Khoa học phát hiện điều gì về việc ăn chuối xanh để phòng tránh ung thư?
Thật vậy, một nghiên cứu mới đã xác nhận chuối xanh có thể giảm đến 60% nguy cơ mắc ung thư.Cho đến nay ung thư vẫn là một thách thức đối với giới khoa học.
Và rất nhiều nghiên cứu vẫn đang được tiến hành để tìm hiểu và ngăn chặn căn bệnh đáng sợ này.
Nghiên cứu mới nhất cho thấy có thể giảm nguy cơ mắc ung thư bằng một loại trái cây giàu tinh bột kháng có bán ở khắp nơi.
Chuối giàu tinh bột có thể giảm 60% nguy cơ mắc ung thư. Ảnh SHUTTERSTOCK
Ung thư là tình trạng một số tế bào bắt đầu phát triển không kiểm soát được và lan sang các bộ phận khác của cơ thể. Những người bị hội chứng Lynch có nguy cơ cao mắc bệnh này.
Hội chứng Lynch là một dạng rối loạn di truyền gây ra đột biến ở một số gien, dẫn đến một số loại ung thư như ung thư dạ dày, ung thư nội mạc tử cung và đặc biệt là ung thư đại trực tràng.
Tuy nhiên, một nghiên cứu được công bố trên tạp chí y khoa Cancer Prevention Research, cho thấy ăn mỗi ngày lượng tinh bột kháng tương đương với 1 quả chuối xanh, đã làm giảm đến 60% nguy cơ ung thư ở những bệnh nhân mắc hội chứng Lynch, theo Express.
Nghiên cứu, được dẫn đầu bởi các nhà khoa học tại Đại học Newcastle and Leeds (Anh), đã xem xét gần 1.000 bệnh nhân mắc hội chứng Lynch.
Video đang HOT
Những người tham gia được cung cấp một lượng tinh bột kháng hằng ngày, tương đương với 1 quả chuối chưa chín, hoặc giả dược, trong khoảng 2 năm.
Kết quả đã phát hiện ra rằng lượng tinh bột kháng tương đương với 1 quả chuối xanh mỗi ngày này có tác dụng làm giảm đến 60% nguy cơ phát triển ung thư ở các bộ phận khác nhau của cơ thể.
Liều lượng tinh bột kháng được sử dụng trong nghiên cứu tương đương với 1 quả chuối chưa chín. Ảnh SHUTTERSTOCK
Tác dụng đặc biệt rõ rệt đối với các loại ung thư đường tiêu hóa trên như ung thư thực quản, ung thư dạ dày, ung thư ống mật, ung thư tuyến tụy và ung thư tá tràng (một phần của ruột non, gần dạ dày), theo Express.
Tiến sĩ John Mathers, Giáo sư – Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu Dinh dưỡng tại Đại học Newcastle (Anh), cho biết: Chúng tôi phát hiện ra rằng tinh bột kháng làm giảm hơn 60% nhiều loại ung thư. Hiệu ứng rõ ràng nhất là ở phần trên của đường tiêu hóa. Điều này rất quan trọng vì ung thư đường tiêu hóa trên rất khó chẩn đoán và thường không được phát hiện sớm.
Ông giải thích rằng liều lượng tinh bột kháng được sử dụng trong nghiên cứu tương đương với 1 quả chuối chưa chín, theo Express.
Tinh bột kháng cũng có trong yến mạch, ngũ cốc, các loại đậu.
Các nhà nghiên cứu kết luận rằng mặc dù nghiên cứu này rất “thú vị”, nhưng hiện tại vẫn cần nghiên cứu thêm.
Các nhà nghiên cứu hy vọng những phát hiện này giúp ích cho cả những người không mắc hội chứng Lynch.
Cảnh báo: Sử dụng đồ uống quá nóng làm tăng 90% nguy cơ bị mắc ung thư thực quản
Theo các nghiên cứu, việc sử dụng đồ uống với nhiệt độ quá nóng làm tăng nguy cơ mắc ung thư thực quản, bất kể đó là đồ uống gì. Ung thư là một trong những căn bệnh đáng sợ nhất. Tuy nhiên, may mắn rằng, các nghiên cứu được thực hiện trong nhiều năm qua chỉ ra rằng, thay đổi thói quen sống có thể là yếu tố tiên quyết giúp bạn có thể thoát khỏi nguy cơ mắc căn bệnh chết người này.
Một trong những phát hiện nổi bật nhất được công bố trên Tạp chí Ung thư Quốc tế vào năm 2019. Nghiên cứu tại Iran cho thấy, đồ uống quá nóng có thể liên quan đến tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư thực quản lên đến 90%.
Ung thư thực quản là khi các tế bào bất thường trong ống dẫn thức ăn (thực quản) phát triển một cách mất kiểm soát. Theo Tổ chức Nghiên cứu Ung thư Anh, nguy cơ phát triển ung thư thực quản sẽ tăng lên nếu bạn uống trà, cà phê hoặc đồ uống khác ở nhiệt độ cao.
Theo nghiên cứu, uống khoảng 700ml trà ở nhiệt độ 60C hoặc cao hơn "có liên quan nhất quán" đến việc tăng nguy cơ ung thư thực quản so với uống nước ở nhiệt độ thấp hơn.
Các nhà khoa học theo dõi thói quen uống rượu của 50.045 người từ 40 - 75 tuổi, sống ở phía đông bắc Iran. Khoảng 317 trường hợp ung thư mới đã được phát hiện trong thời gian theo dõi từ năm 2004 đến năm 2017.
Tác giả chính nghiên cứu, TS Farhad Islam, thuộc Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ, khuyến cáo, nên đợi cho đến khi đồ uống nóng nguội bớt ở mức vừa phải rồi mới uống để đảm bảo sức khỏe.
" Nếu bạn để trà nguội một chút trước khi uống hoặc pha thêm sữa lạnh, bạn sẽ không lo tăng nguy cơ ung thư", TS Farhad cho biết.
Nghiên cứu lặp lại những phát hiện trước đây của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) vào năm 2016, cho biết đồ uống trên 65C là một yếu tố có thể gây ung thư. Nghiên cứu của WHO đã nghiên cứu trên loại trà mate - một loại trà truyền thống được uống rất nóng, chủ yếu ở Nam Mỹ, Châu Á và Châu Phi. Nghiên cứu này kết luận rằng, nhiệt độ của đồ uống quan trọng hơn bạn uống loại gì.
Các yếu tố khác làm tăng nguy cơ ung thư thực quản có thể kể đến như:
Tuổi tác: Ung thư thực quản thường gặp ở những bệnh nhân lớn tuổi, phần lớn các bệnh nhân mắc bệnh ở tuổi 50, 60.Thừa cân hoặc béo phì: Thừa cân và béo phí làm tăng nguy cơ ung thư thực quản.Hút thuốc hoặc sử dụng thuốc lá: Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng những người hút thuốc lá có nguy cơ mắc ung thư thực quản cao hơn khoảng 8 - 10 lần so với người bình thường. Thời gian hút càng lâu, nguy cơ mắc bệnh càng lớn.Lạm dụng bia rượu: Vừa hút thuốc vừa uống nhiều loại đồ uống có cồn sẽ làm tăng nguy cơ mắc ung thư thực quản.
Các biểu hiện của bệnh ung thư thực quản:
Nuốt nghẹn, khó nuốt, kể cả với thức ăn lỏngThường chảy nước bọt kèm theo hơi thở mùi hôi khó chịuỢ hơi, sặc khi ăn uốngGiảm cân rõ rệtSuy nhược cơ thể do không ăn và nuốt đượcThường xuyên bị đau lưng, phía sau xương ức hoặc hai xương bả vaiRát họng, ho kéo dài, thậm chí ho ra máuNôn và buồn nôn.
Các dấu hiệu khác có thể bắt gặp khi khối u phát triển đó là tức ngực nặng, cảm giác vướng vùng họng, khó thở, khạc đờm, khàn giọng,...
Khi có những bất thường xuất hiện, dù với nguy cơ ít hay nhiều, bạn đều nên đi khám để theo dõi càng sớm càng tốt.
Nhận biết ung thư thực quản thông qua dấu hiệu này Để nhận biết ung thư thực quản bạn cần dựa vào dấu hiệu này Có nhiều triệu chứng khác nhau để nhận biết ung thư thực quản. Điều quan trọng là phải phát hiện kịp thời để tìm hướng điều trị ngay lập tức, bởi đây là căn bệnh cướp đi sinh mạng của hàng nghìn người mỗi năm. Triệu chứng chính để...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Bốn giai đoạn phát triển của bệnh COPD

