Khoa học phát hiện điều gì về việc ăn chuối xanh để phòng tránh ung thư?

Theo dõi VGT trên

Thật vậy, một nghiên cứu mới đã xác nhận chuối xanh có thể giảm đến 60% nguy cơ mắc ung thư.Cho đến nay ung thư vẫn là một thách thức đối với giới khoa học.

Và rất nhiều nghiên cứu vẫn đang được tiến hành để tìm hiểu và ngăn chặn căn bệnh đáng sợ này.

Nghiên cứu mới nhất cho thấy có thể giảm nguy cơ mắc ung thư bằng một loại trái cây giàu tinh bột kháng có bán ở khắp nơi.

Khoa học phát hiện điều gì về việc ăn chuối xanh để phòng tránh ung thư? - Hình 1

Chuối giàu tinh bột có thể giảm 60% nguy cơ mắc ung thư. Ảnh SHUTTERSTOCK

Ung thư là tình trạng một số tế bào bắt đầu phát triển không kiểm soát được và lan sang các bộ phận khác của cơ thể. Những người bị hội chứng Lynch có nguy cơ cao mắc bệnh này.

Hội chứng Lynch là một dạng rối loạn di truyền gây ra đột biến ở một số gien, dẫn đến một số loại ung thư như ung thư dạ dày, ung thư nội mạc tử cung và đặc biệt là ung thư đại trực tràng.

Tuy nhiên, một nghiên cứu được công bố trên tạp chí y khoa Cancer Prevention Research, cho thấy ăn mỗi ngày lượng tinh bột kháng tương đương với 1 quả chuối xanh, đã làm giảm đến 60% nguy cơ ung thư ở những bệnh nhân mắc hội chứng Lynch, theo Express.

Nghiên cứu, được dẫn đầu bởi các nhà khoa học tại Đại học Newcastle and Leeds (Anh), đã xem xét gần 1.000 bệnh nhân mắc hội chứng Lynch.

Video đang HOT

Những người tham gia được cung cấp một lượng tinh bột kháng hằng ngày, tương đương với 1 quả chuối chưa chín, hoặc giả dược, trong khoảng 2 năm.

Kết quả đã phát hiện ra rằng lượng tinh bột kháng tương đương với 1 quả chuối xanh mỗi ngày này có tác dụng làm giảm đến 60% nguy cơ phát triển ung thư ở các bộ phận khác nhau của cơ thể.

Khoa học phát hiện điều gì về việc ăn chuối xanh để phòng tránh ung thư? - Hình 2

Liều lượng tinh bột kháng được sử dụng trong nghiên cứu tương đương với 1 quả chuối chưa chín. Ảnh SHUTTERSTOCK

Tác dụng đặc biệt rõ rệt đối với các loại ung thư đường tiêu hóa trên như ung thư thực quản, ung thư dạ dày, ung thư ống mật, ung thư tuyến tụy và ung thư tá tràng (một phần của ruột non, gần dạ dày), theo Express.

Tiến sĩ John Mathers, Giáo sư – Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu Dinh dưỡng tại Đại học Newcastle (Anh), cho biết: Chúng tôi phát hiện ra rằng tinh bột kháng làm giảm hơn 60% nhiều loại ung thư. Hiệu ứng rõ ràng nhất là ở phần trên của đường tiêu hóa. Điều này rất quan trọng vì ung thư đường tiêu hóa trên rất khó chẩn đoán và thường không được phát hiện sớm.

Ông giải thích rằng liều lượng tinh bột kháng được sử dụng trong nghiên cứu tương đương với 1 quả chuối chưa chín, theo Express.

Tinh bột kháng cũng có trong yến mạch, ngũ cốc, các loại đậu.

Các nhà nghiên cứu kết luận rằng mặc dù nghiên cứu này rất “thú vị”, nhưng hiện tại vẫn cần nghiên cứu thêm.

