Kiểm soát chặt thực phẩm nhập khẩu
Chiều 9.1, Phó thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân chủ trì hội nghị trực tuyến “Tổng kết công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) năm 2012; định hướng trọng tâm và kế hoạch triển khai năm 2013″.
Theo báo cáo của Bộ trưởng Bộ Y tế PGS-TS Nguyễn Thị Kim Tiến, trong năm 2012 trên cả nước xảy ra 68 vụ ngộ độc thực phẩm (giảm 6 vụ so với năm 2011), với 5.541 người bị ngộ độc thực phẩm (giảm 368 người so với năm trước). Tuy nhiên, trong năm này lại rộ lên tình trạng ngộ độc thực phẩm tại các hộ gia đình, nhất là ngộ độc do uống rượu, đã có một số người t.ử von.g. “Có 68% mẫu rượu qua kiểm tra không đạt tiêu chuẩn về các chất aldehyde, methanol. Có cơ sở còn dùng nước giếng khoan chế biến rượu. Qua kiểm tra gần 6.000 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại các tỉnh thành năm 2012, có 21,2% số cơ sở vi phạm” – Bộ trưởng Tiến cho biết.
Phó thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân yêu cầu các bộ, ngành “tiếp tục nỗ lực trong công tác quản lý ATVSTP, tập trung kiểm soát chặt, đảm bảo ATVSTP dịp Tết Nguyên đán. Trong năm nay tăng cường hơn nữa công tác thanh tra, kiểm tra, nhất là kiểm soát chặt thực phẩm nhập khẩu; kiểm soát sản xuất rượu, bếp ăn tập thể; tại mỗi địa phương xây dựng mô hình chợ đảm bảo ATVSTP…”.
Theo TNO
Cả nước chỉ có 300 thanh tra chuyên trách về ATVSTP
Trong năm 2012, cả nước xảy ra 68 vụ ngô đôc thực phâm (NĐTP) với 5.541 người bị ngô đôc.
Video đang HOT
Chiêu nay 9.1, theo báo cáo của Bô trưởng Bô Y tê Nguyên Thị Kim Tiên tại hôi nghị trực tuyên "Tông kêt công tác bảo đảm an toàn vê sinh thực phâm(ATVSTP) năm 2012 định hướng trọng tâm và kê hoạch triên khai năm 2013" do Phó thủ tướng Nguyên Thiên Nhân chủ trì, thì trong năm 2012, cả nước xảy ra 68 vụ NĐTP (giảm 6 vụ so với năm 2011), với 5.541 người bị ngộ độc (giảm 368 người so với năm 2011).
Tuy nhiên cũng trong năm 2012, rô lên tình trạng NĐTP tại các hô gia đình, nhât là ngô đôc do uông rượu, đã có môt sô trường hợp t.ử von.g.
"Có 68% mâu rượu qua kiêm tra không đạt tiêu chuân vê các chât aldehyde, methanol. Nhiều cơ sở sản xuât rượu ở Đồng bằng sông Cửu Long, Đồng bằng sông Hông không đảm bảo vê sinh có nơi còn dùng nước giêng khoan chê biên rượu", Bô trưởng Nguyên Thị Kim Tiên cho biêt.
Qua kiêm tra các cơ sở sản xuât, kinh doanh thực phâm trên cả nước năm 2012, có 21,2% sô cơ sở vi phạm.
Bô trưởng Nguyên Thị Kim Tiên cho rằng, lực lượng thanh tra chuyên trách chính vê lĩnh vực ATVSTP của cả nước chỉ có 300 người, sô còn lại (khoảng 1.000 người) chủ yêu là kiêm nhiêm. Trong khi đó, tại Thái Lan, lực lượng thanh tra chuyên trách ATVSTP có đên 5.000 người.
Cơ sở sản xuât cà phê từ hạt bắp không đảm bảo ATVSTP tại TP.HCM do phóng viên BáoThanh Niên phát hiên năm 2012 - Ảnh: Thanh Tùng
Hóa chât Trung Quôc dùng sản xuât rau giá - Ảnh: Thanh Tùng
Còn báo cáo của đại diên Bô Công an, cho biêt trong năm 2012, Cục Cảnh sát phòng chông tôi phạm vê môi trường phôi hợp với các cơ quan địa phương trên cả nước phát hiên tông công 1.181 vụ vi phạm vê ATVSTP xử phạt hành chính 592 vụ, phạt khoảng 2,7 tỉ đông tịch thu tiêu hủy 69 tân thịt không đảm bảo ATVSTP phá hiện 252 vụ gia câm nhâp lâu.
Những vụ vi phạm vê ATVSTP mà lực lượng công an phát hiên gôm có kinh doanh, vân chuyên thịt gia súc, gia câm không đảm bảo ATVSTP (thịt thôi, không rõ nguôn gôc) cà phê các hóa chât câm dùng trong sản xuât thực phâm và chăn nuôi...
Theo báo cáo của đại diên Bô Công thương, năm 2012, các cơ quan, lực lượng của bô này đã phát hiên 1.300 vụ vi phạm ATVSTP, xử phạt khoảng 8 tỉ đông, tịch thu gân 2,5 triêu quả trứng gia câm, và 5 tân sản phâm gia câm vi phạm vê ATVSTP.
Tăng cường kiêm tra
Trong tình hình thiêu cán bô chuyên trách, tuy nhiên các bô ngành cho rằng, rât quyêt tâm trong viêc "chông chọi" với thực trạng sản xuât, kinh doanh thực phâm không đảm bảo ATVSTP.
Bô trưởng Bô Y tê cho rằng, ngoài tăng cường công tác thanh, kiêm tra nâng mức xử phạt triên khai các mô hình đảm bảo ATVSTP, đâu tư cho các phòng thí nghiệm (labo) xét nghiêm..., thì viêc cho công bô các cơ sở vi phạm trên các báo đài sẽ rât hữu hiêu.
Tông kêt hôi nghị, Phó thủ tướng Nguyên Thiên Nhân đán.h giá, ghi nhân sự nô lực của các bô, ngành trong quản lý ATVSTP.
Theo Phó thủ tướng, năm 2012, chúng ta đã làm được nhiêu viêc trong quản lý ATVSTP như xây dựng hoàn thiên các văn bản pháp lý liên quan đên ATVSTP từ câp Chính phủ đên các bô, ngành công tác thanh tra, kiêm tra cũng được đây mạnh hơn có sự phôi hợp giữa các bô, ngành trong những vụ viêc quan trọng, như quản lý gà nhâp lâu công tác truyên thông cũng làm rât tôt có nhiêu bài báo rât nô lực, góp phân lâp lại trât tự trong đảm bảo ATVSTP.
Phó thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân yêu câu các bô, ngành trong năm 2013 tăng cường hơn nữa công tác thanh tra, kiêm tra, nhât là kiêm soát chặt thực phâm nhâp khâu kiêm soát sản xuât rượu, bêp ăn tâp thê xây dựng mô hình chợ đảm bảo ATVSTP tại môi địa phương các bô, ngành (kê cả lĩnh vực truyên thông) cân khen thưởng cá nhân, tâp thê làm tôt công tác đảm bảo ATVSTP.
Theo TNO
Bộ Y tế hướng dẫn cách chọn măng khô Ngày 8/1, Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm, Bộ Y tế đã khuyến cáo người dân cách lựa chọn măng không chứa lưu huỳnh nhân dịp Tết Nguyên đán. Theo kết quả giám sát an toàn thực phẩm của Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Bộ Y tế, măng khô, măng tươi trên phạm vi cả nước vẫn phát hiện nhiều...