kinh nghiệm nuôi ốc hương

Ốc hương xào cay ngon tứa nước miếng

Ốc hương xào cay có màu sắc đẹp mắt, lại dậy thơm nức mũi đến tứa nước miếng khiến bạn khó cầm lòng mà muốn nếm thử ngay lập tức.

Chảy nước miếng với ốc hương rang muối ớt phô mai

Thịt ốc hương thơm ngon, ngấm đủ gia vị chua cay mặn ngọt sẽ thích hợp để nhâm nhi.

Điểm danh những món hải sản nổi tiếng ba miền

Hải sản bao gồm những món ăn vô cùng quen thuộc và là sở thích của nhiều người vì rất dễ ăn và rất ngon, giàu giá trị dinh dưỡng, được chế biến nhiều cách khác nhau. Dưới đây là nh...

Tận hưởng bữa tiệc Giáng sinh ngập hải sản ở TP.HCM

Lẩu, buffet, đồ nướng... là sự lựa chọn của nhiều thực khách trong dịp lễ cuối năm. Dưới đây là nơi bạn có thể thưởng thức các món hương vị biển để đón Noel cùng người thân.

Nhặt ốc ở rừng đem về bán giá 400 nghìn một con vẫn cháy hàng

Loại ốc này nhỏ tí, có thể nhặt ở rừng nhưng giá bán lên đến hàng trăm nghìn đồng một con.

Ốc hương rang muối ướt

Ốc rang muối ướt có vị mặn ngọt cay cay của sốt muối ớt phủ bên ngoài, thịt ốc hương giòn ngọt.

Tôm hùm, ốc hương tăng giá, ngư dân miền Trung tranh thủ bán hải sản chạy… bão

Sau một thời gian dài giảm giá liên tục do ảnh hưởng của dịch bệnh, khoảng 2 tuần nay, giá nhiều mặt hàng hải sản ở miền Trung tăng trở lại nên nhiều ngư dân đã tranh thủ thu hoạch...

Cuối tuần đổi món với ốc xào me, ngon như hàng làm

Món ốc xào me dừa có độ cay vừa phải, có hương vị đặc trưng của ốc, chua ngọt của nước cốt me xào và vị béo ngậy của dừa và hương thơm từ sả ớt hòa quyện tạo nên một món ăn vặt khô...

2 cách làm ốc xào me đơn giản tại nhà thơm ngon khó cưỡng

Ốc xào me là một trong những món ăn đường phố được giới trẻ rất ưa chuộng. Không chỉ dai giòn thịt ốc, món ăn còn ẩn chứa vị chua cay từ me và ớt khiến vị giác kích thích cực độ. C...

Chảy nước miếng với “thực đơn ngày mưa” ở Sài Gòn

Sẽ không còn gì tuyệt vời hơn nếu như được cùng cạ cứng thưởng thức những món ăn ấm bụng mà giá cả lại hợp túi tiền vào những ngày Sài Gòn bắt đầu đổ những cơn mưa chiều se lạnh.

Đưa tiệc hải sản về nhà với 3 quán crawfish ở TP.HCM

Tôm hùm đất góp mặt trong menu nhiều địa điểm ăn uống Sài thành, từ sang trọng đến bình dân. Nhâm nhi hải sản tươi ngọt, thấm sốt tại nhà là trải nghiệm nên thử trong mùa dịch.

Ốc hương và loạt món ngon kết hợp trứng muối tại TP.HCM

Thời gian gần đây, trứng muối có vị mằn mặn, beo béo trở thành nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn hấp dẫn, chinh phục khẩu vị thực khách Sài thành.

Ốc hương xào tỏi ớt và lá chanh

Thịt ốc hương giòn, ngọt được xào cùng với tỏi ớt thêm dậy mùi. Mùi thơm của lá chanh và cay nồng của ớt, vừa ăn vừa hít hà,món ăn ngon..

Vừa nhích giá không lâu, hàng hải sản lại giảm giá loại cua biển ngon nhất nhì miền Tây

Hiện tại, cua Cà Mau đang giảm giá còn 250.000 - 270.000 đồng/kg (đối với loại 4-5 con/kg). Các mặt hàng hải sản khác như hàu, ngao, ốc hương cũng giảm giá nhẹ.

Thực hư quán ốc bán 100kg mỗi đêm

Những món ăn về đêm ở Sài Gòn luôn có sức hút vô cùng lớn và sẽ không quá khi nói rằng ốc luôn là sự chọn hàng đầu của nhiều thực khách khi đang tìm cho mình một món ăn đêm.

Quán ốc hơn 60 năm ngon nhất nhì chợ Nguyễn Văn Trỗi

Sài Gòn nổi tiếng với đặc sản ốc nhưng đa phần các quán ốc đều mở chiều tối hoặc đêm. Cá biệt một vài nơi bán ốc trưa và quán ốc của bà Tám Lành là một trong số đó.

Mẹo chọn ốc hương tươi béo ngậy, 10 con ngon cả 10

Với kinh nghiệm chọn ốc hương tơi ngon béo ngậy dưới đây bạn sẽ chọn được những con ốc ngon cho món ăn của mình.

