Lạ miệng với món cua rang tỏi ớt độc đáo
Cùng vào bếp chế biến cá bống chiên cay vừa giòn, vừa ngon!
Tận hưởng vị ngon đậm đà, đưa cơm của món cá cơm om khoai tâyTư nhưng nguyên liêu đơn gian, quen thuôc, nhưng dươi ban tay cua nhưng ngươi nôi trơ kheo leo cung đông hanh vơi goc âm thưc cua nha hang buffet Hương Sen se chê biên đươc mon cua rang toi ơt la miêng va vô cung hâp dân!
1. Cac nguyên liêu chê biên cua rang toi ơt
Cua thit: 1 kg
Toi băm nhuyên: 200 gr
Hanh tim băm nhuyên: 30gr
Ơt: 1 trai
Gưng
Hanh la
Sup bôt chiên gion
Gia vi: hat nêm, đương, muôi,…
2. Cach chê biên cua rang toi ơt
Video đang HOT
Bươc 1: Cua lam sach, chăt thanh miêng, không quên căt bo phân chân nhon. Dung dao đâp nhe cho cang cua hơi bê, không nên đâp manh cang se bi nat, cho cua ra rô đê rao nươc.
Bươc 2: Ơt va gưng băm nhuyên.
Bươc 3: Đăt chao lên bêp, đun nong dâu, phi thơm toi.
Bươc 4: Nêm cua vơi môt it hat nêm, muôi trăng rôi chiên chin, sau đo vơt ra đê rao dâu. Dung luôn chao chiên cua cho cua, toi phi, hanh tim, gưng, ơt băm nhuyên vao trôn đêu va rang chung. Sau đo nêm nêm gia vi vưa đu, tiêp đo cho hanh la vao đao đêu rôi tăt bêp.
Mon nay nên dung nong, ăn kem vơi banh mi se rât ngon. Thưc đơn mơi me vơi mon ăn la miêng. Hương Sen chuc cac ban thanh công!
Theo Huongsen
Súp đậu trắng bùi thơm đậm đà cho bữa sáng thêm hoàn hảo
Công thức chế biến súp đậu trắng dưới đây mà góc ẩm thực cung cấp sẽ khiến bạn không nghi ngờ gì vào lời giới thiệu bên trên đâu, món súp đậu trắng rất xứng đáng có trong thực đơn gia đình bạn đấy.
1. Nguyên liệu cách làm súp đậu trắng cho 6-8 người ăn
120g thịt xông khói
1 củ hành tây
5 tép tỏi
8 chén nước dùng gà
4 lon đậu trắng
1 lá nguyệt quế
1 nhánh rosemary (có hoặc không)
Muối và hạt tiê
2. Cách làm súp đậu trắng cho 6-8 người ăn
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm súp đậu trắng cho 6 đến 8 người ăn
Hành tây bóc vỏ làm sạch, thái lát mỏng.
Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.
Thịt xông khói thái hạt lựu.
Đậu trắng đổ ra khỏi lon, để ráo nước. Nếu bạn không muốn dùng loại đậu đóng sẵn trong lon thì hãy dùng đậu trắng khô rồi về tự chế biến. Bạn sẽ phải mua khoảng 430g đậu.
Bước 2: Các bước thực hiện làm súp đậu trắng
Bắc một chảo lên bếp đun với lửa vừa, cho thịt xông khói vào chiên, lật đều hai mặt sao cho hai mặt thịt đều chín vàng như nhau, khi thịt đã chín giòn rồi ta bỏ thịt xông khói ra một đĩa riêng.
Lấy 3 thìa canh mỡ thịt xông khói vừa chiên được bỏ sang một nồi khác (hoặc dùng dầu oliu hoặc dùng dầu thực vật thay thế cho mỡ thịt xông khói nếu bạn muốn) cho thêm hành tây vào nấu trong 5 phút, thi thoảng khuấy nồi súp lên cho hành tây chín mềm rồi lại cho thêm tỏi vào nấu khoảng 2 phút đến khi có mùi thơm. Các bạn nhớ thi thoảng đảo qua nồi súp nhé.
