Khi nấu chè sắn, mẹ mình thường thêm 1 nguyên liệu này, cả nhà ai ăn cũng khen và mùa đông nào cũng háo hức mong chờ

Nông Mạnh Hùng16:45 12/11/2019

Từng miếng sắn dẻo ngọt ấm nóng thơm vị gừng mà ăn vào những ngày thời tiết se lạnh thì thật hấp dẫn. Học cách nấu chè sắn cực ngon bạn nhé!

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

1 củ sắn nhỏ

1 quả trứng

Đường nâu

1 mẩu gừng

Cách làm:

Sắn tách bỏ vỏ rồi rửa sạch.

Cắt sắn thành từng khúc nhỏ. Cho sắn vào nồi với lượng nước vừa ăn cùng với 1 mẩu gừng đập dập. Đun sôi nồi sắn rồi hạ nhỏ lửa đun khoảng 30 phút.

Thông thường khi nấu chè sắn, mẹ mình thường cho thêm 1 quả trứng vào. Trứng mẹ sẽ dùng đũa đánh tan rồi cho vào nồi khi sắn đã chín. Lúc này, thêm đường nâu vào đun cho đường tan chảy hoàn toàn rồi tắt bếp.

Video đang HOT

Thành phẩm:

Món chè sắn dẻo ngọt nóng ấm rất thích hợp để ăn vào mỗi buổi chiều đầu mùa đông se lạnh. Đây là một món ăn vặt đơn giản, chế biến nhanh mà rất ngon miệng. Bạn hãy thử làm ngay nhé.

Chúc bạn làm được món chè sắn thật ngon!

Theo Sohu

Chị em muốn trẻ lâu, da mịn mắt sáng chớ bỏ qua 3 món đồ uống mẹ Liên Ròm chia sẻ dưới đây

Đây là 3 món đồ uống mình thường làm để uống, rất tốt cho sức khỏe nên mình chia sẻ với các chị em nhé!

1. Nước kỷ tử, nghệ tây (Saffron) và hạt chia

Kỷ tử tốt cho sức khỏe, cho mắt và cho tóc khi uống. Mình uống đều nên không bị mệt mỏi mắt dù mình xài điện thoại di động liên tục và mình cũng không cần đeo kính khi đọc sách. Nghệ tây tốt cho tóc, da và giúp dễ ngủ. Hạt chia chống mệt mỏi, bổ sung omega 3.

Một ly nước hay một chai nước mình làm uống cả ngày gồm:

15 hạt kỷ tử khô

Vài cọng Saffron (nghệ tây)

Một muỗng cà phê hạt chia

500ml - 700ml nước nóng

Chế nước nóng vào ly hay bình ủ, cho tất cả 3 thứ kia vào và ủ. Khi nào nguội chút hãy uống chứ uống nóng hỏng men răng hết. Các bạn uống buổi sáng ở nhà hoặc chế vào chai đem đi làm như mình cũng được nha!

2. Nước củ dền, cần tây

Củ dền các bạn biết rồi đó, rất tốt cho cơ thể dù ăn hay uống. Mình hay uống vì ăn chay cần thêm sắt nên mình uống nhiều hơn ăn. Nếu không có cần tây thì có hôm mình ép chung với húng chanh hoặc tần dày lá uống cho bổ.

Để làm nước ép củ dền bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

2 củ dền đỏ loại lớn

1 nắm húng chanh hoặc 2 nhánh cần tây (luôn lá nếu có)

2 trái táo

10 hột kỷ tử

1 miếng gừng

1/4 miếng chanh vàng

3. Nước táo, lê và cải xoăn (kale)

Con trai mình không thích mùi dưa leo nên mình xay táo, lê và rau chân vịt (spinach) hoặc rau cải xoăn (kale) là con uống hết nên thỉnh thoảng mình cứ ép cho con uống.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món nước táo như sau:

3 trái táo nhỏ

1 trái lê xanh loại lớn

1 nắm rau cải xoăn (hoặc rau chân vịt)

1 miếng gừng nhỏ

1/4 miếng chanh vàng

muỗng cafe hạt lanh loại mịn

Mình gửi hình húng chanh cho các bạn chưa biết loại lá này nhé! Húng chanh tốt trong việc chữa ho và chữa sốt nên mình tranh thủ cho vào ép luôn cho con uống cho bổ, khỏe và tránh bệnh.

Chúc bạn thành công và có những món đồ uống thật ngon nhé!

Theo Afamily,vn

Bữa nào bận rộn tôi lại làm món mì xào này, cả nhà ăn ngon mà chẳng sợ tăng cân! Bổ sung ngay vào thực đơn ăn uống hằng ngày món mì nưa xào tôm nếu bạn đang không muốn tăng cân nhé! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mì nưa xào tôm: 500g mì nưa 1 thìa súp dầu thực vật 250g tôm tươi Khoảng 2 bát con bắp cải thái sợi nhỏ 60ml nước nóng 1 củ...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: cách làm nguyên liệu chuẩn bị ấm nóng sắn dẻo ngọt thơm vị gừng nấu chè sắn

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"00:55

Phát ngôn về chuyện sao kê của mẹ bé Bắp làm dậy sóng MXH giữa lúc tắt tính năng bình luận01:09

Chưa bao giờ Trường Giang lại như thế này01:23

Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ02:00

1,4 triệu người hóng xem con trai Nhã Phương có 1 hành động lạ giữa đêm lúc Trường Giang vắng nhà00:42

Dựa hơi Jisoo (BLACKPINK) "đu trend", nữ ca sĩ Vbiz bị dân mạng chê toàn tập00:26

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Chồng H'Hen Niê tung loạt ảnh hẹn hò bí mật suốt 7 năm, netizen liền phán: "Bị block là xứng đáng!"00:54

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

10:53:53 23/02/2025

Bạn có thể tận dụng rau tề thái để chế biến nhiều món ngon, từ làm bánh đến xào, nấu canh đều rất ngon, tốt cho sức khỏe mà lại không tốn tiền.

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

06:07:17 23/02/2025

Với hương vị thơm ngon đặc trưng của tôm, kết hợp cùng những nguyên liệu đơn giản, món bánh này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn giúp bạn có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất.

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

05:56:59 23/02/2025

Nấu cơm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách, cơm có thể bị khô, nhão hoặc khê, ảnh hưởng đến bữa ăn gia đình.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

10:07:29 21/02/2025

Trong gian bếp có loại hạt dưới đây đứng đầu danh sách giúp sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư, bạn có thể tận dụng để làm các món ngon này rất tốt khi bị bệnh cúm, cảm lạnh.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025

Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025

5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!