Ốc hương xào trứng muối đậm đà ngon đắm đuối

Mới lạ nhưng cực hot, ốc hương xào trứng muối đang là món ăn vặt khiến hội mê ốc thổn thức không yên. Cách làm ốc hương xào trứng muối chỉ gồm 3 bước đơn giản, chúng ta cùng ghi ng...

Hè về “ốc gọi”!

Bờ biển miền Trung có chiều dàigần 1.900km, với rất nhiều hòn đảo lớn nhỏ, giàu tài nguyên, thủy hải sản. Đặc biệt, với làn nước trong xanh, nhiều cửa sông đổ ra biển và gành đá nú...

Thưởng thức buffet cua đại đế 9 vị tại Hà Nội

Với mỗi suất buffet cua đại đế 9 vị, thực khách được thưởng thức không giới hạn cua tươi tự bắt tại bể cùng hơn 200 món hải sản khác như ghẹ, bề bề, tôm càng xanh, ốc hương...

Bún cá Đồng Tháp và ốc chảo Nha Trang ngon nức tiếng, bạn nhất định phải thử!

Bún cá có nước dùng ngọt thanh, ốc chảo được nêm nếm đậm vị và đặc biệt là phần nước chấm thật sự xuất sắc luôn!

Thỏa thuê với thiên đường ốc vỉa hè Hải Phòng

Hải Phòng là thành phố biển, ngoài ốc dạ, ốc mít, ốc nhồi... có thể thấy vô số loại ốc nước mặn khác.

Điểm danh 4 món siêu hot trong buffet hải sản, hết cách ly rồi đi ăn ngay cho bõ thèm!

Sau thời gian cách ly theo chỉ thị, tới nay, các doanh nghiệp Việt đang dần trở lại hoạt động, đồng thời vẫn đảm bảo tuân thủ những quy định về giãn cách, vệ sinh...

Ốc hương nhồi nấm hấp sả – biến tấu lạ cho món quen

Cách làm tương tự ốc bươu nhồi thịt, song nhờ vị thơm ngon đặc biệt của hải sản mà món ăn được nâng tầm sang trọng và xa xỉ hơn.

Hải sản ‘nhà giàu’ rẻ chưa từng có, bán la liệt vỉa hè

Tôm hùm, cá hồi, ốc hương,... vốn được coi là hải sản nhà giàu vì có giá đắt đỏ. Song gần đây, những mặt hàng này lại có giá rẻ chưa từng có, bàn tràn ngập vỉa hè, chợ bởi các nhà ...

Sau thời “giải cứu”, tôm hùm tiếp tục giảm giá

So với thời điểm giải cứu vào giữa tháng 2, giá tôm hùm thời điểm hiện tại giảm khoảng 20%, loại 0,3 - 0,4 kg/con giá chỉ còn 269.000 đồng/con.

Địa chỉ cuối tuần: Hai tiệm ốc phục vụ tận nơi giữa mùa dịch

Không ra khỏi nhà khi thực hiện cách ly, bạn vẫn có thể thưởng thức đủ món ốc nấu theo kiểu Hà Nội, Sài Gòn cho thỏa cơn thèm.

Bí quyết làm ốc hương xào bắp lạ miệng, hấp dẫn

Ốc hương xào bắp là món ăn ngon, lạ miệng với thịt ốc dai giòn sần sật cùng bắp dẻo ngọt hòa quyện cùng vị béo thơm của bơ trông rất hấp dẫn.

Giá ốc hương giống giảm 50%

Các cơ sở sản xuất giống trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa cho biết hiện giá ốc hương giống đang ở mức rất thấp, chỉ còn 3 đồng/con, giảm 50% so với cùng kỳ năm trước.

Cách làm ốc hương xào dừa béo ngậy cực ngon

Cách làm ốc hương xào dừa rất đơn giản, chỉ cần mua được ốc tươi bạn sẽ dễ dàng chế biến được món ăn ngon không khác gì nhà hàng.

Vịnh Vĩnh Hy- tuyệt tác của tạo hóa

Ninh Thuận mảnh đất miền Trung đầy nắng, gió với nhiều thắng cảnh tuyệt đẹp, trong đó vịnh Vĩnh Hy là một tuyệt tác của tạo hóa.

Địa điểm ăn lẩu tôm hùm F.A và các loại hải sản tại Hà Nội

Thực khách không cần du lịch biển cũng có thể thưởng thức đủ loại hải sản như hàu nướng, ghẹ luộc, cua sốt me... ngay tại Hà Nội.

Cách làm ốc hương cháy tỏi nồng nàn vị thơm, ăn hoài không đã

Cách làm ốc hương cháy tỏi rất đơn giản, chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm như tỏi, bơ, sa tế bạn đã thực hiện được món ốc cháy siêu ngon ngay tại nhà mà không cần ra hàng quán.

Cách làm món ốc hương xào tỏi ớt lá chanh cực thơm ngon

Món ăn khi chế biến sẽ có mùi thơm mát dịu của lá chanh, còn thịt ốc ngọt giòn được ngấm đều cái vị cay của ớt và các gia vị đậm đà.

