Khám phá Set Cá Lăng 8 món tại Nhà hàng Lahata

Trong các set menu đa dạng tại Nhà hàng Lahata thì Set Cá Lăng 8 món vẫn luôn là “chân ái” với các tín đồ ẩm thực. Cá Lăng Sông Đà dai ngon, chắc thịt, dưới đôi bàn tay điệu nghệ của người đầu bếp tài hoa đã trở thành những món ăn với hương vị độc đáo riêng biệt.

Đôi nét về đặc sản Cá Lăng sông Đà

Cá Lăng sông Đà sống trong môi trường tự nhiên nên thịt thơm ngọt đậm đà và săn chắc, đồng thời mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng. Cá Lăng cũng đã từng được biết đến là 1 trong 5 loài cá tiến vua quý hiếm được ghi nhận trong sử sách và được dân gian xưng tụng “ngũ quý hà thủy” của các dòng sông phía Bắc.

Trong 100 gam thịt Cá Lăng sông Đà có chứa đến 112 kcal năng lượng, 19 gam protein và chỉ chứa 4 gam chất béo. Ngoài ra, trong thịt cá lăng còn chứa nhiều omega 3 rất tốt cho sức khỏe.

Đặc sản Cá Lăng sông Đà

Tại Nhà hàng Lahata, Cá Lăng Sông Đà dai ngon, chắc thịt, dưới đôi bàn tay điệu nghệ của người đầu bếp tài hoa đã trở thành những món ăn ngon với hương vị độc đáo riêng biệt. Cùng khám phá Set Cá Lăng 8 món trọn vị tại Nhà hàng Lahata nhé!

Set Cá Lăng 8 món tại Nhà hàng Lahata

Dù chế biến món gỏi, món canh, món kho hay món nướng thì cá lăng vẫn khiến thực khách siêu lòng bởi hương vị thơm ngon, từng thớ thịt cá săn chắc đậm vị cuốn hút.

Khởi động mùa hè 2022, nhà hàng Lahata gửi đến quý khách chương trình ưu đãi: CÁ LĂNG SÔNG ĐÀ 8 MÓN giảm giá không lợi nhuận từ 450k chỉ còn 225k/kg.

Cá lăng trộn hành tím

Cá lăng trộn hành tím là món ngon từ cá lăng không thể bỏ qua. Cá lăng chín săn và không nát, chất thịt ngọt, cùng hòa quyện với hành tím cùng các nguyên liệu khác tạo nên hương vị chua ngọt đặc trưng, kích thích vị giác.

Cá lăng trộn hành tím

Cá lăng xào dọc mùng

Cá lăng xào dọc mùng vừa có vị cay nồng của tiêu, vị ngọt của cá, kèm theo đó là dọc mùng giòn sật, tạo nên món ngon không thể bỏ qua khi ghé nhà hàng Lahata.

Cá Lăng om chuối đậu

Cá lăng om chuối đậu có mùi thơm hấp dẫn của nghệ và tía tô. Phần thịt cá chắc ngọt thấm đều gia vị, ăn cùng với chuối đậu béo bùi sẽ tạo nên hương vị vô cùng tuyệt vời.

Cá Lăng om chuối đậu

Cá lăng rang muối

Cá lăng rang muối là món ăn được các tín đồ sành ăn yêu thích bởi hương vị thơm ngon, chắc thịt lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, kali, vitamin omega 3,… mùi vị giòn thơm thấm vị mặn của muối hòa cùng các nguyên liệu đi kèm xứng đáng là một trong những món ngon từ cá lăng.

Cá lăng rang muối

Cá lăng nướng dân tộc

Cá lăng nướng là một món ăn trứ danh và rất được yêu thích. Những miếng cá được ướp đậm đà, nướng vàng ươm, thơm phức càng dậy mùi hơn khi ăn kèm với rau rừng và nước chấm đặc sánh. Chắc chắn bạn sẽ khó lòng mà quên được hương vị của món ngon chế biến từ cá lăng này.

Cá lăng nướng dân tộc

Canh chua cá lăng dọc mùng

Canh cá lăng dọc mùng là một trong những món ngon từ cá lăng tại nhà hàng Lahata. Món canh đặc trưng với vị chua thanh, thịt cá thơm ngọt, dọc mùng mềm, dậy hương gia vị chắc chắn sẽ mang đến những trải nghiệm vị giác tuyệt vời khi thưởng thức.

Canh chua cá lăng dọc mùng

Lẩu cá lăng kiểu Thái

Lẩu cá lăng kiểu Thái đem tới vị ngon hấp dẫn được nhiều thực khách yêu thích. Thịt cá mềm mềm, nóng hổi, nước lẩu đậm vị chua cay đem lại trải nghiệm vị giác hoàn hảo.

Lẩu cá lăng kiểu Thái

Cá lăng xông hơi

Món ngon chế biến từ cá lăng – Cá lăng xông hơi không quá cầu kỳ trong cách chế biến món ăn, chỉ cần khéo léo kết hợp giữa phần thịt cá lăng tươi ngon, cùng với gừng, tỏi, hành cùng nhiều gia vị hấp dẫn khác. Khi ướp cá xong cho lên bếp hấp cách thủy. Với phương pháp chế biến này sẽ giúp cá chín đều, toàn bộ hương vị ngấm sâu hơn vào từng thớ thịt cá, tạo nên một hương vị hòa quyện vô cùng hấp dẫn.