Kỳ lạ ngôi làng ‘quý lợn khác thường’, ngày ăn cháo trắng tối ngủ mắc màn
Mỗi “ông lợn” trong lễ rước ở làng La Phù (Hoài Đức, Hà Nội) sẽ được chăm sóc theo chế độ riêng. Trong đó, thức ăn phải được nấu bằng cháo gạo nếp hoa vàng và bột dinh dưỡng, tuyệt đối không sử dụng loại thức ăn thừa, ôi thiu.
Năm nào cũng vậy, đúng ngày 13 tháng Giêng, hàng nghìn người dân La Phù lại rộn ràng tổ chức lễ hội rước lợn. Đây là dịp để người dân tưởng nhớ công ơn của Đức Thành hoàng làng là Tĩnh Quốc Tam Lang có công dẹp giặc dưới thời Vua Hùng.
Lợn được tráng miệng hoa quả, ngủ mắc màn
Chia sẻ với PV Dân trí, cụ Nguyễn Phan Đích (70 tuổi, Trưởng ban Khánh tiết xã La Phù) cho biết, lợn được chọn trong lễ rước, được người dân gọi là “ông lợn”. Năm nay, các xóm ở La Phù chọn ra được 17 ông đạt tiêu chuẩn để tham dự lễ hội.
“Lễ hội đã được tổ chức và duy trì trong hàng trăm năm qua và được xem là nét văn hóa độc đáo của người dân làng La Phù. Lợn tế được coi là linh vật nên tất cả các khâu chuẩn bị đều công phu, kỹ càng”, ông Đích nói.
Thức ăn cho các “ông lợn” phải là cháo trắng và bột cám sữa được đặt riêng.
Để có một ông lợn to đẹp, dâng lên đức thánh thường vào đầu năm, người dân làng La Phù sẽ họp bàn để chọn ra người cai đám (nuôi lợn). Những gia đình này phải là những người gương mẫu, có đức, có tài, cuộc sống hạnh phúc, kinh tế khá giả và có cả con trai, con gái.
Ông lợn làm lễ tế cũng được chọn kỹ càng. Trong đó, phải là lợn đực, tai vểnh, mặt nhẵn, thân hình phương trượng, cân đối đặc biệt người không có dị tật. Các ông lợn sẽ được nuôi trong vòng 1 năm từ tháng 1 năm trước cho đến tháng 1 năm sau.
Theo ông Đích, việc tuyển chọn đã khắt khe nhưng khâu chăm sóc cũng kỳ công không kém. Mỗi ông lợn sẽ được ở trong một gian riêng như gian nhà, ô chuồng phải lát gạch sạch sẽ, cao ráo. Thức ăn cho các ông được nấu bằng cháo gạo nếp hoa vàng và bột dinh dưỡng, tuyệt đối không sử dụng loại thức ăn thừa, ôi thiu.
Trước khi cho các ông ăn, người nuôi phải rửa tay chân sạch sẽ và gọi mời các ông dùng bữa.
Video đang HOT
Sau khi ăn xong, lợn được tráng miệng bằng hoa quả tươi như: chuối, táo, lê, bưởi… Ngoài ra, để tăng sức đề kháng, người nuôi thường bổ sung thêm sữa tươi, trứng gà cho “các ông” vào các bữa phụ hàng ngày.
“Việc chăm sóc rất kỳ công. Trước khi cho các ông ăn, người nuôi phải rửa tay chân sạch sẽ và gọi mời các ông dùng bữa. Đặc biệt, để đảm bảo sức khỏe cho các ông lợn, mùa đông chuồng trại phải bịt kín gió, dùng lò sưởi, mùa hè có quạt mát, đêm ngủ mắc màn để tránh ruồi muỗi. Hàng ngày các ông lợn được tắm rửa, lau người, sau khi ăn xong đều có khăn bông riêng để lau mặt”, ông Đích nói.
Sau khi ăn xong, lợn được tráng miệng bằng hoa quả tươi như: chuối, táo, lê, bưởi…
Trong 3 tháng cuối trước khi lễ hội rước lợn được tổ chức, khẩu phần ăn hàng ngày của các ông lợn chỉ là cháo trắng gạo nếp và hoa quả. Để đảm bảo sự linh thiêng của “các ông”, trong quá trình nuôi, các hộ tuyệt đối không được cho người lạ vào chuồng kể cả là người làng, hàng xóm.
Hoa quả phải là hoa quả sạch, người ăn kính cẩn dâng lên “ông lợn”.
Trong trường hợp “ông lợn” bị ốm, phải lập tức triệu tập bác sĩ thú y đến thăm khám và tư vấn cách chăm sóc, phòng tránh. Tuy nhiên tuyệt đối không được tiêm thuốc.
“Do được chăm sóc theo chế độ nghiêm ngặt nên các ông lợn lớn rất nhanh và đẹp mã, đặc biệt rất ít khi đau ốm. Hiện nay, một số gia đình được chọn làm cai đám nếu không có điều kiện về chuồng trại sẽ gửi cho một hộ nuôi tập trung cho cả thôn hoặc vài thôn. Tuy nhiên, chế độ chăm sóc các ông lợn vẫn phải đảm bảo theo tiêu chuẩn như đúng hương ước của làng”, ông Đích nói.
Lợn tế lễ càng đẹp, mùa màng kinh doanh càng bội thu
