Không muốn chồng con bệnh tật đầy người vì mua lòng lợn luộc sẵn bán vỉa hè
Những món nội tạng khoái khẩu như tim gan, lòng heo… đều là những món khoái khẩu, được quý ông vô cùng yêu thích, nhất là khi ngồi nhậu lai rai.
Nhưng chị em có biết không, những món nội tạng ấy thực chất được phù phép tinh vi, ẩn sau đó là loạt bệnh kinh hãi thế này!
Nội tạng ăn thì ngon nhưng quá nguy hiểm và sẽ ra sao đây khi quý ông chuyên ăn phải lòng bẩn?
Vào tháng 5 năm nay, Phòng CSGT Công an tỉnh Quảng Nam tiến hành bắt giữ xe khách chở hơn 5 tạ nội tạng kèm thịt động vật bốc mùi hôi thối đang trên đường đưa vào tỉnh Bình Định.
Tổ công tác phát hiện xe khách chở theo 5 bao tải, chứa hơn 5 tạ nội tạng, thịt động vật đã bốc mùi hôi thối. Tài xế không xuất trình được hóa đơn chứng từ, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm và khai nhận số nội tạng và thịt động vật hôi thối nói trên đang được vận chuyển vào tỉnh Bình Định để tiêu thụ.
Nội tạng nói chung và lòng lợn nói riêng là món ăn cực kỳ khoái khẩu, bất cứ quý ông nào cũng thích thú. Trên mâm bàn nhậu của các ngài, chắc hẳn chẳng thể nào thiếu lòng lợn dù là ruột già hay ruột non, tim gan dạ dày… các kiểu.
Nhưng các chị hãy nghĩ mà xem, nếu lòng lợn mà chồng mình kể được ăn đều đặn mỗi sáng hay khi đi nhậu với bạn bè lại là đám lòng lợn thối như trên thì sẽ ra sao? Chỉ nghĩ thôi đã thấy rùng mình. Lòng lợn thối sau khi được tháo dỡ sẽ được tẩy rửa hóa chất, được phù phép lại tươi roi rói, thơm ngon đúng điệu. Thế là với vài ba cút rượu, các ông cười hô hô ha ha với nhau, từng đĩa từng đĩa cứ thế mà bay sạch. Hậu quả sau đó thì sao?
Hiện nay tình trạng sử dụng các loại hóa chất tẩy rửa giúp lòng lợn trắng sáng, không còn mùi hôi thối làm tăng nguy cơ tích tụ hóa chất trong cơ thể người ăn.
Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh (Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội), hiện nay tình trạng sử dụng các loại hóa chất tẩy rửa giúp lòng lợn trắng sáng, không còn mùi hôi thối làm tăng nguy cơ tích tụ hóa chất trong cơ thể người ăn.
Hóa chất được sử dụng tẩy trắng lòng lợn, giúp lòng lợn vừa trắng lại mất mùi hôi thôi chính là dung dịch hydro peroxyd, công thức H2O2 còn gọi là ô xy già. Bộ Y tế từng đưa ra khuyến cáo dung dịch chỉ được dùng ngoài, không được uống. Khi dùng ô xy già để tẩy trắng lòng lợn sẽ có tác dụng sát khuẩn, làm trắng thực phẩm, đánh bay mùi hôi thối.
Tuy nhiên có một thực tế là nước ô xy già tinh khiết dùng trong y tế đắt tiền nên các các cơ sở chế biến thực phẩm thường dùng nước ô xy già công nghiệp rẻ hơn nhiều, thường chứa nhiều tạp chất, độc chất gây hại sức khỏe người tiêu dùng.
Làm thế nào để chọn mua đúng lòng lợn sạch cho chồng ăn, tránh nguy cơ mắc bệnh?
Vì những lý do trên, chị em một mặt cần chia sẻ thông tin cho anh nhà, một mặt hãy tự làm lòng lợn thơm ngon tại nhà cho chồng mình ăn nhé! Một số tiêu chí giúp chị em chiều chồng đúng cách, lựa chọn đúng miếng lòng lợn ngon, phòng tránh ăn lòng lợn thối, lòng sử dụng hóa chất tẩy rửa được chuyên gia đưa ra như sau:
Video đang HOT
- Chỉ mua nội tạng ở những cơ sở uy tín, có nguồn gốc rõ ràng.
- Nhìn bằng mắt: Lòng lợn ngon có ống ruột căng phẳng phiu và tròn, ruột non có màu trắng hồng, nhẵn nhụi, không có mùi lạ.
- Khi sờ: Lòng có sự đàn hồi, độ dẻo dính. Nếu không có hoặc xuất hiện những nốt u cục như hạt gạo thì không được mua vì dễ là lợn bệnh.
- Khi làm sạch lòng lợn: Sau khi mua về đem lộn trái rồi vuốt sạch chất nhớt bên trong, hoặc bơm nước vào trong để đẩy các chất nhầy ra ngoài.
- Để khử mùi hôi của lòng lợn: Dùng chanh, dấm xát khử mùi, sau đó rửa lại với nước muối để diệt khuẩn, làm sạch lại một lần nữa.
