Bánh bơ là món bánh dễ làm với nguyên liệu đơn giản, bạn không cần dùng đến lò nướng mà vẫn có được những chiếc bánh xốp mềm thơm ngon.
Nguyên liệu:
60g quả bơ
100g bột mì
20g sữa bột
1g men nở khô
20g đường xay
Cách làm:
Bước 1
Bơ tách bỏ vỏ và hạt, thái bơ thành miếng nhỏ rồi cho vào bát. Dùng chày nghiền nát bơ.
Bước 2
Video đang HOT
Rây bột mì, sữa bột, đường và men nở vào tô bơ rồi trộn đều.
Bước 3
Dùng tay nhào bột thành khối dẻo mịn sau đó ủ bột nở gấp đôi.
Bước 4
Sau khi bột nở gấp đôi thì lấy khối bột ra nhào qua, rắc một ít bột khô lên bàn rồi đặt khối bột lên và cán thành tấm dày khoảng 0,7cm. Cắt tấm bột thành từng miếng nhỏ.
Bước 5
Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bột đã được cắt thành miếng nhỏ. Để bột nghỉ 15 phút. Quết một lớp mỏng dầu ăn trên bề mặt chảo đun nóng. Cho từng chiếc bánh vào chiên ở lửa nhỏ, đậy nắp chảo và chiên bánh trong khoảng 7 phút sau đó mở nắp chảo ra, lật mặt bánh và chiên thêm 5 phút nữa là bánh chín.
Từng chiếc bánh bơ sữa nhỏ xinh với màu xanh đẹp mắt rất kích thích vị giác. Món bánh rất thích hợp dùng để lót dạ lúc xế chiều, hơn thế đây còn là một món bánh tốt cho sức khỏe trẻ nhỏ. Bạn có thể làm bánh này cho bé nhà mình ăn sau khi tan học về nhà.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo aFamily
Công thức làm bánh quế ống vừa đơn giản vừa ngon
Món bánh quế ống vừa thơm nức lại giòn rụm cực hợp để trở thành món tráng miệng yêu thích của cả nhà.
Nguyên liệu:
- 50gram lòng trắng trứng
- 25gram bơ
- 30gram bột mì
- Một ít socola đun chảy
- 30gram đường xay
- 25gram dầu ăn
Thành phẩm
Cách làm:
- Bước 1: Cho bơi vào nồi đun cách thủy đến khi bơ tan chảy.
- Bước 2: Thêm dầu ăn vào, trộn đều.
- Bước 3: Tiếp đến, bạn cho đường xay cùng lòng trắng trứng vào, dùng phới lồng quấy đều.
- Bước 4: Rây bột mì vào hỗn hợp lòng trắng trứng, trộn đều để hỗn hợp bột mịn hơn.
- Bước 5: Đổ bột vào 1 khuôn hình tròn rỗng đáy đặt trên khay nướng để tạo thành những miếng bột tròn, mỏng rồi dùng socola đun chảy vẽ những đường sọc ngang lên trên mặt bột. Sau đó, mang đi nướng ở 165 độ C trong khoảng 7 phút sao cho bánh vẫn còn mềm.
- Bước 6: Bánh chín lấy ra, nhẹ nhàng dùng miếng giấy bạc khéo léo cuộn lại như hình. Để bánh nguội đến khi cứng lại rồi bóc lớp giấy bạc ra, bánh sẽ giòn tan.
Chúc các bạn thành công!
Bánh mỳ hình củ cà rốt cute thế này thì ai cũng muốn nếm thử ngay Chuẩn bị món bánh mỳ hình củ cà rốt xinh xắn cho bữa sáng của bé yêu thì còn gì thích hợp hơn nhỉ? Để làm bánh mỳ hình củ cà rốt bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: Phần bánh: 200g bột bánh mỳ 100g nước ép cà rốt 18g cà rốt bào nhuyễn 10g đường xay 15g mật ong 3g muối...
Tin mới nhất
Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết
05:58:10 07/02/2025
Chỉ cần thực hiện vào bước đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm, giá rẻ, bạn đã có được đĩa su hào, cà rốt muối xổi chua, giòn ngọt, đã miệng.
Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?
05:57:21 07/02/2025
Một trong những món ăn nghĩ đến đầu tiên để thanh lọc cơ thể chính các món canh rau,rau có rất nhiều loại, đa dạng, lành tính lại mát và thanh nhiệt cho cơ thể hiệu quả.
Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?
05:56:55 07/02/2025
Mâm cúng ngày vía Thần Tài có chút khác biệt với mâm cúng Gia tiên ngày Tết, cũng không đòi hỏi các món ăn được chế biến cầu kỳ, nhiều thời gian.
Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa
06:18:01 06/02/2025
Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà loại nấm đặc biệt này mang lại, để thấy rằng đôi khi, vẻ ngoài không phải là tất cả!
Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể
06:17:27 06/02/2025
Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm 3 món ăn với rau cải dại vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe cơ thể trong mùa xuân.
Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích
06:06:12 05/02/2025
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa hấp dẫn mà lại dễ làm, thì thịt bọc trứng cút sốt cà chua chính là lựa chọn hoàn hảo.
5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh
06:04:11 05/02/2025
Những món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu có dược tính chống lại bệnh cảm cúm, cảm lạnh, trị ho... và giàu dinh dưỡng.