Đổ nước dùng gà, đậu trắng, lá nguyệt quế, rosemary (nếu có) và một nửa thịt xông khói đã chiên vào nồi rồi khuấy đều lên. Rosemary là một loại hương thảo khá hiếm mà người Việt chúng ta có lẽ là hơi ít dùng. Đặc điểm của rosemary là mùi thơm vô cùng ngào ngạt; nhất là loại tươi, không nấu cũng ngào ngạt mà nấu lại càng ngạt ngào hơn. Vì vậy, rosemary là loại rau thơm hiếm hoi mà ta có thể dùng cho vào dầu ăn. Tuy nhiên nếu không quen hoặc không kiếm được loại hương thảo này thì bạn có thể bỏ qua.
Bạn nấu đến khi nồi súp bắt đầu sôi lăn tăn thì giảm nhiệt xuống thấp hơn, tiếp tục đun như vậy koảng 10 đến 20 phút nữa để tất cả hương vị đều hoà quyện và đạt chuẩn.
Bước tiếp theo bạn nêm thêm muối, hạt tiêu vừa miệng ăn, cùng lúc đó vớt bỏ lá nguyệt quế, rosemary ra ngoài.
Khi ăn, bạn múc súp ra bát, rắc thịt xông khói còn lại lên trên và thưởng thức thôi. Súp đậu trắng ăn kèm với bánh mì là rất tuyệt đấy. Bạn có thể trang trí món ngon này bằng phomai parmesan bào vụn nữa cũng rất đẹp mắt nhé.
Súp đậu trắng là món ngon có vị mềm nhừ của đậu với nước súp đậm đà thêm với vị ngậy thơm của thịt xông khói nữa nên món ngon cực kì ngon miệng lại vẫn đầy đủ dưỡng chất như tinh bột, chất xơ, chất đạm.. nên không chỉ dễ ăn, hấp dẫn mà món ngon còn cực kì bổ dưỡng nữa. Rất đáng để ghi vào thực đơn gia đình phải không ? Góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen chúc các bạn thành công và ngon miệng với món súp đậu trắng nhé!
Theo NHHS
Học bí quyết chế biến thịt heo cốt lết Hàn Quốc giòn thơm ngon miệng 
Nghĩ mà xem, nếu có thể nấu một mâm cơm Hàn Quốc đúng điệu, hấp dẫn với thịt heo chiên giòn kèm với nước sốt sánh mịn thơm ngây ngất, vị đậm đà, cay cay, kèm chút salad bắp cải thanh mát thì sao nhỉ? Thật tuyệt vời phải không nào? Không một ai khó tính kén ăn có thể từ chối món...
