Khởi đầu tuần mới nhiều năng lượng với mì Ý xào thịt bò
Đến với hành trình khám phá những món mì Ý thơm ngon và đầy mê mẩn, ở bài viết này mình sẽ gửi đến các bạn cách làm mì Ý xào thịt bò. Sự biến tấu sáng tạo về hương vị chắn sẽ đem lại sự hài lòng cho tất thành viên gia đình đấy nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị cho món mì Ý xào thịt bò:
300 gam thịt bò xay
1 hộp thịt hộp
3 thìa canh sốt cà chua, 1 gói mì spaghetti
Ớt chuông xanh, đỏ mỗi loại 1/2 quả
1 nhúm cần tây, 1 củ hành tây
1/2 củ cà rốt, 1 quả cà chua, 3 tép tỏi
Gia vị: Bơ, dầu ăn, muối/ bột canh, hạt nêm, tiêu
Cách làm mì Ý xào thịt bò bạn thực hiện theo một vài hướng dẫn sau nhé:
Ớt chuông rửa sạch, thái hạt lựu. Tương tự như vậy bạn sẽ thái hạt lựu đối với cần tây, hành tây, cà rốt và cà chua nhé.
Video đang HOT
- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
- Thịt bò cho ra tô và thêm vào 1/4 cafe bột canh, 1/4 cafe tiêu và trộn đều.
Những món ngon từ thịt bò đã xuất hiện khá đầy đủ, bạn hãy nhanh tay bổ sung cho mình một vài món hay để gỡ rối mỗi khi bí ý tưởng nhé.
Bắc 1 nồi nước lên bếp, đun sôi rồi thêm một vài hạt muối vào. Cho mì vào luộc chín, mì chín bạn vớt ra rổ cho ráo và trộn cùng với một chút bơ để mì không dính vào nhau.
Khác với các loại mì khác, mì Ý cần thời gian khá lâu để luộc chín rồi còn cả lượng nước và kích cỡ nồi luộc sao cho phù hợp. Những gợi ý hay ho luộc mì Ý đúng cách sẽ giúp bạn thực hiện điều này một cách đơn giản và vô cùng dễ dàng đấy nhé.
Bước tiếp theo là xào rau củ
Bắc chảo lên bếp, làm nóng chút dầu ăn rồi cho ớt chuông cà rốt vào xào mềm, nêm thêm 1/2 cafe bột canh và 1 cafe hạt nêm cho rau củ vừa vị.
Khi rau củ chín tái bạn thêm cà chua và nước sốt cà chua vào đảo cùng. Cà chua nhừ bạn thêm thịt bò băm vào nhé. Dùng đũa dầm tơi thịt và đảo đều.
Thịt bò chín bạn thêm hành tây rồi đến tỏi tây. Cuối cùng là thịt hộp, đảo đến khi rau chín tái và thịt quyện với nước sốt thì tắt bếp.
Bắc 1 chảo khác lên bếp, phi thơm tỏi và cho mì Ý vào xào thơm.
Và giờ bạn hãy cho mì Ý ra đĩa, cho phần sốt nhân thịt bò xào lên trên là đã có thể thưởng thức được rồi. Đơn giản, hấp dẫn mà mùi vị thơm lừng, thêm chút biến tấu với các nguyên liệu quen thuộc với khẩu vị người Việt. Còn gì tuyệt vời hơn khi một ngày mới, 1 tuần mới được thưởng thức hương vị của món mì ngon này nhỉ?
Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm mì Ý xào thịt bò mà mình giới thiệu hôm nay.
Các bước chế biến món thịt trâu xào sả ớt thơm ngon như ở nhà hàng
Công thức chế biến được món thịt trâu xào sả ớt thơm ngon đậm đà, các chị em có thể học theo hướng dẫn dưới đây.
Nguyên liêu:
- 500gr thịt trâu
- 5 cây sả
- 3 trái ớt
- 2 củ tỏi
- Gia vị: Dầu ăn, dầu hào, tiêu, hạt nêm, bột canh, bột ngọt
- Dụng cụ: Chảo, dao, thớt, đũa, tô, đĩa
Cách làm:
- Thịt trâu khi mua về bạn rửa sạch rồi cắt thịt thành những miếng to và mỏng.
- Sả bạn bóc lớp vỏ bên ngoài rồi rửa sạch, bạn sử dụng phần gốc băm nhỏ, còn phần ngọn cắt thành khúc dài rồi đập dập. Tỏi bạn bóc vỏ rồi băm nhỏ. Ớt bạn rửa sạch rồi cắt nhỏ.
- Bạn cho thịt trâu vào một cái tô rồi ướp gia vị bao gồm 2 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh tỏi băm, sả băm, ớt đã cắt nhỏ, 1/2 muỗng canh tiêu, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh bột canh, 1/2 muỗng canh bột ngọt. Dùng đũa trộn đều để gia vị thấm vào thịt và ướp trong 15 phút.
- Bạn cho 100ml dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng bạn cho phần sả đã đập dập vào xào vàng thơm.
- Tiếp tục, vẫn chiếc chảo đó, bạn cho phần tỏi băm còn lại vào phi thơm rồi bạn cho thịt trâu đã ướp vào xào ở mức lửa lớn, liên tục đảo đều tay trong 3 phút rồi tắt bếp.
- Cuối cùng, bạn gắp những khúc sả ra đĩa rồi cho hành lá cắt nhỏ và ớt cắt lát vào chảo.
Chúc bạn thành công!
Cách làm đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua đơn giản nhưng thơm ngon khó cưỡng Đậu hũ nhồi thịt sốt cà là món ăn dễ chế biến với vài nguyên liệu đơn giản, vị giòn giòn của mộc nhĩ, kết hợp với vị béo ngậy của nhân thịt băm, mọc xay và lớp đậu hũ chiên mềm đậm đà hòa quyện với sốt cà chua. Nguyên liệu: - Đậu hũ chiên: 6 miếng - Thịt heo xay: 200g...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món canh đẹp mắt, nấu đơn giản, vừa ngon miệng lại dưỡng gan cực đỉnh

