Khoai tây nướng muối thơm lừng hấp dẫn

P.V20:15 25/10/2021

Khoai tây nướng muối thơm lừng hấp dẫn và đặc biệt món ăn này vừa giòn thơm vừa không sử dụng quá nhiều dầu chiên nên rất tốt cho sức khỏe sẽ làm hài lòng cả những người khó tính nhất.

Khoai tây nướng muối thơm lừng hấp dẫn

Nguyên liệu làm khoai tây nướng muối thơm lừng hấp dẫn:

Khoai tây : 5-6 củ.

Muối tinh: 1 thìa cà phê.

Dầu ăn.

Tỏi băm: 1 củ.

Cách làm món khoai tây nướng muối thơm lừng hấp dẫn:

Bước 1:

Khoai tây gọt vỏ rửa sạch thái miếng vừa ăn dày khoảng 1cm.Ướp khoai với muối xóc đều cho muối thấm vào từng miếng để khoảng 3 phút.Sau đó bạn lấy 1 thìa cà phê dầu ăn rưới đều lên trên khoai vừa xóc muối.

Khoai tây gọt vỏ

Bước 2:

Video đang HOT

Cho khoai vào khay nướng trong lò ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 25-30 phút.Kiểm tra khoai chín bằng cách dùng tăm, hoặc đũa xiên qua miếng khoai, nếu thấy mềm là khoai đã chín.Tắt lò, trút khoai tây vào đĩa trang trí tùy thích.

Nướng khoai tây

Món này có thể dùng ăn vặt, hay làm món điểm tâm cũng rất thú vị, không chỉ bé yêu mà ngay cả người lớn cũng thích mê món ngon này đấy.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!

Món cá tuyết sốt kem trứng khoai tây

Món cá tuyết sốt kem trứng khoai tây là sự kết hợp giữa hương vị của cá tuyết cùng với hành tây, khoai tây chiên giòn kèm nước sốt kem trứng đậm đà tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Món cá tuyết sốt kem trứng khoai tây

Nguyên liệu làm món cá tuyết sốt kem trứng khoai tây:

500 gr khoai tây.

3 củ hành tây.

600 ml sữa.

400 gr cá tuyết muối

.4 quả trứng.

1 củ tỏi.

Vài nhánh rau mùi tây.

Dầu thực vật, muối, hạt tiêu, dầu hạt để nướng.

100 gr - 200 gr quả olive đen.

Cách làm món cá tuyết sốt kem trứng khoai tây:

Bước 1:

Rửa sạch cá rồi ngâm trong nước lạnh trong vòng 24h (nhớ thay 3-4 lần nước).Sau đó ngâm cá trong sữa để làm ngọt vị cũng như làm trắng cá khoảng 1 giờ rồi chắt nước rửa sạch lại bằng nước ấm.

Sơ chế cá

Bước 2:

Dùng tay tách nhỏ cá thành dạng bột giấy.Tiếp đến các bạn rửa sạch, gọt vỏ khoai tây rồi các thành lát mỏng và tiếp tục thái thành dạng que dài khoảng 3mm.

Sơ chế khoai tây

Bước 3:

Ngâm khoai tây trong nước muối loãng để tránh khoai để ngoài bị thâm.Sau đó cắt tỏi và thái nhỏ hành tây.Làm nóng chảo, đổ dầu vào, xào tỏi và hành tây trong 10-15 phút với lửa nhỏ cho đến khi tất cả vàng ruộm.

Khoai tây ngâm nước muối, thái nhỏ hành tây

Bước 4:

Tiếp đến các bạn để ráo khoai tây, đổ lên 1 cái khăn để làm khô.Sau đó chiên trong dầu ở nhiệt độ 170 - 180 độ C. Khi khoai tây chín giòn thì vớt ra.Đổ ra giấy thấm dầu để khoai không bị mỡ. Tiếp đến các bạn đổ cá tuyết vào chảo hành tây, đảo đều tay trong một vài phút.

