Khám phá thêm 2 hàng cháo trong phố cổ

Cùng chúng tớ khám phá thêm 2 hàng cháo mới, cũng nằm trong khu Nhà Thờ, Hàng Bông các bạn nhé.

Cháo ngõ Thọ Xương

Nằm khuất trong đoạn cắt giữa ngõ Thọ Xương và ngõ Huyện, có một hàng cháo nhỏ lúc nào cũng tấp nập người ăn từ khi mở hàng.

Hàng cháo này khá dễ tìm, bạn chỉ cần rẽ vào ngõ Huyện, đoạn đi từ Ấu Triệu, đi thêm một quãng ngắn nữa là sẽ thấy ngay thôi. Hàng cháo không to lắm nhưng cũng đủ để nhóm bạn 4-5 người có thể ngồi thoải mái. Chúng tớ để ý là hầu hết mọi người ở ngõ Huyện đều ăn ở đây thôi chứ không ra mấy hàng phía ngoài mấy đâu nhé, phải chăng đây là một sự “bảo đảm” cho chất lượng nhỉ?

Cháo ở đây ăn mịn, ngọt thơm vị thịt, vị nước xương. Cái mềm mại của cháo quyện với cái sần sật của miếng thịt thi thoảng xen vào, mặn mặn của sợi ruốc và nhất là cái giòn giòn, ngậy ngậy của miếng quẩy cắt nhỏ mang tới một bữa ăn chiều thật “chuẩn”. Mà thích nhất là giá một bát cháo ở đây rẻ hơn hẳn mấy hàng ở “mặt phố”. Chỉ 12k cho một bát cháo thôi các bạn ạ.

Cháo ngõ Hàng Chỉ

Nếu các bạn còn nhớ hàng phở trong ngõ Hàng Chỉ mà chúng tớ đã từng giới thiệu, thì hãy quay lại đây vào những buổi chiều từ 3h trở đi để ăn món cháo sườn “khổng lồ” nhé.

Cách hàng phở trong ngõ không xa có một bà lão luôn dọn hàng trên một chiếc bàn nhỏ vào mỗi buổi chiều. Bà có cháo, có chè, có trứng vịt lộn như mọi nơi khác. Nhưng điểm đặc biệt ở chỗ, một bát cháo “chuẩn” ở đây của bà to “vĩ đại” luôn, gấp đôi bát cháo bình thường. Cháo của bà cũng ngon, bát cháo to nhưng không bị “điêu” đâu nhé, cũng có nhiều thịt, nhiều quẩy và ruốc. Đảm bảo với các bạn, nếu không phải là đang rất đói, thì chắc cũng khó mà ăn hết bát cháo ở đây đó.

Giá cho một bát cháo “khổng lồ” như thế này cũng đắt hơn những chỗ khác. Những 30k cơ bạn ạ nhưng cả về “lượng” và “chất” đều ổn.

Theo TTVN