Tin liên quan
Món gà hầm chanh khoai tây độc đáo mà ngon miệng
Bánh mì hình dưa hấu ngộ nghĩnh cho bé yêu của bạn
Đổi khẩu vị với công thức chế biến gà nấu nước tương tuyệt đỉnh
Lạ miệng và đơn giản với món tôm xào ngô non vô cùng hấp dẫn
Óc heo chiên giòn lạ miệng, bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức
Cách làm lươn om riềng mẻ lạ miệng cho cả nhà thưởng thức
Lạ miệng với món sườn tẩm bột chiên hấp dẫn, độc đáo và ngon miệng
Bí quyết chế biến món gà quay giòn bì thơm ngon khó cưỡng
Hướng dẫn làm nama chocolate trà xanh
Giòn thơm ngọt ngào với bánh tenerina của Ý
Hướng dẫn làm gà xào chua ngọt cực hấp dẫn
Cách làm món ngao xào nước cốt dừa ngon mê ly
Tiến sĩ Đoàn Hương: 'Status của Trấn Thành lạc điệu, nguy hiểm'16:59
5 giây gây sốt của Mỹ Tâm: Rưng rưng trực trào nước mắt khi nghe ca khúc hot nhất Đại lễ 2/904:43
Màn trình diễn của Phương Mỹ Chi tại Đại lễ A80 đã được tiên đoán từ 3 năm trước?07:04
Sơn Tùng M-TP: Flop quá thì ghi tên anh vào!03:03
1 Anh Trai Vbiz bị chỉ trích vì đoạn clip "cà hẩy" quá phản cảm00:37
Thúy Diễm sốc khi bị quay lén cảnh hôn trai lạ, phản ứng của Lương Thế Thành02:46
Đan Trường và vợ doanh nhân nối lại tình xưa, biết lý do ai cũng sốc02:37
Sao nữ tưng tửng nhất showbiz: Vừa hầu toà chấn động MXH, nay phát hiện ra vỉa hè đốt nhang bán đồ00:34
Phim 18+ đang viral khắp thế giới: Cảnh nóng khét lẹt hút 10 triệu view, xem mà không dám tin vào mắt mình01:30
Thực hư Ngọc Trinh có con gái, còn ôm di ảnh, bố ruột đau buồn tiễn con gái?02:35
Lộ thêm hint Tóc Tiên đã dọn ra khỏi biệt thự?01:13Tiêu điểm
Loại rau mọc cả ở ven đường có vị khó xơi, nhưng đem nấu thành thứ mềm mềm mát mát này ăn vừa ngon lại bồi bổ cơ thể
Món cơm gà hầm ngon "bá cháy", ăn cả con chưa đã thèm
Cách ăn cà tím kiểu mới: Chỉ cần hấp - xé - trộn, ngon đến mức ăn liền 2 bát cơm
Loại rau mệnh danh là "vua thải độc gan", đem ăn sống hay nấu canh đều hấp dẫn
Gợi ý 9 món canh chua giải ngán sau Rằm tháng 7, món nào cũng ngon lại dễ nấu, cả nhà thi nhau xì xụp
"Thần dược" cho phái mạnh: Ngon hơn hàu, giàu dinh dưỡng, nên ăn đều đặn
Từ 3 nguyên liệu này bạn dễ dàng nấu được món canh siêu ngon, ăn cùng cơm khiến cả nhà "húp sùm sụp" sạch bát
Loại cá được ví như "linh dược của đàn ông", phổ biến ở miền Trung và miền Tây, giá có thể vài triệu/conTin đang nóng
Đối tượng sinh năm 1995 tấn công chị dâu, đâm Thiếu tá công an tử vong
Lập hồ sơ "cố ý gây thương tích" vụ khách hàng tố bị hành hung tại cơ sở nha khoa
Trương Bá Chi được "nở mày nở mặt" nhờ 3 quý tử thần đồng
Hàng chục cảnh sát xuyên đêm bao vây rừng keo truy bắt tội phạm
Sao nam Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai lên tiếng về lùm xùm "cắm sừng" bạn gái
Vợ cũ Đan Trường lên tiếng thông tin "yêu lại từ đầu" sau 4 năm ly hôn
Công ty Sen Vàng đề nghị truyền thông đưa tin chính xác vụ việc Thùy Tiên và kẹo rau Kera
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối đậm đà, cực ngon miệng
Muốn da mịn đẹp, căng mướt vào mùa thu, chị em hãy ăn món này ít nhất 1 tháng/lần: Dễ nấu và rất ngon
Thực đơn "lười" nâng tầm bữa cơm: Đậu phụ trộn sốt chỉ vài bước, rẻ tiền nhưng ngon hơn cả nhà hàng
Không lo ốm vặt: Những mâm cơm gia đình mùa thu ngon ngất ngây, tăng sức đề kháng cực đỉnh
Bữa tối với 4 món ngon lành, làm nhanh mà chi phí bỏ ra cực rẻ
Cuối tuần chỉ cần làm mỗi người 1 phần cơm thơm lừng thế này, tốn 20 phút mà ngon đến mức ai ăn cũng sạch bát
Mẹ đảm Hà Nội gợi ý mâm lễ cúng Rằm tháng 7 đẹp mắt, tròn vị và giàu ý nghĩa
Cây này trồng chỉ lấy lá, vitamin C gấp 45 lần rau thường, đem xào thịt rất ngon
Mẹ đảm dậy từ 5 giờ sáng làm mâm cỗ cúng Rằm tháng 7, 4 tiếng sau thành phẩm đẹp hoa mắt, ý nghĩa
Lá này là "ngân hàng canxi", bổ mắt dưỡng gan nhưng ít người biết ăn thật lãng phí
Làm chả lá lốt, người kinh nghiệm lâu năm dặn, nhớ thêm một bước nữa, chả luôn xanh, đẹp mắt không bị thâm, đen xỉn
Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà trôi cơm
Có thể bạn quan tâm
Im lặng bấy lâu, cuối cùng Sơn Tùng cũng không chịu nổi?