7 cách đi bộ hỗ trợ giảm cân, tăng cường đốt cháy chất béo

Khi nào cần dùng thuốc kê đơn điều trị mất ngủ?

Bị lệch một bên mặt sau khi ngủ dậy

Cảnh giác với bệnh ung thư máu hiếm gặp

Những sai lầm sau khi tắm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe

Con vắt dài hơn 6 cm sống cả tuần trong mũi bệnh nhân

5 thức uống phổ biến có thể gây mất nước vào mùa hè nóng

Loại thực phẩm rẻ tiền ăn thường xuyên giúp giảm nguy cơ ung thư ruột kết

Phòng bệnh dại khi thời tiết nắng nóng

70 bệnh nhân được phẫu thuật mắt miễn phí

Cập nhật chẩn đoán, điều trị các bệnh lý mạch máu não và đột quỵ
Có thể bạn quan tâm

Phim Việt có nhân vật còn khổ hơn cả Khi Cuộc Đời Cho Bạn Quả Quýt, khán giả "khóc đến mức nhập viện"
Phim việt
3 giờ trước
MONO chạy đến ôm Phương Thanh cực tình, còn rối rít xin lỗi vì đã "skinship" với gái Thái
Nhạc việt
3 giờ trước
Nguyên nhân biệt thự dát vàng hơn 1000 tỷ tại TP.HCM của nam danh ca nổi tiếng bị cắt điện 2 lần
Sao việt
4 giờ trước
NSND Như Quỳnh run người khi xem 'Địa đạo'
Hậu trường phim
4 giờ trước
Triệu Lệ Dĩnh, Trương Nghệ Hưng, Lương Triều Vỹ 'đối đầu', ai sẽ xưng vương?
Phim châu á
5 giờ trước
Park Han Byul 'sống như địa ngục' sau khi chồng đại gia vướng scandal chấn động
Sao châu á
5 giờ trước
Cuộc 'lột xác' tuổi trung niên của Leonardo DiCaprio
Sao âu mỹ
5 giờ trước
Nhà sản xuất '2 ngày 1 đêm' ra mắt chương trình sinh tồn
Tv show
5 giờ trước
Hình ảnh Madam Pang ở Việt Nam
Netizen
5 giờ trước
HLV David Moyes và Arne Slot đều nổi giận với trọng tài
Sao thể thao
5 giờ trước