Khu chợ nhiều đồ ăn vặt nức tiếng tại địa điểm ăn uống Hà Nội
Hà Nội có nhiều chợ, trong số đó có một vài khu chợ rất nhiều đồ ăn vặt được giới trẻ yêu thích, khá nổi tiếng bởi quy mô “buffet ẩm thực” thu nhỏ vô cùng hấp dẫn.
Chợ Đồng Xuân
Chợ Đồng Xuân là một ngôi chợ lâu năm, đông đúc và nổi tiếng vào bậc nhất ở đ ịa điểm ăn uống Hà Nội. Không chỉ riêng với người dân Hà Thành, chợ Đồng Xuân còn là địa chỉ ẩm thực được rất người du khách yêu thích. Ngõ chợ Đồng Xuân tuy nhỏ nhưng hàng quán san sát nhau, món ngon thì nhiều vô kể. Tại đây, nổi tiếng nhất phải kể đến món bún ốc chuối đậu và bún riêu cua ốc với nước dùng thanh thanh, chua nhẹ nhàng hòa quyện với vị ốc béo ngậy.
Bún riêu cua ốc nổi tiếng chợ Đồng Xuân một điểm ăn uống Hà Nội khó có thể bỏ qua (ảnh sưu tầm)
Tiếp đến là món bún chả kẹp que tre chuẩn chất Hà Nội được chế biến cầu kì, tỉ mỉ. Nước chấm của quán không phải chế biến từ dấm và được chế biến từ sấu dầm, mang đến hương vị chua chua, ngọt ngọt vô cùng độc đáo.
Có nguồn gốc từ Trung Hoa, món phở tíu ngõ chợ cũng là nơi được nhiều người nhắc tới. Không giống với hủ tíu làm từ sợi bánh đa trắng, phở tíu được làm từ sợi phở ăn hằng ngày trộn lẫn với thịt xá xíu thái mỏng cùng lạc rang, hành khô thơm phức ăn kèm với rau sống tươi ngon và nước dùng độc đáo tạo nên một món ăn ngon đến khó quên.
Hủ tíu đậm đà, hương vị khó quên ở chợ Đồng Xuân (ảnh sưu tầm)
Ngoài ra, tại chợ Đồng Xuân còn bán rất nhiều món ăn độc đáo khác như chè Xuka với sự tích gắn liền với tên gọi đặc biệt hay cháo sườn sụn rất ngon được bán vào tầm chiều tối,…
Chợ Nghĩa Tân
Khu vực Cầu Giấy là nơi tập trung khá nhiều trường Đại học nên lượng sinh viên ở đây rất đông. Để có thể đáp ứng được nhu cầu ăn uống ngon, rẻ của các bạn trẻ, khu vực này tập trung nhiều hàng quán thành các khu ăn uống lớn nhỏ. Trong số đó không thể không nhắc tới thiên đường ăn vặt Hà Nội – chợ Nghĩa Tân.
Chợ Nghĩa Tân có diện tích khá rộng, món ăn nổi tiếng hàng đầu tại đây là tào phớ. Chỉ với khoảng 6.000 đồng là bạn đã có thể thưởng thức một bát tào phớ thơm ngon, cực kì hấp dẫn với các loại nguyên liệu ít nơi có được đầy đủ như thạch xanh, nước dừa, lạc khô, dừa tươi,…
Món nổi tiếng hàng đầu tại chợ Nghĩa Tân là tào phớ (ảnh sưu tầm)
Ngay gần các hàng quán bán tào phớ là các hàng thịt xiên nướng, bánh mì bơ hấp dẫn không kém. Chỉ cần đi thêm một đoạn rất ngắn nữa là bạn đã đi lạc vào khu đồ ăn cứu đói hiệu quả như cháo trai, bánh giò, bún đậu,… với mức giá phải chăng, hàng quán san sát nhau tha hồ cho bạn lựa chọn.
Chợ Thành Công với món bánh giò hấp dẫn (ảnh sưu tầm)
Chợ Thành Công
Nhắc tới thiên đường ăn vặt mà bỏ qua chợ Thành Công quả thật là một thiếu sót lớn. Ở đây, bạn có thể tìm thấy đủ các loại món ăn vặt yêu thích thay vì phải chạy quanh Hà Nội để tìm kiếm. Từ cháo, bún chả, bún đậu, phở cuốn, miến, nộm cho tới các món phục vị thực khách hảo ngọt như bánh trôi tàu, chè,… bạn đều có thể dễ dàng tìm thấy một quán ưng ý tại chợ Thành Công.
