm, cua tưởng như chỉ có thể cho vào thùng rác mà tôi đã nắm trong tay bí quyết chế biến nước dùng độc nhất vô nhị luôn.

Tận dụng vỏ tôm cua và rau củ để làm nước dùng ngọt thanh, trong vắt

Bằng cách tận dụng vỏ tôm cua như thế này, nước dùng sẽ có vị ngọt tự nhiên, giàu canxi, đậm chất dinh dưỡng và ngon hơn rất nhiều so với khi dùng gia vị.

Sẽ không ai muốn ra ngoài ăn sáng nếu ở nhà có món mì bò ngon cỡ này

Một tô mì bò cay nóng hổi ngọt ngon mà ăn vào bữa sáng những ngày mát trời thì ngon biết mấy.

Những mẹo vặt đơn giản giúp món ăn của bạn hấp dẫn hơn

Bạn có thể chế biến các món ăn nhanh chóng và hấp dẫn hơn với những mẹo vặt hữu ích sau đây.

7 mẹo đơn giản đuổi sạch RUỒI ra khỏi nhà 99% chị em chưa biết

Ruồi là loại côn trùng làm chúng ta cực kì khó chịu khi chỗ nào có đồ ăn là thấy chúng xuất hiện gây mất vệ sinh. Nhưng với 7 mẹo đơn giản sau đảm bảo ruồi không còn dám bén mảng đ...

Diệt sạch cả đàn gián trong nhà chỉ nhờ vài thìa bột giặt không đến vài nghìn đồng

Chị em có biết, bột giặt có khả năng diệt gián mạnh hơn cả những loại thuốc diệt côn trùng chứa nhiều chất hóa học.

Mờ mắt vì tiền, người mẫu nổi tiếng bán dâm giá “khủng” 2 tỷ/3 đêm

Thay vì hoạt động nghệ thuật một cách chân chính, chân dài này lại chọn con đường trở thành một "gái" bán dâm cao cấp. Tuy nhiên, đằng sau đó còn là một câu chuyện bất ngờ khác.

[Chế biến] – Đuôi bò hầm vang đỏ “đổi gió” ngày cuối tuần

Mát trời, chị em cùng trổ tài với công thức đuôi bò sốt vang thơm phức, lạ mà quen này để đãi cả nhà dịp cuối tuần nhé.

[Chế biến] – Bò sốt vang hấp dẫn cho ngày trời đổ mưa

Bỏ lại mưa gió ngoài trời, trở về nhà ấm áp với bát sốt vang thơm lừng trong tay thì còn gì tuyệt vời hơn.

[Chế biến] – Vịt om bia béo ngậy, ngon hết nấc cho bữa trưa ngày mát trời

Bia không chỉ khử mùi tanh của vịt, mà còn giúp thịt mềm hơn, thơm hơn. Món ăn hấp dẫn này không hề khó làm với công thức dưới đây.

[Chế biến] – “Giải cứu lợn” với sườn xào chua ngọt mềm thơm

Giải cứu lợn với công thức làm sườn xào chua ngọt hấp dẫn này là một lựa chọn không tồi phải không!

[Chế biến] – Ấm lòng ngày mưa với súp bò cay tê lưỡi

Vào những lúc tiết trời mưa, không gì thú vị hơn là được thưởng thức một bát súp bò cay nóng hổi. Bạn có thể ăn với cơm, nấu cùng mì hay dùng làm nước lẩu đều rất hấp dẫn.