Các nhà nghiên cứu hy vọng những phát hiện này giúp ích cho cả những người không mắc hội chứng Lynch.

Cảnh báo: Sử dụng đồ uống quá nóng làm tăng 90% nguy cơ bị mắc ung thư thực quản

Theo các nghiên cứu, việc sử dụng đồ uống với nhiệt độ quá nóng làm tăng nguy cơ mắc ung thư thực quản, bất kể đó là đồ uống gì. Ung thư là một trong những căn bệnh đáng sợ nhất. Tuy nhiên, may mắn rằng, các nghiên cứu được thực hiện trong nhiều năm qua chỉ ra rằng, thay đổi thói quen sống có thể là yếu tố tiên quyết giúp bạn có thể thoát khỏi nguy cơ mắc căn bệnh chết người này.

Một trong những phát hiện nổi bật nhất được công bố trên Tạp chí Ung thư Quốc tế vào năm 2019. Nghiên cứu tại Iran cho thấy, đồ uống quá nóng có thể liên quan đến tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư thực quản lên đến 90%.

Ung thư thực quản là khi các tế bào bất thường trong ống dẫn thức ăn (thực quản) phát triển một cách mất kiểm soát. Theo Tổ chức Nghiên cứu Ung thư Anh, nguy cơ phát triển ung thư thực quản sẽ tăng lên nếu bạn uống trà, cà phê hoặc đồ uống khác ở nhiệt độ cao.

Cảnh báo: Sử dụng đồ uống quá nóng làm tăng 90% nguy cơ bị mắc ung thư thực quản - Hình 1

Theo nghiên cứu, uống khoảng 700ml trà ở nhiệt độ 60C hoặc cao hơn "có liên quan nhất quán" đến việc tăng nguy cơ ung thư thực quản so với uống nước ở nhiệt độ thấp hơn.

Các nhà khoa học theo dõi thói quen uống rượu của 50.045 người từ 40 - 75 tuổi, sống ở phía đông bắc Iran. Khoảng 317 trường hợp ung thư mới đã được phát hiện trong thời gian theo dõi từ năm 2004 đến năm 2017.

Tác giả chính nghiên cứu, TS Farhad Islam, thuộc Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ, khuyến cáo, nên đợi cho đến khi đồ uống nóng nguội bớt ở mức vừa phải rồi mới uống để đảm bảo sức khỏe.

Cảnh báo: Sử dụng đồ uống quá nóng làm tăng 90% nguy cơ bị mắc ung thư thực quản - Hình 2

" Nếu bạn để trà nguội một chút trước khi uống hoặc pha thêm sữa lạnh, bạn sẽ không lo tăng nguy cơ ung thư", TS Farhad cho biết.

Nghiên cứu lặp lại những phát hiện trước đây của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) vào năm 2016, cho biết đồ uống trên 65C là một yếu tố có thể gây ung thư. Nghiên cứu của WHO đã nghiên cứu trên loại trà mate - một loại trà truyền thống được uống rất nóng, chủ yếu ở Nam Mỹ, Châu Á và Châu Phi. Nghiên cứu này kết luận rằng, nhiệt độ của đồ uống quan trọng hơn bạn uống loại gì.

Các yếu tố khác làm tăng nguy cơ ung thư thực quản có thể kể đến như:

Tuổi tác: Ung thư thực quản thường gặp ở những bệnh nhân lớn tuổi, phần lớn các bệnh nhân mắc bệnh ở tuổi 50, 60.Thừa cân hoặc béo phì: Thừa cân và béo phí làm tăng nguy cơ ung thư thực quản.Hút thuốc hoặc sử dụng thuốc lá: Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng những người hút thuốc lá có nguy cơ mắc ung thư thực quản cao hơn khoảng 8 - 10 lần so với người bình thường. Thời gian hút càng lâu, nguy cơ mắc bệnh càng lớn.Lạm dụng bia rượu: Vừa hút thuốc vừa uống nhiều loại đồ uống có cồn sẽ làm tăng nguy cơ mắc ung thư thực quản.

