Khởi đầu tuần mới nhiều năng lượng với mì Ý xào thịt bò
Đến với hành trình khám phá những món mì Ý thơm ngon và đầy mê mẩn, ở bài viết này mình sẽ gửi đến các bạn cách làm mì Ý xào thịt bò. Sự biến tấu sáng tạo về hương vị chắn sẽ đem lại sự hài lòng cho tất thành viên gia đình đấy nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị cho món mì Ý xào thịt bò:
300 gam thịt bò xay
1 hộp thịt hộp
3 thìa canh sốt cà chua, 1 gói mì spaghetti
Ớt chuông xanh, đỏ mỗi loại 1/2 quả
1 nhúm cần tây, 1 củ hành tây
1/2 củ cà rốt, 1 quả cà chua, 3 tép tỏi
Gia vị: Bơ, dầu ăn, muối/ bột canh, hạt nêm, tiêu
Cách làm mì Ý xào thịt bò bạn thực hiện theo một vài hướng dẫn sau nhé:
Ớt chuông rửa sạch, thái hạt lựu. Tương tự như vậy bạn sẽ thái hạt lựu đối với cần tây, hành tây, cà rốt và cà chua nhé.
Video đang HOT
- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
- Thịt bò cho ra tô và thêm vào 1/4 cafe bột canh, 1/4 cafe tiêu và trộn đều.
Những món ngon từ thịt bò đã xuất hiện khá đầy đủ, bạn hãy nhanh tay bổ sung cho mình một vài món hay để gỡ rối mỗi khi bí ý tưởng nhé.
Bắc 1 nồi nước lên bếp, đun sôi rồi thêm một vài hạt muối vào. Cho mì vào luộc chín, mì chín bạn vớt ra rổ cho ráo và trộn cùng với một chút bơ để mì không dính vào nhau.
Khác với các loại mì khác, mì Ý cần thời gian khá lâu để luộc chín rồi còn cả lượng nước và kích cỡ nồi luộc sao cho phù hợp. Những gợi ý hay ho luộc mì Ý đúng cách sẽ giúp bạn thực hiện điều này một cách đơn giản và vô cùng dễ dàng đấy nhé.
Bước tiếp theo là xào rau củ
Bắc chảo lên bếp, làm nóng chút dầu ăn rồi cho ớt chuông cà rốt vào xào mềm, nêm thêm 1/2 cafe bột canh và 1 cafe hạt nêm cho rau củ vừa vị.
Khi rau củ chín tái bạn thêm cà chua và nước sốt cà chua vào đảo cùng. Cà chua nhừ bạn thêm thịt bò băm vào nhé. Dùng đũa dầm tơi thịt và đảo đều.
Thịt bò chín bạn thêm hành tây rồi đến tỏi tây. Cuối cùng là thịt hộp, đảo đến khi rau chín tái và thịt quyện với nước sốt thì tắt bếp.
Bắc 1 chảo khác lên bếp, phi thơm tỏi và cho mì Ý vào xào thơm.
Và giờ bạn hãy cho mì Ý ra đĩa, cho phần sốt nhân thịt bò xào lên trên là đã có thể thưởng thức được rồi. Đơn giản, hấp dẫn mà mùi vị thơm lừng, thêm chút biến tấu với các nguyên liệu quen thuộc với khẩu vị người Việt. Còn gì tuyệt vời hơn khi một ngày mới, 1 tuần mới được thưởng thức hương vị của món mì ngon này nhỉ?
Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm mì Ý xào thịt bò mà mình giới thiệu hôm nay.
Các bước chế biến món thịt trâu xào sả ớt thơm ngon như ở nhà hàng
Công thức chế biến được món thịt trâu xào sả ớt thơm ngon đậm đà, các chị em có thể học theo hướng dẫn dưới đây.
Nguyên liêu:
- 500gr thịt trâu
- 5 cây sả
- 3 trái ớt
- 2 củ tỏi
- Gia vị: Dầu ăn, dầu hào, tiêu, hạt nêm, bột canh, bột ngọt
- Dụng cụ: Chảo, dao, thớt, đũa, tô, đĩa
Cách làm:
- Thịt trâu khi mua về bạn rửa sạch rồi cắt thịt thành những miếng to và mỏng.
- Sả bạn bóc lớp vỏ bên ngoài rồi rửa sạch, bạn sử dụng phần gốc băm nhỏ, còn phần ngọn cắt thành khúc dài rồi đập dập. Tỏi bạn bóc vỏ rồi băm nhỏ. Ớt bạn rửa sạch rồi cắt nhỏ.
- Bạn cho thịt trâu vào một cái tô rồi ướp gia vị bao gồm 2 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh tỏi băm, sả băm, ớt đã cắt nhỏ, 1/2 muỗng canh tiêu, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh bột canh, 1/2 muỗng canh bột ngọt. Dùng đũa trộn đều để gia vị thấm vào thịt và ướp trong 15 phút.
- Bạn cho 100ml dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng bạn cho phần sả đã đập dập vào xào vàng thơm.
- Tiếp tục, vẫn chiếc chảo đó, bạn cho phần tỏi băm còn lại vào phi thơm rồi bạn cho thịt trâu đã ướp vào xào ở mức lửa lớn, liên tục đảo đều tay trong 3 phút rồi tắt bếp.
- Cuối cùng, bạn gắp những khúc sả ra đĩa rồi cho hành lá cắt nhỏ và ớt cắt lát vào chảo.
Chúc bạn thành công!
Cách làm đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua đơn giản nhưng thơm ngon khó cưỡng Đậu hũ nhồi thịt sốt cà là món ăn dễ chế biến với vài nguyên liệu đơn giản, vị giòn giòn của mộc nhĩ, kết hợp với vị béo ngậy của nhân thịt băm, mọc xay và lớp đậu hũ chiên mềm đậm đà hòa quyện với sốt cà chua. Nguyên liệu: - Đậu hũ chiên: 6 miếng - Thịt heo xay: 200g...









Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua
Có thể bạn quan tâm

Công an bắt kẻ cướp giật điện thoại ở Tân Bình chỉ sau 8 giờ
Pháp luật
20:29:47 23/02/2025
Loại quả giúp mắt sáng khỏe, ở Việt Nam có đầy, nhiều người không biết mà mua
Sức khỏe
20:08:25 23/02/2025
Uông Tiểu Phi đã đón 2 con về Bắc Kinh, mẹ Từ Hy Viên quyết đòi rể cũ trả món nợ 900 tỷ đồng?
Sao châu á
20:02:56 23/02/2025
Một nạn nhân trong vụ tai nạn giao thông ở Sơn La được xuất viện
Tin nổi bật
20:01:01 23/02/2025
Một công nhân bị thương khi ngọn lửa bùng cháy dữ dội tại trung tâm tái chế
Thế giới
19:55:06 23/02/2025
Châu Lê Thu Hằng phối trang phục màu sắc đầy ấn tượng
Phong cách sao
19:50:14 23/02/2025
Cặp đôi 'đũa lệch' tình yêu ngọt ngào của showbiz, có 'ông cháu' chênh 53 tuổi
Sao âu mỹ
19:37:06 23/02/2025
Dự án Netflix của Park Bo Young - Choi Woo Sik thất bại thảm hại
Hậu trường phim
19:18:24 23/02/2025
Lamine Yamal khoe bàn chân đẫm máu, mỉa mai đối thủ chơi xấu
Sao thể thao
19:12:37 23/02/2025
Xét nghiệm ADN, cô gái đau khổ phát hiện bí mật của gia đình
Netizen
18:02:40 23/02/2025