2 món cháo dễ nấu vừa giúp dưỡng da đẹp mịn lại thải độc cơ thể, bạn nên ăn thường xuyên vào bữa sáng

Ăn món rau này có thể giúp thải độc và dưỡng gan, giảm táo bón, tiêu diệt vi khuẩn lại giúp tẩy giun

Cuối tuần lười nghĩ thực đơn, không muốn bày vẽ, nhưng muốn món ngon, đủ chất: Đây là 5 món "cực phẩm" Chatgpt chỉ mẹ

Dùng loại rau giá rẻ nhưng có lợi cho 5 cơ quan nội tạng để nấu các món ăn giúp thanh nhiệt, bổ tỳ vị

Hôm nay nấu gì: Sườn xào - cá nướng - canh ngao chua mát, nghe thôi đã thấy đói!

Cách làm mì Ý sốt thịt bò bằm nhanh gọn tại nhà

Cách nấu canh chua cá lóc tại nhà đơn giản

5 món ăn đơn giản giúp tăng cường hấp thụ vitamin D, duy trì sức khỏe xương khớp

3 cách ướp thịt ba chỉ nướng ngon và được ưa chuộng nhất

3 món ăn làm cực dễ lại giúp tăng miễn dịch, dưỡng da đẹp hồng từ những trái cây đang bán nhiều ngoài chợ

Hôm nay nấu gì: Cơm nhà có gì đâu, chút cà muối, nhộng rang... mà no lòng, ấm dạ
Có thể bạn quan tâm

Nhiều trận động đất liên tiếp xảy ra tại châu Á - Thái Bình Dương
Thế giới
20:18:26 13/04/2025
Đại úy biên phòng hơn 10 năm giúp người vùng cao Thanh Hóa biết đọc, viết chữ
Netizen
19:48:21 13/04/2025
Công Phượng mất ngôi Vua phá lưới bởi cầu thủ vô danh
Sao thể thao
19:47:33 13/04/2025
Bắt giữ Công an "rởm" và nhóm đối tượng làm giấy tờ giả quy mô lớn
Pháp luật
17:35:23 13/04/2025
Mỹ nhân Trung Quốc gây bão MXH vì sắc đẹp vô thực, phim mới chiếu đậm màu Liêu Trai được khen hay quá trời
Phim châu á
15:44:41 13/04/2025
"Gương mặt đẹp trai số 2 thế giới" bị ông trùm 18+ đòi đuổi khỏi showbiz
Sao châu á
15:40:50 13/04/2025
Đến Côn Đảo vào mùa hè là lựa chọn lý tưởng để tránh nóng
Du lịch
14:12:24 13/04/2025
Đã bước đầu khống chế được cháy rừng ở Bình Liêu
Tin nổi bật
14:10:28 13/04/2025