Lạ miệng với món cua rang tỏi ớt độc đáo
Cùng vào bếp chế biến cá bống chiên cay vừa giòn, vừa ngon!
Tận hưởng vị ngon đậm đà, đưa cơm của món cá cơm om khoai tâyTư nhưng nguyên liêu đơn gian, quen thuôc, nhưng dươi ban tay cua nhưng ngươi nôi trơ kheo leo cung đông hanh vơi goc âm thưc cua nha hang buffet Hương Sen se chê biên đươc mon cua rang toi ơt la miêng va vô cung hâp dân!
1. Cac nguyên liêu chê biên cua rang toi ơt
Cua thit: 1 kg
Toi băm nhuyên: 200 gr
Hanh tim băm nhuyên: 30gr
Ơt: 1 trai
Gưng
Hanh la
Sup bôt chiên gion
Gia vi: hat nêm, đương, muôi,…
2. Cach chê biên cua rang toi ơt
Video đang HOT
Bươc 1: Cua lam sach, chăt thanh miêng, không quên căt bo phân chân nhon. Dung dao đâp nhe cho cang cua hơi bê, không nên đâp manh cang se bi nat, cho cua ra rô đê rao nươc.
Bươc 2:Ơt va gưng băm nhuyên.
Bươc 3: Đăt chao lên bêp, đun nong dâu, phi thơm toi.
Bươc 4: Nêm cua vơi môt it hat nêm, muôi trăng rôi chiên chin, sau đo vơt ra đê rao dâu. Dung luôn chao chiên cua cho cua, toi phi, hanh tim, gưng, ơt băm nhuyên vao trôn đêu va rang chung. Sau đo nêm nêm gia vi vưa đu, tiêp đo cho hanh la vao đao đêu rôi tăt bêp.
Mon nay nên dung nong, ăn kem vơi banh mi se rât ngon. Thưc đơn mơi me vơi mon ăn la miêng. Hương Sen chuc cac ban thanh công!
Theo Huongsen
Súp đậu trắng bùi thơm đậm đà cho bữa sáng thêm hoàn hảo
Công thức chế biến súp đậu trắng dưới đây mà góc ẩm thực cung cấp sẽ khiến bạn không nghi ngờ gì vào lời giới thiệu bên trên đâu, món súp đậu trắng rất xứng đáng có trong thực đơn gia đình bạn đấy.
1. Nguyên liệu cách làm súp đậu trắng cho 6-8 người ăn
120g thịt xông khói
1 củ hành tây
5 tép tỏi
8 chén nước dùng gà
4 lon đậu trắng
1 lá nguyệt quế
1 nhánh rosemary (có hoặc không)
Muối và hạt tiê
2. Cách làm súp đậu trắng cho 6-8 người ăn
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm súp đậu trắng cho 6 đến 8 người ăn
Hành tây bóc vỏ làm sạch, thái lát mỏng.
Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.
Thịt xông khói thái hạt lựu.
Đậu trắng đổ ra khỏi lon, để ráo nước. Nếu bạn không muốn dùng loại đậu đóng sẵn trong lon thì hãy dùng đậu trắng khô rồi về tự chế biến. Bạn sẽ phải mua khoảng 430g đậu.
Bước 2: Các bước thực hiện làm súp đậu trắng
Bắc một chảo lên bếp đun với lửa vừa, cho thịt xông khói vào chiên, lật đều hai mặt sao cho hai mặt thịt đều chín vàng như nhau, khi thịt đã chín giòn rồi ta bỏ thịt xông khói ra một đĩa riêng.
Lấy 3 thìa canh mỡ thịt xông khói vừa chiên được bỏ sang một nồi khác (hoặc dùng dầu oliu hoặc dùng dầu thực vật thay thế cho mỡ thịt xông khói nếu bạn muốn) cho thêm hành tây vào nấu trong 5 phút, thi thoảng khuấy nồi súp lên cho hành tây chín mềm rồi lại cho thêm tỏi vào nấu khoảng 2 phút đến khi có mùi thơm. Các bạn nhớ thi thoảng đảo qua nồi súp nhé.
