kinh nghiệm làm bánh bao

Đầu bếp chuyên nghiệp chỉ ra những lỗi rất phí phạm chúng ta thường mắc khi nấu nướng, đáng nhẽ ra có thể làm tốt hơn bấy lâu nay

Thực chất, các lỗi này sẽ không huỷ hoại căn bếp của bạn, nhưng đáng nhẽ ra bạn có thể tối ưu thời gian và công sức của mình hơn.

Làm sao để bảo quản chanh tươi lâu hơn?

Chanh có rất nhiều công dụng trong đời sống hằng ngày, từ làm nước giải khát, gia vị đến chất tẩy rửa tự nhiên. Tuy nhiên, chanh có hạn chế là mau hỏng và bị khô.

Nét hấp dẫn của ẩm thực đường phố

Đa dạng, độc đáo cùng hương vị hấp dẫn, ẩm thực đường phố tạo nên nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Cao Bằng. Những món ăn không quá cầu kỳ, sang trọng nhưng lại gây ấn tượng cho...

Cụ bà ngồi co ro trong đêm mưa lớn xin tiền mua thuốc cho chồng

Mạng xã hội từng chứng kiến không ít những câu chuyện cảm động, xót xa về số phận của những cụgià tuổi xế chiềuvẫn phải lo từng miếng cơm, manh áo cho mình và người thân.

Xe bánh bao đêm của cặp vợ chồng 70 tuổi

Bà Lịch học nghề làm bánh bao từ năm 15 tuổi, đến nay bà đã 70 tuổi. Trong 5 loại bánh bao của gia đình bà Lịch thì bánh bao xá xíu và bánh bao thịt gà được thực khách ưa thích nhấ...

Đang ngủ thì ngửi thấy mùi khét, chồng lồm cồm bỏ dậy rồi hoảng sợ vì khung cảnh vợ để lại

Chăm chỉ và tận tình làm bánh bao cho chồng ăn sáng, ai dè chị vợ lại gây ra tình cảnh như thế này đây.

Bỏ việc ở nhà làm bánh, tạo ra bánh Trung thu vẽ tay, 8X Sài Gòn kiếm 60 triệu/tháng

Những chiếc bánh Trung thu vẽ tay của chị Trường An khiến bao người phải ngỡ ngàng, không nỡ ăn vì quá đẹp và độc đáo, đây cũng là sự đột phá mới mẻ, tạo ra câu chuyện mới cho mùa ...

Gặp chàng trai nổi hứng nấu nướng từ dịch Covid-19 và đem đến loạt món ăn hoàn hảo cả phần nhìn lẫn chất lượng khiến ai cũng mê

Không chỉ nấu ăn ngon mà chàng trai 8X ở TP.HCM này còn mang đến những món ăn đẹp lung linh khiến ai nhìn vào cũng thích thú.

Bà nội trợ đảm Hà Nội chia sẻ bí kíp làm bánh Trung thu đón Trăng chỉ từ 12k thơm ngon, đẹp mắt, “đậm vị tình” khiến ai nấy ngạc nhiên

Giá bánh ngoài thị trường trung bình được bán từ 60k đến 180k/1 chiếc bánh. Thậm chí có hàng còn bán cao hơn cả giá đó.

Mẹ làm bánh trung thu hình cún giống đến mức… con không dám ăn

Thấy con yêu thích động vật, một bà mẹ trẻ đã mày mò, nghiên cứu để làm ra những chiếc bánh trung thu hình cún con. Nhưng vì bánh quá giống với những chú cún ngoài đời nên con và c...

Mẹ Cần Thơ làm bánh đẹp-độc-lạ nhất miền Tây, mùa Trung thu “ẵm” hàng trăm triệu/tháng

Chị Huyền Trang được khá nhiều người biết đến trong hội Bếp bánh. Không chỉ được nhà đài VTV, các trang báo phỏng vấn ghi hình, chị còn được trang báo bình chọn có những chiếc bánh...