Theo ông Đích, vào sáng ngày 13 âm lịch các thanh niên, đàn ông trong làng sẽ tập trung tại nhà những gia đình cai đám để “hóa kiếp” cho các ông lợn. Trước khi tiến hành, các cụ cao niên, và người chủ nuôi sẽ phải làm lễ xin Thành Hoàng Làng tại đình làng.
“Việc hóa kiếp cho các ông lợn được tiến hành tỉ mỉ, cẩn thận. Các ông sẽ được mời ra chuồng chứ không được phép bắt trói để tránh làm xây xát, thâm tím. Trước khi được rước về đình chuẩn bị cho lễ tế các ông lợn đều được trang trí bắt mắt”, ông Đích nói.
Gia đình ông Nguyễn Văn Sinh năm nay được các gia đình cai đám tin tưởng nhờ phụ trách chăm sóc cho 4 “ông lợn”.
Năm nay ông Nguyễn Văn Sinh (52 tuổi, thôn Độc Lập, La Phù) được các gia đình cai đám tin tưởng nhờ phụ trách chăm sóc cho 4 “ông lợn”. Đây là vinh dự lớn nên không chỉ ông mà tất cả thành viên trong gia đình đều dồn công sức, không dám lơ là.
Các ông lợn được rước kiệu trang nghiêm với hàng nghìn người dân tham dự. Ảnh: Mạnh Thắng.
Một tháng 4 ông lợn được ông Sinh chăm sóc ăn hết 60kg gạo nếp chưa kể cám sữa, bột dinh dưỡng và hoa quả. Để đảm bảo sức khỏe cho các ông lợn, ông Sinh thường đun sôi nước uống, hoa quả cũng phải là đồ sạch, không thuốc trừ sâu. Các bữa ăn của ông lợn đều được chuẩn bị đúng giờ giấc, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ba bữa ăn chính, ông Sinh cũng bổ sung thêm sữa tươi, hoa quả và trứng gà cho các ông lợn vào các bữa phụ.
Đình làng La Phù nơi tổ chức nghi thức tế trang trọng.
Ông Sinh hào hứng cho biết, các ông lợn được ông chăm sóc đều phát triển tốt, không ốm đau bệnh tật. Dự tính đến khi làm lễ của làng có thể cho cân nặng trên 200kg.
“Dân làng La Phù tin rằng, lợn tế khi cho lên kiệu mà dáng và da càng đẹp thì năm đó xóm làng sẽ có một năm làm ăn thuận lợi và ngược lại lợn không được chăm sóc cẩn thận sẽ ảnh hưởng đến mùa màng, công việc kinh doanh của mọi người. Chính vì thế, tất cả các công đoạn chăm sóc các ông lợn đều được tôi tuân thủ kỹ càng”, ông Sinh khẳng định.
Theo vietnamnet.vn
Dòng sông đột nhiên chuyển màu đỏ tươi, lần về đầu nguồn phát hiện sự thật rùng mình
Sự thật sau khi được làm sáng tỏ khiến không ít người bàng hoàng.
Mới đây, người dân tại một ngôi làng ở Nga luôn phải sống trong cảnh sợ hãi khi phát hiện dòng nước ở nơi này bất ngờ chuyển sang màu đỏ tươi cực hiếm thấy. Dòng nước lạ khiến nhiều người không dám sử dụng vì ngoài việc màu sắc có phần đáng sợ, dòng sông còn bốc nên thứ mùi tanh nồng.
Cận cảnh dòng sông đỏ lòm khiến người dân hoảng sợ
Chứng kiến sự thay đổi bất thường của dòng nước vốn luôn sạch sẽ, người dân ở đây đã yêu cầu chính quyền địa phương phải tìm hiểu và đưa ra câu trả lời cũng như phương pháp giải quyết thỏa đáng. Trước sức ép của dư luận, nguồn cơn của sự việc đã nhanh chóng được tìm ra.
Theo đó, rất có thể dòng sông chuyển sang màu đỏ tươi là do hoạt động tiêu hủy 230.000 con gà của một trang trại. Số gà này được cho là mắc dịch cúm gia cầm và bị chôn tại đầu nguồn con sông khiến dòng nước đổi màu.
Hàng tấn gà bị đưa đi tiêu hủy do dịch cúm gia cầm lan rộng
Ngoài ra, nước sông chuyển sang màu đỏ tươi bất thường còn có nguyên nhân từ việc các nhà máy lén lút đổ chất thải sinh học chưa được xử lý ra ngoài khiến môi trường bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Hiện tại, chính quyền địa phương đã lên danh sách những cá nhân, tổ chức có liên quan đến vụ việc để đưa ra hình phạt thích đáng.
Theo blogtamsu
Chú chó cắn váy cô gái lạ, cứu cả làng thoát chết Một chú chó dũng cảm đã cứu sống nhiều người dân trong làng và được ca ngợi là anh hùng sau hành động đặc biệt trong lễ cưới ở châu Phi. Chú chó cắn váy cô gái lạ, cứu cả làng thoát chết Sự việc xảy ra lúc 7h33 phút sáng, tại lễ cưới được tổ chức tại một ngôi làng ở thành...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Nhờ AI phác họa chân dung nhân loại vào năm 3025: Làn da và vóc dáng thay đổi tới mức gây ngạc nhiên