Đổ nước dùng gà, đậu trắng, lá nguyệt quế, rosemary (nếu có) và một nửa thịt xông khói đã chiên vào nồi rồi khuấy đều lên. Rosemary là một loại hương thảo khá hiếm mà người Việt chúng ta có lẽ là hơi ít dùng. Đặc điểm của rosemary là mùi thơm vô cùng ngào ngạt; nhất là loại tươi, không nấu cũng ngào ngạt mà nấu lại càng ngạt ngào hơn. Vì vậy, rosemary là loại rau thơm hiếm hoi mà ta có thể dùng cho vào dầu ăn. Tuy nhiên nếu không quen hoặc không kiếm được loại hương thảo này thì bạn có thể bỏ qua.
Bạn nấu đến khi nồi súp bắt đầu sôi lăn tăn thì giảm nhiệt xuống thấp hơn, tiếp tục đun như vậy koảng 10 đến 20 phút nữa để tất cả hương vị đều hoà quyện và đạt chuẩn.
Bước tiếp theo bạn nêm thêm muối, hạt tiêu vừa miệng ăn, cùng lúc đó vớt bỏ lá nguyệt quế, rosemary ra ngoài.
Khi ăn, bạn múc súp ra bát, rắc thịt xông khói còn lại lên trên và thưởng thức thôi. Súp đậu trắng ăn kèm với bánh mì là rất tuyệt đấy. Bạn có thể trang trí món ngon này bằng phomai parmesan bào vụn nữa cũng rất đẹp mắt nhé.
Súp đậu trắng là món ngon có vị mềm nhừ của đậu với nước súp đậm đà thêm với vị ngậy thơm của thịt xông khói nữa nên món ngon cực kì ngon miệng lại vẫn đầy đủ dưỡng chất như tinh bột, chất xơ, chất đạm.. nên không chỉ dễ ăn, hấp dẫn mà món ngon còn cực kì bổ dưỡng nữa. Rất đáng để ghi vào thực đơn gia đình phải không ? Góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen chúc các bạn thành công và ngon miệng với món súp đậu trắng nhé!
Theo NHHS
Học bí quyết chế biến thịt heo cốt lết Hàn Quốc giòn thơm ngon miệng 
Nghĩ mà xem, nếu có thể nấu một mâm cơm Hàn Quốc đúng điệu, hấp dẫn với thịt heo chiên giòn kèm với nước sốt sánh mịn thơm ngây ngất, vị đậm đà, cay cay, kèm chút salad bắp cải thanh mát thì sao nhỉ? Thật tuyệt vời phải không nào? Không một ai khó tính kén ăn có thể từ chối món...
