Kiểm tra thực phẩm phục vụ dịp Tết Trung thu tại 12 tỉnh

Mai Hoàng Minh22:18 15/08/2016

Tết Trung thu đang tới gần, vì vậy nhu cầu của người tiêu dùng với các sản phẩm bánh kẹo, đặc biệt là bánh Trung thu là rất cao. Tuy nhiên, các sản phẩm này cũng tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Sản xuất bánh Trung thu tại một doanh nghiệp. (Ảnh: TTXVN/Vietnam )

Ngày 15/8, theo thông tin từ Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế), Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm ban hành kế hoạch về việc triển khai thanh tra, kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2016 tại 12 tỉnh, thành phố.

Nội dung thanh kiểm tra bao gồm: các đoàn sẽ tập trung thanh tra, kiểm tra việc đảm bảo chất lượng sản phẩm, việc chấp hành các quy định về quảng cáo, kiểm nghiệm định kỳ sản phẩm, việc ghi nhãn, truy xuất nguồn gốc.

Đoàn kiểm tra cũng sẽ kiểm tra về điều kiện sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; thanh tra, kiểm tra việc sử dụng phụ gia, hương liệu, chất hỗ trợ chế biến, nguồn gốc nguyên liệu trong sản xuất, chế biến thực phẩm.

Bên cạnh đó, đoàn kiểm tra sẽ lấy mẫu kiểm nghiệm để đánh giá chất lượng sản phẩm.

Video đang HOT

Theo nội dung Kế hoạch số 801/KH-BCĐTƯVSATTP ban hành ngày 10/8, Thường trực Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn vệ sinh thực phẩm phân công các đơn vị chức năng thuộc các Bộ: Y tế, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Công Thương và các ngành, thành viên Ban chỉ đạo tham gia 6 đoàn kiểm tra liên ngành.

12 tỉnh, thành phố sẽ được các đoàn tiến hành thanh tra gồm: Hà Nội, Thái Nguyên, Thành phố Hồ Chí Minh, Bình Dương, Thừa Thiên Huế, Quảng Trị, Gia Lai, Kon Tum, An Giang, Vĩnh Long, Lào Cai, Lai Châu.

Tại các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, Ban chỉ đạo liên ngành yêu cầu Sở Y tế tham mưu cho Ủy ban nhân dân/Ban Chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm các tỉnh, thành phố kế hoạch kiểm tra bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2016.

Sở Y tế các tỉnh cũng tham mưu thành lập các đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành ở các cấp phối hợp với các Đoàn thanh tra liên ngành của Trung ương tiến hành kiểm tra, xử lý các vi phạm về an toàn thực phẩm tại các cơ sở thực phẩm theo kế hoạch cụ thể của các đoàn Trung ương.

Ủy ban nhân dân/Ban Chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm các tỉnh, thành phố chỉ đạo các ngành chức năng của địa phương và Ủy ban nhân dân các cấp triển khai các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu, tăng cường tuyên truyền bảo đảm an toàn thực phẩm…

Theo TTXVN

Kết quả dương tính chất tạo nạc tại cơ sở mổ lợn ở Nghệ An là "ảo"

Tại cơ sở giết mổ lợn lớn nhất Bắc Trung Bộ này, cơ quan chức năng test nhanh có kết quả dương tính với chất tạo nạc. Thế nhưng kết quả cuối cùng lại hoàn toàn ngược lại với thông tin trước đó.

Tin tức thời sự ngày 28/5, Trung tâm kiểm tra vệ sinh thú y Trung ương 1 đã có kết luận cụ thể đối với mẫu thịt lợn được Đoàn kiểm tra liên ngành thành phố Vinh gửi kiểm tra tại lò giết mổ gia súc của ông Phạm Văn Hạnh (đóng tại xã Nghi Phú, Tp. Vinh, Nghệ An).

Theo đó, các mẫu thịt lợn do đoàn liên ngành gửi ra đều không phát hiện 3 loại chất là Salbutamol, Clenbuterol, Raetopamin - là loại chất tạo nạc cấm sử dụng trong chăn nuôi, giết mổ gia súc. Như vậy, lợn và thịt lợn tại cơ sở giết mổ của ông Hạnh không nhiễm chất tạo nạc.

