Lạ mà ngon khoai tây chiên kiểu Pháp
Khoai tây chiên kiểu Pháp khác món khoai chiên thường ở các gia vị tẩm ướp các teen ạ. Cùng tìm hiểu xem vị của nó có ngon như mô tả không nào.
- muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tỏi
- 1/2 muỗng cà phê bột cà ri
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê mùi tây
- Tỏi
- Dầu ăn
- 3 củ khoai tây
Video đang HOT
Khoai tây các ấy nạo vỏ, rửa sạch rùi thái miếng sợi vừa miệng, ngâm trong nước muối loãng cho khỏi thâm nhé.
Sau đó vớt ra, để ráo nước rồi vẩy chút bột cari vào, trộn đều, Ít thôi kẻo hắc nhé.
Sau đó mình bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, dầu sôi thì mình thả khoai vào chiên vàng giòn.
Khoai chín, mình vớt ra đổ lên giấy thấm dầu.
Cho đường, muối, bột ca ri, tỏi băm nhuyễn vào bát.
Thêm rau mùi băm nhuyễn cùng với bột nghệ (nếu cần) cari nữa, trộn đều lên.
Cuối cùng, mình đổ hỗn hợp này lên khoai vừa vớt vẫn còn nóng, trộn đều là xong.Khoai tây kiểu Pháp sẽ có thoang thoảng mùi thơm của tỏi, vừa mặn lại vừa ngọt.
Thêm nữa, lại có hương cari nhè nhẹ, ăn rất đậm đà và ngon miệng.
Măm măm khi còn nóng cho thêm ngon nào.
Chúc các bạn ngon miệng!
Khoai tây chiên kiểu Pháp ngon tại nhà
Khoai tây chiên kiểu Pháp mang đến những hương vị rất riêng, để lại nhiều ấn tượng khó phai trong lòng người thưởng thức. Vậy các bạn hãy vào bếp và cùng học cách làm món khoai tây chiên kiểu Pháp này ngay nhé!
Khoai tây chiên kiểu Pháp ngon
Nguyên liệu làm khoai tây chiên kiểu Pháp:
3 thìa cà phê muối.
1/2 thìa cà phê tỏi.
1/2 thìa cà phê bột cà ri.
1/2 thìa cà phê đường.
1 thìa cà phê mùi tây.
Tỏi, dầu ăn.
3 củ khoai tây.
Cách làm khoai tây chiên kiểu Pháp:
Bước 1:
Đầu tiên các bạn hãy gọt vỏ khoai, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ.Để khoai không bị thâm, các bạn hãy ngâm khoai chung với một ít nước muối pha loãng.Sau đó, các bạn hãy vớt khoai ra, để ráo và trộn chung với một ít bột cari.
Ngâm khoai với nước muối pha loãng
Bước 2:
Các bạn bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi thả khoai vào chiên vàng giòn.Các bạn có thể luộc qua khoai cũng sẽ khiến khoai được giòn hơn.Khi khoai chín, các bạn hãy vớt ra đổ lên giấy thấm dầu cho khoai được ráo.
Chiên khoai tây rồi vớt ra rổ cho thấm dầu
Bước 3:
Các bạn trộn chung đường, muối, tỏi băm nhuyễn và chỗ cari còn lại với nhau.Sau đó,các bạn thêm mùi tây rồi trộn chung với khoai là xong.
Thêm mùi tây rồi trộn chung với khoai
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu giòn rụm cực đơn giản Khoai tây rất tốt cho sức khỏe và được chế biến rất nhiều món ăn ngon. Hôm nay, hướng dẫn bạn cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu giòn rụm cực đơn giản. Nguyên liệu làm Khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu Khoai tây 1/2 kg Bột mì đa dụng 1 muỗng canh Dầu ăn 200 ml Muối...