Tin liên quan
Món gà hầm chanh khoai tây độc đáo mà ngon miệng
Bánh mì hình dưa hấu ngộ nghĩnh cho bé yêu của bạn
Đổi khẩu vị với công thức chế biến gà nấu nước tương tuyệt đỉnh
Lạ miệng và đơn giản với món tôm xào ngô non vô cùng hấp dẫn
Óc heo chiên giòn lạ miệng, bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức
Cách làm lươn om riềng mẻ lạ miệng cho cả nhà thưởng thức
Lạ miệng với món sườn tẩm bột chiên hấp dẫn, độc đáo và ngon miệng
Bí quyết chế biến món gà quay giòn bì thơm ngon khó cưỡng
Hướng dẫn làm nama chocolate trà xanh
Giòn thơm ngọt ngào với bánh tenerina của Ý
Hướng dẫn làm gà xào chua ngọt cực hấp dẫn
Cách làm món ngao xào nước cốt dừa ngon mê ly
Clip hot: Miu Lê mắng thẳng mặt hội thanh niên coi thường cựu chiến binh, 1 câu nói khiến hàng triệu người vỗ tay00:37
Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Làm rõ có hay không hành vi cố ý không khởi tố09:10
Ca sĩ hát cực hay bản hit 3 tỷ view: Từng lọt Top 3 Vietnam Idol, vượt qua biến cố hết mình vì đam mê02:20
Ca khúc đạt 3,1 tỷ lượt xem dịp lễ 30/4, tác giả nói 'không thể tin nổi'05:05
Mối quan hệ thân thiết của NSND Tạ Minh Tâm và sao nữ 1 lần hát live có 20 triệu view02:20
Vụ 'đóng đủ tiền mới cấp cứu': Bệnh nhi chấn thương rất nặng08:26
ĐỘC QUYỀN: Nguyễn Duyên Quỳnh lần đầu lên tiếng về ồn ào quanh bài hát hot nhất dịp 30/4, làm rõ mối quan hệ với Võ Hạ Trâm05:05
Clip hot: Phú bà Vbiz bị chồng bắt ghen trước cả trăm người, nguồn cơn chỉ vì một câu nói00:59
Võ Hạ Trâm chính thức lên tiếng khi bị so sánh với Duyên Quỳnh, thái độ thế nào mà được ủng hộ?06:43
1 động thái làm rõ nghi vấn "bằng mặt không bằng lòng" của Võ Hạ Trâm và chủ nhân hit 3 tỷ view01:01
Cảnh quay sốc nhất Lật Mặt 8: Nước lũ cuốn trôi thiết bị, Lý Hải liều mình lao vào nguy hiểm05:58Tiêu điểm
Gợi ý thực đơn bữa tối 3 món mặn, 1 món canh: Vừa ngon vừa đủ chất, nấu chưa đầy 1 tiếng
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều chuẩn mùa hè, đơn giản mà ngon
Đổi vị kỳ nghỉ với crepe cam vàng và nho khô béo ngon lạ miệng
Làm món ăn từ loại quả đang siêu hot và mệnh danh là "nữ hoàng chống lão hóa", chống nắng, sáng da
Chi tiết cách làm 8 món lẩu ngon miệng, giúp gia đình quây quần dịp nghỉ lễ
3 món nấu đơn giản mà đậm đà hương vị: 10 phút ra món, ngon đến giọt cuối cùng!
Hãy ăn thường xuyên 3 món ăn từ loại rau bổ gan này để giải độc và cải thiện làn da
Chợ Việt có 1 loại quả là "kem chống nắng tự nhiên", chống tia UV: Làm 3 món ăn vừa ngon lại ngọt mát, đưa vị vô cùngTin đang nóng
Sự thật thông tin tài xế bồi thường 1 tỷ cho gia đình nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long
Mẹ của MC Đại Nghĩa qua đời sau 2 ngày đột quỵ
Hát bản gốc "Viết tiếp câu chuyện hòa bình" Duyên Quỳnh thu bao nhiêu tiền?
Biến căng: "Tình trẻ của Lưu Diệc Phi" bị hot girl nóng bỏng dọa tung cả kho ảnh riêng tư
Xôn xao cựu chiến binh bị NV quầy vé sân bay thái độ vì không đủ tiền mua vé?
Tin mới nhất
Hãy nấu 3 món này ăn thường xuyên để bổ gan, dưỡng tỳ, cơ thể khỏe mạnh vào mùa hè từ nguyên liệu rẻ tiền
Bận rộn vẫn muốn ăn ngon: Đừng bỏ lỡ 4 món "cơm măng lười" dễ làm, siêu hấp dẫn
Món ăn chỉ cần nhắc đến tên đã chảy nước miếng, quan trọng là được nấu từ nguyên liệu không ngờ!
