khoai tây mốc

Loại củ chứa chất ‘kịch độc’, cái số 1 bắt mắt mâm cơm nhà nào cũng có

Trong khoai tây mọc mầm có một lượng lớn solanine - chất có thể gây ngộ độc chết người với liều lượng 0,2 -0,4 gram trên 1kg trọng lượng cơ thể.

5 loại rau củ chứa đầy độc tố có thể gây ung thư, rẻ mấy cũng chớ dại ăn vào

Hàm lượng alkaloid trong cà chua giảm dần khi chúng chín và biến mất hoàn toàn khi cà chua chuyển sang màu đỏ tươi. Vì vậy, chỉ nên ăn cà chua khi chúng đã chín hoàn toàn để đảm bả...

Những thực phẩm để lâu trong bếp sẽ sinh ra độc tố

Những thực phẩm tự nhiên ở trong nhà bếp vốn an toàn nhưng có thể gây hại cho sức khỏe người ăn bởi nguy cơ sinh ra độc tố.

Chuyên gia sức khỏe chỉ ra những thực phẩm hại con người hơn cả mắc ung thư

Nếu để lâu khoai tây sẽ mọc mầm. Khi đó sẽ sinh chất độc solamine, chất này kích thích mạnh đến niêm mạc dạ dày, ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương. Nếu ăn khoai tây mọc mầm có ...

Đừng vứt 16 loại rác thải nhà bếp này, hồi sinh chúng theo các cách dưới đây, bạn sẽ có vườn rau củ tốt um lại cực tiết kiệm!

Bạn hoàn toàn có thể mua cây giống từ các vườn ươm để trồng trong khu vườn của mình. Song có một cách khác để tiết kiệm hơn nhiều, đó là tận dụng các rác thải thực phẩm trong nhà b...

Nộp tiền ăn cho con 4 triệu đồng/ tháng, nhìn bức ảnh được gửi trong nhóm chat phụ huynh nổi giận đùng đùng

Đây là trường mẫu giáo với học phí khá đắt, cha mẹ sẵn sàng trả tiền để con có bữa ăn lành mạnh và an toàn.

Giật mình với clip “soi khoai tây mọc mầm dưới kính hiển vi” và 5 lưu ý khi ăn khoai tây để không gây hại sức khỏe

Kết quả đem lại vô cùng bất ngờ: Đúng là trong củ khoai tây mọc mầm có chứa chất độc thật. Theo chủ clip, khi khoai tây mọc mầm thì tinh bột sẽ chuyển hóa thành solanin và chaconin...

Thứ này ở trong bếp còn độc gấp 68 lần asen, dù tiếc bạn cũng phải vứt đi ngay kẻo ung thư “ập” đến

Ngày nay, có rất nhiều người vẫn còn thói quen giữ lại đồ ăn ôi thiu, ẩm mốc để tiết kiệm, lâu ngày bạn sẽ tăng nguy cơ nhiễm độc aflatoxin.

10 loại rau củ gây ngộ độc nghiêm trọng nếu không được chế biến kỹ

Các loại rau củ nếu không được chế biến kỹ hoặc sử dụng sai cách có thể gây ngộ độc nguy hiểm đến tính mạng. Dưới đây là một số loại rau củ gây ngộ độc bạn cần lưu ý để bảo vệ sức ...

Khoai tây đang rẻ và ngon nhưng đây là nhóm người được khuyến cáo không nên ăn

Khoai tây mặc dù là một loại củ giàu dinh dưỡng, tuy nhiên không phải ai ăn cũng thích hợp và có những tác hại nhất định nếu ăn sai cách.

2 mẹ con trùng tang sau khi phát hiện mắc ung thư gan 3 tháng, nguyên nhân từ món cháo yêu thích của họ

Ung thư là căn bệnh tuyệt đối không thể tách rời thực phẩm và những thói quen ăn của chúng ta hàng ngày.

5 mẹo đơn giản giúp bảo quản khoai tây tươi lâu, không bị mọc mầm

Bảo quản đúng cách khoai tây có thể kéo dài thời hạn sử dụng của chúng và ngăn ngừa tình trạng mọc mầm, thối, hỏng.

Đừng phiên phiến, hãy gọt thật sạch vỏ của 8 loại thực phẩm này trước khi ăn bởi chúng sẽ trở thành chất độc khi đi vào cơ thể

Có một số loại rau củ khi ăn phải tuyệt đối bỏ vỏ bởi vỏ của chúng có thể là thuốc độc, gây hại cho cơ thể.

Bác sĩ vạch mặt 3 “sát thủ” biến thực phẩm thành chất độc, loại đầu tiên đáng sợ nhất bởi chúng luôn “lởn vởn” quanh ta hàng ngày

Ngộ độc thực phẩm dần trở thành vấn đề ngày càng phổ biến trong cuộc sống hiện đại ngày nay. Dưới đây là 3 nguồn độc tố chính khiến chúng ta dễ bị nhiễm độc qua đường ăn uống, riên...

