Không gian xanh độc đáo của Wrap&Roll
Bước vào chi nhánh mới của nhà hàng Wrap&Roll tọa lạc trên khu phố Tây (226 Đề Thám, TP.HCM), bạn dễ dàng nhận ra mình đang vào một không gian tách biệt hẳn sự náo nhiệt của một Sài Gòn năng động.
Đó không chỉ là nơi để tận hưởng bữa tiệc các món cuốn Việt truyền thống, mà còn là một nơi thư giãn trong lành trong sự náo nhiệt, ồn ào đô thị.
Khi ẩm thực được nâng tầm thành nghệ thuật thì việc thưởng thức một món ăn ngon không chỉ phụ thuộc vào bàn tay khéo léo của người đầu bếp, mà còn nhờ lối kiến trúc, nội thất và bày trí cảnh quan xung quanh. Wrap&Roll Đề Thám chính là điểm đến thú vị mới của hệ thống nhà hàng. Tại đây thực khách luôn có thể trải nghiệm một bữa ăn ngon, đẹp mắt và rất phong cách.
Không gian xanh mát với từng mảng tường được phủ quanh bởi nhiều loại cây lá thuỷ sinh, cùng thiết kế trần mở để đón gió trời và hệ thống quạt phun sương mát lạnh sẽ mang tới một cảm giác trong lành và thư giãn. Đến đây, thực khách sẽ được thưởng thức một thực đơn phong phú các món cuốn truyền thống Việt Nam qua sự chế biến tinh tế của đầu bếp qua mùi thức ăn thơm phức, trong không gian thiết kế mở có tiếng gió, tiếng lá xôn xao. Điều này lý giải vì sao rất nhiều du khách và cả các bạn trẻ sành điệu giới văn phòng thường chọn nơi này làm điểm hẹn ẩm thực lý tưởng.
Nhà hàng thứ tám của hệ thống Wrap&Roll được đầu tư thiết kế một cách kỹ lưỡng bởi một kiến trúc sư người Anh. Thiết kế nhà hàng bám sát theo ý tưởng nhận diện thương hiệu của hệ thống Wrap&Roll với các bức tường xanh đậm nhạt nhiều sắc độ, cách sắp xếp đèn chiếu sáng bàn ăn cùng tranh gốm tạo nên không gian ấm cúng và sang trọng. Nhưng nét độc đáo của chi nhánh Đề Thám nhắm đến sự thân thiện với môi trường, với không gian xanh ngát trên lầu 1 có nhiều cây cối tự nhiên và bờ tường dây leo, đồng thời không sử dụng máy lạnh để tận hưởng trọn vẹn không khí trong lành và xanh mát. Điểm nhấn đặc biệt là ban công bằng cửa kính trong suốt giúp kết nối thực khách với sự vui nhộn của khu phố Tây Sài Gòn.
Là “út cưng” nhưng Wrap&Roll Đề Thám vẫn mang trọn nét tinh hoa trong cách trình bày món ăn, phong cách phục vụ khách ân cần và thân thiện của các “anh cảl”. Hay nói cách khác, tại đây thực khách có thể chiêu đãi cảm xúc và cả vị giác tinh tế của mình. Trên hết, tọa lạc ngay giữa lòng con phố du lịch thì không gian hài hoà với thiên nhiên và mang đậm nét kiến trúc sân vườn này sẽ là một nơi giới thiệu ẩm thực cùng văn hoá Việt đến bạn bè quốc tế.
Ngoài việc chăm chút, phát triển các nhà hàng mới thì chất lượng ẩm thực vẫn được đặt lên hàng đầu. Từ giữa năm 2013, hệ thống đã đẩy mạnh thực hiện thông điệp “Wrap&Roll – Vì sức khoẻ cộng đồng” thể hiện qua các tiêu chí: không sử dụng bột ngọt, chỉ sử dụng bún tươi không chất bảo quản và rau sạch theo tiêu chuẩn quốc tế GAP. Với sự chăm chút cho từng món ăn như thế, nơi đây sẽ là sự chọn hoàn hảo cho một bữa ăn ngon lành giữa không gian xanh.
Video đang HOT
Địa chỉ nhà hàng: 226 Đề Thám, Q.1, TP.HCM – ĐT: (08) 3837 5097
Website:www.wrap-roll.com
Hotline: 3837 1231
Các nhà hàng thuộc hệ thống:
Tại TP.HCM:
111 Nguyễn Huệ, Q.1 – ĐT: (08) 3821 8971
62 Hai Bà Trưng, Q.1 – ĐT: (08) 3822 2166
Tầng B3, Vincom Center, 72 Lê Thánh Tôn, Q.1 – ĐT: (08) 3993 9015
SA 1-1 Mỹ Khánh 1, PMH, Q.7 – ĐT: (08) 5412 0446
Tầng 4, Diamond Plaza, 34 Lê Duẩn, Q.1 – ĐT: (08) 3824 6056
Tại Hà Nội:
B2-R2-9 Vincom Mega Mall, 72A Nguyễn Trãi, Q. Thanh Xuân – ĐT: (04) 6664 6189
U15-16, Tầng 5, Tràng Tiền Plaza, 24 Hai Bà Trưng, Q. Hoàn Kiếm – ĐT: (04) 3824 3718
Theo Tapchiamthuc
[Chế biên] - Cuốn rối vừa dễ làm vừa ngon miệng
Trong những ngày trời trở nóng, bạn có thể làm món cuốn rối với các loại rau củ để làm món đổi vị cho các thành viên trong gia đình.
Nguyên liệu:
- 1 củ cà rốt, 1 củ su su, 10 cây nấm đông cô, 2 xấp bánh tráng để cuốn.
- 2 bìa đậu phụ non, các loại rau như: húng quế, húng thơm, húng lủi, xà lách, nước tương, ớt trái.
Món cuốn rối rất dễ chế biến, ngon miệng mà lại không gây cảm giác ngấy, rất phù hợp với những người ăn kiêng.
Cách chế biến:
- Cà rốt, su su gọt vỏ, rửa sạch. Nấm đông cô ngâm nước nóng cho nở, cắt bỏ cuống.
Các nguyên liệu luộc chín và thái sợi, các loại rau rửa sạch.
- Cho cà rốt, su su, nấm đông cô vào luộc vừa chín, vớt ra để nguội rồi thái sợi bằng đầu đũa.
- Đậu phụ chiên vàng bốn mặt, thái sợi vừa ăn.
- Các loại rau nhặt và rửa sạch, để ráo nước.
Xếp các loại nguyên liệu lên trên và cuốn lại.
- Làm mềm bánh tráng, cho các loại rau lên bên trên, tiếp đến xếp cà rốt, su su, nấm đông cô đã thái sợi lên. Sau cùng là đậu phụ, cuốn tròn lại. Ăn kèm món cuốn rối là nước tương pha ớt hoặc chén nước mắm ớt tỏi tùy ý bạn.
* Lưu ý: Nếu thích ăn thịt và bún tươi, bạn có thể thêm vào món cuốn rối này.
Khánh Hòa
Theo VNE
[Chế biến] - Gỏi cuốn bún thịt và mắm tôm chua Mắm tôm chua đậm đà, được cuốn cùng với bún và rau sống ăn kèm, cắt khoanh tròn dùng cho món khai vị mỗi khi nhà có tiệc vừa lạ miệng vừa hấp dẫn. Nguyên liệu:Thịt ba chỉ; BúnMắm tôm chua, đường, tỏi, ớt quả, chanhRau ăn kèm: xà lách xoăn, dưa leo, bạc hà, rau thơmBánh đa nem hay bánh tráng dùng...