Khoai tây đừng xào hay chiên, đem làm theo cách này lạ miệng độc đáo, cả nhà thích mê

Nông Mạnh Hùng14:57 26/02/2020

Món khoai tây không còn xa lạ gì với nhiều người, nếu bạn đã chán món khoai tây rán hoặc chiên, thì hãy mang nghiền, với các phụ liệu như bơ và kem chắc chắn sẽ có một món ăn ai cũng thích.

Nguyên liệu cho khoai tây nghiền thịt

2,3 củ khoai tây to

100gr thịt lợn xay, xì dầu, gia vị, hạt tiêu, hành hoa, ớt, bột ngô.

Thực hiện món khoai tây nghiền thịt

Bước 1: Bạn hãy gọt vỏ cho khoai tây thật sạch, rồi sau đó thái miếng vừa ăn cho vào hấp chín mềm là được.

Bước 2: Sau khi khoai tây đã chín bạn hãy nghiền khoai tây thật mềm mịn rồi nêm nếm thêm gia vị để cho vừa miệng.

Video đang HOT

Nguyên liệu làm món khoai tây nghiền

Bước 3: Bạn hãy bỏ một chút dầu ăn vào chảo rồi đun cho thật nóng đổ thì xay vào đó đảo thật nhanh tay. Tiếp đó, bạn hãy lấy ớt tưới rửa sạch rồi thái nhỏ. Hành hoa bạn cũng rửa sạch rồi thái nhỏ trộn cùng ớt bỏ vào chảo xào chung. Tiếp đến, bạn hãy nêm nếm một chút gia vị cho món ăn vừa miệng là được.

Bước 4: Làm sốt cho món ăn. Bạn hãy trộn 1 thìa canh bột ngô với nửa bát con nước, khuấy đều cho tan. Rồi sau đó, bạn hãy đổ bát nước vào chảo thịt, khuấy đều đến khi phần nước sốt sôi và sánh lại. Rồi bạn để khoai tây vào đĩa sâu lòng, dội phần nước sốt thịt lên khoai.

Khoai tây nghiền thịt xay ngon

Bước 5: Sau cùng, bạn hãy rắc hành hoa lên trên và đem hấp trong khoảng 5 phút để khoai và nước sốt quyện vào nhau. Món ăn này tuyệt vời nhất khi được ăn nóng và nấu vừa miệng không bị đậm vị. Chúc bạn thành công với món khoai tây nghiền nấu thịt này nhé!

Theo Phunutoday

Đậu hũ đừng rán nữa ăn mãi cũng chán, cứ chế biến kiểu này ngon lạ, mềm tan trong miệng

Đậu hũ non giàu dinh dưỡng thơm mềm, dễ ăn nhưng cũng khó chế biến bởi nó quá dễ vỡ. Nhưng với cách làm này bạn sẽ có một món ăn đẹp về thẩm mỹ ngon về khẩu vị.

Nguyên liệu đậu hũ hấp thịt

2 thanh đậu hũ non,

200g thịt lợn xay,

1 quả trứng gà.

Gia vị: Nước mắm, dầu hào, gừng, tinh bột ngô, hành hoa.

Thực hiện món đậu hũ hấp thịt

Bước 1: Trước tiên khi mua đậu hũ về bạn hãy cắt đôi từng thanh đậu hũ để lấy đậu ra được nguyên vẹn. Khi bạn cắt đậu thành những miếng có dộ dày khoảng 1,5cm. Tiếp đó, bạn hãy trộn thịt với dầu hào, nước mắm, gừng băm nhỏ và 1 thìa canh tinh bột ngô thật đều cho ngấm gia vị.

Đậu hũ hấp thơm ngon béo ngậy ai cũng thích mê

Bước 2: Bạn hãy xếp thịt vào một chiếc đĩa sâu lòng, dùng thìa để tạo hình sao cho phần thịt có hình tròn, nằm vừa vặn trong lòng đĩa sao cho thật đẹp mắt là được. Rồi bạn xếp đậu xung quanh thịt và đập một quả trứng lên phần thịt.

Bước 3: Sau đó, bạn hãy đổ nước nào nồi để hấp. Khi bạn thấy nước sôi, đặt đĩa đậu hũ vào hấp trong 15 phút ở nhiệt độ trung bình và sau 15 phút, thịt và đậu vừa chín tới là được. Sau cùng bạn hãy rắc hành lên trên và dùng nóng sẽ ngon hơn rất nhiều.

Đậu hũ hấp thịt thơm ngon dễ ăn

Lưu ý: Trong quá trình hấp đậu hũ với thịt bạn không nên nấu lửa quá to làm ảnh hưởng tới món ăn. Bạn chỉ nên đun lửa vừa phải liu riu cho tới khi đậu hũ chín mêm tan trong miệng là được.

Với thịt xay bạn không nên ướp quá nhiều gia vị dễ khiến món ăn bị mặn và kém hấp dẫn. Nếu ai thích ăn cay trong quá trình ướp thịt xay có thể bỏ thêm chút ớt để món ăn hợp khẩu vị hơn.

Theo Phunutoday

Món canh tôm rau ngót thơm ngon hấp dẫn cả nhà thi nhau chan húp Cách nấu canh tôm rau ngon chuẩn dưới đây giúp cả gia đình bạn có được một món ăn chuẩn vị hơn cả đầu bếp năm sao nấu. Nguyên liệu cho món canh tôm rau ngót Rau ngót: 1 mớ khoảng 500g Thịt lợn xay: 200g Tôm tươi bóc nõn: 200g Hành khô băm nhỏ: 1 củ Muối: 1 thìa cà phê Hạt...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: gia vị hành hoa hạt tiêu xì dầu bột ngô thịt lợn xay món khoai tây khoai tây nghiền thịt món khoai tây nghiền thịt

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Em trai Sơn Tùng bị "ném đá" vì một hành động với JSOL, drama căng đến mức người trong cuộc phải lên tiếng00:34

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê

06:09:39 20/12/2024

Với 2 nguyên liệu hấp dẫn và có rất nhiều trên thị trường này, bạn sẽ chế biến được món ăn vừa ngon lại tốt cho sức khỏe trong mùa đông.

Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình

05:59:10 20/12/2024

Hương vị đặc trưng của tỏi tây kết hợp cùng độ béo ngọt của thịt heo tạo nên một món ăn thơm ngon, giàu dưỡng chất dành cho cả gia đình.

Cách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện được

05:58:33 20/12/2024

Những chiếc bánh quy với đủ màu sắc, kiểu dáng đẹp mắt, độc đáo này sẽ khiến Giáng sinh của gia đình bạn thêm ý nghĩa.

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024

Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.

Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

06:15:58 18/12/2024

Mùa đông là thời điểm loại rau này vào đúng độ thu hoạch, được bày bán rất nhiều ở chợ. Bạn hãy tận dụng nó để làm món ăn ngon lại giúp chống lại bệnh tật nhé!

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024

Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.

Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng

06:01:51 18/12/2024

Món canh gà ác hạt dẻ rất hợp ăn vào mùa đông lạnh giá, không chỉ nóng hổi, thơm ngon mà còn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe.

Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản

05:56:44 18/12/2024

Tôm sốt kiểu Thái là món ăn được nhiều người yêu thích với vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng rất hấp dẫn. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

05:56:15 18/12/2024

Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng

16:11:27 17/12/2024

Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng. Món canh cá nấu chua nóng hổi này thực sự là ngôi sao sáng trên mâm cơm tối mùa đông này!

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

06:14:13 17/12/2024

Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.