Sao việt
17:45:39 08/09/2025
Nhận cuộc gọi 'kiểm chứng đơn hàng', nam sinh đối diện với điều khủng khiếp
Pháp luật
17:34:14 08/09/2025
"Hot boy đẹp nhất Tử Cấm Thành": Bị tố cầm đầu ổ bạc showbiz tại gia, cảnh sát vào cuộc
Sao châu á
17:25:40 08/09/2025
Sơn Tùng cởi 2 lớp áo tặng fan đi ngâm rượu, khán giả xin nốt chiếc quần cho đủ bộ
Nhạc việt
17:18:56 08/09/2025
'Trăng máu' rực rỡ trên bầu trời, hàng triệu người chiêm ngưỡng nguyệt thực toàn phần
Thế giới
16:52:08 08/09/2025
Lộ ảnh hiếm vợ Quang Hải thời đi học: Nhan sắc trong veo, nhận giấy khen liên tục, còn ai nghi ngờ học vấn?
Sao thể thao
16:26:46 08/09/2025
VMAs 2025: Rosé - Lisa (BLACKPINK) nắm tay nhau làm nên lịch sử, Taylor Swift "trắng tay"
Nhạc quốc tế
15:28:45 08/09/2025
Brooklyn vẫn xuất hiện trong phim tài liệu của Victoria Beckham
Sao âu mỹ
15:16:08 08/09/2025
Chăm sóc làn da hỗn hợp như thế nào trong thời tiết khô hanh của mùa Thu?
Làm đẹp
15:13:23 08/09/2025
Diễn viên Việt sở hữu 2 biệt thự, 3 nhà hàng: Hủy hôn vợ sắp cưới, tuổi 41 yêu bạn gái kém 16 tuổi
Lời khai ban đầu của đối tượng sát hại "vợ hờ", ném xác xuống kênh phi tang
Trấn Thành lập tức có động thái khi Mưa Đỏ đạt top 1 doanh thu phòng vé
Rúng động showbiz: "Mỹ nhân phim giờ vàng" tố cáo bị con trai phó tổng giám đốc đài truyền hình chuốc thuốc, cưỡng bức
Công bố số tiền Hoa hậu Thuỳ Tiên đã chủ động nộp khắc phục hậu quả vụ kẹo Kera
Phòng trọ sinh viên giá 2 triệu đồng: Ngủ cũng không được duỗi thẳng chân
Tóc Tiên vướng tin dọn ra khỏi biệt thự, Touliver có động thái gây bàn tán
Lưu Diệc Phi khiến Dương Mịch xấu hổ
Không thể tin có phim Hàn chưa chiếu đã hoà vốn: Dàn cast thượng hạng 5 sao, cả thế giới đếm ngược đến ngày lên sóng
Sao nữ Vbiz lấy chồng nhạc sĩ ở biệt thự 300 tỷ, đi đâu cũng có nửa kia theo cùng