3 loại thực phẩm bổ dưỡng hơn sau khi nảy mầm

Không phải lúc nào thực phẩm mọc mầm cũng chứa độc tố gây hại cho sức khỏe con người, điển hình như 3 loại thực phẩm này, khi nảy mầm càng trở nên bổ dưỡng hơn.

5 loại rau cần bỏ ăn hoặc hạn chế vì độc chết người, ăn lượng nhỏ cũng ung thư

Rau là thực phẩm lành mạnh và an toàn nhưng có một số loại rau rất độc, có thể gây ung thư và thậm chí tử vong.

Chuyên gia chỉ rõ loại rau củ mọc mầm hại như thuốc độc và những loại quý hơn thuốc bổ

Trái cây và rau củ có thể ăn được hay không sau khi chúng mọc mầm là vấn đề được nhiều người thắc mắc bấy lâu nay.

10 loại thực phẩm có thể gây sảy thai mà bà bầu nên tránh

Đu đủ là một trong những thực phẩm gây sảy thai phổ biến. Đu đủ xanh hoặc chưa chín có chứa các enzyme có thể gây co bóp tử cung, dẫn đến sẩy thai.

Đừng vứt vỏ trứng, vỏ chuối hay khoai tây mọc mầm đi vì chúng còn dùng được trong vô vàn việc hữu ích đây này!

Những thứ như vỏ trứng, vỏ chuối hay khoai tây mọc mầm thường bị chúng ta vứt đi không thương tiếc nhưng bạn có biết chúng thực ra lại có rất nhiều tác dụng không?

6 loại rau củ chứa đầy độc tố có thể gây ung thư, thiệt mạng nhưng nhiều người vẫn ăn

Rau quả là những thực phẩm lành mạnh cho sức khỏe. Tuy nhiên có một số loại rau củ lại ẩn chứa độc tố nguy hiểm, có thể gây ung thư hay tử vong nếu chúng ta ăn quá nhiều.

Vắng nhà 4 tháng, cô gái trẻ trở về liền phát hoảng với cảnh tượng “sinh vật lạ” tấn công căn bếp, thì ra là do chính mình “rước” về

Thời điểm các nước dần gỡ bỏ phong tỏa khi phần nào kiểm soát được dịch bệnh cũng là lúc cuộc sống bình thường bắt đầu trở lại.

Bị tăng men gan, phải làm sao?

Mengantăng có nhiều nguyên nhân: do virus, thuốc, ngộ độc và cũng có thể chỉ là tình trạng tạm thời do uống bia rượu nhiều và liên tục. Nếu chỉ là tạm thời, có thể điều chỉnh bằng ...

Khoai tây: Cực tốt và cực độc, biết mà tránh khi ăn kẻo ‘rước họa vào thân’

Theo những nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học thì người ăn nhiều khoai tây chiên sẽ có nguy cơ bị tăng huyết áp cao hơn 11% so với những người ít ăn hoặc không ăn khoai tây c...

9 mẹo vặt giải quyết áp lực khi vào bếp

Mùi hôi trong tủ lạnh, bánh quy cũ, thực phẩm trong lò vi sóng không nóng đồng đều,... đều được giải quyết bằng các thao tác đơn giản.

“Điểm mặt” 4 loại thực phẩm tuyệt đối không nên mua bởi có liên quan đến ung thư dạ dày

Bệnh tật luôn là thứ phản ánh rõ nét nhất lối sống và những gì bạn ăn hàng ngày, đặc biệt ung thư dạ dày thường là tác nhân từ 4 loại thực phẩm này.

Ở nước ngoài cũng có “hội ghét bếp” và đây là những tác phẩm ấn tượng nhất mùa cách ly

Chẳng riêng ở Việt Nam, trên thế giới cũng có những người thuộc trường phái ghép bếp, không nghiện nhà. Điểm chung của những người thuộc trường phái này là tuy không có hoa tay như...

4 thực phẩm độc hại nhưng vẫn xuất hiện trong mâm cơm của nhiều gia đình, nhất là loại thứ 3

Những thực phẩm dưới đây chứa nhiều độc tố gây hại cho sức khỏe của bạn, nên hết sức thận trọng khi sử dụng.

Những sát thủ thầm lặng

Bà con nông dân thường có thói quen tích trữ nông sản để dùng cả năm. Thế nhưng nếu không biết cách bảo quản, dễ gây nên nấm mốc, nhất là gạo, ngô, khoai tây.

Những thực phẩm gây sẩy thai mẹ bầu cần chú ý

Trong thời gian mang thai, mẹ bầu nên lưu ý trong chuyện ăn uống chẳng hạn như tìm hiểu các thực phẩm gây sẩy thai để không ảnh hưởng đến em tình trạng của em bé.

Khoai tây mọc mầm chớ vội vứt, bỏ vào cốc nước trang trí sang chảnh như tiền triệu

Chú ý không để khoai tâybị cạn nước. Nếu không muốn ngọn cây vươn quá dài, bạn có thể dùng kéo để cắt tỉa bớt ngọn cây.