Chàng trai Hà Nội mở tiệm bánh online, mỗi tháng thu nhập 60 triệu đồng

Đam mê nấu ăn và luôn chăm chỉ học hỏi những công thức mới, chàng trai 30 tuổi hiện đang hưởng những thành quả ngọt ngào nhất trong sự nghiệp của mình, thậm chí anh còn xây được mộ...

Nhân viên cũ tiết lộ bí mật kinh hoàng trong lò bánh mì nổi tiếng Sài Gòn: Giòi và cả “bé na” ngoe nguẩy trong khu chế biến, dùng thịt bò ôi thiu làm nhân bánh?

Lò bánh mỳ khá nổi tiếng ở Sài Gòn đã sử dụng thịt ôi thiu lâu ngày để chế biến sản phẩm phục vụ khách hàng. Chưa dừng lại ở đó, nhìn khu chế biến càng khiến nhiều người không khỏi...

Bánh bao xốp khiến con trẻ thích mê

Thời tiết vào Thu se se lạnh mỗi sớm mai, các mẹ hãy cho con một chiếc bánh bao nóng hổi cũng rất thích hợp trong ngày cuối tuần.

3 điều cần lưu ý khi mua nguyên liệu làm bánh trung thu tại gia

Mùa trung thu năm nay, để phục vụ nhu cầu làm bánh tại gia, thị trường còn có nhiều nguyên liệu làm bánh trung thu mới lạ.

Nghỉ việc công ty, mẹ Sài Gòn làm bánh kem tại nhà, kiếm 15 triệu đồng/tháng

Từ nhân viên chuyên tỉa rau củ, trang trí, làm salad cho nhà hàng, chị Hồng Loan bén duyên với nghề bánh kem và gắn bó gần chục năm nay.

Bộ phận bẩn nhất trên cơ thể lợn, ăn vào càng nhiều càng lắm vi khuẩn gây hại sức khỏe

Nhiều người không thể ngờ thịt cổ lợn chứa rất nhiều hạch bạch huyết, mà các hạch này chứa mầm bệnh, nhiều vi khuẩn và virus, ký sinh trùng...

Chết cười xem gái đoảng khoe ‘thảm họa’ làm bánh trung thu

Hình ảnh thảm họa bánh trung thu mà nhiều bà nội trợ chia sẻ trên mạng xã hội khiến người xem không thể nhịn cười.

Cô gái trang trí bánh cupcakes “điêu luyện hơn cả máy” khiến dân mạng nhấn like kịch liệt, mua về chắc chỉ ngắm chứ không dám ăn!

Nếu thường xuyên theo dõi TikTok, bạn sẽ biết đây là nơi tập hợp rất nhiều đầu bếp tài năng, trong đó nổi bật nhất có lẽ là các tay làm bánh cừ khôi.

Hưng Vlog đăng clip mới sau khi bị xử phạt 7,5 triệu đồng: ‘Đánh kẻ chạy đi không ai đánh kẻ chạy lại’

Ngay trong ngàybị xử phạt hành chính 7,5 triệu đồng(hôm 10/9)vì đăng tải nội dung không phù hợp với thuần phong mỹ tục, Hưng Vlog tiếp tục cho ra lò clip mới có nội dung bị khinh t...

Thất nghiệp mùa dịch, mẹ Hà Nội chuyển sang làm bánh, vài tháng đã kiếm thu nhập khủng

Niềm đam mê làm bánh của chị Ngọc có từ rất lâu rồi nhưng đến tận bây giờ chị mới cảm thấy mình dồn nhiều tâm tư tình cảm vào từng chiếc bánh hơn.

Khi mua xoài thấy có 3 dấu hiệu này nên tránh xa, người bán cũng chẳng thèm ăn

Nếu thấy xoài có 3 dấu hiệu này bạn không nên mua nhé dù giá rẻ đến mấy.

Ẩm thực Sài Gòn được xếp ngang hàng các kinh đô hè phố

Trong danh sách gợi ý dành cho các tín đồ ăn vặt trên thế giới, Business Insider nhắc tới Sài Gòn cùng những cái tên nổi tiếng như bánh mì, phở, bánh xèo.