Các biểu hiện của bệnh ung thư thực quản:

Nuốt nghẹn, khó nuốt, kể cả với thức ăn lỏngThường chảy nước bọt kèm theo hơi thở mùi hôi khó chịuỢ hơi, sặc khi ăn uốngGiảm cân rõ rệtSuy nhược cơ thể do không ăn và nuốt đượcThường xuyên bị đau lưng, phía sau xương ức hoặc hai xương bả vaiRát họng, ho kéo dài, thậm chí ho ra máuNôn và buồn nôn.

Các dấu hiệu khác có thể bắt gặp khi khối u phát triển đó là tức ngực nặng, cảm giác vướng vùng họng, khó thở, khạc đờm, khàn giọng,...

Khi có những bất thường xuất hiện, dù với nguy cơ ít hay nhiều, bạn đều nên đi khám để theo dõi càng sớm càng tốt.

https://thanhnien.vn/khoa-hoc-phat-hien-dieu-gi-ve-viec-an-chuoi-xanh-de-phong-tranh-ung-thu-post1483612.html
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Vụ 6 du khách nhập viện sau bữa trưa, 1 người tử vong: Xác minh nguồn gốc rượuVụ 6 du khách nhập viện sau bữa trưa, 1 người tử vong: Xác minh nguồn gốc rượu
19 giờ trước
5 tư thế yoga giúp thông tắc động mạch5 tư thế yoga giúp thông tắc động mạch
19 giờ trước
Thận đang dần mất chức năng, khi ngủ có thể gặp 4 dấu hiệuThận đang dần mất chức năng, khi ngủ có thể gặp 4 dấu hiệu
18 giờ trước
Đừng bỏ lỡ 'thời gian vàng' chữa tự kỷ cho trẻĐừng bỏ lỡ 'thời gian vàng' chữa tự kỷ cho trẻ
hôm qua
Ký sinh trùng đáng sợ tấn công nhiều nam giới ViệtKý sinh trùng đáng sợ tấn công nhiều nam giới Việt
hôm qua
7 lý cho thấy ngủ nhiều cũng nguy hiểm không kém mất ngủ7 lý cho thấy ngủ nhiều cũng nguy hiểm không kém mất ngủ
hôm qua
Những bệnh này không nên ăn trứngNhững bệnh này không nên ăn trứng
7 giờ trước
Uống cà phê giúp bạn sống thọ hơn?Uống cà phê giúp bạn sống thọ hơn?
hôm qua

Tin đang nóng

Tại sao Khánh Vy bị chỉ trích vì tương tác với Jisoo (BLACKPINK)?Tại sao Khánh Vy bị chỉ trích vì tương tác với Jisoo (BLACKPINK)?
6 giờ trước
Cuối cùng, cũng hiểu được nguyên nhân khiến Trần Hiểu quyết tâm rời bỏ cuộc hôn nhân với Trần Nghiên HyCuối cùng, cũng hiểu được nguyên nhân khiến Trần Hiểu quyết tâm rời bỏ cuộc hôn nhân với Trần Nghiên Hy
6 giờ trước
Đi thăm bệnh, người đàn ông mua vé số trúng 7 tờ giải đặc biệtĐi thăm bệnh, người đàn ông mua vé số trúng 7 tờ giải đặc biệt
8 giờ trước
Công an Quảng Nam thông tin về vụ việc 'gây sốc' lan truyền trên mạng xã hộiCông an Quảng Nam thông tin về vụ việc 'gây sốc' lan truyền trên mạng xã hội
8 giờ trước
Màn catwalk khó hiểu của Thanh Hằng: Nhã Phương và dàn sao bị "tóm" thái độ, khẩu hình Phương Anh Đào gây tranh cãiMàn catwalk khó hiểu của Thanh Hằng: Nhã Phương và dàn sao bị "tóm" thái độ, khẩu hình Phương Anh Đào gây tranh cãi
7 giờ trước
Điều gì đã xảy ra với gã thợ sửa máy tính phát tán 1.300 ảnh nóng của Trần Quán Hy và dàn ngọc nữ Cbiz?Điều gì đã xảy ra với gã thợ sửa máy tính phát tán 1.300 ảnh nóng của Trần Quán Hy và dàn ngọc nữ Cbiz?
7 giờ trước
Huỳnh Anh Tuấn hé lộ sự thật là "anh em cùng cha khác mẹ" với một sao nam đình đám?Huỳnh Anh Tuấn hé lộ sự thật là "anh em cùng cha khác mẹ" với một sao nam đình đám?
5 giờ trước
Hóa ra Thái Hòa lấy vai nam chính Địa Đạo từ tay sao nam này, nghe tên ai cũng đồng tình "đổi là đúng!"Hóa ra Thái Hòa lấy vai nam chính Địa Đạo từ tay sao nam này, nghe tên ai cũng đồng tình "đổi là đúng!"
3 giờ trước