Hương vị đậm đà khó cưỡng của món ốc hương rang muối ớt

Có rất nhiều cách chế biến ốc hương, mỗi cách lại mang đến 1 hương vị, 1 trải nghiệm khác nhau.

4 món hải sản rang muối ớt cực ngon

Muối ớt như một chất xúc tác cho các món hải sản tươi ngon trở nên lôi cuốn và khi thưởng thức 4 món ngon dưới đây bạn sẽ phải xuýt xoa về độ cay xè và sự thèm thuồng ở đầu lưỡi.

Thương lái lùng mua ốc hương bán sang Trung Quốc

Ốc hương được thương lái mua 200.000 đồng mỗi kg, nhưng người nuôi ở huyện Vạn Ninh không có để bán.

Thương lái ’săn’ ốc hương xuất sang Trung Quốc

Sau thời gian dài giá ốc hương thương phẩm trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa giảm sâu và lâu chưa từng có, thì hiện nay đã tăng trở lại khoảng 200 ngàn đ/kg (size 150 con/kg) nhờ thị trư...

Nuôi ốc hương thu tiền tỷ trên xứ gió Lào, cát trắng

Sau mấy năm nuôi tôm thất bát, anh Phạm Văn Nghĩa (xã Quảng Xuân, huyện Quảng Trạch, Quảng Bình) chuyển qua nuôi ốc hương sạch cho hiệu quả kinh tế cao.

Nuôi ‘con 4 tháng không cần ăn vẫn sống’: Thắng giòn giã, xây nhà to

Ông Trần Văn Bình ở khu Thống Nhất, xã Đồng Thịnh, huyện Yên Lập (Phú Thọ) chỉ tay vào hai căn nhà, một cũ, một đang xây rồi bảo: Năm 2010 tôi xây căn nhà này mất 150 triệu nhờ vườ...

Điêu đứng vì ốc hương chết

Hiện người nuôi ốc hương ở xã Vạn Hưng, huyện Vạn Ninh (Khánh Hòa) điêu đứng vì ốc hương liên tục chết. Theo người dân, tình trạng ốc hương chết rải rác diễn ra khoảng vài tháng na...

Độc lạ mô hình nuôi ghép hải sâm với ốc hương cho bạc tỷ

Hiện nay, tại tỉnh Quảng Ngãi đang có một mô hình nuôi thủy sản khá đặc biệt nhưng lại cho kết quả kinh tế ngoài mong đợi. Đó là mô hình nuôi hải sâm kết hợp ốc hương.

Quán ốc chỉ bán buổi sáng Sài Gòn và bí mật của chủ quán Út Điệu

Không chỉ mở bán vào giờ giấc lạ đời, quán ốc Út Điệu nằm trong hẻm nhỏở đường Bình Thới, Q.11, TP.HCM còn có điều bí mật mà chị chủ chưa từng kể...

Quảng Bình: Tỷ phú đào ao trên cát nuôi loài ốc hương, bán đắt tiền

Để vươn lên thoát nghèo và làm giàu chính đáng, những năm qua, nhiều hộ nông dân trên địa bàn huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình đã thay đổi tư duy, áp dụng khoa học kỹ thuật vào p...

3 món hải sản giúp quý ông thêm sung

Kẽm và magie là yếu tố vi lượng rất cần thiết cho cơ thể trong việc tạo ra tinh dịch, vì thế việc bổ sung kẽm qua chế độ ăn hàng ngày là rất cần thiết.

Vẻ đẹp siêu thực của vịnh Vĩnh Hy

Không ồn ào, cũng chẳng quá đông đúc, thiên nhiên hoang sơ cùng vẻ đẹp siêu thực của vịnh Vĩnh Hy (TP Phan Rang - Tháp Chàm, Ninh Thuận) đã níu chân biết bao lữ khách.

Có món miến hấp, cuối tuần ăn thả ga mà chẳng tăng cân chút nào!

Đừng bỏ qua cách làm miến hấp hải sản siêu ngon này, vì bạn và gia đình sẽ có một bữa ăn cuối tuần thật nhẹ bụng mà vẫn rất ngon đấy!

Kiếm tiền tỷ nhờ cho nuôi cá mú chung nhà với ốc hương

Với mô hình nuôi cá mú kết hợp ốc hương theo hình thức thương phẩm, gia đình anh Đinh Văn Hưởng, phường Cam Phúc Nam, TP.Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa đã mang lại hiệu quả cao và cho th...

Ốc hương rang muối tôm

Chắc hẳn các bạn đã quen thuộc với món ốc hương rang muối ớt cay nồng được chế biến đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon hấp dẫn. Hôm nay mình xin giới thiệu cho các bạn món Ốc hương r...

Cà Mau: Thả loài ốc leo cây trong rừng ngập nước, bán 100 ngàn/ký

Hơn chục năm nay, từ cánh rừng giao khoán chăm sóc và bảo vệ, người dân nghèo biết tận dụng để nuôi ốc len. Từ những khó khăn ban đầu, nuôi ốc len đã trở thành nguồn thu nhập ổn đị...