Potter Phạm Hot boy hàng không “bỏ nghề” lương nghìn USD theo đuổi đam mê làm bánh

Bỏ nghề - hai từ có lẽ khá nhạy cảm ở thời điểm hiện tại đối với nhiều bạn trẻ Việt. Đặc biệt là khi bạn quyết định bỏ đi một công việc với mức thu nhập ổn định để đến với một lựa ...

Tuyệt tác được làm từ… đường

Ngắm nhìn những tác phẩm này, nhiều người hẳn sẽ ngỡ ngàng khi biết chúng được làm hoàn toàn từ đường.

Những chiếc bánh ‘dễ thương’ của anh nhân viên marketing

Đã 8 năm nay, ngoài giờ học hay đi làm, tất cả thời gian rảnh của Nguyễn Thịnh, 26 tuổi, đều dành cho niềm đam mê làm bánh.

4 nhà hàng buffet dimsum nổi tiếng ở TP.HCM

Với giá từ 188.000 đồng, buffet dimsum là lựa chọn hấp dẫn, mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị cho bạn ở TP.HCM.

Phát thèm với ẩm thực đường phố Indonesia

Có câu nói để tìm hiểu một thành phố, hãy tìm thức ăn đường phố ở nơi đó. Đến Jakarta, câu nói này lại càng chính xác hơn.

Anh trai ‘người ta’ làm bánh nhân đậu đỏ để cầu duyên cho em gái trong ngày Thất tịch khiến hội chị em rần rần xin info

Với niềm mong mỏi, khát khao là em gái sẽ thoát ế, anh trai nhà người ta đã làm được điều mà ít ông anh trai nào có thể làm được.

Đặt bánh cưới với yêu cầu ‘giản dị’, cô dâu chú rể buồn não nề khi thấy thành phẩm

Cô dâu và chú rể chỉ còn biết nuốt nước mắt vào trong khi nhìn thấy chiếc bánh cưới thảm họa trong chính ngày vui của mình.

Lập team thử ngay món xíu mại siêu to khổng lồ nhân trứng cút ngon bá cháy

Xíu mại thì ở đâu cũng có, nhưng xíu mại siêu to khổng lồ thì mới xuất hiện và đang rất được yêu thích đấy nhé.

Chuyên gia đồ ngọt chia sẻ cách làm bánh dẻo nhân đậu xanh siêu dễ, bật mí tuyệt chiêu giúp bánh mềm mịn chị em ai cũng nên nằm lòng

Món bánh dẻo của chị Trần Gia Hân khiến hội chị em trầm trồ không ngớt. Không chỉ có màu sắc bắt mắt mà chất lượng còn tuyệt hảo, chẳng thua kém những thương hiệu bánh dẻo có tiếng...

Mời bạn thưởng thức combo cánh gà bọc xôi và bánh bao nhân hạt óc chó

Menu của trưa nay là hai món ăn đã từng một thời đình đám - cánh gà bọc xôi và bánh bao nhân hạt óc chó.

Bánh bao Thượng Hải nhân sốt đặc biệt bảo sao khiến 3 nàng “30 chưa phải là hết” mê mẩn

Thoạt nhìn thì em nó có vẻ giống các loại bánh bao thông thường, nhưng bên trong bánh có phần sốt thơm ngon, béo ngậy và khi ăn thì cần phải dùng cả ống hút để hỗ trợ nữa. Đặc biệt...

Số hưởng như dân chuyên Lê Hồng Phong, đúng mùa ra trường sẽ được tặng loạt bánh kem cưng muốn xỉu

Thỉnh thoảng, dân tình lại được phen bàn tán xôn xao về những màn đặtbánh kemrồi nhận được thành phẩm mà chỉ muốn khóc thét. Thậm chí nhiều người còn bảo về khoản gây thất vọng thì...

Trào lưu dạy làm bánh Trung thu lại nở rộ, thợ bánh đứng lớp 1 ngày thu về cả chục triệu đồng

Thay vì dạy tại chỗ, nhiều người chuyển hướng dạy làm bánh Trung thu dưới hình thức online để phù hợp với điều kiện và hoàn cảnh thị trường hiện nay. Lợi nhuận thu về sau mỗi buổi ...