Dùng loại "rau trường thọ" này làm 3 món salad cực ngon giúp bạn chống ngán, giải ngấy sau Tết
06:03:17 05/02/2025
Để cân bằng vị cho gia đình sau Tết thì bạn hãy tham khảo ngay 3 món salad có tác dụng giúp chống ngán dưới đây nhé!
Loại rau không chỉ là gia vị tốt cho sức khỏe mà còn là cách để 'lấy may' ngày đầu năm mới
06:01:35 05/02/2025
Đây là loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt. Ngoài việc dùng để chế biến món ăn ngon như dưới đây, rau gia vị này còn được dùng như cách lấy may ngày đầu năm mới.
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều giản dị, trôi cơm
16:49:38 04/02/2025
Thực đơn cơm chiều giản dị, trôi cơm. Một bữa ăn không cầu kỳ lại ngon miệng như thế này chắc chắn cả nhà sẽ rất thích.
Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn
10:26:43 04/02/2025
Kết hợp thịt luộc mềm thơm, thịt tôm chắc ngon, với vị giòn ngọt của cổ hủ dừa, hòa quyện cùng nước trộn gỏi chua cay, món ăn này không chỉ giúp làm mới thực đơn mà còn là cách giải ngán hiệu quả.
Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh
06:20:54 04/02/2025
Súp sủi cảo không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ dinh dưỡng, ấm nóng mùa giá lạnh. Hãy tham khảo công thức trong bài viết này nhé!
Có thể bạn quan tâm
Chi Pu chơi lớn mở quán ăn mới tại Trung, đủ mỹ thực Việt, 1 chi tiết đầy tự hào
Với thành công của Chi Pu sau tham gia show sống còn "Đạp Gió" mùa 4, cũng như hiệu ứng tốt từ nhà hàng phở La Ganh mà Chi Pu mở vài năm trước. Sắp tới, Chi Pu lại sắp sửa khai trương quán mới cực hoành tráng.
Viêm tắc tĩnh mạch chân có nguy hiểm không?
Viêm tắc tĩnh mạch chân có thể gây nhầm lẫn hoặc bỏ sót, dẫn đến chẩn đoán và điều trị muộn, quá trình đông máu không được ngăn chặn kịp thời sẽ tạo điều kiện cho cục máu đông di chuyển về tim, lên động mạch phổi gây thuyên tắc phổi.
Lật mặt kẻ sát hại ông chủ quán ăn Phát Lộc Tài sau hơn 7 giờ gây án
Do ghen tuông, Nguyễn Công Kha ở Phú Yên ra tay sát hại ông chủ quán ăn Phát Lộc Tài rồi phi tang chứng cứ. Bằng các biện pháp nghiệp vụ, công an đã bắt giữ Kha sau hơn 7 giờ gây án.
Iran, Trung Quốc phản ứng mạnh với kế hoạch tiếp quản Gaza của ông Trump
Bộ Ngoại giao Iran hôm 4.2 đã bác bỏ kế hoạch mà họ gọi là gây sốc do Tổng thống Mỹ Donald Trump đưa ra nhằm kiểm soát Dải Gaza và bắt buộc di dời người Palestine khỏi vùng lãnh thổ ven biển này, theo AFP.
Shakira tiết lộ cuộc sống làm mẹ đơn thân hậu chia tay Piqué
Shakira tiết lộ cô một mình chăm sóc hai con trai mà không có sự giúp đỡ. Nữ ca sĩ vượt qua giai đoạn khó khăn sau khi chia tay Piqué nhờ được chữa lành bằng âm nhạc.
Phim mới của Park Bo Gum gây chú ý với kinh phí 'khủng'
Bộ phim truyền hình When Life Gives You Tangerines có sự góp mặt của bộ đôi IU - Park Bo Gum thu hút sự chú ý với kinh phí sản xuất 41.3 triệu USD.
Cách đắp mặt nạ cho da khô
Để khắc phục da khô, ngoài xây dựng quy trình chăm sóc da đúng cách, việc sử dụng các loại mặt nạ từ thiên nhiên chính là chìa khóa vàng giúp làn da mịn màng tự nhiên.
Lý do bản làm mới 'Ngôi nhà nhỏ trên thảo nguyên' nhận làn sóng phản đối
Sau khi Netflix công bố sẽ bật đèn xanh cho bản làm mới tuyệt tác truyền hình Ngôi nhà nhỏ trên thảo nguyên vào đầu năm nay, làn sóng phản đối hành động nói trên cũng dần xuất hiện.
Biết con dâu bị dị ứng hải sản nhưng mẹ chồng tôi luôn cố tình nấu toàn đồ biển mỗi lần con cháu đến chơi
Tôi đã thử mọi cách để khắc phục tình trạng này nhưng bà cũng nghĩ ra đủ chiêu trò để tiếp tục những việc làm đó. Trong mỗi gia đình, các mối quan hệ thường phức tạp
Du khách thi nhau bỏ tiền, xoa hòn đá trên đỉnh huyệt đạo thiêng núi Nưa
Hàng ngàn du khách đã đổ về núi Nưa, một trong những huyệt đạo thiêng ở Thanh Hóa để du xuân, vãn cảnh, cầu may mắn đầu năm mới