Những thực phẩm ‘cực quen’ dễ gây ngộ độc, thậm chí mất mạng

Nhiều thực phẩm rất bổ dưỡng, được nhiều người ưa thích nhưng lại ẩn chứa nguy cơ gây ngộ độc, thậm chí có thể nguy hiểm đến tính mạng.

Những loại củ mọc mầm tuyệt đối không nên ăn

Với giá thành rẻ, chứa nhiều chất dinh dưỡng, lành tính, từ lâu đỗ lạc, khoai đã trở thành món ăn quen thuộc trong bữa ăn của người Việt.

Những thực phẩm gây hại sức khỏe nếu dùng sai cách

Nướng thực phẩm ở nhiệt độ cao, uống quá nhiều sữa, ăn mật ong chưa được tiệt trùng hay sử dụng khoai tây mọc mầm... là những cách sử dụng đồ ăn dễ gây hại.

Những loại thực phẩm thông thường có chứa chất độc không phải ai cũng biết

Có rất nhiều thực phẩm bổ dưỡng, quen thuộc với các gia đình và được nhiều người ưa thích, nhưng một số thực phẩm lại ẩn chứa nguy cơ gây ngộ độc, hoặc trong những loại thực phẩm ấ...

Những thực phẩm chứa độc tố tự nhiên bạn cần thận trọng khi ăn

Trong các thực phẩm bà nội trợ thường sử dụng hằng ngày có nhiều loại chứa độc tố tự nhiên có thể gây hại cho sức khỏe con người.

Thực phẩm có độc người Việt hay ăn, cần biết khi chế biến để khỏi chết người

Nhiều thực phẩm trong bữa ăn quen thuộc của người Việt như măng, sắn, cà chua, củ cải, khoai tây ... có chứa độc tố tự nhiên rất độc, có thể gây nguy hiểm cho tính mạng người sử dụ...

Chuyên gia chỉ ra những lưu ý khi ăn khoai tây, nếu không tuân thủ có thể mất mạng

Khoai tây là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tuy nhiên khi đã mọc mầm nó lại chứa chất solanin, gây ngộ độc thậm chí là nguy hiểm tới tính mạng.

Hiệu trưởng bị phản ánh cho học sinh ăn sắn mốc, khoai tây mọc mầm

Sau khi phụ huynh đề nghị làm rõ thông tin clip phản ánh Hiệu trưởng Trường Mầm non Phước Thới chỉ đạo cấp dưới chế biến củ sắn lên mốc trắng, khoai tây mọc mầm cho các em học sinh...

Rau củ quả mọc mầm có nguy hiểm khi ăn?

Khoai tây mọc mầm gây độc nhưng tỏi, hành khô, đậu tương mọc mầm lại làm tăng giá trị dinh dưỡng.

8 loại thức ăn gây sảy thai bà bầu phải tránh xa

Trong quá trình mang thai, mẹ bầu cần chú ý đến chế độ ăn uống và tránh những loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến thai nhi.

Những món cực độc chúng ta vẫn ăn hàng ngày mà không hề hay biết

Có những món ăn chúng ta vẫn sử dụng hàng ngày nhưng không hề hay biết rằng chúng cực kỳ độc. Thậm chí, có những trường hợp khi sử dụng đã dẫn tới tử vong.

Những thực phẩm cần tránh xa, “chết” cũng không được ăn

Việc hiểu rõ những loại thực phẩm nào không nên ăn, cần tránh xa là rất quan trọng. Những món thực phẩm dưới đây rất quen thuộc trong đời sống hàng ngày của chúng ta, nếu ăn không ...

Những thực phẩm tuyệt đối không nên ăn

Rau củ quả cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể nhưng khi chúng có các biểu hiện dưới đây, bạn không nên ăn vì có độc tố trong đó.

Những loại quả đẹp mắt có thể chứa nhiều độc tố

Quả hồng trâu, cà chua xanh, cam thảo dây, quả mã tiền... là những loại quả có hình dạng rất bắt mắt. Những đằng sau vẻ đẹp "mỹ miều" ấy tiềm ẩn rất nhiều độc tố và có thể gây tử v...

10 loại thực phẩm ‘chết’ cũng không được ăn vì rất độc

Những món thực phẩm dưới đây rất quen thuộc và bổ dưỡng. Nhưng nếu ăn không đúng cách thì hậu quả mà chúng đem lại cũng khôn lường.

Cách đơn giản loại bỏ độc tố trong khoai

Để tránh ngộ độc từ mầm mọc ở củ khoai tây, bạn nên cắt bỏ phần xung quanh mầm khoai. Khoai mì (sắn) nên ngâm vào nước muối một đêm trước khi chế biến.

Ăn khoai tây mọc mầm dễ bị ngộ độc

Củ khoai tây đã mọc mầm chứa một lượng lớn độc tố, người ăn dễ bị ngộ độc.