Tin mới nhất

Bốn giai đoạn phát triển của bệnh COPD

Bốn giai đoạn phát triển của bệnh COPD

6 giờ trước
Phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD) là bệnh viêm phổi mạn tính cản trở luồng không khí từ phổi và gây ra các vấn đề về hô hấp. COPD là bệnh mạn tính, nghĩa là bạn phải sống chung với nó mỗi ngày.
7 cách đi bộ hỗ trợ giảm cân, tăng cường đốt cháy chất béo

7 cách đi bộ hỗ trợ giảm cân, tăng cường đốt cháy chất béo

6 giờ trước
Duy trì hoạt động thể chất rất quan trọng để giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như tiểu đường và bệnh tim, giúp bạn duy trì cân nặng khỏe mạnh và sống lâu hơn, khỏe mạnh hơn.
Khi nào cần dùng thuốc kê đơn điều trị mất ngủ?

Khi nào cần dùng thuốc kê đơn điều trị mất ngủ?

6 giờ trước
Một số tác dụng phụ của thuốc: Chóng mặt, mệt mỏi, cáu kỉnh và các tác dụng phụ lâu dài như trầm cảm, đặc biệt ở những bệnh nhân mắc bệnh gan, thận.
Bị lệch một bên mặt sau khi ngủ dậy

Bị lệch một bên mặt sau khi ngủ dậy

7 giờ trước
Nghi ngờ liệt dây thần kinh số VII ngoại biên, anh đến bệnh viện thăm khám, được điều trị bằng phương pháp giác hơi. Sau một thời gian điều trị, người bệnh thoải mái và nhẹ nhõm hơn rất nhiều.
Cảnh giác với bệnh ung thư máu hiếm gặp

Cảnh giác với bệnh ung thư máu hiếm gặp

7 giờ trước
Bệnh viện đã tiếp nhận và điều trị cho một số bệnh nhân mắc căn bệnh này. Đây là bệnh ung thư máu hiếm gặp, nhưng tỷ lệ sống sót cao, đáp ứng với điều trị tốt hơn so với các bệnh ung thư máu khác.
Những sai lầm sau khi tắm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe

Những sai lầm sau khi tắm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe

7 giờ trước
Tắm là một hoạt động thường ngày giúp chúng ta thư giãn và làm sạch cơ thể. Tuy nhiên, ít ai biết rằng việc nằm ngay sau khi tắm có thể gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe và giấc ngủ.
Con vắt dài hơn 6 cm sống cả tuần trong mũi bệnh nhân

Con vắt dài hơn 6 cm sống cả tuần trong mũi bệnh nhân

7 giờ trước
Theo bác sĩ Cường, sáng cùng ngày, một bệnh nhân nữ được người nhà đưa tới Trung tâm Y tế huyện Lắk trong tình trạng chảy máu mũi. Theo người nhà, bệnh nhân bị cháy máu mũi nhiều ngày qua.
5 thức uống phổ biến có thể gây mất nước vào mùa hè nóng

