Kỳ lạ với món “Pizza bún đậu mắm tôm”

Nông Mạnh Hùng09:46 17/03/2020

Pizza bún đậu mắm tôm là sự kết hợp của đậu rán, thịt luộc, chả cá, rau thơm được đặt trên đế bánh pizza.

Món ăn kỳ quái mang tên “ Pizza bún đậu mắm tôm”

Một nhà hàng tại Sài Gòn mới đưa món pizza bún đậu mắm tôm vào thực đơn từ ngày 4/3. Vừa xuất hiện, chiếc bánh khiến nhiều thực khách tò mò về sự kết hợp giữa ẩm thực Việt Nam và Italy.

Đế pizza không khác gì so với thông thường, bánh vẫn được nướng cùng một lớp phô mai mỏng. Điều khác biệt là lớp topping bên trên bao gồm: thịt heo luộc, đậu hũ và chả cá chiên, một ít rau tía tô, ngò và không thể thiếu mắm tôm. Tuy nhiên, pizza không có bún như phiên bản gốc của món Việt Nam.

Chiếc bánh hiện có giá 140.000 đồng và không có tuỳ chọn như các loại pizza khác. Khách không thể yêu cầu đầu bếp làm đế mỏng hay dày. Khi thưởng thức món này, thực khách thích bún đậu mắm tôm sẽ không được chọn loại nước chấm hay thêm các loại gia vị quất (tắc), ớt hay đường như khi ăn bún đậu mắm tôm.

Tuy nhiên, món ăn này đến nay vẫn nhận nhiều sự tranh cãi từ cộng đồng mạng. Phần đông mọi người tỏ thái độ phản đối sự kết hợp này. Tài khoản Joanie Kim Ngân bình luận: “Cần xem lại đi chứ, sự kết hợp giữa các nguyên liệu này thật sự rất buồn cười”.

Facebook Quỳnh Phan nêu cảm nhận: “Mình thích pizza và cũng thích bún đậu mắm tôm, nhưng mình không nghĩ sẽ ăn món này”.

Video đang HOT

Tài khoản Nguyễn Thị Thảo Trang cũng bày tỏ: “Món này có mắm tôm thì phải phụ thuộc vào độ mặn của nó lắm, bởi đâu phải ai cũng ăn mặn được như nhau. Ý tưởng về món này bất cập quá!”.

Dù món ăn bị phản đối khá gay gắt nhưng nhiều người vẫn sẵn sàng thử món pizza bún đậu này. Vài thực khách đã trải nghiệm qua cho rằng đế bánh rất ngon, mùi vị cũng không quá tệ. Tuy nhiên, bánh lại dễ ngán do có sự kết hợp giữa mỡ lợn và phô mai. Mắm tôm được cho từng chút lên bánh để tăng hương vị chứ không dùng để chấm như nhiều người lầm tưởng. Bởi vậy, mùi mắm không quá đậm.

Một nhân viên tại chi nhánh trên đường Thủ Khoa Huân, quận 1, TP.HCM cho biết, ngay khi món ăn xuất hiện trong thực đơn đã được rất nhiều thực khách lựa chọn, đặc biệt là người nước ngoài.

Theo Giaothong

Pizza bún đậu và những món hút cộng đồng mạng năm 2019

Pizza bún đậu, trà chanh con cá... là những món ăn không thể quên nhắc tới trong năm 2019 bởi sức hút và độ lan tỏa trên mạng xã hội.

Lấy cảm hứng từ món ăn "trứ danh" của Hà Nội, pizza bún đậu mắm tôm được ra đời và gây tò mò đối với nhiều thực khách sành ăn. Thay vì sử dụng topping truyền thống, phần nhân trên đế bánh thay đổi hoàn toàn bằng nguyên liệu dân dã Việt Nam như đậu rán, thịt chân giò... và không thể thiếu mắm tôm. Sự xuất hiện của món ăn gây nên nhiều tranh cãi trên mạng xã hội. Tuy nhiên, vẫn có ý kiến cho rằng đây là sự kết hợp mới lạ, mùi vị thức ăn cũng không quá tệ. Ảnh: Saigoneer.