Chiên khoai tây rồi vớt ra cho ráo dầu

Bước 5:

Các bạn đập trứng ra bát đánh đều cùng với một chút muối và hạt tiêu cho đến khi được một hỗn hợp màu vàng nhạt.Trong khi đó cho khoai tây chiên giòn vào chảo cá tuyết, khuấy đều rồi tắt lửa.

Trứng đập ra bát, cho khoai tây chiên vào chảo cá

Bước 6:

Cuối cùng đổ trứng từ từ vào chảo, khuấy từ từ trứng sẽ chuyển qua thành dạng kem thì các bạn đổ ra đĩa.Trang trí thêm với vài quả oliu đen.Kết thúc việc nấu ăn bằng cách thái nhỏ rau mùi tây và rắc lên trên đĩa.

Trang trí thêm với vài quả oliu đen

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!

Món thịt bò sốt vang với dầu gấc mới lạ Món thịt bò sốt vang với dầu gấc mới lạ hấp dẫn. Dầu gấc không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng mà còn có chức năng tạo màu, tạo hương vị riêng thơm ngậy cho món bò sốt vang. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách nấu món thịt bò sốt vang với dầu gấc mới lạ...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28

Xót xa clip dừng xe đạp nghe điện thoại, nữ công nhân bị xe khách lùi cán tử vong tại chỗ00:14

Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01

Lời khai của tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang09:54

Con trai Hòa Minzy làm cả ngàn người "tan chảy", nhưng nói gì mà cư dân mạng cười rần rần?01:15

Thí sinh nhất tuần Olympia sốt xình xịch trên MXH, đến MC Khánh Vy cũng phải đu trend!00:31

Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17

Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ02:36

Phản ứng không ngờ của Cát Phượng khi nghe tên Kiều Minh Tuấn giữa sự kiện, nói 1 câu mà ai cũng khen00:44

Căng: Trang Pháp bị producer tố đánh cắp chất xám, yêu cầu gỡ ngay MV mới03:17

Tin đồn 'ông Putin cho con trai đến Ukraine chiến đấu' có chính xác?06:34

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biết

09:58:20 25/12/2024

Nếu sơ chế sai cách thì mùi hôi đặc trưng sẽ khiến món thịt vịt trở nên khó nuốt, do đó bạn nhất định phải biết cách khử mùi hôi thịt vịt nếu muốn tự làm ở nhà.

Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôi

09:55:39 25/12/2024

Luộc thịt lợn không chỉ đơn thuần là bỏ thịt vào nồi và đun sôi; để món ăn đạt đến độ hoàn hảo, từ khâu chọn thịt đến quá trình luộc đều cần có bí quyết.

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024

Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024

Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.

Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

05:54:13 24/12/2024

Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.

Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

05:53:04 24/12/2024

Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể

06:19:14 23/12/2024

Những món ngon có hương vị ấm áp nồng nàn này không chỉ giúp cơ thể chống lạnh mà còn có tác dụng bổ khí huyết tuyệt vời.

Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

06:11:59 23/12/2024

Hãy cùng khám phá bí quyết làm nên món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon này, để Tết của bạn và người thân thêm phần tròn vị, đậm đà yêu thương.

Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?

06:10:37 23/12/2024

Đây là 3 bảo bối và các công thức nấu ngon tương ứng để ngày Đông chí của bạn trở nên ấm lòng, khỏe khoắn hơn quanh năm không lo bệnh tật.

Cách làm khoai lang sấy dẻo

06:10:09 23/12/2024

Học cách làm Khoai lang sấy dẻo, bạn sẽ có món ăn vặt độc đáo và lành mạnh để nhâm nhi mỗi ngày cũng như để tiếp khách trong dịp Tết.

Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

05:57:16 23/12/2024

Nếu lo ngại chất bảo quản và phụ gia độc hại, bạn hãy học cách tự làm tương ớt tại nhà; hướng dẫn sau sẽ giúp món tương ớt của bạn có thể bảo quản lâu, không lo mốc.