Khoét quả trứng cho gạo vào rồi hấp là có ngay món ngon bá cháy ai cũng khen nức nở

Nông Mạnh Hùng11:31 17/02/2020

Theo dõi VGT trên

Món trứng hấp xôi rau củ này không chỉ đủ chất mà còn rất hấp dẫn khiến bé nào cũng thích ăn.

Nguyên liệu làm trứng hấp xôi:

- Trứng gà

- Gạo nếp

- Rau củ (tùy chọn): Đậu hà lan, cà rốt, su hào…

- Hành phi

- Xì dầu, bột canh

- Thịt lợn xay

Cách làm trứng hấp xôi:

Bước 1: Ngâm gạo nếp 2h, đổ ra để ráo nước sau đó trộn cùng xì dầu và chút bột canh.

Video đang HOT

Bước 2: Phi hành khô lên, cho thịt vào đảo chín, đảo qua cùng rau củ. Trút ra bát để nguội sau đó trộn lẫn cùng gạo nếp nãy mình đã chuẩn bị.

Bước 3: Trứng đập chút vỏ ở đầu như hình rồi đổ hết lòng trắng ra để lại lòng đỏ sau đó nhồi hỗn hợp vào

Bước 4: Hấp 30p như đồ xôi là xong.

Chúc bạn thành công!

Theo Emdep

Bánh bao nhân củ cải trắng chiên thơm ngon lạ miệng

Với những chị em nội trợ bận rộn nhưng luôn muốn mang tới cho gia đình mình những món ngon giàu dinh dưỡng và đầy đủ thì món bánh bao nhân củ cải trắng này chắc chắn sẽ đáp ứng được cả hai nhu cầu nhanh gọn và đảm bảo dinh dưỡng mà các chị em mong muốn.

Cùng góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen tìm hiểu cách chế biến món bánh bao nhân củ cải trắng chiên tuyệt ngon này để tặng cho gia đình thân yêu của mình nhé! Vào bếp ngay thôi nào!

1. Nguyên liệu làm bánh bao nhân củ cải trắng chiên

- củ cải trắng

- 100g thịt lợn xay

- 20g hành lá

- 10g gừng

- 20ml rượu nấu ăn

- 20ml nước tương

- 5g tiêu trắng

- 10g bột ngô

- 1 quả trứng gà

- Muối

- Nguyên liệu làm vỏ:

300g bột mỳ đa dụng,

3g men khô, nước ấm

2. Cách chế biến bánh bao nhân củ cải trắng chiên

Bước 1: Bạn cần trộn bột da dụng với men khô và nước trong một bát tô. Chúng ta nhào cho bột mịn rồi ủ bột lại cho bột nở gấp đôi trước khi dùng.

Bước 2: Củ cải trắng ta đem gọt bỏ vỏ rồi băm nhỏ. Bạn bóp bớt 2/3 lượng nước có trong củ cải đi.

Bước 3: Hành lá và gừng rửa và nhặt sạch rồi đem băm nhỏ.

Bước 4: Thịt lợn xay ta cho vào một bát tô, bạn cho thêm vào bát này củ cải trắng, hành lá, gừng, tiêu, nước tương, rượu nấu ăn, bột ngô, muối và trứng vào rồi trộn đều tất cả.

Bước 5: Chia bột thành từng miếng nhỏ. Sử dụng thanh lăn để lăn bột thành tấm mỏng. Sau đó bạn cho nhân củ cải và thịt vào giữa miếng bột rồi gói lại sao cho đẹp mắt.

Bước 6: Bắc một chảo lên bếp đun nóng với lửa vừa, chúng ta chiên bánh không dùng dầu ăn. Bạn cho bánh bao vào chảo chiên tới khi vàng đều hai mặt là có thể thưởng thức được rồi.

Vậy là món bánh bao nhân củ cải trắng chiên của chúng ta đã hoàn thành rồi đấy.

Bạn biết không, củ cải trắng vào mùa đông là thực phẩm có hương vị rất mềm và ngọt. Vị ngọt của củ cải trắng kết hợp với sự đậm đà từ thịt heo xay, khi cắt một miếng bánh còn thấy được cả độ giòn thơm của vỏ bánh, chắc chắn món bánh bao nhân củ cải trắng chiên là một món ăn vô cùng đã miệng phải không nào?

Món bánh bao nhân củ cải trắng chiên rất thích hợp để cho các em nhỏ mang đi học để ăn sáng, cũng có thể là món ăn nhẹ buổi chiều về cho các em lót dạ chờ đến giờ ăn bữa tối. Bánh bao nhân củ cải trắng chiên không chỉ cung cấp lượng calo cần thiết cho cơ thể mà còn chứa nhiều củ cải trắng rất có ích cho việc cung cấp chất xơ, đảm bảo các vấn đề thiết yếu của cơ thể. Đây cũng có thể là món ngon hữu ích giúp thay đổi vị giác vốn đã khó khăn của những người lớn tuổi, giúp các cụ ăn ngon miệng và vui vẻ hơn. Hãy thử ngay món bánh bao nhân củ cải trắng chiên này để dành tặng gia đình mình bạn nhé! Góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen xin chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh bao nhân củ cải trắng chiên!

Theo Huongsen

Bí quyết làm chả lá lốt thơm ngon hấp dẫn nhất Sau ngày dài mệt mỏi và bạn cảm thấy mệt nhoài khi vẫn phải vào bếp nấu bữa tối cho cả gia đình. Hãy học ngay bí quyết làm món chả lá lốt thơm ngon hấp dẫn mà cực kì đơn giản với công thức từ nhà hàng buffet Hương Sen chia sẻ sau đây nhé. Cùng theo dõi bài viết của góc...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: cà rốt gạo nếp su hào bột canh xì dầu trứng gà thịt lợn xay đậu hà lan cách làm trứng hấp xôi trứng hấp xôi món trứng hấp xôi

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.