Sau khi xuất hiện trên video của nhiều vlogger, bánh mì dân tổ trở lại và "hot" hơn bao giờ hết. Sở dĩ quán có tên gọi như vậy bởi lượng khách hàng ban đầu phục vụ chủ yếu là các thanh niên về muộn hoặc những người làm nghề buôn bán đêm khuya. Khác với bánh mì thông thường, nhân bên trong xào từ hàng chục loại nguyên liệu khác nhau như bơ, trứng, chả, xúc xích... Có lẽ chính vì sự độc đáo ở cách chế biến khiến món ăn níu chân nhiều thực khách đến như vậy. Ảnh: Ngocfood.

Bia hoa quả úp ngược (Up Down Beer) từ lâu đã phổ biến tại rất nhiều quốc gia. Mãi đến năm 2019, địa điểm đầu tiên xuất hiện bia úp ngược tại Hà Nội nằm ở một quán cà phê nằm trên phố Nguyễn Hữu Huân. Đồ uống "làm mưa làm gió" với rất nhiều khách hàng trẻ tuổi, ngay cả khi họ phải xếp hàng đợi chỗ để được thưởng thức. Thức uống khiến thực khách mê mẩn bởi cách trình bày lạ mắt, hương vị thơm ngon được sự pha trộn từ trái cây, rượu và những thương hiệu bia khác nhau. Ảnh: Craic.cafe.

Trào lưu "siêu to khổng lồ" trở thành xu hướng nổi bật nhất năm 2019 sau khi những video trên youtube xuất hiện vời tần suất liên tục. Nắm bắt tâm lý người xem, những món ăn sở hữu kích cỡ "khủng" ra đời, một trong số đó phải kể tới trà chanh con cá siêu to khổng lồ. Chỉ từ 30.000 đồng, bạn sẽ có ngay một ly nước giải khát đủ cho 2 người uống. Các chủ quán khéo léo thêm các loại thạch cá đủ màu sắc để cốc trà chanh của mình nổi bật và đẹp mắt hơn. Ảnh: Eatwithmynoreo.

Bắt nguồn từ món quà vặt của thành phố Hạ Long, sữa chua trân châu nhanh chóng cập bến tới thủ đô những tháng cuối năm. Linh hồn món ăn phải kể đến phần cốt dừa ấm nóng kết hợp cùng sữa chua. Nhiều hàng quán biến tấu thêm các hương vị khác nhau như trà xanh, cà phê... Ngoài trân châu trắng, một số topping dừa khô, chuối khô, quả sơ-ri,... cũng được phục vụ thêm kèm món chính. Chỉ cần bỏ ra từ 20.000-30.000, bạn sẽ có một cốc sữa chua béo ngậy mà không cần đi đâu xa. Ảnh: Yenlovefood, Normaltus.

Theo Zing

Vợ đảm chia sẻ 9 loại nước chấm - bí quyết và vũ khí đặc biệt trên bàn ăn Món ăn dù ngon đến mấy mà thiếu nước chấm ngon, hoặc ăn món nọ món kia mà không biết chấm với thứ gì thì mất đi 50% giá trị món ăn đấy. Mới đây trên group Yêu bếp chị Nguyễn Thơ Thơ đã chia sẻ cách làm 9 loại nước chấm thần thánh cho các món ăn từ chim trời cá biển,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: rau thơm chả cá ẩm thực việt nam món ăn việt nam bún đậu mắm tôm thịt luộc đậu rán pizza bún đậu mắm tôm

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hòa Minzy trả lời về con số 8 tỷ đồng làm MV Bắc Bling, cát-xê của Xuân Hinh gây xôn xao04:19

Nghẹn ngào khoảnh khắc mẹ diễn viên Quý Bình bật khóc trong giây phút cuối cùng bên con trai00:30