Vì những lý do trên, chị em một mặt cần chia sẻ thông tin cho anh nhà, một mặt hãy tự làm lòng lợn thơm ngon tại nhà cho chồng mình ăn nhé!
Với những tiêu chí trên, chị em có thể tự tin ra chợ mua lòng lợn tươi ngon về chế biến, nấu nướng cho chồng mình ăn tại nhà, vừa phòng tránh nhiều bệnh từ món ăn đường phố vừa tình cảm vợ chồng nhân đôi lại tiết kiệm kha khá tiền cho chồng đi nhậu nhẹt đó nhé! Tuy nhiên, dù lòng lợn ngon đến mấy cũng đừng ăn nhiều vì chứa nhiều chất béo bão hòa và cholesterol hơn so với thịt, thường xuyên ăn sẽ làm tăng mỡ máu và có hại cho tim mạch. Chị em chú ý chỉ cho chồng mình ăn 2-3 lần mỗi tuần thôi nhé!
Theo afamily
Bí quyết "ăn nhiều như hổ" vẫn eo ót của nữ DJ từng đến Việt Nam
Nữ DJ khả ái từng tới Việt Nam biểu diễn hồi tháng 10 năm ngoái, để lại nhiều thiện cảm trong lòng người hâm mộ
Là một trong những nữ DJ tài năng, được mến mộ hàng đầu Hàn Quốc hiện nay, DJ Sura còn khiến người ta trầm trồ vì ngoại hình xinh đẹp, nóng bỏng như người mẫu.
Nữ DJ khả ái từng tới Việt Nam biểu diễn hồi tháng 10 năm ngoái, để lại nhiều thiện cảm trong lòng người hâm mộ Việt nhờ gu âm nhạc cá tính, lối biểu diễn chuyên nghiệp.
DJ Sura may mắn sở hữu vẻ bề ngoài cuốn hút với làn da trắng như bông bưởi, body nuột nà không thua các người mẫu, hot girl hàng đầu xứ kim chi.
Trên trang cá nhân gần 400 ngàn fan hâm mộ, bên cạnh tình yêu dành cho âm nhạc, DJ Sura thường xuyên khoe một niềm đam mê khác của cô, đó là ăn uống.
Dù là người của công chúng, luôn cần giữ hình tượng và dáng vóc chuẩn nhưng Sura thường xuyên ăn rất nhiều và ăn ngon lành tới nỗi như bị bỏ đói lâu ngày.
Ấy vậy mà cô nàng dường như chưa khi nào gặp tình trạng thừa cân.
Gương mặt thanh thoát và vòng eo siêu thon của Sura là một minh chứng!
Lý do khiến DJ Sura ăn nhiều nhưng không bị mập là bởi cô chăm ăn các món từ hải sản thay vì thịt động vật hay tinh bột.
Cua, tôm, cá hồi là những thực phẩm được Sur đặc biệt yêu thích.
Cô có thể ăn sushi, sashimi hay các món từ cua mỗi ngày mà không thấy chán, đồng thời cũng không lo bị tích mỡ.
Ngoài thói quen ăn uống lành mạnh, DJ Sura chăm bơi lội và vận động ngoài trời để có vóc dáng gọn gàng, khỏe khoắn.
Phong cách biểu diễn hết mình trên các sân khấu âm nhạc của Sura cũng là yếu tố giúp người đẹp duy trì vẻ năng động, tiêu hao calo hiệu quả.
Ngoài vóc dáng ngọc ngà, một trong các yếu tố giúp tạo nên sức hút của DJ Sura còn ở làn da trắng không tì vết đúng chuẩn gái Hàn.
Để có được nước da trắng sứ dù thường xuyên bơi lội và biểu diễn ngoài trời, DJ xinh đẹp luôn rất chú trọng khâu thoa kem chống nắng mỗi ngày.
Cô cũng uống nhiều nước lọc và nước ép hoa quả, đắp mặt nạ thường xuyên để có làn da khỏe đẹp, phù hợp với thị hiếu.
Vòng 1 của Sura là niềm ao ước của bao cô gái.
Vóc dáng nhỏ nhắn nhưng vòng 1 của người đẹp lại vô cùng đẫy đà, làm dấy lên tin đồn dao kéo.
DJ Sura không thừa nhận cũng chẳng phủ nhận, chỉ đều đặn chứng minh nhan sắc vừa thanh thuần vừa nóng bỏng qua những bức hình hoàn mỹ.
Bất kể diện trang phục kín đáo hay trễ nải, vẻ đẹp của Sura cũng khó mà bị che lấp.
Người hâm mộ Việt Nam đều mong cô sẽ quay lại trong tương lai gần.
Theo danviet.vn
Lòng lợn hấp hành gừng Lòng lợn dai giòn, thơm mùi hành và gừng, chấm với mắm tôm ớt, ăn kèm rau thơm, thích hợp làm món nhậu. Nguyên liệu: - Lòng lợn (dồi trường): 500 gr - Hành lá: 100-200 gr - Gừng - Mắm tôm - Rau thơm. Cách làm: - Lòng lợn rửa sạch với muối và chanh. - Luộc lòng trong nước có chút...