Càng ngày càng “chất”, bảo sao ai cũng nghiền bánh bao!

Các món bánh bao mới chất lừ này, bạn đã thử hết chưa?

Phú Yên: Làng dừa đẹp như cổ tích, dân “lên trời” hái lộc quanh năm

Vùng đất nằm dưới chân đèo Cù Mông (tỉnh Phú Yên) trải dài vào phía nam xanh một màu xanh của lá dừa. Những rừng dừa nằm êm ả giữa một bên là đầm nước, một bên là núi cao. Xen lẫn ...

Đừng trữ bánh bao trong ngăn mát, làm theo cách này, bánh tươi không khô cứng lại để được lâu

Với cách bảo quản này, hương vị bánh bao vẫn tươi ngon, mềm xốp chẳng hề bị khô cứng chút nào.

Đổi vị bữa sáng với bánh bao, giá thành rẻ lại lạ miệng, con ăn thun thút

Bữa sáng đơn giản với bánh bao lại ngon lành, giá thành rẻ nhưng hương vị vô cùng lạ miệng và ấn tượng, giúp ngay cả những bé bình thường biếng ăn cũng ăn thun thút.

Vợ làm bánh bao hấp, chồng ‘dở khóc dở cười’ cầm thành phẩm đăng lên, thiên hạ hết hồn hết vía

Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại bánh bao được làm sẵn, nhưng chị em vẫn có thể làm tại nhà theo công thức có sẵn trên mạng.

Bánh bao xá xíu phô mai

Bánh bao có lớp vỏ mềm thơm, bên trong nhân xá xíu đậm vị quyện cùng phô mai béo.

9X làm bánh bao bí đỏ sốt kim sa hình gấu quá dễ thương khiến hội chị em rần rần học theo

Hình dáng của chú gấu khiến chiếc bánh bao trở nên sống động hơn và đốn tim từ người lớn đến trẻ nhỏ vì ngoại hình quá dễ thương.

Bánh tạo hình trái cây giống y như thật của cô giáo Sài Gòn

Nhìn giỏ cam sành căng mọng, có cả vết rám nắng, không ai ngờ đó là những chiếc bánh bao được chị Lê Thùy, một giáo viên cấp 2, sáng tạo ra.

Chàng trai 9X du học Nhật làm đủ loại bánh ngon không cần lò nướng

Du học Nhật không có lò nướng nên Tuấn Nam đã làm rất nhiều loại bánh ngon không cần đến dụng cụ này.

‘Bánh đại dương’ hot mùa hè Covid-19

Bánh đại dương hay bánh thạch đảo đang gây sốt vì vẻ ngoài đẹp, mô phỏng các hòn đảo du lịch nổi tiếng.

4 món bánh chiều của người Hà Nội

Hàng ngày, cứ khoảng 17-18h, người Hà Nội thường có thói quen rủ nhau thưởng thức bữa chiều với những món bánh mặn, ngọt.

“Soái ca” làm bánh đẹp mê hồn, có cái nặng 10 cân giá 10 triệu đồng

Bất ngờ hơn, chủ nhân của những chiếc bánh đẹp lung linh này vẫn còn là một chàng sinh viên năm thứ 3 chuyên ngành quản trị khách sạn.

Cựu sinh viên ĐH Kinh tế bỏ phố về quê mở tiệm bánh, tâm sự sau chuỗi ngày ‘đấu tranh’ với bản thân và gia đình khiến các bạn trẻ gật gù ngưỡng mộ

Đi làm một thời gian với mức lương ổn định, công việc vào guồng quen thuộc, không bỡ ngỡ như lúc ban đầu nữa thì là lúc cô gái trẻ quyết định nghỉ việc, rời Sài Gòn về quê mở tiệm ...

Chẳng cần lò nướng lẫn máy đánh trứng vẫn làm được bánh 3 tầng xốp mềm chuẩn trend 2020

Bánh 3 tầng tím lịm xốp mềm ngọt ngon mà cách làm lại cực kỳ dễ, bạn hãy học ngay nhé.