Khỏi phải vắt óc nghĩ “hôm nay ăn gì’ với gợi ý mâm cơm ngon không hề ngán
Dưới đây là những gợi ý mâm cơm ngon đủ chất cho cả tuần cho cả gia đình tha hồ đổi vị giúp các bà nội trợ không phải đau đầu suy nghĩ xem ăn gì hôm nay.
Với nhiều chị em phụ nữ, việc mỗi ngày đi chợ và phải vắt óc nghĩ thực đơn “hôm nay ăn gì” cho cả gia đình cũng khiến không ít người phải đau đầu và tốn khá nhiều thời gian suy nghĩ.
Để không còn gặp tình trạng đến bữa mà không biết nấu món gì hay kết hợp món gì với nhau, chị em có thể tham khảo những mâm cơm đa dạng và đầy đủ dinh dưỡng, mà cách chế biến cũng không mất quá nhiều thời gian của chị Nguyên Hạnh trổ tài mỗi ngày cho cả gia đình dưới đây.
Thịt thăn rán, dưa cải, cá bống rán, súp lơ xào, canh rau ngót thịt băm
Giò bò, chả nem rán, cá kho kim chi, canh cua
Thịt ba chỉ áp chảo, giò bê, mướp xào, súp gà, cà muối
Ốc om chuối đậu, củ cải ngâm xì dầu, rau cải luộc, tôm kho
Nem chua, đậu sốt thịt băm, sung muối, thịt đông, rau sa lát xào, canh cua mùng tơi
Video đang HOT
Trứng tráng cuộn, củ cải khô xào, đậu cô ve luộc, canh củ sen chân gà
Nộm rau càng cua, cá chim rán, măng xòa, sườn sốt cà chua, canh mướp đắng
Nộm hoa chuối, chả rươi, rau khoai lang luộc, canh bầu, cà muối
Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua, súp lơ xào, cá chim kho, cá chuối nấu ám
Chả rươi nướng lá chuối, ốc chiên lá lốt, mồng tơi xào, canh cua nấu bầu
Thịt heo chiên vừng, giò thủ, thịt đông, kim chi, củ cải muối, canh mồng tơi
Giò lụa, cà tím nhồi thịt, tai heo luộc, cải luộc, trứng luộc, kim chi
Cá chép sông hấp, củ cải muối, bí đỏ nhồi thịt hấp, canh khoai
Trứng kho, nộm đu đủ, rau mồng tơi xào, gà xào sả ớt, canh khoai tây
Thực đơn hot nhất tuần với những mâm cơm đầy màu sắc, càng ăn càng mê
Theo Danviet
Súp tôm bắp non ngon lạ miệng, đầy đủ dinh dưỡng cho bé
Với những nguyên liệu từ tôm thường hoặc tôm sú và hạt bắp tươi, các mẹ có thể chế biến được một món ăn bổ dưỡng cho con ngon miệng.
Công thức nấu súp tôm bắp non ngon lạ miệng
Nguyên liệu làm súp tôm bắp non
300 gam tôm (tôm đất hoặc tôm sú tùy ý thích)
50 gam bột bắp, 200 gam hạt bắp tươi
1 củ hành tây, 1 củ tỏi nhỏ, 1 củ hành khô, 1 ít rau mùi, hành lá
Gia vị: bột canh, nước mắm, hạt nêm và tiêu
Cách nấu súp tôm bắp non
Bước 1: Đầu tiên với tôm bạn đem bóc vỏ, loại bỏ đầu đuôi tôm. Nếu lựa chọn tôm sú bạn nên bỏ cả phần chỉ đen ở sống lưng tôm. Rửa sạch tôm, băm nhỏ rồi cho tôm ra tô, thêm vào 1 thìa cafe nước mắm, 1 chút tiêm, 1/4 thìa cafe bột canh. Trộn đều và ướp chừng 15 phút cho tôm ngấm vị.
Cách nấu súp tôm bắp non ngon, hấp dẫn
Bước 2: Hành khô, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu nhỏ. Hành lá, rau mùi nhặt và rửa sạch. Thái nhỏ.
Bước 3: Bạn bắc nồi lên bếp, làm nóng 2 thìa cafe dầu ăn rồi cho hành khô, tỏi vào phi thơm, cho tôm vào đảo săn mềm. Chế thêm nước lọc vào (chừng 1,5 bát nước). Nếu muốn phần súp tôm bắp ngọt béo hơn, bạn nên dùng nước hầm xương thay cho nước lọc.
Bước 4: Hạt bắp bạn rửa sạch, cho vào nồi, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Đun đến khi hạt bắp chín. Trong thời gian chờ hạt bắp chín, bạn cho bột bắp ra bát hòa tan với một chút nước. Khi nồi súp tôm đã được, bạn chế từ từ nước bắp vào, vừa chế vừa khuấy đến khi đạt được độ sánh ưng ý.
Món súp tôm bắp non ngon lạ miệng dành cho cả gia đình (Ảnh: Monngon)
Bước 5: Cuối cùng là bạn chỉ cần tắt bếp, cho món súp tôm ra bát rồi rắc lên xíu tiêu, hành lá, rau mùi và thưởng thức thôi. Đơn giản như vậy nhưng bạn lại có món súp thơm ngon dành cho cả nhà.
Theo Giadinhvietnam
Salad rau củ trộn trứng thanh đạm, giúp bạn giữ dáng như siêu mẫu Salad rau củ trộn trứng là món ăn dễ làm, dễ ăn giúp bữa ăn của bạn thanh đạm, đầy đủ dinh dưỡng mà chẳng lo ngại gì về vấn đề cân nặng. Hướng dẫn làm salad rau củ trộn trứng đơn giản Nguyên liệu làm salad rau củ trộn trứng 200 gram khoai tây (gọt vỏ, rửa sạch) 70 gram đậu que...