5 thức uống phổ biến có thể gây mất nước vào mùa hè nóng

7 giờ trước
Cà phê đá lạnh, trà đá, nước ngọt, đồ uống thể thao và rượu là 5 thức uống phổ biến có thể khiến bạn mất nước trong mùa hè cần hạn chế.
Loại thực phẩm rẻ tiền ăn thường xuyên giúp giảm nguy cơ ung thư ruột kết

Loại thực phẩm rẻ tiền ăn thường xuyên giúp giảm nguy cơ ung thư ruột kết

16 giờ trước
Ung thư ruột kết đang có xu hướng gia tăng, duy trì thói quen ăn uống và lối sống lành mạnh có thể góp phần đảo ngược xu hướng đó.
Phòng bệnh dại khi thời tiết nắng nóng

Phòng bệnh dại khi thời tiết nắng nóng

17 giờ trước
Đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được tư vấn và tiêm vaccine phòng dại kịp thời vì tiêm vaccine là biện pháp duy nhất để phòng bệnh dại", bác sĩ Đỗ Thanh Bình nhấn mạnh.
70 bệnh nhân được phẫu thuật mắt miễn phí

70 bệnh nhân được phẫu thuật mắt miễn phí

17 giờ trước
Trong chương trình, hơn 70 bệnh nhân bị đục thủy tinh thể, có hoàn cảnh khó khăn đã được phẫu thuật miễn phí, giúp đôi mắt sáng trở lại, đem lại niềm tin và hy vọng cho các bệnh nhân, gia đình bệnh nhân.
Cập nhật chẩn đoán, điều trị các bệnh lý mạch máu não và đột quỵ

Cập nhật chẩn đoán, điều trị các bệnh lý mạch máu não và đột quỵ

18 giờ trước
Các chuyên gia, bác sĩ đã cùng chia sẻ, cập nhật chẩn đoán, điều trị các bệnh lý mạch máu não và đột quỵ, các tuyến thông báo tình hình điều trị trong và những khó khăn vướng mắc cần giải quyết.

Có thể bạn quan tâm

Phim Việt có nhân vật còn khổ hơn cả Khi Cuộc Đời Cho Bạn Quả Quýt, khán giả "khóc đến mức nhập viện"

Phim Việt có nhân vật còn khổ hơn cả Khi Cuộc Đời Cho Bạn Quả Quýt, khán giả "khóc đến mức nhập viện"

Phim việt

3 giờ trước
Phim chạm đến những ngóc ngách sâu kín, diễn tả nỗi đau của người vợ, người mẹ khi mất chồng, mất cha, mất người thân vì bão biển.
MONO chạy đến ôm Phương Thanh cực tình, còn rối rít xin lỗi vì đã "skinship" với gái Thái

MONO chạy đến ôm Phương Thanh cực tình, còn rối rít xin lỗi vì đã "skinship" với gái Thái

Nhạc việt

3 giờ trước
MONO chạy lên khu ghế khách mời, trao cái ôm nhẹ nhàng nhưng cực tình dành cho đàn chị. Tương tác giữa 2 nghệ sĩ thu hút sự quan tâm lớn từ giới truyền thông và khách mời có mặt tại buổi họp báo.
Nguyên nhân biệt thự dát vàng hơn 1000 tỷ tại TP.HCM của nam danh ca nổi tiếng bị cắt điện 2 lần

Nguyên nhân biệt thự dát vàng hơn 1000 tỷ tại TP.HCM của nam danh ca nổi tiếng bị cắt điện 2 lần

Sao việt

4 giờ trước
Người ta tưởng đâu tôi giàu lắm nhưng tôi chỉ giàu tình cảm thôi, nên có bao tiền đều phát hết, không để lại đồng nào trong người.
NSND Như Quỳnh run người khi xem 'Địa đạo'