Kết quả kiểm nghiệm không phát hiện cất tạo nạc

Theo lý giải của ông Nguyễn Chí Thông, Phó phòng kinh tế UBND TP Vinh , thành viên đoàn liên ngành, việc sai lệch kết quả này là do quy trình thử. Ban đầu đoàn lấy 3 mẫu test nhanh nước tiểu lợn để kiểm tra chất tạo nạc Salbutamol, kết quả cả 3 mẫu đều cho kết quả dương tính.

"Trong quá trình test chất tạo nạc bằng que thử trên nước tiểu lợn vẫn có khả năng xảy ra hiện tượng dương tính ảo. Kết quả test thử trên nước tiểu chỉ là cơ sở định lượng ban đầu.

Theo quy định thì kết quả kiểm nghiệm tại các trung tâm kiểm tra mới là căn cứ cuối cùng để cơ quan chức năng ra quyết định xử lý, xử phạt với tổ chức, cá nhân vi phạm", ông Thông cho biết.

Được biết, rạng sáng ngày 26/5 đoàn kiểm tra liên ngành đã thông báo kết quả này tới cơ sở giết mổ lợn của ông Phạm Văn Hạnh, cho phép cơ sở này tiếp tục giết mổ đối với lô lợn nghi nhiễm chất tạo nạc mà đoàn đã niêm phong trước đó. Hiện đoàn cũng đang thống nhất với chủ cơ sở về việc bồi thường đối với con lợn đoàn đã niêm phong để lấy mẫu kiểm tra.

Lò giết mổ có kết quả test ban đầu dương tính với chất tạo nạc

Trước đó, vào khoảng 3h sáng ngày 24/5, đoàn kiểm tra liên ngành về công tác vệ sinh an toàn thực phẩm TP Vinh thực hiện kiểm tra đột xuất tại lò giết mổ gia súc tập trung do ông Phạm Văn Hạnh.

Tại thời điểm kiểm tra, lò mổ này đang giết mổ hàng chục con lợn từ các trạng trại chăn nuôi đưa về đây. Đoàn liên ngành đã tiến hành test nhanh số thịt vừa mổ ra. Trong 4 mẫu được test, có 3 mẫu dương tính với các chất tạo nạc, là chất cấm trong chăn nuôi gia súc gia cầm, như: Salbutamol, Clenbuterol.

Ngay sau đó, đoàn đã lập biên bản, niêm phong hơn 100 kg thịt đồng thời yêu cầu ông Phạm Văn Hạnh - chủ số lợn dương tính với chất tạo nạc tạm dừng hoạt động giết mổ.

Theo chủ cơ sở thì số lợn trên được mua tại một trang trại ở huyện Nghi Xuân, Hà Tĩnh từ chiều ngày 23/5 với số lượng là 30 con. Được biết, đây là cơ sở giết mổ tập trung lớn nhất Bắc Trung Bộ, mỗi đêm giết mổ từ 140 - 200 con, thậm chí có thời điểm lên đến 400 con.

Văn Tấn - Anh Ngọc

Theo NTD

Người tiêu dùng được thưởng tới 50 triệu khi báo tin về thực phẩm bẩn Người dân báo tin có giá trị về thực phẩm bẩn đến Phòng Thanh tra chuyên ngành của Bộ NN&PTNT sẽ được thưởng với số tiền thưởng được giới hạn trong khoảng 1-50 triệu đồng tùy vào mức độ quan trọng của thông tin. Hà Nội lập 6 đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm Tháng hành động vì ATTP năm nay của...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Củng cố hồ sơ để xử lý TikToker có nồng độ cồn, livestream khi bị cảnh sát giao thông kiểm tra01:03

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Vụ xe ôtô lao xuống mương 7 người tử vong: Công an công bố nguyên nhân ban đầu14:39

CSGT hú còi mở đường cho xe chở người bị điện giật nguy kịch đi cấp cứu01:10

11 'quái xế' chạy vào cao tốc Nghi Sơn - Diễn Châu bị phạt 78 triệu đồng501:27

Cảnh sát Liên Hiệp Quốc bổ nhiệm sĩ quan công an Việt Nam làm chánh văn phòng cố vấn09:41

Thông tin về ô tô 'tự di chuyển' ở sân bay Tân Sơn Nhất09:00

Xe tải bốc cháy trên đường giữa trưa08:24

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

8 ngày nghỉ Tết, có 481 người phải cấp cứu do pháo nổ

03:00:38 02/02/2025

Tổng cộng trong 8 ngày nghỉ Tết có 481 trường hợp khám, cấp cứu do pháo nổ, pháo hoa; 47 trường hợp khám, cấp cứu tai nạn do vũ khí, vật liệu nổ tự chế, chưa ghi nhận ca tử vong.