Bánh trôi tàu độc đáo tại chợ Thành Công, một địa điểm nổi tiếng với nhiều món ăn vặt (ảnh sưu tầm)
Bên trong khu chợ còn có một hàng bán cháo trai rất nổi tiếng với cháo được xay nhuyễn, trai tươi ngon, béo ngậy và quẩy đều giòn dai, đậm đà, vô cùng hấp dẫn. Bên cạnh cá loại chè, bạn cũng có thể được thưởng thức các loại nộm rất ngon ở đây. Ngoài nộm bò khô còn có rất nhiều loại nộm độc đáo khác như nộm tai hoa chuối, nộm nem chạ, nộm lá lách,…
Vào những ngày đông giá lạnh thì có thể tìm đến các hàng bánh gối, quẩy nóng, bánh bao chiên, nem rán để làm nóng cơ thể.
Nếu có dịp đến với địa điểm du lịch Hà Nội mà muốn được thưởng thức vô số các đồ ăn vặt thì không nơi nào lý tưởng hơn các khu chợ kể trên.
Theo Vntrip
Những món ăn vặt cho ngày Hà Nội trở gió
Ẩm thực mùa này cũng bắt đầu đa dạng hơn, có những cái tên chỉ cần gợi lên là đã thấy cả heo may, vương vấn những chuỗi ngày đổi gió.
Món ăn cho ngày trở gió (Ảnh sưu tầm)
Video đang HOT
1. Bánh khoai, bánh chuối
Thật dễ dàng bắt gặp những chiếc bánh vàng ruộm, thơm nức và nóng hổi trong những ngày đổi gió. Hai món bánh đặc trưng và truyền thống nhất có lẽ là bánh khoai và bánh chuối, sau này, để phù hợp với khẩu vị của nhiều người thì các loại bánh khác đã ra đời như bánh ngô, bánh sắn, bánh gối,...
Sắc màu vàng ươm (Ảnh sưu tầm)
Cứ mỗi khi chiều sang, những gánh hàng bánh lại tấp nập người ra vào, đôi khi chỉ là dừng vội bên đường mua lấy đôi chiếc cho ấm bụng, cho thoả nỗi nhớ nhung cơn gió se lạnh. Món ăn dân dã này không chỉ hấp dẫn với học sinh, sinh viên mà còn có sức mê hoặc dân văn phòng.
Trong cơn gió se, trong hương ngan ngát của hoa sữa quyện hoà cùng hương vị thơm lừng của những chiếc bánh như báo hiệu một mùa đông nữa chuẩn bị ghé thăm, lòng người chợt bừng tỉnh sau chuỗi ngày dài nắng nóng, họ hân hoan đón chào những cơn gió lạnh đầu mùa, những xúc cảm chỉ có trong những ngày trở gió.
Một số địa chỉ hấp dẫn dành cho bạn:
Dọc đường Láng, Đống Đa, Hà Nội (phía bên sông Tô Lịch)
25C Thái Phiên, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Chợ Nghĩa Tân, Nghĩa Tân, Cầu Giấy , Hà Nội
109 Tôn Đức Thắng, Hà Nội
Ngõ Thái Thịnh 1, Thịnh Quang, Đống Đa, Hà Nội
Ngõ 28C Lương Định Của, Hà Nội
Điểm danh các loại bánh rán (Ảnh sưu tầm)
2. Cháo quẩy
Địa chỉ:
20 ngõ Lương Sử C, Quốc Tử Giám, Hà Nội
90 Tô Hiến Thành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
65 Đường Thành, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Ngõ Thọ Xương, Hoàn Kiếm, Hà Nội
26 Trần Xuân Soạn, Hai Bà Trưng
1 Vũ Ngọc Phan, Đống Đa
101 E1 Thanh Xuân Bắc, Thanh Xuân
Ngõ 46C Phạm Ngọc Thạch, Hoàn Kiếm
Cháo quẩy nóng hổi ngày mưa (Ảnh sưu tầm)
Một bát cháo quẩy nóng hổi, giòn tan cho một buổi sớm mùa thu lãng đãng hay trong chiều muộn hối hả có sức cuốn hút đến kì lạ. Món ăn tưởng chừng như đơn giản ấy lại chứa đựng những điều thật đặc biệt.
Hẳn không ai trong chúng ta chưa từng biết đến cháo, cháo mềm mịn ngày bạn còn thơ ấu, cháo thơm lừng khi bạn đau ốm hay bát cháo cho những ngày bỗng dưng chán cơm,... Nhưng có lẽ người ta ít ăn cháo vào những ngày hạ bởi cái nắng nóng gay gắt khiến bạn không đủ kiên nhẫn để thưởng thức hết hương vị bên những vỉa hè nóng rát. Bởi vậy mà thu về, cháo quẩy nóng hổi đã trở thành một nét văn hoá ẩm thực không thể thiếu.
Cháo quẩy có thể là cháo sườn, cháo trai, ăn kèm với quẩy giòn tan, trứng cút trắng muốt hay những sợi ruốc ngọt đậm hương vị dân dã, làm ấm lòng trong những ngày gió về.