NSND Như Quỳnh run người khi xem 'Địa đạo'

Hậu trường phim

4 giờ trước
NSND Như Quỳnh, đạo diễn Đỗ Thanh Hải, Đặng Thái Huyền cũng dàn nghệ sĩ chia sẻ sự xúc động, thán phục khi xem lịch sử Địa đạo của đạo diễn Bùi Thạc Chuyên.
Triệu Lệ Dĩnh, Trương Nghệ Hưng, Lương Triều Vỹ 'đối đầu', ai sẽ xưng vương?

Triệu Lệ Dĩnh, Trương Nghệ Hưng, Lương Triều Vỹ 'đối đầu', ai sẽ xưng vương?

Phim châu á

5 giờ trước
Tháng 4, thị trường điện ảnh Trung Quốc chứng kiến sự ra mắt của hàng loạt phim mới với những vai diễn từ các ngôi sao Lương Triều Vỹ, Triệu Lệ Dĩnh, Trương Nghệ Hưng.
Park Han Byul 'sống như địa ngục' sau khi chồng đại gia vướng scandal chấn động

Park Han Byul 'sống như địa ngục' sau khi chồng đại gia vướng scandal chấn động

Sao châu á

5 giờ trước
Xuất hiện sau 6 năm vắng bóng, Park Han Byul chia sẻ cô từng trải qua chuỗi ngày sống như địa ngục khi chồng - doanh nhân Yoo In Suk, vướng bê bối Burning Sun
Cuộc 'lột xác' tuổi trung niên của Leonardo DiCaprio

Cuộc 'lột xác' tuổi trung niên của Leonardo DiCaprio

Sao âu mỹ

5 giờ trước
Tài tử đoạt giải Oscar - Leonardo DiCaprio, vừa xuất hiện với một diện mạo hoàn toàn mới, giữa lúc rộ lên tin đồn anh đã đính hôn với bạn gái - người mẫu Vittoria Ceretti.
Nhà sản xuất '2 ngày 1 đêm' ra mắt chương trình sinh tồn

Nhà sản xuất '2 ngày 1 đêm' ra mắt chương trình sinh tồn

Tv show

5 giờ trước
Sau thời gian giữ kín, chương trình Đấu trường gia tốc chính thức ra mắt khán giả. Đây là một chương trình truyền hình thực tế nhập vai sinh tồn được mua bản quyền từ Nhật Bản.
Hình ảnh Madam Pang ở Việt Nam

Hình ảnh Madam Pang ở Việt Nam

Netizen

5 giờ trước
Trưa 3/4, Madam Pang có mặt ở Việt Nam chuẩn bị dự khán trận giao hữu quốc tế giữa U17 nữ Việt Nam và U17 nữ Thái Lan diễn ra cùng ngày tại sân bóng Học viện Cảnh sát .
HLV David Moyes và Arne Slot đều nổi giận với trọng tài

HLV David Moyes và Arne Slot đều nổi giận với trọng tài

Sao thể thao

5 giờ trước
Cả hai nhà cầm quân, HLV David Moyes và Arne Slot đều nổi giận với trọng tài, sau các quyết định bị cho là sai lầm trong chiến thắng 1-0 của Liverpool trước đội khách Everton ở trận derby Merseyside diễn ra vào rạng sáng 3-4.
"Cục cưng nước Mỹ" khởi động tour diễn chuộc lỗi, nung nấu trở lại showbiz sau cái tát "trời giáng"

"Cục cưng nước Mỹ" khởi động tour diễn chuộc lỗi, nung nấu trở lại showbiz sau cái tát "trời giáng"

Nhạc quốc tế

6 giờ trước
Mới đây, Will Smith đã phát hành album phòng thu Based On A True Story - sản phẩm âm nhạc dài hơi đánh dấu sự trở lại của rapper Will Smith sau hai thập kỷ vắng bóng.