Mùng 4 Tết, hơn 2.100 tài xế vi phạm nồng độ cồn

19:01:36 01/02/2025

CSGT toàn quốc cũng xử lý 5.671 trường hợp vi phạm, tạm giữ 40 ô tô và 2.575 xe mô tô. Đồng thời, tước 332 giấy phép lái xe các loại, trừ điểm bằng lái 864 trường hợp.

Mùng 4 Tết, 21 người tử vong vì tai nạn giao thông

18:50:00 01/02/2025

Về tình hình giao thông tại TP Hà Nội và các địa phương giáp ranh, các tuyến đường nội thành Hà Nội hướng lên khu vực trung tâm lưu lượng người và phương tiện tham gia giao thông bình thường, giao thông thuận lợi,không xảy ra ùn tắc.

4 ô tô tông liên hoàn trên cao tốc TPHCM - Long Thành, ùn tắc kéo dài

15:13:39 01/02/2025

Tại hiện trường, các phương tiện đều bị hư hỏng nặng phần đầu và đuôi. Nhiều mảnh vỡ văng tung tóe trên mặt đường, có ít nhất 1 ô tô bung túi khí.

Tàu cảnh sát biển cấp cứu thành công 1 thuyền viên người nước ngoài

14:54:32 01/02/2025

Ngay sau khi nhận được thông tin, Bộ Tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 3 đã lệnh cho tàu Cảnh sát biển 2011 rời cảng khẩn cấp chở theo cán bộ, nhân viên y tế, cán bộ Biên phòng huyện Côn Đảo đi cấp cứu bệnh nhân.

Rác thải sinh hoạt không phân loại có thể bị từ chối tiếp nhận

09:02:36 01/02/2025

Công nhân môi trường có thể từ chối tiếp nhận chất thải không phân loại, không sử dụng bao bì, thùng chứa theo quy định của chính quyền địa phương.

33 người chết vì tai nạn giao thông trong ngày mùng 3 tết

21:35:38 31/01/2025

Trong ngày mùng 3 tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, toàn quốc xảy ra 56 vụ tai nạn giao thông khiến 33 người chết và 52 người bị thương.

Hàng xóm nhớ lại chuyến xe định mệnh cướp đi 7 sinh mạng ngày mùng 2 Tết

21:21:13 31/01/2025

Tang thương bao trùm thị trấn Giao Thủy (huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định) khi 7 người trong một gia đình gặp nạn trên chuyến xe định mệnh, vĩnh viễn rời xa người thân.

Nam Định: Va chạm với ô tô, người phụ nữ bị văng xuống sông

21:18:45 31/01/2025

Vụ tai nạn giao thông xảy ra chiều nay (31/1) tại khu vực cống Xác (thôn Đông Lĩnh, xã Đồng Thịnh, huyện Nghĩa Hưng, tỉnh Nam Định) khiến một người phụ nữ bị văng xuống sông.

Người đàn ông bơi ra giữa sông cứu một phụ nữ nhảy cầu

19:05:53 31/01/2025

Chiều 31/1, lãnh đạo UBND thị trấn nông trường Việt Trung, huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình cho biết, một phụ nữ đã được cứu sống sau khi nhảy cầu.

Mùng 3 Tết, CSGT toàn quốc xử lý hơn 2.000 tài xế vi phạm nồng độ cồn

19:03:10 31/01/2025

Cục CSGT (Bộ Công an) thông tin, trong ngày mùng 3 Tết, CSGT toàn quốc xử lý hơn 2.000 trường hợp vi phạm nồng độ cồn, vi phạm về tốc độ hơn 970 trường hợp.