3. Bánh đúc nóng
Bánh đúc mềm mịn (Ảnh sưu tầm)
Bánh đúc chấm tương dân dã từ trong kí ức của bà, của mẹ, ngày nay đã trở thành bánh đúc nóng quen thuộc với giới trẻ. Lớp bánh đúc trắng mịn được chan nước dùng nóng, đậm đà hương vị, nhân bánh là thịt băm xào và mộc nhĩ cùng chút rau mùi và hành thái nhỏ là đầy đủ hương vị.
Bánh đúc nóng trong tiết trời man mác, se lạnh thực sự là lựa chọn ẩm thực hoàn hảo khi đến với Hà Nội.
Món ăn quen thuộc (Ảnh sưu tầm)
Địa chỉ:
Ngõ 8 Lê Ngọc Hân, Hai Bà Trưng, Hà Nội
19 Hoè Nhai, Ba Đình
Sân tập thể C2 Trung Tự, Đống Đa
4. Ốc, ngao
Ốc, ngao ngày mát trời (Ảnh sưu tầm)
Còn gì thú vị hơn trong tiết trời dịu mát, bạn được xuýt xoa bên những bát ốc luộc, ngao xào nóng hổi, cay nồng và đậm đà hương vị.
Ốc là món ăn quen thuộc, gắn liền với đời sống người Việt từ xa xưa và cho đến ngày nay vẫn là món ăn ưa thích đặc biệt với các bạn nữ. Bên những chiếc bàn nhỏ xinh, những mâm ốc nồng nàn đưa hương, tất cả đều bình yên đến lạ.
Điểm hẹn lý tưởng của nhiều nhóm bạn (Ảnh sưu tầm)
Địa chỉ:
Nguyễn Thị Định, Trung Hoà, Cầu Giấy
102 Trung Tự, Đống Đa
192 Kim Mã, Ba Đình
86 Cửa Bắc, Ba Đình
Chùa Láng, Dống Đa
Ngõ 1A Tôn Thất Tùng, Đống Đa
78 Đê La Thành
5. Bánh trôi tàu
Bánh trôi lá dứa (Ảnh sưu tầm)
Bánh trôi tàu cũng là lựa chọn khá thú vị cho những ngày thu se lạnh của Hà Nội. bánh trôi được làm từ gạo nếp cái hoa vàng, nặn tròn thành viên lớn với nhân là đường và mật, ngoài ra, ngày nay nhân bánh trôi đã đa dạng hơn nhiều.
Bánh trôi thường được bán ở những quán vỉa hè, lượng khách rất đông. Cùng với các loại chè nóng, bánh trôi tàu là điểm hẹn yêu thích của các bạn trẻ.
Địa chỉ:
1 Bát Đàn, Hàng Gai, Hoàn Kiếm
52 Hàng Điếu, Hoàn Kiếm
Ngõ 28C Lương Định Của
77 Trung Kính, Cầu Giấy
7 ngõ Tràng Tiền, Hoàn Kiếm
250 Bạch Mai, Hai Bà Trưng
6. Sấu chín
Sấu chín gợi hương, gợi sắc của mùa thu Hà Nội, gói ghém những kí ức tuổi thơ của biết bao thế hệ.
Những ngày tháng 9 đang về, về cùng mùa thu của đất trời, cùng mùa thu của dân tộc, trên phố phường cũng đã bắt đầu xuất hiện những gánh hàng sấu dầm vàng ươm níu chân. Những trái sấu được gọt vỏ, ngâm đường, muối, chút bột ớt, để ngấm là đã có thể thưởng thức đúng vị sấu dầm Hà Nội.
Có những con đường mang tên kí ức về cây sấu "thần kì" của tuổi thơ như đường Phan Đình Phùng, Trần Phú, Trần Hưng Đạo. Trong sắc màu vàng man mác của lá cây xào xạc, trong ánh vàng xanh thơ mộng của trái sấu, lòng người chợt xao xuyến.
Đâu đó trên con phố chiều, có một người lững thững giữa sắc trời trong xanh, trong cơn gió thu dịu nhẹ, chợt thấy lòng mình lắng lại bên những gánh hàng rong, những bếp than hồng như sưởi ấm cho cả một khoảng trời trước mắt.
Theo Vntrip
Bí quyết chế biến bánh giò thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng tại nhà Bánh giò là một món ăn phổ biến của người Việt, bất cứ ai cũng đều yêu thích món ăn này từ người già đến trẻ nhỏ bởi vị ngon và đậm đà từ nhân bánh cho đến vỏ bánh. Trong chuyên mục góc ẩm thực hôm nay, nhà hàng buffet hải sản Hương Sen sẽ chia sẻ đến các bà nội trợ...