1 triệu người Việt sững người xem clip bố lạnh lùng với con gái ở tòa: "Nếu chọn mẹ thì bố con mình cắt luôn từ đây", đau lòng với phản ứng của bé gái00:31

Lý do nghệ sĩ Quý Bình không có vợ kề cận chăm sóc ngày cuối đời01:59

Clip sốc: Nhóm trẻ con vô tư dùng con trăn dài 2,5m chơi nhảy dây, nhận cái kết đắng tức thì00:18

Sự cố chấn động điền kinh: VĐV bị đối thủ vụt gậy vào đầu, nghi vỡ hộp sọ02:05

Lễ tang nghệ sĩ Quý Bình: Xót xa cảnh mẹ nam diễn viên buồn bã, cúi chào từng khách đến viếng00:15

Vụ clip người mặc đồ giống "vua cà phê" Đặng Lê Nguyên Vũ đánh nhau: Trung Nguyên lên tiếng00:17

Tro cốt của diễn viên Quý Bình chưa được rải xuống biển theo di nguyện, lý do là gì?01:50

TP.HCM: Xôn xao clip nhóm người ngang nhiên chặn xe kiểm tra giấy tờ06:11

Hàng chục thanh niên nhà trai bị giữ lại tại đám cưới vì chiếc iPhone 16 "không cánh mà bay" và câu nói của cô gái bị mất điện thoại gây tranh cãi00:35

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách nấu gà ác hầm thuốc bắc bổ dưỡng, mềm nhừ và 2 trường hợp cần hết sức lưu ý khi ăn

22:50:57 11/03/2025

Gà ác hầm thuốc bắc là món ăn bổ dưỡng cho người già, bà bầu, trẻ em và người mới ốm dậy, cần hồi phục sức khỏe.

Mẹo rã đông cá nhanh, không tanh, không nát và 4 điều cần tránh mà nhiều chị em hay mắc phải

22:48:57 11/03/2025

Thay vì ngâm trực tiếp vào nước, bạn nên dùng muối, nước giấm pha loãng để cá rã đông nhanh hơn mà không mất chất.

Ngô nướng không chưa đủ, phải thêm thứ này ngô béo ngậy, thơm nức trẻ con mê tít đòi ăn suốt

06:09:26 11/03/2025

Ngô ngọt nướng phô mai béo ngậy, thơm lừng với lớp phô mai kéo sợi hấp dẫn. Món ăn vặt này đơn giản, dễ làm, cực hợp cho những buổi tụ họp vui vẻ!

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

06:08:32 11/03/2025

Món ăn có độ giòn của măng, thêm chút lá nghệ xắt sợi thơm lừng, sự kết hợp hoàn hảo này khiến cho ai ăn chắc cũng sẽ nhớ.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn

16:42:11 10/03/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi dễ ăn. Không cầu kỳ, những món ăn đơn giản này lại thơm ngon, hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

12:42:10 10/03/2025

Để bữa cơm vừa làm nhanh lại ngon miệng và giúp phòng trừ cảm cúm hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay món gà băm xào đậu húng quế dưới đây!

Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

06:09:18 10/03/2025

Chất lượng của bánh đường nâu hấp bạn tự làm ở nhà không hề thua kém các sản phẩm trên thị trường. Hãy thử làm món bánh đường nâu hấp thơm ngon này nhé.

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

06:41:17 09/03/2025

Bún bò là một món ăn đặc trưng của miền Trung với hương vị đậm đà, thơm ngon, sau đây là cách nấu bún bò ngon, bạn có thể làm tại nhà.

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

06:39:35 09/03/2025

Cá hồi áp chảo là món ăn bổ dưỡng mà bạn có thể làm ở nhà, để làm món cá hồi áp chảo ngon bạn cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu đến kỹ thuật chế biến.

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025

Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

06:38:18 09/03/2025

Thịt viên nướng là món ăn ngon nhưng siêu dễ làm chỉ với vài công đoạn; bạn có thể nướng nhanh bằng nồi chiên không dầu, bếp điện hay bếp than trong vài phút.