Khi mua thịt lợn thấy có 3 biểu hiện này tuyệt đối không mua kẻo hối không kịp
Với mẹo chọn thịt lợn dưới đây các bà nội trợ dễ dàng chọn được miếng thịt ngon không hóa chất.
Khi mua thịt lợn nêu bạn thấy thịt lợn có da và thịt đỏ hơn bình thường, hay bị tụ máu thì đó chính là lợn chết do bệnh. Khi bạn dùng ngón tay ấn vào miếng thịt sẽ thấy thịt bị nhão không có săn chắc, đàn hồi như thịt ngon và ngửi mùi thịt sẽ thấy mùi khó chịu của thuốc.
Ảnh minh họa.
Nhiều con lợn khác chết trên phần thịt vẫn còn những vết lốm đốm trắng hoặc thịt có màu đỏ sậm do bị xuất huyết.
Theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng thịt lợn khi có chứa chất hàn the miếng thịt thường bị khô cứng không có màu đỏ tươi đẹp mắt như thịt lợn bình thường. Khi bạn cầm miếng thịt sẽ thấy không có sự đàn hồi và không dính.
Khi chế biến miếng thịt chứa chất hàn the cắt miếng thịt có hàn the sẽ thấy nhão, rỉ dịch và có mùi không tươi nhu bình thường, khi rửa sẽ thấy thịt chuyển sang màu nhạt dần, mùi tanh vì ngâm phẩm màu pha tiết lợn.
Khi ra chợ mua thịt lợn nếu bạn thấy thịt lợn nuôi bằng hóa chất tạo nạc thường sẽ có da căng bất thường, lớp mỡ trong miếng thit thường rất ít. Khi bạn sờ có cảm giác bị bí nước bên trong, lớp mỡ dưới da rất mỏng, lỏng lẻo, khi thái miếng thịt không chắc như thịt bình thường
Ngoài ra, khi lựa chọn thit bạn có thể tinh ý thấy răng thịt lợn nuôi bằng chất tạo nạc dễ bị tách rơi giữa nạc và mỡ, màu đỏ bất thường, khi ăn thường rất khô, không thơm mùi thịt tự nhiên.
Theo Min Min/Khỏe & Đẹp
Tối nay ăn gì: Thịt heo băm hấp mộc nhĩ
Nếu chán những công thức thịt heo thông thường, bà nội trợ có thể tham khảo thêm cách chế biến mộc nhĩ với thịt heo băm đơn giản nhưng đậm đà, đưa cơm dưới đây.
Theo Zing
7 đặc sản nhất định phải thử khi đến Mù Cang Chải Không chỉ nổi tiếng với những thửa ruộng bậc thang rộng mênh mông, Mù Cang Chải (Yên Bái) còn gây thương nhớ du khách bởi những món ăn dân dã vùng Tây Bắc. Cốm Tú Lệ được mệnh danh là "tinh hoa ẩm thực" của Tây Bắc. Món ăn làm từ giống gạo nếp Tan Lả có hạt to tròn, hương vị thơm...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà
Có thể bạn quan tâm

Hoa hậu Đỗ Hà lộ hint làm dâu hào môn, có 1 điểm không bằng Phương Nhi?
Sao việt
22:54:00 01/03/2025
Nóng: "MC quốc dân" qua đời vì nguyên nhân gây sốc
Sao châu á
22:39:20 01/03/2025
Nhóm thanh niên xông vào quán nhậu chém người ở TPHCM
Pháp luật
22:24:16 01/03/2025
Huyền thoại Hollywood Gene Hackman có chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt trước khi qua đời
Sao âu mỹ
22:13:03 01/03/2025
Nam sinh lớp 9 bị xe ben cán tử vong ở Bình Dương
Tin nổi bật
22:13:00 01/03/2025
Xuân Hinh tái xuất, cất giọng "trợ giúp" Hoà Minzy đầy ấn tượng, netizen rầm rộ gọi "MV của năm"
Nhạc việt
21:58:27 01/03/2025
Còn ai nhớ Jordi Alba
Sao thể thao
21:56:38 01/03/2025
Jennie công bố tổ chức 1 sự kiện đặc biệt ở TP.HCM, fan "đứng ngồi không yên" nhưng nhớ lưu ý điều này!
Nhạc quốc tế
21:47:05 01/03/2025
Triều Tiên thử tên lửa chiến lược, ông Kim Jong-un trực tiếp thị sát
Thế giới
21:43:36 01/03/2025
"Nghe tôi bệnh, Quyền Linh ngồi ngoài khóc, mẹ của Lý Hùng gọi điện năn nỉ giúp"
Tv show
20:59:31 01/03/2025