Loại cá thịt mềm ít xương, bổ dưỡng cho cả nhà: Bỏ túi ngay 4 cách chế biến đơn giản, càng ăn càng mê
Đậu xanh nấu hạt sen mát gan, giải nhiệt ngày hè
Cách nấu món ăn từ 3 loại rau bổ gan, sáng mắt, mỗi tuần nên chế biến một lần
Đặc sản Nha Trang và các quán ngon nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ khi đi du lịch Nha Trang dịp nghỉ lễ 30/4
Loạt món ngon đặc sản nhất định phải thử khi đi du lịch Phú Quốc dịp nghỉ lễ chỉ vài chục nghìn
Nghỉ lễ "mải chơi quên ăn", mẹ chỉ cần 15 phút là có món tráng miệng "bù dinh dưỡng" cấp tốc cho các con
Nghỉ lễ trời nóng nực, bé lắc đầu không chịu ăn, mẹ Hà Nội tung chiêu đổi món "hạ gục" con, MXH thi nhau học
Gợi ý 5 món lẩu vừa ngon, dễ ăn lại không ngấy để cả nhà quây quần dịp nghỉ lễ
Top những món ngon cho ngày nghỉ lễ
Có thể bạn quan tâm
Siêu thảm đỏ Baeksang 2025: Song Hye Kyo xuống tóc lên đồ "chặt chém" lấn át cả IU - Suzy, Hyun Bin - Byeon Woo Seok hóa hoàng tử dẫn đầu dàn nam thần
Sao châu á
18:03:43 05/05/2025
Hòa Minzy nói gì khi Võ Hạ Trâm hát ở đại lễ diễu binh 30/4?
Sao việt
17:58:47 05/05/2025
Truy tìm Võ Thị Diễm My - cô gái liên quan vụ án "Tịnh thất Bồng Lai" mất tích bí ẩn suốt 5 năm
Netizen
17:42:40 05/05/2025
Đừng chỉ mặc quần đen, chị em chăm diện quần sáng màu trong mùa hè sẽ thấy mình trẻ ra ít nhất 5 tuổi
Thời trang
17:20:50 05/05/2025
Tài xế ô tô tử vong khi lao vào đuôi xe tải đang lùi trên quốc lộ
Tin nổi bật
17:13:40 05/05/2025
Antony giá 100 triệu euro đã thực sự xuất hiện
Sao thể thao
17:11:06 05/05/2025
Con gái NSƯT Võ Hoài Nam gây ấn tượng ở tập 1 Điểm hẹn tài năng
Tv show
17:02:45 05/05/2025
Đề cử Nam diễn viên chính xuất sắc nhất của Beaksang 2025 - Cuộc đụng độ của các vị thần diễn xuất
Hậu trường phim
16:51:24 05/05/2025
Cha tôi, người ở lại - Tập 34: Đại công khai chia tay An
Phim việt
16:48:10 05/05/2025
Đông Hùng lên tiếng về Võ Hạ Trâm sau màn hát cùng ở đại lễ 30/4, hành động ra sao mà ai cũng tấm tắc?
Nhạc việt
16:43:52 05/05/2025
Cha xử kẻ hại con: Rõ nguyên nhân TNGT, huỷ quyết định cũ, vợ kể việc làm ám ảnh
Diễn biến sức khỏe tài xế liên quan vụ tai nạn giao thông làm bé gái ở Vĩnh Long tử vong
Hoa hậu Phương Lê mang thai lần 4 ở tuổi U50, là con chung đầu tiên với NSƯT Vũ Luân
Vụ 3 người tử vong trong khách sạn ở Nha Trang: Người nhà nạn nhân cung cấp tình tiết 'nóng'
Bố vợ doanh nhân của Văn Hậu hiếm hoi lộ diện, "dân chơi hip hop" giờ là ông ngoại phong độ nhất làng bóng đá
Mạng xã hội lại dậy sóng với hoá đơn thể hiện "cá bò hòm 3,5 triệu đồng/kg" ở Nha Trang