Ngư dân bắt được sinh vật 'ngoài hành tinh' dưới biển sâu

Phát hiện mới lí giải nguyên nhân sao Hỏa có màu đỏ

Ở Nhật Bản, có một nghi lễ truyền thống liên quan đến chú cún cho phụ nữ mang thai, mẹ Việt chia sẻ niềm hạnh phúc lần đầu trải nghiệm

Gen Z tin lời khuyên trên TikTok hơn tin bác sĩ

Công ty thủy sản treo thưởng lớn để bắt 27.000 con cá hồi xổng khỏi lồng nuôi

Cách bộ não giúp bạn tìm vị trí của người thân yêu

Ảnh capybara xanh lá gây sốt

Triệt sản chuột capybara vì 'tội' gây gổ

Chim thả bàn tay người đứt lìa xuống trường tiểu học gây chấn động

Khoảnh khắc kinh hoàng khi voi suýt nghiền nát ô tô cùng người ngồi bên trong

Trung Quốc sử dụng "phóng viên robot"
Có thể bạn quan tâm

Dầu ô liu và dầu dừa, loại nào tốt cho sức khỏe hơn?
Sức khỏe
4 phút trước
Lên đồ sang xịn cả tuần với thời trang tối giản
Thời trang
8 phút trước
Ninh Anh Bùi đang livestream, phụ huynh của fan trực tiếp vào "đối chất", nhắc nhở về giờ giấc
Netizen
37 phút trước
Cách nào giúp bắp chân thon gọn?
Làm đẹp
56 phút trước
Đi giao hàng bị rơi tiền, nam thanh niên tới công an trình báo bị cướp
Pháp luật
1 giờ trước
10 nơi nên tới nhất năm 2025 gọi tên hành trình độc đáo ở Việt Nam
Du lịch
1 giờ trước
Mới sáng sớm, mẹ vợ đã đến mắng tôi sấp mặt, bực tức nên tôi lấy ra xấp hóa đơn và vạch trần âm mưu của anh vợ
Góc tâm tình
1 giờ trước